apostila - merchandising de loja

Merchandising de Loja

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Merchandising De

Loja



Sumário

Sumário ..........................................................................................................................2 Introdução ......................................................................................................................3 Ganhando com o Merchandising ...................................................................................3 Instrumentos de Merchandising.....................................................................................4 Tipos de Exposição ........................................................................................................5 Conclusão.......................................................................................................................7



Introdução

Por mais incrível que possa parecer nós brasileiros temos uma cultura consumista. Cerca de 80% das nossas compras são por impulso. De cada 10 produtos que o consumidor leva para casa, 8 são levados porque foram vistos. Ou seja, a exposição do produto, a embalagem, a atratividade da exposição são determinantes para que o consumidor lembre e compre o produto! O principal papel do merchandising é destacar os produtos na gôndola e estimular a compra por impulso.

Entendendo o Merchandising

O simples fato de o produto estar na gôndola não garante sua venda, o cliente só compra o que vê!

No lugar certo: O lugar certo é definido de acordo com a

departamentalização orientada para a satisfação do cliente, respeitando o layout e o espaço ocupado na gôndola, como veremos adiante.

No preço certo: O preço certo é aquele que considera sua estratégia de

negócio de acordo com o estilo da sua loja. No tempo certo: O tempo certo significa estar atento às sazonalidades e

às datas promocionais. O Natal e a Páscoa, por exemplo, podem aumentar suas vendas em 30%. Estabeleça um calendário que garanta um abastecimento eficaz de sua loja e construa seu calendário promocional.

Quantidade adequada: A quantidade adequada surge a partir do

momento que você controla o giro de suas mercadorias, controlando o tempo de entrega do fornecedor (Para não haver falta) e o estoque (para não haver excesso) lembrando que excesso significa duplicatas vencendo nos bancos antes de vender os produtos e a falta leva os clientes ao concorrente.

Ganhando com o Merchandising



Nem sempre muito é vender bem! É preciso considerar o giro e a margem de lucro aplicada. Vender bem significa vender o produto que ajuda a loja a manter sua lucratividade média. Com o merchandising você ganha:

Amento de vendas. Qualidade no Serviço prestado aos clientes. Aumento dos lucros. Diminuição dos custos operacionais.

Para que seu merchandising atinja bons resultados, é fundamental que você se atente para alguns fatores determinantes na exposição.

Layout da loja: Disposição dos equipamentos dentro da sua área de vendas.

Departamentalização: Agrupar os produtos por afinidade e escolha do

consumidor e distribuí-los racionalmente pela loja.

Comunicação visual da foto: Placas indicativas, testeiras de gôndolas, cartazes de promoção, Etiquetas de preços, peças de comunicação que ajudem na localização do produto ou que acrescentem informações importantes sobre ele.

Equipe Treinada Para que sua estratégia de merchandising funcione, você precisa ter uma equipe de colaboradores pronta, é preciso manter a equipe consciente da importância da exposição eficiente dos produtos e do impacto destas ações no resultado financeiro da loja, atribuindo-lhes a responsabilidade pelo sucesso ou fracasso das ações de merchandising.

Instrumentos de Merchandising

A Gôndola é a principal ferramenta do merchandising. Ela será um instrumento ainda melhor se estiver em perfeito estado de conservação e limpeza.

Exposição: Procure expor produtos que tenham giro alto em locais de menor alcance visual, pois o cliente procura o produto automaticamente. Já produtos de baixo giro necessitam estar expostos em locais nobres da gôndola, à altura dos olhos.

Rótulos: Mantenha os rótulos sempre para frente para que atraiam o

consumidor.



Aparadores: Utilize os aparadores de gôndolas para auxiliar na exposição de produtos.

Preços: Os preços deverão estar visíveis e legíveis. Nunca tampe a data

de validade, as instruções de uso e outros locais específicos que poderão impedir o consumidor de levar o produto.

A ponta da gôndola, alavanca a venda de praticamente qualquer produto mas, principalmente, produtos novos. Proporciona grande impacto visual, dede que o tempo de permanência de uma mesma exposição não ultrapasse 15 dias. A intenção é manter uma loja com exposições dinâmicas, despertando no cliente a percepção de que a loja tem bons produtos e bons preços. Procure fazer um calendário com a relação dos produtos que irão para a ponta, relacionando todos as atividades que deverão ser feitas antes, durante e após a ponta. Displays, Este instrumento é geralmente oferecido pela industria e sua grande vantagem é obter na loja um efeito decorativo. Seu maior objetivo é alcançar a venda de um produto específico. Causa grande impacto no consumidor, mas o excesso de displays pode provocar poluição visual e dificultar a circulação do consumidor pela loja. Cestos: Geralmente são utilizados para organizar produtos como refrigerantes ou, em tamanhos menores, podem ser utilizados para a exposição de sabonetes. Vascas: As mais modernas vêm adaptadas para a utilização de fundo falso, que possibilitam a mobilidade do expositor e a limpeza do ambiente. Gancheiras: São funcionais na exposição de produtos pequenos como queijo ralado, escovas de dente, barbeadores, dentre outros. Check Stand: É o instrumento instalado na frente do check-out com o objetivo de alavancar vendas por impulso. Cestos de Gôndola para Marketing Cruzado: A energia de vendas ou merchandising cruzado é uma importante estratégia de vendas por impulso. O objetivo é manter produtos que se complementam próximos uns dos outros, fora de seu ponto fixo.

Tipos de Exposição

Existem 04 tipos de exposição:

Promocional: Trata-se de uma estratégia que privilegia produtos em promoção. Seus objetivos são: alavancagem de venda de um produto de baixo giro, divulgação de uma imagem de loja que pratica preços baixos, comunicar ao cliente que a loja possui aquele produto.

Vertical: É o tipo de exposição que ocorre no sentido da altura da gôndola, sua maior vantagem é manter todas as marcas expostas à



altura dos olhos do consumidor.No entanto requer maior quantidade de produtos, não sendo recomendado para lojas pequenas.

Horizontal: É o tipo de exposição que ocorre no sentido do

comprimento da gôndola. A grande vantagem deste tipo de exposição é a necessidade de uma menor quantidade de produtos, é indicada para lojas menores.

Em bloco: Orientada para facilitar a decisão do cliente no momento da

escolha do produto. Permite mostrar ao consumidor todos os produtos necessários para atender a uma necessidade dentro de campo de visão do consumidor.

Devemos lembrar que, em qualquer tipo de exposição, devemos analisar a quantidade de frentes que o produto ocupará na gôndola. Como critério, sugerimos que maior o giro do produto, mais frentes ele deverá ter no espaço total da categoria exposta. Estude constantemente seu negócio. Procure estabelecer em sua loja uma imagem filatelista, mantenha comunicação constante com seus clientes, exponha seus produtos de modo que seu cliente deseje comprá-los.



Conclusão

Esperamos que o conteúdo desta apostila tenha servido de suporte para as suas aulas.

O grupo Webaula estará sempre ao seu dispor para solucionar dúvidas quando necessário.

Atenciosamente,

Gestão Webaula Cursos e-learning

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