Aparelho Digestório – Parte 1

• Objetivos da aula

– descrever a organização dos órgãos tubulares

– descrever a estrutura e função do aparelho digestório e suas diferentes regiões

• cavidade oral

• esôfago

• estômago– monogástricos

– poligástricos (ruminantes)

Aparelho Digestório

Aparelho Digestório

Componentes- canal alimentar- glândulas anexas

Canal Alimentar

• Funções– processos digestivos

• proteção

• secreção

• mistura

• absorção

• transporte

• Organização– túnicas

• subcamadas

Organização do Canal Alimentar• Túnica Mucosa

– Funções• proteção• absorção

– Componentes• epitélio úmido

– proteção– absorção– secreção

• lâmina própria– apoio– defesa– secreção

• muscular da mucosa– tônus– contato– limite da mucosa

• Túnica Submucosa– vasos sangüíneos e linfáticos

– glândulas

• Túnica Muscular– circular interna

– longitudinal externa• tônus – luz

• peristaltismo

• Túnica Serosa / Adventícia– mesotélio + conjuntivo

– conjuntivo

Organização

Cavidade oral

• Função

• Estrutura geral– mucosa

• EPE

– lâmina própria-submucosa• glândulas salivares

– músculo esquelético ou osso (palato mole e duro)

Cavidade oral• outras estruturas

Esôfago

• Função• Estrutura

– mucosa• EPE

– herbívoros – queratinizado

• LP

• muscular da mucosa

– submucosa• glândulas esofágicas (mucosas)

– muscular• EE e L

– adventícia

Estômago - Monogástricos

• Função– mecânica e química

• Estrutura– mucosa

• pregas e invaginações– fossetas gástricas

– glândulas gástricas

• ECS

• LP, MM

– submucosa

– muscular

– serosa

Estômago

• Regiões– esofágica – aglandular

• EPE

– cárdica• muco

– fundo / corpo• fúndicas / gástricas

– principais» pespinogênio, lipase

– parietais - HCl– mucíparas e enteroendócrinas

– pilórica - final• muco

principaisparietais

Estômago - Poligástricos• Pró-ventrículos ou pré-estômagos

– armazenamento temporário e digestão da matéria fibrosa (química e mecânica)– região esofágica (aglandular) do estômago– NÃO secretam HCl ou enzimas digestivas.

– estômago glandular• abomaso

Pré-estômagos• RÚMEN– cuba de fermentação anaeróbia

• microorganismos– degradam fibras

» AGV : energia– vitaminas do complexo B

– mucosa: papilas• EPE Q

– proteção– absorção

» AGV, ácido lático, íons, água

• LP sem MM– lamina própria-submucosa

– M; S

Pré-estômagos• RETÍCULO– mucosa

• pregas interligadas – favos/rede

• epitélio = rúmen EPE Q

• LP

• muscular da mucosa – massa isolada de múculo

– SM, M, S

prega do retículo

muscular da mucosamuscular

Pré-estômagos• OMASO– mucosa

• pregas longitudinais com papilas• trituração• epitélio = rúmen EPE Q• lâmina própria COM muscular da mucosa • SM e M nas pregas• S

• ABOMASO– estômago glandular

• Desenvolvimento dos pré-estômagos– adulto R+R+O 89%– recém-nascido A 56% - 6 meses

• alimentação: fibras

prega do omaso

Aparelho Digestório

• Como estão organizados os órgãos tubulares em todas as suas túnicas e quais as funções das diferentes túnicas?

• Como é organizado e quais as funções dos diferentes segmentos do aparelho digestório da cavidade oral ao estômago monogástrico?

• Como estão organizadas e quais as funções das diferentes câmaras do estômago de poligástricos?

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• Ler o capítulo referente ao Aparelho Digestório, incluindo cavidade oral ao estômago de monogástricos e ruminantes (essa aula)

• Obs: ruminantes – Histologia Veterinária

• Ler o capítulo referente aos intestinos delgado e grosso e às glândulas anexas (glândulas salivares, fígado e pâncreas) – para próxima aula

• Responder as questões de aula

Tarefas para 19/09