raças de bovinos de corte

Aula 12 –Raças Bovinas de Corte

Universidade Federal do Paraná

Zootecnia Especial I

Prof. Dr. Rodrigo de Almeida

Bos taurus taurus Bos taurus indicus

5 a 6 vértebras sacras 4 vértebras sacras 18 a 21 vértebras caudais 15 a 18 vértebras caudais Sem giba Com giba Sub-barbela Com barbela Na fêmea, vestígio de umbigo Na fêmea, umbigo bem desenvolvido No macho, prepúcio ao nível da linha ventral Bainha baixa e abundante, prepúcio ao final Bolsa escrotal grande Bolsa escrotal menor Testículos maiores Testículos menores

Glândulas sudoríparas em número Glândulas sudoríparas em número Menor tolerância à temperatura Maior tolerância à temperatura

Temperatura ideal ambiente: 1 a 16C Temperatura ideal ambiente: 16 a 27C Período médio de gestação: 280 dias Período médio de gestação: 285-290 dias Metabolismo ativo para boas pastagens Metabolismo ativo para pastagens grosseiras Maior rendimento de carcaça (56%) Menor rendimento de carcaça (54%) Menor resistência a endo e ectoparasitas Maior resistência a endo e ectoparasitas

Diferenças morfo-fisiológicasentre as subespécies bovinas

Raças Européias Britânicas

Raça Aberdeen Angus

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Aberdeen Angus

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Angus

Tourinhos Angus e Devon no RS

Raça Aberdeen Angus

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Aberdeen Angus

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Red Angus

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Red Angus

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Red Angus

Raça Red Angus

Raça Hereford

Raça Hereford

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Hereford

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Devon

Raça Devon

Raça Shorthorn

Raça Shorthorn

Raça Shorthorn

Reprodutor “Mackinac” da Semex

Raças Européias Continentais

Raça Charolês

Fonte: www.geocities.com

Raça Charolês

Fonte: www.terracams.com.br

Raça Charolês

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Limousin

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Limousin

Fonte: www.beefpoint.com.br

Cruzamento Limousin x Nelore

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Blonde

Bezerro cruzado Blonde x Nelore

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Normanda

Raça Normanda

Raça Simental

Reprodutor “Draco” da Semex

Raça Simental

Raça Simental

Julgamento de Simental Leiteiro em Itararé-SP

Fonte: www.milkpoint.com.br

Raça Fleckvieh

Raça Braunvieh

Raça Braunvieh

Raça Gelbvieh

Raça Gelbvieh

Raça Gelbvieh

Raça Marchigiana

Raça Marchigiana

Raça Chianina

Raça Chianina

Raça Piemontês

Raça Piemontês

Raça Belgian Blue

Raça Belgian Blue

Raça Belgian Blue

Raças Européias Adaptadas

Raça Senepol

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Senepol

Raça Senepol

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Bonsmara

Raça Bonsmara

Raça Caracu

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Caracu

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raças Zebuínas

Raça Nelore

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Nelore

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Nelore

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Nelore

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Nelore

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Nelore

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Nelore

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Nelore Mocho

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Nelore Mocho

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Guzerá

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Guzerá

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Guzerá

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Brahman

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Brahman

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Brahman

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Tabapuã

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Tabapuã

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Gir

Raça Indubrasil

Raça Indubrasil

Raças Tauríndicas

Raça Santa Gertrudis

Raça Santa Gertrudis

Raça Canchim

Fonte: www.embryoplus.com

Raça Canchim

Fonte: www.bbsiga.com.br

Raça Brangus

Raça Brangus

Raça Brangus

Prova de Ganho de Peso de Tourinhos Brangus em Uberlândia

Raça Braford

Raça Braford

Bezerras meio-sangue Braford

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Simbrasil

Outras Raças & Curiosidades

Raça Montana

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Wagyu

Raça Wagyu

Diferentes raças, diferentes graus de marmorização

Nelore

Angus

Wagyu

Raça Highland

Raça Highland

Raça Longhorn

Fonte: www.beefpoint.com.br

Raça Beefalo

Agradecimentos à ex-monitora Daniela Nicole Ferreira pela

confecção dos slides