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UNIVERSIDADE DE SOROCABA

Curso – Gestão da Qualidade

“Gestão Estratégica da Qualidade”

Professora: Esp. Débora Ferreira de Oliveira Aula 4 – 30/08

2Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Qualidade do Projeto ao Produto

Projeto – transformação dos requisitos da qualidade, definidos peloconsumidor, em especificações de produto

Então, qual a primeira missão de quem está desenvolvendo o projeto?

ENTENDER O QUE O MERCADO QUER, O QUE O CLIENTE DESEJA

Esta é uma tarefa fácil?

contaminações pelas preferências do projetista;interpretações variadas ao longo do processo;

falta de clareza do consumidor ...

Momento de:entender o mercado;

entender os anseios, a cultura;propor soluções atrativas ...

3Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

1ª impressão – Avaliação Global do Cliente

Design

Forma de apresentação

Utilitários, opcionais

Qualidade do Projeto ao Produto

4Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Expressão concreta da concepção do produto – projeto

Qualidade em projeto = processo de avaliação que visa garantir a adequação do produto ao uso já a partir da sua estruturação

Qualidade do Projeto ao Produto

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Quais exemplos você acha que expressa esse esforço de transformar os desejos dos

clientes em algo factível, durante a concepção do projeto?

Opções de cores

Embalagens de diferentes tamanhos

De forma geral é a multiplicidade de opções que um mesmo produto tem

Qualidade do Projeto ao Produto

Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

6Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Processos que caracterizam a qualidade de projeto

cobertura vertical de oferta – uma mesma marca oferece variados

modelos do produto, com o objetivo de atender diversas faixas do

mercado

Qualidade do Projeto ao Produto

7Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Processos que caracterizam a qualidade de projeto

avaliação horizontal da demanda – investimento em um produto que

atende uma determinada faixa de mercado, que irá disputar com outras

marcas nesta mesma faixa de mercado

Qualidade do Projeto ao Produto

Desvios decorrentes dos componentes operacionais da organização

Problema: desvios entre produto e projeto são aceitáveis

Ação: o projeto pode absorver as variações, visto que o produto não

se afastará da concepção original (as built) – monitorar as alterações

Problema: desvios entre produto e projeto não são aceitáveis

Ação 1: investir nas melhorias do processo produtivo para garantir a

adequação do produto ao projeto original

Ação 2: modificar o projeto para incorporar as mudanças impostas

pelo processo e, em muitos casos, mudar a faixa de mercado em que o

produto vai atuar.

8Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Qualidade do Projeto ao Produto

9Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Operacionalização do processo produtivo – viabilidade do projeto = Qualidade de Conformação

Esforço para que o produto saia conforme projeto, atendendo suas especificações

Qualidade do Projeto ao Produto

Avaliação da Qualidade: busca reduzir as variações do processoprodutivo afim de obter um processo mais uniforme

10Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Qualidade do Projeto ao Produto

Visao, desejo, necessidade do cliente Qualidade de

Projeto

Qualidade de ConformaçãoQualidade do

Produto

11Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Qualidade do Projeto ao ProdutoQualidade do Projeto

Requisitos do Cliente Especificações do Produto

Entender o mercado

consumidor

12Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Qualidade do Projeto ao ProdutoQualidade de Conformação

Qualidade de Conformação

Esforço para viabilizar =

Redução dos desvios entre

projeto e produto

13Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Qualidade do Projeto ao Produto

Estabelecer, definir e avaliar a relação entre os produtos

disponibilizados e as faixas de mercado em que irão atuar. Ou seja:

produto X mercado;

Enfatizar a perfeita adequação do produto ao uso a que se destina;

Utilizar o mercado como referencial básico de operação;

Enfatizar, como norma de atuação, os requisitos do cliente;

Utilizar, como informação básica, o comportamento do mercado;

Viabilizar, como suporte à Gestão da Qualidade, informações

atualizadas relativas às pesquisas de mercado.

Ações Básicas da Gestão da Qualidade de Projeto:

14Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Qualidade do Projeto ao Produto

Estabelecer, definir e avaliar a relação entre os produtos

disponibilizados e os projetos que servem como referenciais para seu

desenvolvimento. Ou seja produto X projeto;

Enfatizar a perfeita adequação do produto ao projeto;

Utilizar o projeto do produto como referencial básico operação;

Enfatizar, como norma de atuação, os requisitos do projeto;

Utilizar, como informação básica, o comportamento do processo

produtivo;

Viabilizar, como suporte a todas as ações gerenciais da organização,

a Gestão da Qualidade no Processo.

Ações Básicas da Gestão da Qualidade de Conformação:

15Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Qualidade do Projeto ao Produto

Garantir que o projeto do produto foi perfeitamente compreendido e assimilado

pelos setores produtivos;

Avaliar a capacidade de operação dos setores produtivos em relação aos

projetos propostos;

Estruturar a matriz de custos de produção para o projeto proposto e avaliar a

viabilidade do produto nestes níveis de custos;

Promover contínuas avaliações para monitorar a operação do processo

produtivo em sintonia com o projeto proposto;

Utilizar o direcionamento do processo produtivo para o pleno atendimento do

mercado consumidor como referencial básico de operação;

Gerenciar de forma a garantir que todos os componentes do processo

produtivo tenham pleno conhecimento do comportamento do mercado.

Ações Integradas:

16Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

Qualidade do Projeto ao Produto

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Questões

1- No desenvolvimento do produto, qual o primeiro passo que uma

empresa deve realizar? Explique, incluindo métodos para realização desta

etapa.

2- Mostre um fluxo que resumiria a transformação da necessidade do

cliente em produto

3- O que caracteriza a qualidade do projeto? Explique

4- O que caracteriza a qualidade de conformação? Explique

5- Como a qualidade do projeto e a qualidade de conformação se

relacionam?

6- Quais as fragilidades no fluxo de transformação das necessidades do

cliente em produto?

Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

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Referências para apoio nas questões

Gestão Estratégica da Qualidade: Princípios, Métodos e Processos.

Edson Pacheco Paladini

Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

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Avaliações

1ª Avaliação: 13/09/12

Matéria: aulas 1, 2 e 3

2ª Avaliação: 25/10/12

Matéria: à definir

Obs.: datas poderão ser alteradas com aviso prévio

Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

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SeminárioApresentação: 22/11 e 29/11

Entrega parte escrita: 16/11

Tema: escolher um ramo empresarial/produto para desenvolvimento da estrutura

desta empresa, incluindo:

Missão, Visão, Valores, Política

Objetivos Estratégicos (indicadores)

Fluxograma macro (como a empresa funciona)

Processos existentes (apenas o desenho de quais processos)

Escolher um dos processos para fazer a “Abordagem de Processos”

completa

Grupos de 5 a 6 pessoas

Obs.: outras orientações serão repassadas durante as aulas

Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012

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Revisão da Bibliografia Básica

PALADINI, Edson Pacheco - Gestão Estratégica da Qualidade - Princípios, Métodos e Processos / São Paulo: ATLAS

RODRIGUES, Marcus Vinicius - Ações para a Qualidade - Gestão Estratégica Integrada para Melhoria dos Processos na Busca da Qualidade e Competitividade - 3ª Ed. 2010 / Rio de Janeiro: Qualitymark

OLIVEIRA, Otávio J. Gestão da qualidade: tópicos avançados. São Paulo: Thomson Pioneira, 2004.

CARVALHO, Marly - Gestão da Qualidade / Rio De Janeiro: CAMPUS

NETO, Alexandre Shigunov; Campos, Letícia Mirella Fischer - Manual de Gestão da Qualidade Aplicado aos Cursos de Graduação / Rio de Janeiro: Fundo de Cultura

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Revisão da Bibliografia Complementar

PALADINI, Edson Pacheco - Gestão da Qualidade - Teoria e Prática. São Paulo: Atlas, 2000/2010

CAMPOS, Vicenti Falconi. TQC: controle da qualidade total (no estilo japonês). Minas Gerias: INDG, 1999/2004.

OAKLAND, John S. Gerenciamento da qualidade total TQM: o caminho para aperfeiçoar o desempenho. São Paulo: Nobel, 1994.

MELLO, Carlos Henrique Pereira. ISO 9001:2008: Sistema de Gestão da Qualidade para Operações de Produção e Serviços. São Paulo: Atlas, 2009.

CARPINETTI, Luis Cesar Ribeiro. Gestão da qualidade: conceitos e técnicas. São Paulo: Atlas, 2010.

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