“integração dos ods: alimento, saúde e meio ambiente”§ão... · 2016. 9. 27. · trabalhar...
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“Integração dos ODS: Alimento, Saúde e Meio Ambiente”Nina Orlow
Os cinco P´s
BASE da Agenda 2030
www.pnud.org.br/ODS.aspx
www.odsnospodemos.org/
.
Estudo da FAO:
215 países analisados, somente 83 adotam diretrizes alimentares, (43 países
considerados de alta renda) - maior parte das diretrizes ainda não leva em conta os
impactos ambientais das escolhas alimentares.
4 países — Brasil, Alemanha, Suécia e Qatar — já adotam diretrizes alimentares
que levam em conta a saúde e a sustentabilidade ambiental. (Holanda e Reino
Unido, estão prestes a fazer o mesmo)
Carlos Gonzales-Fischer, pesquisador da Universidade de Oxford, que colaborou com o
estudo da FAO:
- já existe ampla evidência mostrando que tais dietas têm muito menos impacto
ambiental que padrões não saudáveis e insustentáveis de alimentação cada vez
mais predominantes atualmente;
- ao comer bem para nossa saúde pessoal, estamos também fazendo o melhor
pelo planeta;
Anna Lartey, diretora da divisão de nutrição e sistemas alimentares da FAO:
- Objetivo do Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas - ODS nº2 torna
evidente a ligação entre a necessidade de uma nutrição saudável e de agricultura
sustentável. “É hora de as diretrizes alimentares refletirem essa relação”, disse.
www.fao.org/3/a-i5640e.pdf
.
www.fao.org/3/a-i5640e.pdf
•De acordo com o estudo, as diretrizes alimentares de um país ficam evidentes em
suas políticas públicas como, por exemplo, o cardápio adotado nas escolas e
hospitais, assim como na regulação da publicidade e da indústria alimentícia.
•O Brasil destacou-se por enfatizar aspectos sociais e econômicos da
sustentabilidade, recomendando aos cidadãos ficar alerta em relação a propagandas e
evitar comida ultraprocessada, que não apenas prejudicam a saúde como minam as
culturas alimentares tradicionais.
Foi lançado em 2014, o “Guia Alimentar para a População Brasileira — Promovendo
a Alimentação Saudável”
•O relatório sugeriu que os países que já adotam diretrizes alimentares incorporem
a questão da sustentabilidade em suas recomendações e aqueles que não têm
diretrizes o façam já considerando a questão ambiental.
2016
http://portalsaude.saude.gov.br/images/pdf/2014/no
vembro/05/Guia-Alimentar-para-a-pop-brasiliera-
Miolo-PDF-Internet.pdf
2014
Plates, pyramids, planet
Guia Alimentar para População Brasileira
PRÁTICA E AS POLÍTICAS PÚBLICAS DE APOIO À AGROECOLOGIA
• Hortas orgânicas• Feiras orgânicas• Feiras de sementes • Cursos e palestras• Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica - PNAPO(DECRETO No 7.794/2012).
Trabalhar os ODS de FORMA INTEGRADA“Alimento, Saúde e Meio Ambiente”
• Conhecer o novo programa da ONU - AGENDA 2030 – Brasil é signatário
• Mobilizar e articular todos os setores – Secretarias de Governo, Iniciativas em Fóruns, Redes, Alianças, Movimentos, Conselhos
• Importância do Compromisso pelos ODS dos gestores públicos - incentivo à Políticas Públicas em prol dos ODS - transparência - Ótima ferramenta de integração
• Base em diagnóstico local - Conhecer as iniciativas locais, diagnóstico, mapeamento, disponibilidade de dados
• Planejamento/ integração dos temas/ definição do projeto/ações
• Definição de Metas e indicadores
• Acompanhamento, controle social, revisão periódica
• Divulgação, incentivo, exemplos, boas práticas, compartilhamentos
Até 2030, acabar com a fome e garantir o acesso de todas as pessoas, alimentos seguros, nutritivos e suficientes durante todo o ano;Até 2030, dobrar a produtividade agrícola e a renda dos pequenos produtores de alimentos, acesso seguro e igual à terra oportunidades de agregação de valor; Garantir sistemas sustentáveis de produção de alimentos; implementar práticas que ajudem a manter os ecossistemas, capacidade de adaptação às mudanças climáticas e que melhorem progressivamente a qualidade da terra e do solo; Até 2020, manter a diversidade genética de sementes; bancos de sementes e plantas diversificados e bem geridos em nível nacional; conhecimentos tradicionais associados;Aumentar o investimento, inclusive via o reforço da cooperação internacional;
Objetivo 1. Acabar com a pobreza em todas as suas formas, em todos os lugares
Objetivo 2. Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável
Horta da Saúde
Fonte http://ciclovivo.com.br/noticia/conheca-6-hortas-comunitarias-espalhadas-em-sao-paulo/www.mapascoletivos.com.br/maps/5318c652cb160eaf6d300f56/
Horta da FMUSPHorta do Centro Cultural SP
Horta da Vila Indiana Horta do Ciclista
Horta das Corujas
HORTAS Comunitárias SP
Casa de Cultura e Educação São LuisNúcleo ODS Campo Limpo + M’Boi Mirim
PERIFERIA 2030 – Ações integradas
Casa de Cultura e Educação São LuisNúcleo ODS Campo Limpo + M’Boi Mirim
PERIFERIA 2030 – Ações integradas - Dia do Bem Fazer
Objetivo 3. Assegurar uma vida saudável e promover o bem-estar para todos, em todas as idades
Casa do Adolescente de Heliópolis /SP
Objetivo 4. Assegurar a educação inclusiva e equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos
ESCOLA ADOLFO CASAIS MONTEIRO/ SP Alunos e comunidade Inst. Biguá envolvidos na horta comunitária
MEC - Programa Escolas Sustentáveishttp://pdeinterativo.mec.gov.br/escolasustentavel/manuais/Manual_Escolas_Sustentaveis_v%2005.07.2013.pdf
www.akatu.org.br/Tags/desenvolvimento-sustentavel
Projeto “Uma Horta para a Saúde” cultivo de hortas para sensibilizar jovens sobre importância da alimentação saudável e ações de prevenção na saúde, educação, valorização dos jovens, questões
de gênero, etc
Foto via stemgevity
Cesar Ogata/SECOM www.capital.sp.gov.br/portal/noticia/10746#ad-image-4
http://legislacao.prefeitura.sp.gov.br/leis/decreto-56913-de-05-de-abril-de-2016/
Alimento orgânico nas escolas municipais de SP
Com o Dec Nº 56.913/16 - Regulamentação da Lei 16.140/15 - PMSP espera alcançar a meta de 30% dos alimentos serem de origem da agricultura familiar – conforme previsto na Lei Federal 11.326 de 2006 – e também fazer a implementação gradativa de alimentos orgânicos ou a base agroecológica no cardápio da alimentação escolar no âmbito do Sistema Municipal de Ensino de SP.
Objetivo 5. Alcançar a igualdade de gênero e empoderar todas as mulheres e meninas
Objetivo 6. Assegurar a disponibilidade e gestão sustentável da água e saneamento para todos
A Aliança pela Água é uma coalizão de sociedade civil que existe para contribuir com a construção de segurança hídrica sob diversos aspectos – usos, políticas públicas, disseminação de informações, campanhas. www.facebook.com/aliancapelaagua/
http://aguasp.com.br/wp2/
Participação feminina em programa de fortalecimento da agricultura cresce 240%- A presença das mulheres no Programa de Aquisição de Alimentos passou de 11,5 mil em 2009 para 39,3 mil em 2013Divulgação/Ministério do Desenvolvimento Agrário
https://pt.wikiversity.org/wiki/Cisterna_J%C3%A1
Programa de Aquisição de Alimentos – PAA
www.mda.gov.br/sitemda/sites/sitemda/files/user_arquivos_64/CARTILHA_PAA_FINAL.pdf
Objetivo 7. Assegurar o acesso confiável, sustentável, moderno e a preço acessível à energia para todos
Objetivo 8. Promover o crescimento econômico sustentado, inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo e trabalho decente para todos
www.energia.sp.gov.br/energias-renovaveis/solar/
Conta de luz terá desconto fora
dos horários de picohttp://cursos.quali-a.com/calendario
www.procelinfo.com.br/main.asp
http://jornada2030.com.br/
Objetivo 9. Construir infraestruturas resilientes, promover a industrialização inclusiva e sustentável e fomentar a inovação
Objetivo 10. Reduzir a desigualdade dentro dos países e entre eles
Objetivo 11. Tornar as cidades e os assentamentos humanos inclusivos, seguros, resilientes e sustentáveis
www.cidadessustentaveis.org.br/www.youtube.com/watch?v=PWPtDl7rQgU
http://polis.org.br/
Desenvolvimento Local
http://agendapublica.org.br/
www.estrategiaods.org.br/
http://plataformaods.org.br/
www.odsnospodemos.org/
www.pactoglobal.org.br/
www.facebook.com/
redeods.br/
Bota na Mesa: a agricultura familiar e o abastecimento de cidades
www.youtube.com/watch?v=-yg50n37fo4
Projeto do GVces em parceria com o Citi, teve início em 2015 e traz como foco a relação entre produtores da agricultura familiar e redes varejistas. Faz parte do projeto um diagnóstico sobre esse contexto na cadeia de valor relacionada ao fornecimento de produtos para cidades. Além de atividades de formação e discussões junto a associações de produtores, e encontros com especialistas.
Mario Monzoni/Paulo Branco
http://gvces.com.br/projeto-bota-na-mesa
Objetivo 12. Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis
http://residuozero.org.br/
100% reciclagem / 100% compostagem / 0 rejeito / 0 desperdício
http://feirasorganicas.idec.org.br/
http://institutokairos.net/
3 Vídeos da Campanha Resíduo Zero:www.youtube.com/watch?v=8cKuAa6vCkQ
www.youtube.com/watch?v=SrmdDgCiUb4
www.youtube.com/watch?v=BNlDYJHMdvM
www.idec.org.br/
Pré Conferencia SAN – 22/5/2015
Conferencia SAN - em defesa da compostagem
Base para alimentação saudável – os solos
www.agroecologia.org.br/2016/05/23/relatorio-final-da-5a-
conferencia-nacional-de-seguranca-alimentar-e-
nutricional/
Dra Ana Primavesi
“O solo sempre me fascinou, porque do solo
dependem as plantas, a água, o clima. Tudo
está interligado. Não existe ser humano
sadio se o solo não for sadio e as plantas
bem nutridas”
- Ana Maria Primavesi
https://pt.wikipedia.org/wiki/Ana_Maria_Primavesi
Objetivo 13. Tomar medidas urgentes para combater a mudança climática e seus impactos
www.abes-mg.org.br/visualizacao-de-clippings/ler/7612/estudo-aponta-que-agricultura-organica-e-capaz-de-satisfazer-necessidades-mundiais-independente-de-mudancas-climaticaswww.no-burn.org/http://incineradornao.net/2012/07/coalizao-lanca-cartilha-diga-nao-a-
incineracao-do-lixo/
Objetivo 14. Conservação e uso sustentável dos oceanos, dos mares e dos recursos marinhos para o desenvolvimento sustentávelObjetivo 15. Proteger, recuperar e promover o uso sustentável dos ecossistemas terrestres, gerir de forma sustentável as florestas, combater a desertificação, deter e reverter a degradação da terra e deter a perda de biodiversidade
www.capital.sp.gov.br/portal/noticia/9368#ad-image-0
Praia do Tombo –Guarujá - Núcleo ODS
www.bandeiraazul.org.br/noticias/page/2/
Em favor da agricultura orgânica, compostagem e biodigestão (adubo) -menor impacto nas mudanças climáticas
ciclovivo.com.br
Plantio FLORESTAS URBANASPlano Municipal de Mata Atlânticawww.sosma.org.br/projeto/planos-de-mata-atlantica/
• Lei 12045/ 05 - Premio Josué de Castro – Combate à Fome e Desnutrição -
identificar, certificar, premiar e difundir iniciativas voltadas à formulação de
soluções concretas para o combate à fome e promoção da segurança
alimentar e nutricionalhttp://governo-sp.jusbrasil.com.br/legislacao/160462/lei-12045-05
• Prof. Conselheira Claudia Bógus
– com alunas da USP/ Nutrição
• Município de Guaíra -
(Conselheira Cinira )
– atingiu 48% aquisição da
Agricultura Familiar (PNAE)www.guaira.sp.gov.br/merenda.html
Importância de ter técnicos na Secretaria para assessorar e expandir os
Programas de Agricultura Familiar e iniciativas de agricultura orgânica,
integrar planejamento e ações com os ODS, divulgar;
REUNIÃO 14/9 - CONSEA - TRABALHO DE INTEGRAÇÃO
Exemplo de integração dos ODSRELACIONAR OS PROJETOS DO MUNICÍPIO OU INSTITUIÇÃO
+ OUTROS ODS
Segurança alimentaratravés da agricultura sustentável
ODS 2
Emprego decente
ODS 8
Ecosistemas
ODS 15
Água
ODS 6
Saúde
ODS 3
Perda e desperdício de alimentos
ODS 12
Energía
ODS 7
ODS 1
Erradicação
da Pobreza
ODS 1 1
Cidades
Sustentáveis
...OUTROS
ODS
Objetivo 16. Promover sociedades pacíficas e inclusivas para o desenvolvimento sustentável, proporcionar o acesso à justiça para todos e construir instituições eficazes, responsáveis e inclusivas em todos os níveis
Objetivo 17. Fortalecer os meios de implementação e revitalizar a parceria global para o desenvolvimento sustentável
• Parte integrante da Agenda 2030, OS ODS pertencem a todos nós.
•Está em nossas mãos: governos, empresas, instituições, cidadãos a possibilidade de tornar o mundo mais justo e sustentável até 2030.
•Praticar e Investir na Agricultura Familiar, Agricultura Orgânica e práticas de Permacultura é certamente um caminho que irá nos conduzir a uma sociedade mais saudável, socialmente mais justa, economicamente viável, com respeito, equilíbrio e preservação do meio ambiente.
TOD@S INTEGRAD@S NAS INICIATIVAS
Para conhecer mais acessar:
www.pnud.org.br/
www.itamaraty.gov.br/images/ed_desenvsust/ODS-port.pdf
https://sustainabledevelopment.un.org/topics/sustainabledevelopmentgoals
http://nacoesunidas.org/pos2015/
www.undp.org/
Agradeço a atenção
Nina – [email protected] - 999303245
Integrante do Movimento Estadual pelos ODS São Paulo