apostila curso citrus

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Produo de citrosLaranja - limo - tangerina

Convnio: EMATER-RIO x Prefeitura SO GONALO

APOIO:

pg. 1 Autoria: Jorge Ferreira de Souza & Joo Batista Alves Pereira (EMATER-RIO Esloc. Araruama & Esloc. Saquarema)Adaptao: JADSON LOPES GUEDES & ANTNIO CARLOS MARINS (EMATER-RIO Esloc. So Gonalo) EMATER-RIO * Escritrio de SO GONALO * Tel: (21) 2701-2954 e-mail: eslocsg@emater.rj.gov.br * Blog http://emater-rioeslocsg.blogspot.com

Produo de citrosLaranja - limo - tangerina

Convnio: EMATER-RIO x Prefeitura SO GONALO

1. INTRODUO As plantas ctricas tem origem asitica e foram introduzidas no Brasil ainda no perodo da colonizao, provavelmente na Bahia. No entanto, com melhores condies para vegetar e produzir aqui em nossas terras do que nas prprias regies asiticas de origem, os citros se expandiram para todo o pas. A citricultura brasileira, que detm a liderana mundial, tem se destacado pela promoo do crescimento socioeconmico, contribuindo com a balana comercial nacional e principalmente, como geradora direta e indireta de empregos na rea rural. O Estado do Rio de Janeiro o 10 (dcimo) maior produtor de citros do pas, ficando atrs dos Estados de So Paulo, Bahia, Minas Gerais, Sergipe, Paran, Rio Grande do Sul, Par, Santa Catarina e Gois.

2. CLIMA Adaptao aos tipos de clima tropical e subtropical; Possvel em quase todo territrio nacional; reas sujeitas geada limita a produo; reas sujeitas seca prolongada limita a produo;pg. 2 Autoria: Jorge Ferreira de Souza & Joo Batista Alves Pereira (EMATER-RIO Esloc. Araruama & Esloc. Saquarema)Adaptao: JADSON LOPES GUEDES & ANTNIO CARLOS MARINS (EMATER-RIO Esloc. So Gonalo) EMATER-RIO * Escritrio de SO GONALO * Tel: (21) 2701-2954 e-mail: eslocsg@emater.rj.gov.br * Blog http://emater-rioeslocsg.blogspot.com

Produo de citrosLaranja - limo - tangerina Temperatura mdia ideal: 24c; Precipitao pluviomtrica: 1.200 mm/ano; O frio quando leve, danifica as folhas e safras pendentes; Quando frio intenso mata ramos e afeta a safra seguinte;

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Temperaturas maiores que 38C paralisa o crescimento de ramos e razes; Excesso de insolao provoca leses graves no fruto e na planta; O vento em excesso provoca leses por atrito no fruto; Quando a umidade relativa do ar alta, surgem mais pragas e doenas;

3. MERCADO DE LARANJA INDSTRIA: Laranjas: Pra, Natal, Valncia, Folha Murcha, Hamlin, Westin, etc. MESA: Laranjas: Folha Murcha, Seleta, Bahia, Lima, Natal, Valncia, Pra, etc. PRECOCES E MEIA ESTAO: Piralima, Baianinha, Bahia, Hamlin, Lima, Seleta. TARDIAS: Pra, Natal, Valncia, Folha Murcha.

pg. 3 Autoria: Jorge Ferreira de Souza & Joo Batista Alves Pereira (EMATER-RIO Esloc. Araruama & Esloc. Saquarema)Adaptao: JADSON LOPES GUEDES & ANTNIO CARLOS MARINS (EMATER-RIO Esloc. So Gonalo) EMATER-RIO * Escritrio de SO GONALO * Tel: (21) 2701-2954 e-mail: eslocsg@emater.rj.gov.br * Blog http://emater-rioeslocsg.blogspot.com

Produo de citrosLaranja - limo - tangerina 4. MUDAS 4.1. Certificadas de Viveiro Telado Muda palito; Sacola plstica ou Citrospote; 90 dias no tubete, depois sacola; 90 dias at a enxertia (borbulhas); 150 dias aps, muda palito (11 a 12 meses); 60 cm de altura; Enxertia com 20 a 25 cm de altura; Formao no campo com 3 a 4 pernadas.MUDA PALITO

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MUDAS CERTIFICADAS

4.2. Combinao porta-enxerto/copa Limo Cravo: Laranjas, Limes e Tangerinas; Poncirus trifoliata: Laranjas e Lima cida; Citrumelo swingle: Laranjas e Lima cida; Limo Volkameriano: Laranjas; Tangerina Clepatra: Laranjas e Tangerinas.

pg. 4 Autoria: Jorge Ferreira de Souza & Joo Batista Alves Pereira (EMATER-RIO Esloc. Araruama & Esloc. Saquarema)Adaptao: JADSON LOPES GUEDES & ANTNIO CARLOS MARINS (EMATER-RIO Esloc. So Gonalo) EMATER-RIO * Escritrio de SO GONALO * Tel: (21) 2701-2954 e-mail: eslocsg@emater.rj.gov.br * Blog http://emater-rioeslocsg.blogspot.com

Produo de citrosLaranja - limo - tangerina 4.3. Caractersticas dos Porta-Enxertos

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CRAVO: precoce, boa produtividade, qualidade regular, tolera seca, suscetvel ao declnio e a gomose. CITRUMELO: produo mais tardia, boa qualidade, tolerncia moderada seca e a salinidade, tolerncia a gomose. VOLKAMERIANO: produo e maturao precoce, boa produtividade, qualidade regular, tolerncia seca, menos suscetvel a gomose e suscetvel ao declnio. TRIFOLIATA: tamanho menor de copa, precoce, crescimento lento, qualidade excelente, suscetvel seca, resistncia Gomose, solos pesados e midos, resistente Tristeza e a Morte Sbita dos Citros (MSC). CLEPATRA: boa produo e produtividade, maturao tardia, boa qualidade, tolerncia moderada seca, tolerncia moderada a Gomose, tolerante ao Declnio, tolerante a salinidade.

MUDAS ENXERTADAS: DETALHE DA ZONA DE ENXERTIA

5. CULTIVARES DE LARANJA

Devem ser escolhidas de acordo com o mercado a ser explorado, as de maior importncia comercial; De diferentes pocas de produo;pg. 5

Autoria: Jorge Ferreira de Souza & Joo Batista Alves Pereira (EMATER-RIO Esloc. Araruama & Esloc. Saquarema)Adaptao: JADSON LOPES GUEDES & ANTNIO CARLOS MARINS (EMATER-RIO Esloc. So Gonalo) EMATER-RIO * Escritrio de SO GONALO * Tel: (21) 2701-2954 e-mail: eslocsg@emater.rj.gov.br * Blog http://emater-rioeslocsg.blogspot.com

Produo de citrosLaranja - limo - tangerina Observar as condies edafo-climticas (solo e clima); Resistentes ou tolerantes a pragas e doenas;

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As opes para o estado do Rio de Janeiro so: Folha Murcha, Seleta, Bahia, Natal, Pra, Valncia, Baianinha; Lima.

5.1 GNERO CITRUS, ESPCIES E CULTIVARES Citrus sinensis: Pra, Seleta, Valncia, Natal, Folha Murcha, etc. Citrus limon: Eureka, Siciliano, Rugoso, etc. Citrus reticulata: Cravo, Dancy, Poncan, Clepatra, Satsuma, Rio, Murcot, etc. Citrus aurantifolia: Laranja Lima, Limo Tahiti, Galego, etc.

Laranjas mais cultivadas no Brasil: Pra, Natal, Valncia, Bahia, Folha Murcha.

5.2 CARACTERSTICAS DAS CULTIVARES PRA: rvores de porte mdio, frutos ovalados, pequenos e com 6 sementes; Maturao tardia (agosto a abril); Florao fora de poca; Indstria e mesa; Porta-enxerto: Limo cravo e Tangerina Clepatra.

pg. 6 Autoria: Jorge Ferreira de Souza & Joo Batista Alves Pereira (EMATER-RIO Esloc. Araruama & Esloc. Saquarema)Adaptao: JADSON LOPES GUEDES & ANTNIO CARLOS MARINS (EMATER-RIO Esloc. So Gonalo) EMATER-RIO * Escritrio de SO GONALO * Tel: (21) 2701-2954 e-mail: eslocsg@emater.rj.gov.br * Blog http://emater-rioeslocsg.blogspot.com

Produo de citrosLaranja - limo - tangerina NATAL:

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rvore de porte mdio, frutos arredondados, pequenos, casca amarelo-clara, com 4 sementes; Indstria e mesa; Maturao muito tardia (setembro a dezembro); Porta-enxerto: Limo cravo, Citrumelo swingle e Limo rugoso.

BAHIA: rvores grandes, frutos grandes, esfricos, com umbigo, sem sementes; Consumo in natura; Maturao precoce / meia estao (abril a julho); Porta-enxerto: Limo cravo.

VALNCIA: rvores de grande porte, fruto arredondados, tamanho mdio, 5 sementes; Indstria e mesa; Maturao mais tardia (setembro a novembro); Porta-enxerto: Limo cravo, Citrumelo swingle.

FOLHA MURCHA: Origem: Araruama (1950); rvore de porte mdio; Frutos arredondados, mdios a grande, sucoso;pg. 7 Autoria: Jorge Ferreira de Souza & Joo Batista Alves Pereira (EMATER-RIO Esloc. Araruama & Esloc. Saquarema)Adaptao: JADSON LOPES GUEDES & ANTNIO CARLOS MARINS (EMATER-RIO Esloc. So Gonalo) EMATER-RIO * Escritrio de SO GONALO * Tel: (21) 2701-2954 e-mail: eslocsg@emater.rj.gov.br * Blog http://emater-rioeslocsg.blogspot.com

Produo de citrosLaranja - limo - tangerina Maturao tardia (agosto a dezembro); Mesa e indstria; Porta-enxerto: Limo cravo, Citrumelo swingle e Clepatra.

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SELETA: rvore de porte mdio; Frutos pequenos a mdio, arredondados, muito doces; Maturao precoce/meia estao (abril a julho); Mesa; Porta-enxerto: Limo cravo.

BAIANINHA: rvore de porte mdio; Frutos pequenos a mdio, arredondados; Maturao precoce/meia estao (maio a julho); Indstria e mesa; Porta-enxerto: Limo cravo.

6. ESCOLHA DA REA Evitar as reas sujeitas aos ventos sul e nordeste; Evitar solos de baixada, sujeitos a encharcamento; Evitar solos com camadas de impedimento como pedras, tabatinga e solos compactados; No plantar em reas com declividade superior a 30%; Evitar solos com a presena de alumnio txico e sdio (observar resultado daanlise de solo);

pg. 8 Autoria: Jorge Ferreira de Souza & Joo Batista Alves Pereira (EMATER-RIO Esloc. Araruama & Esloc. Saquarema)Adaptao: JADSON LOPES GUEDES & ANTNIO CARLOS MARINS (EMATER-RIO Esloc. So Gonalo) EMATER-RIO * Escritrio de SO GONALO * Tel: (21) 2701-2954 e-mail: eslocsg@emater.rj.gov.br * Blog http://emater-rioeslocsg.blogspot.com

Produo de citrosLaranja - limo - tangerina 7. CUIDADOS ANTES DO PLANTIO Limpar completamente a rea da presena de matos;

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Realizar as prticas de preparo do solo necessrias (Arao e Gradagem); Corrigir a acidez do solo com aplicao de Calcrio Agrcola; Abrir as covas no tamanho e no espaamento recomendados; Realizar Adubao de Plantio; Retirar os saquinhos plsticos das mudas no momento do plantio.

8. ANLISE DE SOLO Separar a rea de plantio em glebas uniformes; Observar topografia, cor de solo e vegetao; Se rea nova ou com manejo antigo; A retirada do solo deve ser com um maior nmero de sub-amostras possvel; Percorrer a rea em zigue-zague; No se devem retirar as amostras com solo muito mi