APAS Show 2017

Pautas de Gastronomia

Prezado jornalista, Separamos os principais destaques do segmento de gastronomia que serão apresentados durante a APAS Show 2017, 33ª edição do maior evento supermercadista do mundo, que acontecerá de 02 a 05 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo. Pipó – pipoca com Ovomaltine

A marca Ovomaltine, que completa 70 anos de presença no Brasil neste ano com diversas surpresas para os seus consumidores, preparou mais um lançamento: em parceria com a marca de pipoca gourmet Pipó, as empresas lançam a Pipó Ovomaltine. O produto estará disponível nas charmosas latas de 500ml e 1L a partir de 07 de Outubro, no Empório Santa Maria e na rede St. Marche. Foram dois anos de pesquisas, muitos tastings para chegar a um snack ultra crocante e com o marcante sabor único do Ovomaltine. “A novidade promete virar sensação entre os amantes de pipoca e de Ovomaltine”, afirma Adriana Lotaif, idealizadora da Pipó. De uma forma divertida, mas também apurada, a proposta da Pipó – pipoca gourmet 100% brasileira lançada em 2013, é mexer não apenas com paladares, mas com os próprios hábitos de consumo ligados à pipoca. Queijos REGINA - Barbosa & Marques

Na 33ª edição da APAS SHOW 2017, a marca REGINA, da Barbosa & Marques, apresenta seus lançamentos, como o Queijo Parmesão Ralado em embalagem de 1 kg e o Leite em pó integral com 800g. Além disso, traz como novidade os Queijos Especiais Fracionados nos tipos Edam, Estepe, Gouda, Prato Esférico, Provolone, Reino e Itálico.

Bib’s Tablete - Neugebauer Presente em mais de 50 países, a Neugebauer apresenta suas novidades na Feira APAS Show 2017 trazendo para o evento o seu próximo lançamento: o Bib’s Tablete. A novidade contará com quatro sabores: Amendoim e 40%, Cacau com flocos, em embalagens de 60g; Preto e Branco e Yougurt, em embalagens de 65g. Com objetivo de fortalecer parcerias e prospectar crescimento, a Neugebauer apresenta ainda sua linha completa de produtos, com destaque para a família de barras 130g, com sete sabores: amendoim, chocolate branco, chocolate ao leite, cookies, flocos, preto e branco e 40% cacau. Também terão enfoque os tradicionais Bib’s, Stikadinho,

Amor Carioca e a linha Premium 1891, além das embalagens de chocolates monodoses Minis. Gourmand Alimentos

Gourmand Alimentos é a importadora pioneira na introdução de produtos diferenciados no mercado brasileiro, explorando novos nichos de atuação e trazendo produtos de qualidade produzidos no exterior. A Gourmand foi inovadora na introdução de produtos sem sal, alimentos sem açúcar para diabéticos, cereais matinais, marshmallows, produtos orgânicos, entre outros, que jamais haviam ingressado no mercado nacional. Entre as marcas internacionais trazidas ao Brasil pela importadora estão: As alemãs as alemãs Milford, Weinrich e Schneekoppe; a belga Delafaille, a holandesa Droste, os xaropes de Maple canadenses, as Inglesas After Eight e Colmans; as norte-americanas Nerds/Wonka, Campfire e Pepperidge Farm, as Suíças Frey, Halter e Midor, além da francesa Jacquot e de diversas marcas da Itália, Portugal, e mais dezenas de países em diversos continentes.

Nonna Mammà

Estreiando na APAS Show, a Nonna Mammà chega para reformular a ideia de massas. Nascida em Nápolis, na Itália, a marca chegou ao mercado brasileiro com massas artesanais, molhos e conservas de diversos tipos. Seus principais lançamentos presentes na feira serão:

-Massa SECA ARTESANAL com sêmola italiana, feita com 14 proteínas para garantir o sabor de uma massa veramente italiana.

-Conserva de tomate pelado

-Conserva de alcachofras.

Peccin S/A

Dona de marcas como Trento, Tri Bala e Blong, a Peccin S/A é uma das seis maiores indústrias do setor de candies no país. A empresa vai participar do principal evento do setor supermercadista, com seis novos produtos que estarão nas gondolas de todo o país nos próximos meses.

No evento, a Peccin apresentará lançamentos focados em novos sabores e extensões de linha. “Já somos bastante reconhecidos por nossas balas, chicles e pirulitos. Queremos agora cada vez mais fortalecer nossa imagem como indústria de qualidade também no segmento de chocolates” - comenta Carlos Speltri, Gerente de Marketing da Peccin.

A fabricante se destaca na produção de balas drageadas (com casquinha crocante) e é a primeira do país a produzir balas mastigáveis (extrusadas). No segmento de chocolates, o foco é na produção de wafers cobertos, como o já conhecido Trento.

Entre os lançamentos estão o Trento Torta de Limão, Crock Roll Paçoca e Tri Bala Banana Caramelada.

Frescatto Company

A Frescatto Company – uma das maiores empresas do setor de pescados do Brasil – participará pelo 12º consecutivo da APAS Show 2017.

"Sabemos o potencial que o pescado possui no Brasil, ainda por conta de um consumo muito abaixo da média mundial, cerca de 8%. No restante do mundo, aproximadamente 33% da proteína consumida é de pescado. Por esse motivo, a nossa estratégia é ampliar o nosso mix de produtos, queremos oferecer mais opções de pescados de qualidade para os brasileiros, mostrando que consumir pescado é prático, fácil, saboroso e, sobretudo, muito saudável", explica Thiago De Luca, CEO da Frescatto Company.

Sempre atenta ao mercado e as novas oportunidades, a Frescatto Company escolheu a APAS 2017 como cenário para o lançamento dos novos produtos das marcas Frescatto (Tradicional e Premium) e Buona Pesca. Os visitantes e supermercadistas poderão conferir as novidades através de degustações de deliciosas receitas feitas no estande durante a feira.

Frescatto - Linha Tradicional

▪ Lombo de Namorado │embalagem de 500g (Lançamento)

▪ Camarão Pitu │embalagem de 400g (Lançamento)

▪ Tentáculos de Polvo cozido │embalagem de 400g (Lançamento)

Frescatto - Linha Premium

▪ Lombo de Namorado (com 2 unidades) │embalagem

450g (Lançamento)

▪ Medalhão de Salmão, com SEIS unidades

│embalagem de 500g (Lançamento)

▪ Carpaccio de Atum│porção de 100g (Lançamento)

▪ Carpaccio de Salmão │porção de 100g (Lançamento)

Buona Pesca

▪ Porção de Salmão │embalagem de 250g (Lançamento)

▪ Kit Paella (lula, mexilhão, camarão e cação) - sache de

tempero natural │embalagem de 400g (Lançamento)

Jetro – Culinária Japonesa

O sabor singular da culinária japonesa será apresentado na APAS Show 2017. Essa é a terceira vez que um grupo de empresas nipônicas participa do evento. Na bagagem elas trazem produtos genuinamente nipônicos, desenvolvidos com dedicação, tecnologia e inovação para oferecer qualidade e segurança à mesa dos brasileiros.

Entre outros destaques que serão apresentados na APAS Show 2017 estão produtos inéditos como o lámen kitakata da Igarashi Seimen e os molhos diversos para marinar carnes e frutos do mar, além do shoyu (molho de soja) produzido por meio de fermentação natural da Morita, empresa com mais de 350 anos de tradição, que será representada pela Arcane Limited, cujo objetivo é encontrar um parceiro para terceirizar sua produção no país.

No portfólio de produtos no Pavilhão da JETRO, ainda estão o salgadinho tipo snack Happy Turn, um dos mais vendidos do Japão, produzido pela empresa Kameda e representada na feira pela Sunrise Trading, o incomparável shoyu da Kikkoman, nas versões tradicional e reduzido de sal, e o mais vendido missoshiru instantâneo japonês, Asage, fabricado pela Nagatanien e apresentado pela World Links no Expo Center Norte.

Rasip Alimentos

Uma empresa de queijos, salames e vinhos importados. Para a Rasip alimentos trata-se de um momento de oportunidade para iniciar novos negócios, evoluir em transações já iniciadas ou, ainda, projetar parcerias futuras. A Rasip marca presença na APAS SHOW esperando a participação de um grande público. Mais do que mensurar em números as projeções de vendas, o importante para eles nesse evento é a expectativa e a certeza de bons resultados. Entre seus lançamentos estão a linha de queijos Tipo Grana Gran Formaggio, Linha de Queijos Importados (Grana Padana, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano), Linha de Vinhos – com destaque para os novos rótulos Merlot Reserva e Espumante Brut Reserva -, pré-lançamento do queijo Parmesão RAR Gourmet e lançamento da linha de presuntos e salame italianos. Seu stand contará com a participação de um personagem surpresa da Looney Tunes. Possuem uma ação de marketing abrangente que é a Clube RAR Queijos e Vinhos. A RAR lança no mercado o primeiro clube de assinaturas que trabalha vinhos em harmonização com queijos. Com duas opções de assinaturas mensais, o intuito é proporcionar ao consumidor uma experiência gastronômica customizada e completa.

Grupo ZDA – Buono e moranguete

Sabe aquela vontade de comer um chocolate no meio do dia? Buono é perfeito para estes momentos, pois é um canudinho de waffer recheado, com cobertura sabor chocolates ao leite. Marca do Grupo ZDA, o produto é

oferecido em 3 sabores: creme, avelã e chocolate, todos vendidos em porções de dois canudinhos, acondicionados em pacote flow pack de 32g. O preço sugerido é de R$ 1,50.

Criado há mais de 25 anos, o bombom Moranguete faz parte da infância de muitas pessoas. Comercializado em todo Brasil, o doce, que é produzido pelo Grupo ZDA, é recheado de morango com cobertura sabor chocolate, uma combinação perfeita. “Mais gostoso que morango, é Moranguete”. Esse é encontrado por R$ 1,25.

Grupo ZDA – Pop-up

Pipoca é uma delícia, seja no cinema, em casa com amigos, durante as festas juninas ou em aniversários. Atento às tendências internacionais, o Grupo ZDA oferece a linha de snacks Pop Up - pipocas prontas saborizadas.

Sem restrição de idade, a pipoca faz sucesso com crianças, jovens, adultos e

idosos. Atualmente o Brasil é o 2º maior consumidor de pipoca no mundo, atrás apenas dos Estados Unidos, onde a venda de pipocas prontas já superaram as de micro-ondas.

A Pop Up é crocante, prática, não contém glúten e proporciona 13% da fibra alimentar diária necessária por porção, segundo seu valor nutricional. Disponível em 4 sabores: cheddar e clássica sabor manteiga e as doces caramelo e chocolate, o produto é fabricado com milho especial e saborizantes americanos, e a tecnologia utilizada em sua produção faz com que ela estoure sem óleo, deixando-a mais leve e saudável. “Investimos em tecnologia internacional e

realizamos pesquisas durante 2 anos para adaptar o nosso produto ao mercado nacional”, afirma José Fontelles, Diretor Comercial do Grupo ZDA.

Pop Up vem pronta e é muito prática para levar para o trabalho, na lancheira e até para acompanhar um bom filme em casa, a Pop Up pode ser encontrada em vários tamanhos na seção de snacks das principais lojas do país.

Preço sugerido Clássica ou Cheddar (50g): R$ 3,50.

Preço sugerido Caramelo ou Chocolate (50g): R$ 2,50 ou (120g): R$ 4,00.

Latinex

A Latinex, empresa importadora e distribuidora de alimentos premium segue em constante pesquisa para trazer aos consumidores brasileiros uma gama diversificada de produtos. Para 2017 há lançamentos que prometem fazer sucesso durante a Apas Show 2017.

A empresa apresenta marcas próprias; a Smart Temperos já reconhecida no mercado nacional com sua linha de temperos com moedores com uma diversidade de mais de 40 produtos em seu mix. Lançada em 2016 a marca u-Chef, com “tômperos” assinados pelo Chef Erick Jacquin, a marca Frontera de snacks, molhos de pimenta e dips e a marca novidade em molhos e condimentos Taste&Co, que apresenta molhos prontos a base de queijo fresco. Todas as marcas contam com lançamentos ainda para 2017.

Com a expertise de anos no mercado, a Latinex também importa e distribui marcas internacionais como Tyrrells, Swiss Miss, Skippy, Heide, Merba e 1498.

Pavilhão França

Neste ano, sob o tema central “Empoderamento. Todos Podem”, a APAS Show disponibilizará o tradicional Pavilhão França, com sete empresas representando o “made in France, made with love ” (feito na França, feito com amor). São elas:

BLEU-BLANC-COEUR: Associação criada para promover conceitos de sustentabilidade, saúde e qualidade nos setores pecuaristas e alimentícios. A Bleu-Blanc-Coeur emite um Selo de Qualidade para os produtos, levando em conta tanto o alimento (valor nutritivo, orgânico, etc) quanto a criação dos animais.

LES VINS BREBAN: Produtor da região de Provence. Especialista em vinhos rosé e em espumantes de altíssima qualidade.

BRIDOR: produtor de folhados franceses de manteiga fina, pães assados em forno de pedra, confeitaria fina e congelados de altíssima qualidade. Atendimento para o setor hoteleiro, restaurantes, supermercados e lojas especializadas.

DELIFRANCE: líder nas áreas de Panificação&Confeitaria congelada na Europa. Com mais de 30 anos no mercado, a Délifrance traz soluções de panificação&confeitaria para os profissionais do foodservice, padeiros e supermercados. Atua no Brasil desde 2016. EURIAL: oferece e exporta uma extensa gama de produtos lácteos: queijos de cabra e vaca, queijos para pizza (incluindo muzzarela), queijos IQF (Individual Quick Frozen), natas, manteigas, produtos secos. Está constantemente desenvolvendo novos produtos e soluções adaptados às

necessidades específicas dos consumidores, profissionais da restauração e da indústria alimentícia.

SODEBO: Iniciou suas operações no Brasil (1º mercado internacional da marca) em setembro de 2015 com o lançamento da PastaBox e em 2017 lançou os trabalhos para a instalação de sua primeira planta industrial no país, em Porto Feliz no estado de São Paulo. Recebeu no início do ano o prêmio Abras de líderes de vendas na categoria Pratos Semi

Prontos.

ST. MICHEL: fabricante francês de biscoitos, madeleines e galettes desde 1905. Especializado em Madeleines e galettes amanteigadas, possui três marcas: ST MICHEL, BONNE MAMAN e JEAN DUCOURTIEUX. Presente no mercado brasileiro há alguns anos por meio de distribuidoras especializadas: St. Marché, Sonda, Sam's, Casa Sta. Luzia, Zona

Sul e Verdemar. Jundiá

A empresa vai expor suas novidades mais recentes, entre elas, os sabores Grego Frutas Silvestres e Grego Frutas Amarelas (nas versões Picolé e Pote 2 Litros). A Jundiá também vai apresentar e destacar seus sorvetes de massa nas versões Pote de 2 Litros, Fascino Collection (1,8 Litros) e Nosso Açaí, que fazem parte da linha “leve para casa”.

Lançamentos Família Grego

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Grego Tradicional

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Fascino Collection Torta de Limão - 1,8 Litros

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Pote de 2 Litros - Flocos

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Pote de 2 Litros Nosso Açaí

McCain

Forno – 3 tipos de cortes – Tradicional, Corte Fino e Gourmet – tamanhos de 600g. Maior praticidade no preparo: própria para fazer no forno. Mais crocantes e saborosas, mais saudável, 0% de gordura trans e sem conservantes. Anel de cebola – tamanho de 400g – Verdadeiro sabor da cebola, com uma leve casquinha crocante e dourada. Versatilidade no preparo: frito ou assado. Petisco ideal para dividir com os amigos Café Santa Monica

Lançamentos para a APAS Show 2017: Drip Coffee e Capsulas e moído orgânico. General Mills Brasil A General Mills Brasil, uma das maiores empresas de alimentos do mundo e responsável pelas marcas Yoki, Kitano, Häagen-Dazs, Mais Vita e Betty Crocker no Brasil, participa da APAS Show.

Os sabores Galinha e Carne do Sopão Kitano ganharão novas receitas com 50% menos sódio e 80% mais ervas especiarias para que as famílias possam aliar a praticidade a uma alimentação mais equilibrada e deliciosa.

Já a Yoki lançará os novos sabores de Barbecue e Mostarda em suas crocantes pipocas prontas e irá introduzir ao mercado a Tapyoki, sua goma de tapioca feita a partir de mandiocas selecionadas. Branquinha, soltinha, sem glúten e necessidade de peneirar, a Tapyoki chega aos mercados nas versões tradicional de 500g e individual de 65g, desenvolvida especialmente para evitar o desperdício e gerar

experimentação para novos consumidores. Já a Mais Vita irá lançar uma nova linha de chás prontos para beber. As bebidas são zero calorias, carboidratos, açúcares e sódio. Os chás estarão disponíveis nos sabores: Verde com Limão Siciliano; Preto com Laranja e Guaraná; Verde com Limão, Gengibre e Sabor Mel; e Chá de Hibisco com Amora. No estande de 164m² de área térrea e 82m² de mezanino, localizado no pavilhão verde do Expo Center Norte, a companhia traz ainda parte de seu portfólio e layout de pontos de venda para a Festa Junina. Neste ano, a data será ativada pela campanha “Festa Junina Yoki, “Tá Todo Mundo Dentro”, e destacará diferentes produtos de seu portfólio, como as pipocas para micro-ondas, pé de moleque, paçoca, canjica, amendoim e batata palha da Yoki; molho de pimenta e temperos Mais Sabor da Kitano. Forno de Minas

A Forno de Minas inova mais uma vez e apresenta lançamentos diversificados na APAS Show 2017. A expectativa é de ampliar em 50% os negócios gerados em relação ao último ano. Os visitantes que passarem pelo estande da Forno, durante o evento vão conhecer também as soluções que a empresa oferece para todas as ocasiões de consumo. Os visitantes poderão conhecer e experimentar os lançamentos apresentados pela empresa: Chipa, Folhado Integral, Biscoito de Queijo e Empanadas de Frango

e de Carne 140g. Além desses, a tradicional indústria de alimentos congelados dará destaque para a Lasanha Bolonhesa, a Broinha, o Croissant Amanteigado, a Batata Noissete e a Batata Kids. Magic Seasoning Blends A empresa norte-americana, fabricante de mixes de temperos naturais e molhos, Magic Seasoning Blends, há 03 anos no varejo brasileiro também estará presente na APAS Show 2017. Dentre as linhas de tempero desenvolvidas pelo Chef Paul, os principais destaques são: Linha Original, com os clássicos temperos para carnes, aves, vegetais e frutos do mar – este último, em especial, remete ao típico sabor da culinária cajun do sul dos Estados Unidos; a Linha Sem Sal e Sem Açúcar, uma linha versátil na culinária cotidiana e totalmente inserida à tendência de redução do consumo dos níveis diários de sódio e açúcar; e também o molho Magic Pepper Sauce, diferente de tudo o que já foi experimentado, um molho feito de pimentas caiena e habanero totalmente adequado ao paladar do brasileiro com mais sabor e menos picância. No estande da Magic será possível conhecer o lançamento para esta edição o Barbecue Magic, que será o único Barbecue em Pó comercializado no varejo Brasileiro, toda a linha de produtos e degustar petiscos feitos na hora com os temperos. Golden Foods Líder na importação de batata pré-frita congelada no Brasil, a empresa lançará na APAS Show 2017, novos cortes de batata, como Crinkle, Gourmet, Steak House e Rústica. Também apresentará novidades nos segmentos de aperitivos, com o Mozzarella Stick, e de cervejas especiais, através da parceria com a Martens e Harboe. VIGOR IOGURTES Vigor Grego Pedaços

O iogurte grego que é pioneiro no Brasil acaba de ganhar uma combinação exclusiva: o novo Vigor Grego Pedaços, único do mercado brasileiro com pedaços grandes de frutas naturais. Disponível nos sabores Coco, Damasco e Cranberry, o lançamento vem para agradar ainda mais aos apaixonados pela marca. O produto une a textura, a cremosidade e o sabor inconfundíveis do Vigor Grego com generosos pedaços de frutas. Essa nova versão também não contém corantes nem aromatizantes. Disponível em embalagens de 120g, seu preço sugerido é R$ 4,29. Vigor Ultracremoso

Após anos como líder de mercado na categoria Grego com embalagens unitárias, a família Vigor cresce e oferece mais uma opção em seu vasto portfólio: o novo Vigor Ultracremoso, que chega para revolucionar o mercado de iogurtes de bandeja. O lançamento vem para conquistar novos lares

brasileiros, pois seu tamanho é ideal para o consumo familiar. Disponível em 6 potes, com 90 g cada um, o produto apresenta duas versões de bandejas: tradicional e morango, e tradicional e frutas vermelhas. A receita é resultado da união de sabor e cremosidade únicos – marca registrada da Vigor. Seu preço sugerido é R$ 8,99. Novos sabores de Vigor Grego A Vigor apresenta também os seus dois novos sabores de Vigor Grego: Maracujá e Cereja. Uma deliciosa opção para a sobremesa, a versão Maracujá leva a massa no sabor da fruta, se assemelhando muito a uma mousse de maracujá. Já o sabor Cereja é lançamento exclusivo no mercado e uma ótima opção para incrementar o lanche da tarde. Os novos sabores estão disponíveis em embalagens de 100g. Seu preço sugerido é R$2,39.

QUEIJOS Cream Cheese Aerado Danubio A Danubio, marca premium de queijos e lácteos brancos, inova mais uma vez e apresenta ao mercado brasileiro seu Cream Cheese Aerado Danubio, o primeiro do país nessa categoria. Trata-se de um produto exclusivo, resultado de uma tecnologia diferenciada que cria um cream cheese com textura macia, que espalha mais facilmente no pão e derrete na boca. Além disso, é uma opção mais leve que carrega o sabor delicioso e já conhecido pelos consumidores de Danubio. O produto está disponível nas versões Tradicional e Light, em embalagens de 110 gramas. Seu preço sugerido é R$ 5,39.

Mussarelas Bolinha e Bola Italiana Danubio Que tal um aperitivo para receber os amigos? Pensando nisso, a Danubio incorpora ao seu portfólio a Mussarela Bolinha e a Mussarela Bola Italiana, versões ideais para esse tipo de ocasião. São queijos suculentos, macios e de sabor suave. A novidade também marca a estreia de Danubio neste segmento. Disponíveis em embalagens práticas de 230g, seu preço sugerido é R$ 9,90. Fôrmas de Queijos Especiais Faixa Azul

Para este inverno, a tradicional marca Faixa Azul apresenta uma grande novidade: sua entrada no mercado de fôrmas de queijos especiais. A aposta está no lançamento das novas embalagens, agora disponíveis em fôrmas de 3 kg. Entram nessa versão os tipos Brie, Emmental, Gouda, Gruyère e Gorgonzola. A novidade proporciona ao supermercadista ainda mais versatilidade nas vendas

e posiciona Faixa Azul como uma marca que entrega um portfólio completo de opções em queijos especiais. SPREADS Vigor Mix

A marca Vigor também reforça o seu último lançamento de Spreads: a Vigor Mix, blend de manteiga que revolucionou a categoria. Trata-se de uma combinação de manteiga com margarina, que entrega a união perfeita entre cremosidade e sabor. Seu diferencial está na textura mais cremosa e no gosto acentuado de manteiga.

É ideal para passar no pão, além de apresentar excelente desempenho culinário. A Vigor Mix está disponível nas versões 500 gramas com sal/sem sal e 250 gramas com sal. Os preços sugeridos são R$ 12,99 (500 g) e R$6,99 (250 g).

Sakura O Bravo Verde é resultado de uma formulação desenvolvida pela Sakura a partir de pimentas Jalapeño verdes, colhidas no ponto certo para proporcionar um sabor característico e equilibrado, resultando em um molho especial para agradar ao paladar daqueles que apreciam o aroma da pimenta verde. O produto estará disponível em embalagem de 60 ml.

Já o lançamento do Bravo Sriracha, molho de pimenta originário da Tailândia, com sabor ligeiramente adocicado, um hit da culinária mundial, demonstra a capacidade da Sakura de se manter atenta às tendências e necessidades do mercado. Será oferecido na moderna embalagem invertida, do tipo up side down, de 340 ml, com válvula no bico para evitar o vazamento de produto.

Fenix Indústria e Comércio de Alimentos

A polaca do Alasca íntegra empanada é o grande lançamento da Fenix Indústria e Comércio de Alimentos na APAS Show 2017. “Não existe no Brasil essa espécie de peixe selvagem, pescado em ambientes naturais, empanado na forma íntegra. No nosso caso é exatamente o que acontece: o peixe é cortado e empanado. Ao comprar o produto, o consumidor só precisa colocá-lo no

forno, grill ou frigideira por alguns minutos e está pronto”, explica Márcio Ortega, diretor da Fenix. O novo produto estará à venda para todo o Brasil pelo preço médio de R$ 14,90 o quilo.

Dadinho

A marca aproveitará a APAS Show 2017 para lançar cinco novos produtos da “família Dadinho” e três da linha “food service”, que será a grande novidade. Na linha “food service”, os já conhecidos Dadinho tradicional e o Dadinho cremoso, em embalagens de até 4kgs, chegam para agradar aos confeiteiros, padeiros e chefs de cozinha. O Dadinho cremoso, agora em bisnaga de 1kg ou no pote de 4,5kg, são ideais para cobertura, recheios e já vêm pronto para uso. Já os quadradinhos de amendoim tradicional, estão na versão mini em embalagem de 2kg, ideal para cobertura e decoração. Docile Com o mote de comunicação pautado em “Adoça momentos. Realiza desejos”, a Docile traz os seus lançamentos e reforça toda a sua linha de produtos, ligando com os diversos momentos da vida dos seus consumidores que os seus produtos fazem parte. Por trabalhar com um portfólio democrático, para todos os bolsos, gostos e idades, o objetivo da Docile é estar sempre presente na vida das pessoas.

A empresa de Lajeado (RS), apresentará na feira 6 novas Gelatines! Estão entre elas a Framboesa nas cores rosa e azul, que serão oferecidas em pacotes de 250g e 1Kg. O seu formato e acabamento lembram muito o da já consagrada Amoras, mas com novo sabor e cores únicas. Dentre os já conceituados formatos da linha, apenas um deles tinha um sabor cítrico, mas agora junta-se ao time da Gelatines, quatro formatos com este sabor diferenciado: Gomos, Pedaços de Melancia, e Anéis de Morango e Maçã Verde. Todos oferecidos em embalagens de 1Kg. E a maior produtora de pastilhas da América Latina não poderia deixar de trazer novidades desta linha. Vem aí um novo sabor da Mini Minty! Hoje este produto já é oferecido em 11 sabores, e agora também no sabor Frutas Vermelhas. A linha de chicles da Docile, já completa 11 anos e não para de trazer novidades! O sabor uva chega ao time do X-Clé 11g, que já é oferecido nos sabores morango e tuttifrutti. Bem Brasil Alimentos Para a apresentação de maior oferta de produtos, empresa preparou quatro campanhas para o segundo semestre do ano. A primeira é para lançar o purê de batata (não congelado), produto voltado para o varejo e o food service. No segundo semestre também serão lançados os novos cortes de batata pré-frita congelada: fatiada, ondulada e Crinkle. Tereos

Dos três lançamentos, dois são da marca Guarani. O primeiro traz uma nova embalagem na versão pouche com zíper do Açúcar Refinado 500g. No mesmo formato de embalagem, a marca apresenta o Açúcar Natural 500g para diversificar o portfólio e ampliar o leque de possibilidades para o consumidor. A terceira novidade da companhia para o mercado nacional é o açúcar La Perruche, também em pouche 500g, marca de origem francesa que chega para atender à demanda por produtos com qualidade internacional, no segmento super

premium. O natural é um tipo de açúcar de cana com grãos grandes, cor âmbar e que realça a doçura dos alimentos, bem ao gosto do paladar dos brasileiros.

Florestal Algumas surpresas foram preparadas para este grande encontro supermercadista, as quais poderão ser conferidas durante os quatro dias da feira no estande Florestal, que foi projetado para destacar suas diversas linhas de doces e suas principais marcas como as já consagradas, bala de café BRAZILIAN COFFEE, os pirulitos FLOPITO CORAÇÃO, os chicles drageados CLISS, as balas sem açúcar FLÓPI, entre outras. Linha de marshmallows FOFS

Em uma versão superdivertida de marshmallow twist em formato de pirulito, o MALLOW POP chega ao mercado no sabor de Baunilha em duas diferentes composições de cores, as quais serão comercializadas em displays distintos com 12 unidades. Cada “mega pirulito” tem peso individual de 40 g. Uma versão de pirulito com a mescla de cores branco, amarelo, laranja e rosa, e outra versão com a mescla das cores branco, amarelo, azul e lilás. Esta é uma grande aposta da empresa em um tipo de produto que hoje está disponível apenas de forma artesanal em todo o Brasil. Porém que agora ganha escala para comercialização, além de apresentar um visual muito atraente e lúdico, já que

pode receber inúmeras aplicações, principalmente para decoração de festas, além, é claro, do deleite aos consumidores. O Mallow Pop conta com código de barras em suas embalagens individuais, o que permite sua venda avulsa. Boa Vistense Boavistense, uma das principais marcas do setor de doces no Brasil, é especializada na produção de balas, caramelos, pirulitos e chicles. POP KISS

É uma das principais marcas da empresa, e já conta com grande reconhecimento no mercado através dos pirulitos nos sabores de cereja, framboesa, melão, maracujá, melancia, tutti-frutti e cola, além dos pirulitos com tatuagem como Selinho e Beija Mais, além das versões Pop Kiss Mini. Em 2017 a empresa dá mais um passo na expansão da marca e apresenta 2 novos produtos, incluindo uma nova categoria com o nome POP KISS. A linha de pirulitos agrega o POP KISS ALGODÃO DOCE, e além disso, a linha de DROPS também passa a fazer parte da família POP KISS. O pirulito POP KISS AGODÃO DOCE mantém as características de tamanho e formato, assim como os demais produtos da linha. O produto estará disponível em duas cores, do mesmo sabor, no mesmo pacote. As cores azul claro e rosa claro, fazendo referência à característica do algodão doce. O pacote, que tem como programação visual a cor branca, utiliza o beijo na cor azul e rosa, já na parte inferior o destaque fica para a simulação dos contornos de um algodão doce. Nas embalagens individuais foi utilizado o mesmo padrão de cores.

O POP KISS ALGODÃO DOCE também contará com as conhecidas frases falando sobre beijo. São 30 novas frases para esta nova versão. A marca POP KISS, passa assinar também uma nova versão de drops, tanto para a empresa, quanto para o mercado brasileiro. A novidade fica por conta do stick, que recebe 6 balas, diferente do padrão utilizado por outras marcas, que tem 10 unidades. A empresa aposta na maior conveniência oferecida pelo Drops Pop Kiss, que também recebe uma configuração de display diferenciada, contendo 18 unidades, em sabores individuais. O produto estará disponível inicialmente nos sabores de Tutti-frutti, Cola e Cereja, que são alguns dos sabores que já são apresentados e muito apreciados na linha de pirulitos. Líder Alimentos

A Líder Alimentos possui uma linha de lácteos completa. Oferecem leite integral, semidesnatado e desnatado, bebidas lácteas de chocolate, creme de leite, bebidas lácteas com aveia e muito mais. Isso sem contar os queijos deliciosos Tânia, que são uma delícia à parte, nas versões Provolone, Gorgonzola, Parmesão, Ricota e muito mais. Além, é claro, de uma linha especial com leite sem lactose e de soja, o que permite que todos os consumidores possam ter uma experiência positiva com os produtos. Isso tudo só é possível por sermos uma soma de capacidade, aptidão, habilidade, mérito e qualidade, priorizando o bem-estar do consumidor em tudo o que fazem. A grande novidade apresentada na feira será o achocolatado em pó Líder e os consumidores poderão provar esse e outros produtos no estande da empresa.

Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) Produtos Por não ficarem confinados em tanques, os pescados têm uma alimentação natural, livre de ração, antibióticos e outros tipos de produtos químicos, e nadam livremente. Como resultado, apresentam baixos teores de gorduras saturadas e são riquíssimos em ômega 3, benefícios que, aliados ao sabor da carne, fazem com que os produtos sejam considerados verdadeiras iguarias no mercado gastronômico internacional.

No Brasil, estarão disponíveis as espécies de Salmão Selvagem Sockeye, Chum (Keta) e Pink (Rosa), Black Cod (Sablefish), Bacalhau do Alasca sem adição de sal (Cod) e a Polaca, todas vindas diretamente do Alasca para o Brasil. O Salmão Sockeye é um dos mais nobres dentre as cinco espécies de Salmão Selvagem, apresenta coloração vermelha vibrante e sabor inconfundível. O Black Cod é uma verdadeira iguaria de carne branca, macia e muito suculenta.

Josapar

LINHA TIO JOÃO COZINHA FÁCIL

A linha de Semiprontos Tio João Cozinha Fácil está com novidades para quem consome produtos integrais: Arroz Integral + Arroz Vermelho e Tomate e Arroz Integral + Vegetais. Livres de ingredientes químicos, as versões oferecem muita praticidade na hora de preparar, são um excelente acompanhamento para sua refeição e ainda têm a vantagem de cada saquinho servir até duas pessoas. ALIBRA

Cobertura para Pizza Sabor Mussarela Mozzana (Queijo Análogo Processado). A Mozzana foi desenvolvida para substituir parcialmente a mussarela tradicional em coberturas de pizzas, recheios de pastéis, salgados, tortas e massas em geral. Além de reduzir custos de acordo com o resultado de sabor, textura e consistência desejados, a Mozzana não aglomera depois ralada, libera menos gordura após o forneamento, possui baixo teor de lactose e é um

produto padronizado (não apresenta variação em suas características físicas e sensoriais). A Alibra é pioneira no Brasil na produção de queijos análogos processados. Apesar de sua produção ser recente no Brasil, na Europa e nos Estados Unidos ela já acontece há algum tempo devido a sua funcionalidade e ao preço atraente que proporciona a cadeia Food Service. Compostos Lácteos Aglomerados para vending machine

Os Compostos Lácteos Aglomerados da Alibra são utilizados em máquinas automáticas de bebidas quentes, também conhecidas como vending machines. São produtos desenvolvidos para proporcionar, ao mercado de bebidas expressas, qualidade a preços altamente competitivos. Possuem como principais características: cremosidade, sabor lácteo, diluição instantânea, sabores diversificados, além de serem fluidos a máquina (não compactam e não acumulam no equipamento). Ateliê do Sabor

Nesta edição do evento, a empresa apresenta a primeira sobremesa da marca, o Brownie Ateliê do Sabor, além de novos sabores da linha de sanduíches – Sanduíche integral de provolone com tomate temperado, Sanduíche integral de Presunto Gourmet e maionese de alho poró e Sanduíche cremoso de ovo de codorna -, e as Saladas de salmão com massa e ovo de codorna com queijo. Na APAS Show 2017, a empresa pretende promover e divulgar sua excelência no mercado de alimentação prática fora do lar, além de destacar as recém-lançadas Saladinhas, que estrearam nos pontos de venda com quatro sabores de diferentes estilos: Cenoura Temperada, Tabule, Quinoa e Coleslaw. Biscoitos Bela Vista

A Biscoitos Bela Vista vai participar da APAS 2017 pelo 6º ano consecutivo e aproveita o evento para lançar produtos com foco no segmento de integrais e cookies. Entre os destaques está marca Tuc’s, que apresentará um novo sabor em sua linha. Além de apresentar novidades, a fabricante também quer aproveitar o evento para estar ainda mais próxima de seus parceiros e clientes Credenciamento de imprensa – APAS Show 2017. Linha Bela Vista: Mini Cookies

O mercado de pequenas porções vem crescendo graças a mudanças de hábito, já que é uma opção de consumo imediato, prático e acessível. O segmento de cookies também vem obtendo ótimos resultados e em 2016 cresceu cerca de 25% em volume. A Biscoitos Bela Vista quer aproveitar essa oportunidade de crescimento e por isso coloca no mercado os Mini Cookies, mais um produto na Linha Bela Vista. Os sabores apresentados são Chocolate e Baunilha.

TUC´S: novo sabor Bacon

A marca mais tradicional da empresa e líder no segmento de biscoitos salgados,

também apresenta novidades. Com o objetivo de oferecer mais uma opção de

sabor e aumentar a preferência atual pelo produto, as famosas embalagens de

Tuc’s 100g vão ganhar a versão Bacon. “O novo sabor tem tudo para agradar o

paladar do consumidor, que já é fisgado apenas pelo cheirinho de Bacon”,

comenta Mariana.

Grupo 5BS

Criado em 2011 o Grupo 5 Business Solutions apresentará no evento sua expertise em Suplain Chain, nos segmentos comercial, trademarketing e logística e contará com novidades das empresas parceiras: Peixes da Amazônia, Vivenda do Camarão e Substância Gastronomia Light. Peixes da Amazônia

Parceira do Grupo 5BS, a Peixes da Amazônia atua essencialmente em produção sustentável e com forte prática de responsabilidade socioambiental. O visitante que for a APAS Show 2017 poderá conhecer mais do trabalho desenvolvido pela empresa no Norte do Brasil e também degustar receitas especiais de três tipos de peixes congelados da Peixes do Amazônia: o Tambaqui, o Pirarucu e o Pintado. Vivenda do Camarão

A Vivenda do Camarão, maior rede de franquias com pratos à base de camarão e frutos do mar do Brasil, e com forte presença no varejo supermercadista, participa da APAS Show 2017. Além das coxinhas de bacalhau e camarão, a empresa amplia seu portfólio de pratos e produtos congelados para mercados e supermercados. A coxinha de camarão ou de bacalhau estará disponível em embalagem pounch de 500g e também os pratos prontos congelados, já completos, com duas guarnições: o arroz e a batata palha; os sabores de pratos prontos congelados para consumo em casa são: Camarão ao Creme de Palmito, Camarão ao molho 4 queijos, Camarão ao molho Alfredo, Camarão ao molho Provençal e a Tradicional Paella. As embalagens acompanham as tendências mais contemporâneas, ideais para o ponto de venda. RAR/RASIP A boa mesa de produtos RAR será incrementada pela linha de presuntos e de salame italianos, inicialmente composta por três itens: Prosciutto Identico Di Parma, Prosciutto Crudo e Salame Milano, todos em fatias extrafinas.

A linha estreia, na APAS 2017, o Prosciutto Identico Di Parma, produzido exclusivamente na Província de Parma, cujo diferencial começa nos cuidados especiais na criação do suíno e no seu processamento, que passa por um longo período de cura de 1 a 2 anos resultando em uma carne tenra, de aroma característico e de alta qualidade. Para o Prosciutto Crudo, a desidratação da carne se dá, em média, em 11 meses. É ideal para o preparo de lanches, pizzas, bruschettas e saladas e pode ser degustado com aspargos, legumes grelhados,

e harmonizado com os vinhos e espumantes RAR.

Seguindo o mesmo rigor técnico em toda a cadeia de processamento, o Salame Milano Fatiado é obtido a partir da moagem do pernil, da paleta e da gordura suína, recebendo uma condimentação específica mais apurada. Em média, são necessários de 90 a 120 dias de amadurecimento do salame que tem coloração vermelho rubi pálido e aroma harmonioso. A nova linha dirige-se aos consumidores de paladar exigente e será trabalhada em pontos de venda de todo o Brasil. Informações: APAS Show 2017 Coletiva de imprensa: 02/05/2017, às 9h30 Solenidade de Abertura: 02/05/2017, às 14h (evento fechado para convidados) Exposição: Exposição: de 02 a 04 de maio, das 14h às 22h; e 05 de maio, das 14h às 20h. Congresso Data: 03 a 05 de maio Hora: 8h30 às 14h; Local: Expo Center Norte, localizado na Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme, São Paulo – SP. Sobre a APAS – A Associação Paulista de Supermercados representa o setor supermercadista no Estado de São Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento. A entidade tem 1.415 associados, que somam mais de 3.160 lojas. Gestão de relações com a mídia APAS Show 2017 Approach Comunicação - 11 3846–5787 João Carlos Godoy – joao.godoy@approach.com.br – ramal 69 – (11) 96327-5781 Gestão de relações com a mídia APAS – Associação Paulista de Supermercados Approach Comunicação - 11 3846–5787 Helyda Gomes – helyda.gomes@approach.com.br – ramal 78 Daniela Bertoldo – daniela.bertoldo@approach.com.br – ramal 18