Nos dias em que o calor aperta, sabe bem

sentarmo-nos num lugar tranquilo e disfrutar de

um bom copo de sangria. O PARA MIM ensina-lhe

a preparar a melhor sangria do mundo (talvez

estejamos a exagerar um bocadinho…).

Impressione a sua família e os seus amigos!

Ingredientes

2 copos cheios de pedaços de fruta (inclua laranja, pera, maçã, morango e

limão)

3 c. de sopa de açúcar mascavado

2 cálices de aguardente velha ou vinho do Porto

1 pau de canela

1 haste de hortelã

1 garrafa de vinho tinto/branco

Preparação

1. Misture os pedaços de fruta com o açúcar, a aguardente ou vinho do Porto

e a haste de hortelã

2. Macere ligeiramente a fruta e deixe a mistura ganhar sabor durante duas

horas

3. Despeje o preparado para um jarro e verta a garrafa de vinho tinto ou

branco por cima

4. Por fim, junte o pau de canela e adicione gelo. Deve servir-se em copos

grandes

Dica

Se gostar da sangria menos forte, misture gasosa para a tornar mais leve e

adocicada. E não se esqueça: o truque dos grandes chefes é usar sempre

ingredientes de ótima qualidade. Só assim é que se obtêm os melhores

resultados.