receita de pleurotus mgs
Post on 30-Jul-2015
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Farfalle com grelos, pleurotus e mistura de queijos
Ingredientes:
grelos congelados
pleurotus
farfalle
alho picado
azeite
queijo ementhal ralado
queijo parmesão ralado
pimenta preta moída
Preparação:
Deixar descongelar os grelos e espremer.
Cozer a massa al dente.
Numa frigideira, num pouco de azeite e alho picado
saltear os grelos e os cogumelos até estarem tenros.
Juntar os queijos, mexer bem até derreter e temperar
com sal e pimenta. Adicionar a massa e misturar
bem.
Bom apetite!
Marcelo
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