mercado municipal de portimão ii

Trabalho realizado por:

SusanaSorina

ÉricaGonçalo

No dia 19 de Dezembro de 2009, pelas 11 realizámos uma Visita de Estudo ao Mercado Municipal, na zona do pescado.

Sr. Luís Pescador desportivo 24anos

Sr. João mergulhador 27 anos

Sr. José Cândido vendedor de peixe 40 anos

Sr. Nuno viu um tubarão martelo 34 anos

Raia partida-6,00 Cabeça de salmão-8,00

Carapau-2,00 Carapau pequeno-3,00 Dourada do mar-8,oo Besugo-5,00 Sardinha-2,00 Sardinha pequena-3,00 Polvo-4,00 Salmão-7,00

Onde se pode capturar o peixe e outras espécies marítimas há venda no mercado?

Onde vão os peixeiros comprar o peixe que vendem na praça?

Como se deve conservar o peixe?

1-Os peixes e outras espécies capturam-se no Mar.

2-Os peixeiros compram o peixe na lota.

3-O peixe conserva-se no gelo.

Peixe Moluscos Crustáceos Bivalves Univalves

Carapau polvo berbigão búzio Safia choco sapateira amêijoa canilha Besugo santola buzina Salmonete navalheira Ovas lagosta Dourada lavagante Raia Pata roxa

Grelhar cozer assar no forno fritar Carapau pescada pargo carapau Sargo safia sargo besugo

Bica Salmonete

Estufar e fazer sopa: Carapau Salmão

Esperamos que gostem do nosso trabalho!