Anatomia e Fisiologia Vegetal

1. Raiz1. Raiz Órgão especializado na fixação da planta e na absorção água e sais.

Coifa

Pelos absorventes

Raízes laterais

Zona de multiplicação celular

Zona de alogamento celular

Zona de maturação celular

Meristema ApicalCapuz de células parenquimáticas(protegem o meristema apical)

1. Raiz1. RaizExistem dois tipos básicos de sistemas radiculares:

Sistema Radicular Pivotante Sistema Radicular Fasciculado

Característico de eudicotiledôneas Constitui-se de uma raiz principal da

qual partem ramificações

Característico de mocotiledôneas Constitui-se de raizes finas que se

originam diretamente do caule.

Tipos especiais de raízes:

1. Raízes tuberosas ou tuberculos: especializadas em armazenar substâncias nutritivas, principalmente amido

Ex.: Batata-doce, beterraba, cenoura, macaxeira.

1. Raiz1. Raiz2. Raízes respiratórias ou pneumatóforos: raízes adaptadas à

realização de troca gasosas. Comum em plantas de mangue (Aviccenia) que vivem em solo encharcado e pobre em gás oxigênio.

3. Raízes sugadoras: adpatadas à extração de seiva de outras plantas (hospedeiras). Ex.: erva-de-passarinho e cipó-chumbo.

Gema apical

Gema axilar(lateral)

II. CauleII. Caule A principal função do caule é sustentar e erguer os órgãos fotossintéticos e reprodutivos. Além disso, realizam a integração entre as raízes e as partes aéreas.

nó

Gemas – regiões onde se encontram tecidos meristemáticos.

II. CauleII. Caule• Distribuição dos vasos condutores no caule das angiospermas:

Eudicotiledôneas Monocotiledôneas

Feixes vasculares agrupados em forma de anel

Feixes vasculares dispersos pelo caule

Tipos especiais de caules:1. Rizomas: caules subterrâneos que acumulam

substâncias nutritivas.

Alguns rizomas podem formar tubérculos.

II. CauleII. Caule2. Cladódios: caules adaptados a realização da fotossíntese e, em

algumas espécies, ao armazenamento de água.

3. Rizóforos: são ramos caulinares que crescem em direção ao solo, dando sustentação a planta. Presentes na planta Rhizophora mangle.

III. FolhaIII. Folha A folha é perfeitamente adaptada para

1. Realizar e sustentar a fotossíntese.

2. Realizar a troca de gases com o ambiente limitando a perda de água por transpiração.

3. Exportar os produtos fotossintéticos para o restante da folha.

Impermeabiliza a folha

Centro da fotossíntese

Permitem a abertura e fechamento dos estômatos

Permitem as trocas gasosas e a evapotranspiração

Com células espaçadas permite a difusão de gases

III. FolhaIII. Folha Os tecidos condutores das folhas encontram-se agrupados em feixes, as nervuras foliares.

Nervuras paralinérveas Nervuras perinérveas

• Padrão encontrado em monocotiledôneas • Padrão encontrado em eudicotiledôneas

III. FolhaIII. Folha Os estômatos são orifícios encontrados na epiderme inferior das plantas. Através dos estômatos:

1. A planta é capaz de realizar trocas gasosas

2. Perder água para o meio – evpotranspirção

III. FolhaIII. Folha Os estômatos podem abrir-se ou fechar-se de acordo com as necessidades metabólicas da planta.

O fechamento ou abertura dos estômatos se deve ao movimento das células guarda.

Estômatos abertos: células guarda estão túrgidas (ganham água) Estômatos fechados: células guarda estão frouxas (perdem água)

III. FolhaIII. FolhaFatores ambientais que afetam a abertura dos estômatos

1. Luminosidade• A maioria das plantas abre os estômatos assim que amanhece,

permitindo a folha receber gás carbônico para a fotossíntese.

Obs: Plantas CAM (cactos) – fecham os estômatos em presença de luz – adaptação a perda de água.

2. Concentração de gás carbônico • Os estômatos abrem quando a planta é submetida a baixas

concentrações de gás carbônico e fecham-se quando as concentrações do gás se elevam.

3. Suprimento hídrico• Se falta água para a planta, os estômatos se fecham, mesmo com

luz disponível para a fotossíntese e baixa concentração de gás carbônico no mesófilo.