geografia virtual - as lojas de fast-food mais movimentadas do brasil - foursquare
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Geografia virtual - as lojas de Fast-Food mais movimentadas do Brasil - Foursquare
10 de Outubro de 2011
Overview↘ Foram analisados todos os Check-ins desde o registro das
localidades até o dia 10 de outubro de 2011, e os comentários dos usuários publicados no período de 01 de janeiro a 10 de outubro de 2011 nas 27 capitais brasileiras.
↘ Obtemos 5.681 depoimentos do público, e foram contabilizados mais de 270 mil check-ins de 1.845 lugares cadastrados na rede.
↘ Em média, são 47 check-ins para um comentário ou 146 check-ins para cada lugar.
↘ Salienta-se que uma localidade pode ter sido salva mais de uma vez pelos internautas.
Marcas Analisadas
Resultados
Top Check-ins
Base: 270.395 check-ins
As 9 marcas com mais check–ins na rede (%):
McDonald
's
Subway
Burger K
ing
Spoleto
Pizza H
ut
Habib's
Bob's
Giraffas
Bonapart
e0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
36,3%
21,4%
11,3% 8,7% 8,1% 6,1%4,1% 3,5%
0,5%
McDonald’s é a marca com maior
número absoluto de check-ins
Top Comentários
Base: 5.681 comentários
As 9 marcas com mais comentários em 2011 na rede (%):
McDonald
's
Subway
Burger K
ing
Pizza H
ut
Habib's
Spoleto
Bob's
Giraffas
Bonapart
e0
200400600800
1,0001,2001,4001,6001,8002,000
31,6%
22,7%
11,3% 9,8%7,7% 6,7%
5% 4%0,8%
Proporcionalmente McDonald's também
é a marca mais comentada na rede
social
Top Lugares
Base: 1.845 lugares
As 9 marcas com mais lugares cadastrados na rede :
Subway
McDonald
'sBob's
Giraffas
Spoleto
Habib's
Burger K
ing
Pizza H
ut
Bonapart
e0
50100150200250300350400450
388375
311
245194
161
76 6827
O Subway tem maior número de lojas
registradas na rede, refletindo a quantidade de franquias físicas que
também supera o McDonald’s
Check-ins por número de localidades
Bob's
Giraffas
Bonaparte
Spoleto
Habib's
Subway
Pizza Hut
McDonald's
Burger King
18
30
30
61
72
74
161
191
269
Apesar do McDonald's ter maior número de Check-ins na rede, o Burger King tem o maior número de check-
ins por loja
Concentração de Check-ins
36%
21%11%
32% McDonald's
Subway
Burger King
Demais marcas
Base: 270.395 check-ins
Quadros por região
54%15
%
14%
13%
4%Sudeste
Sul
Nordeste
Centro-Oeste
Norte
Nota-se que o Sudeste concentra mais da metade dos check-ins do país, representando assim maior adesão a rede e onde a frequencia nos estabelecimentos é maior.
Base: 270.395 check-ins
51%
16%
16%
14%
4%Sudeste
Sul
Nordeste
Centro-Oeste
Norte
Em relação aos comentários, a região Sudeste prevalece como a mais influente, a qual o público costuma emitir suas opiniões mais vezes. O Nordeste também mostra-se ativo em depoimentos sobre os locais.
Base: 5.681 comentários
Check-ins Comentários
Check-ins por marcas nas regiões
32%
16%15%
13%
10%
8%6%
1%
1.McDonald's2.Subway3.Bob's4.Habib's5.Pizza Hut6.Giraffas7.Spoleto8.Bonaparte
36%
23%
10%
9%
6%6%
3% 3% 3%
1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Habib's5.Pizza Hut6.Bob's7.Spoleto8.Bonaparte9.Giraffas
39%
17%13%
12%
8%
6%
4% 2%
1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Spoleto5.Pizza Hut6.Habib's7.Bob's8.Giraffas
38%
24%
14%
12%
5% 3%2%1%
1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Pizza Hut5.Habib's6.Spoleto7.Bob's8.Giraffas
Norte
34%
29%
13%
6%
6%
5%
5%2% 0%1.McDonald's2.Subway3.Giraffas4.Spoleto5.Burger King6.Habib's7.Pizza Hut8.Bob's9.Bonaparte
Nordeste Centro-Oeste
Sudeste Sul
Base: 11.916 check-ins Base: 38.535 check-ins Base: 33.982 check-ins
Base: 145.426 check-ins Base: 40.536 check-ins
Check-ins por marcas nas regiões
32%
16%15%
13%
10%
8%6%
1%
1.McDonald's2.Subway3.Bob's4.Habib's5.Pizza Hut6.Giraffas7.Spoleto8.Bonaparte
36%
23%
10%
9%
6%6%
3% 3% 3% 1.McDonald's
2.Subway
3.Burger King
4.Habib's
5.Pizza Hut
6.Bob's
7.Spoleto
8.Bonaparte
9.Giraffas
39%
17%
13%
12%
8%
6%
4% 2% 1.McDonald's
2.Subway
3.Burger King
4.Spoleto
5.Pizza Hut
6.Habib's
7.Bob's
8.Giraffas
38%
24%
14%
12%
5%3%2%1%
1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Pizza Hut5.Habib's6.Spoleto7.Bob's8.Giraffas
Norte
34%
29%
13%
6%
6%5%
5% 2% 0% 1.McDonald's
2.Subway
3.Giraffas
4.Spoleto
5.Burger King
6.Habib's
7.Pizza Hut
8.Bob's
9.Bonaparte
Nordeste Centro-Oeste
Sudeste Sul
Base: 11.916 check-ins Base: 38.535 check-ins Base: 33.982 check-ins
Base: 145.426 check-ins Base: 40.536 check-ins
Evidencia-se maior participação do Habib’s nas regiões Norte e
Nordeste, e o oposto com a rede Burger King no Centro-Oeste em
comparação com seu desempenho no restante do país.
Comentários por marcas nas regiões
26%
19%
17%
14%
12%
5%
5% 2%
1.McDonald's2.Subway3.Pizza Hut4.Bob's5.Habib's6.Spoleto7.Giraffas8.Bonaparte
28%
27%11%
10%
8%
6%
4% 3%3%
1.McDonald's2.Subway3.Habib's4.Burger King5.Bob's6.Pizza Hut7.Bonaparte8.Spoleto9.Giraffas
33%
20%13%
10%
10%
7%
5% 3%
1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Pizza Hut5.Spoleto6.Habib's7.Bob's8.Giraffas
32%
25%
17%
12%
7%
3%2% 2%
1.McDonald's2.Subway3.Pizza Hut4.Burger King5.Habib's6.Bob's7.Spoleto8.Giraffas
Norte
32%
28%
12%
5%
10%
8%
4% 2% 0%1.McDonald's2.Subway3.Giraffas4.Spoleto5.Burger King6.Habib's7.Pizza Hut8.Bob's9.Bonaparte
Nordeste Centro-Oeste
Sudeste Sul
Base: 211 comentários Base: 906 comentários Base: 792 comentários
Base: 2.862 comentários Base: 900 comentários
Lugares por marcas nas regiões
28%
13%
12%12%
11%
11%
9%
3%1.Bob's2.Giraffas3.McDonald's4.Subway5.Habib's6.Pizza Hut7.Spoleto8.Bonaparte
26%
21%18%
8%
8%
6%
5%
4% 3%
1.Subway2.McDonald's3.Bob's4.Habib's5.Giraffas6.Bonaparte7.Burger King8.Spoleto9.Pizza Hut
23%
18%
15%
15%
11%
10%
4% 3%1.McDonald's2.Bob's3.Spoleto4.Subway5.Giraffas6.Habib's7.Burger King8.Pizza Hut
31%
24%11%
10%
8%
6%
6% 5%
1.Subway2.McDonald's3.Habib's4.Bob's5.Pizza Hut6.Giraffas7.Burger King8.Spoleto
Norte
30%
28%
13%
10%
9%
4%3%1%1%
1.Subway2.Giraffas3.McDonald's4.Bob's5.Spoleto6.Habib's7.Burger King8.Pizza Hut9.Bonaparte
Nordeste Centro-Oeste
Sudeste Sul
Base: 154 lugares Base: 346 lugares Base: 323 lugares
Base: 849 lugares Base: 173 lugares
Franquias com maior número de Check-ins1º
2º
3º
4º
5º
McDonald’s – São Paulo – 4.581 check-insAv. Henrique Schaumann, 80/ Av. Rebouças05413-010
Pizza Hut – São Paulo – 2.184 check-insAv. dos Bandeirantes, 333504071-010
McDonald’s – Porto Alegre – 2.424 check-insR. São Manoel, 988/ Av. Ipiranga90620-110
McDonald’s – Curitiba – 1.667 check-insAv. Nossa Srª Aparecida, 17080440-000
McDonald’s – Belo Horizonte – 2.245 check-insAv. Getúlio Vargas, 130030112-021
6º
7º
8º
9º
10º
McDonald’s – Manaus – 1.684 check-insAv. Djalma Batista
McDonald’s – Brasília – 1.296 check-insEQS 404/405, BIA70730-544
Spoleto – São Paulo – 1.420 check-insAl. Santos, 11901419-001
McDonald’s – Natal – 1.253 check-insAv. Prudente de Morais, 2525/ Av. Alexandrinode Alencar – 59022-550
Burger King – São Paulo – 3.899 check-insR. Periquito, 55/ Av. Hélio Peregrino04514-050
Top Capitais
Top 10 – Check-ins por capitais
São Pau
lo
Rio de Janeiro
Brasília
Curitiba
Belo Horizonte
Porto Alegre
Forta
lezaRecif
e
Manau
s
Floria
nopólis0
10,00020,00030,00040,00050,00060,00070,00080,00090,000
100,00090,061
35,67624,676 22,275
17,30113,335 12,947 7,958 6,623 4,926
São Paulo centraliza 1/3 dos check-ins do
país.
Top 10 – Check-ins por marcas nas capitais
41%
14%13%
11%
10%
6%2%2%
1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Spoleto5.Pizza Hut6.Habib's7.Bob's8.Giraffas
27%
20%19%
11%
8%
8%5% 1%
1.McDonald's2.Subway3.Spoleto4.Burger King5.Pizza Hut6.Bob's7.Habib's8.Giraffas
38%
25%
15%
8%
5%
4% 3% 2% 0%
1.McDonald's2.Subway3.Giraffas4.Spoleto5.Burger King6.Pizza Hut7.Habib's8.Bob's9.Bonaparte
São Paulo Rio de Janeiro
BrasíliaBase: 90.061 check-ins Base:35.676 check-ins
Base: 24.678 check-ins
32%
27%
16%
13%
5%
4%2%1%1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Pizza Hut5.Habib's6.Spoleto7.Giraffas8.Bob's
Curitiba
Base: 22.275 check-ins
Top 10 – Check-ins por marcas nas capitais
47%
24%
12%
7%
7%2%1%
1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Habib's5.Spoleto6.Bob's7.Giraffas
52%
24%
9%8%
5% 1%1% 0%1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Pizza Hut5.Habib's6.Spoleto7.Bob's8.Giraffas
Belo Horizonte Porto Alegre
Base: 17.301 check-ins Base: 13.335 check-ins
34%
15%14%
13%
13%
5%
3% 2% 2%1.McDonald's2.Subway3.Habib's4.Burger King5.Pizza Hut6.Spoleto7.Bob's8.Bonaparte9.Giraffas
Fortaleza
41%
24%
11%
8%8%
4% 2% 1%1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Habib's5.Bonaparte6.Bob's7.Spoleto8.Giraffas
Recife
Base: 13.262 check-ins Base: 7.958 check-ins
Top 10 – Check-ins por marcas nas capitais
Manaus
37%
16%15%
11%
10%
8% 4%
1.McDonald's2.Habib's3.Pizza Hut4.Bob's5.Subway6.Giraffas7.Spoleto
27%
22%18%
12%
11%
4% 3% 3%
1.McDonald's2.Burger King3.Pizza Hut4.Subway5.Bob's6.Habib's7.Giraffas8.Spoleto
Florianópolis
Base: 6.623 check-ins Base: 4.926 check-ins
McDonald’s é a marca que prevalece como líder em check-ins nas principais capitais brasileiras seguido pela Subway. No terceiro lugar está o Burger King ocupando a posição em seis cidades, ficando em segundo em Florianópolis. Atenta-se ainda para o Habib’s na segunda colocação em Manaus.
Top 10 – Comentários por capitais
São Pau
lo
Rio de Janeiro
Brasília
Curitiba
Belo Horizonte
Porto Alegre
Forta
lezaRecif
e
Floria
nopólis
Goiânia
0200400600800
1,0001,2001,4001,6001,800 1,714
709545
451359 315 255 195 134 126
Top 10 – Comentários por marcas nas capitais
35%
17%14%
10%
12%
6%
4% 4%1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Spoleto5.Pizza Hut6.Habib's7.Bob's8.Giraffas
25%
23%13%
13%
11%
8%
5% 2%
1.McDonald's2.Subway3.Spoleto4.Pizza Hut5.Burger King6.Bob's7.Habib's8.Giraffas
36%
26%
14%
6%
6%
6%
3% 2% 0%1.McDonald's2.Subway3.Giraffas4.Burger King5.Spoleto6.Habib's7.Pizza Hut8.Bob's9.Bonaparte
São Paulo Rio de Janeiro
Brasília
31%
25%17%
14%
6%
3% 2% 2%1.McDonald's2.Subway3.Pizza Hut4.Burger King5.Habib's6.Spoleto7.Bob's8.Giraffas
Curitiba
Base: 1.714 comentários Base:709 comentários
Base: 545 comentários Base: 451 comentários
Top 10 – Comentários por marcas nas capitais
39%
27%
14%
9%
4%5% 2%
1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Habib's5.Spoleto6.Bob's7.Giraffas
39%
30%
10%
8%8%
2% 2% 1%1.McDonald's2.Subway3.Pizza Hut4.Burger King5.Habib's6.Bob's7.Spoleto8.Giraffas
Belo Horizonte Porto Alegre
29%
22%
12%
12%
9%
7%
5%2%2%1.McDonald's2.Subway3.Habib's4.Pizza Hut5.Burger King6.Spoleto7.Bob's8.Giraffas9.Bonaparte
Fortaleza
31%
26%13%
12%
11%
5% 1% 1%1.Subway2.McDonald's3.Bonaparte4.Burger King5.Habib's6.Bob's7.Spoleto8.Giraffas
RecifeBase: 359 comentários
Base: 255 comentários
Base: 315 comentários
Base: 195 comentários
Top 10 – Comentários por marcas nas capitais
31%
19%16%
10%
8%
7%
5% 2%1.Pizza Hut2.McDonald's3.Burger King4.Subway5.Habib's6.Bob's7.Giraffas8.Spoleto
37%
24%
13%
9%
6%
5%3% 2% 1%
1.Subway2.McDonald's3.Burger King4.Pizza Hut5.Giraffas6.Habib's7.Bob's8.Spoleto9.Bonaparte
Florianópolis
O ranking dos check-ins se repete quando analisados os comentários nas capitais brasileiras. Em Recife e Goiânia, a Subway foi a marca que obteve maior quantidade de postagens superando McDonald’s, que possui maior número de check-ins. Já em Florianópolis, a Pizza Hut destacou-se na primeira posição.
Goiânia
Base: 134 comentários Base: 126 comentários
Top 10 – Lugares cadastrados por capitais
São Pau
lo
Rio de Janeiro
Brasília
Curitiba
Belo Horizonte
Salva
dor
Goiânia
Forta
leza
Manau
sBelém
050
100150200250300350400450
407
332
196
96 93 81 81 78 65 58
Top 10 – Lugares por marcas nas capitais
24%
15%
15%15%
11%
11%
6%4%1.McDonald's2.Giraffas3.Subway4.Spoleto5.Bob's6.Habib's7.Burger King8.Pizza Hut
29%
23%17%
10%
9%
8% 2% 2%
1.Bob's2.McDonald's3.Spoleto4.Subway5.Habib's6.Giraffas7.Pizza Hut8.Burger King
36%
24%
14%
11%
9%
3% 2%1% 1%1.Giraffas2.Subway3.McDonald's4.Spoleto5.Bob's6.Habib's7.Burger King8.Pizza Hut9.Bonaparte
São Paulo Rio de Janeiro
BrasíliaBase: 407 lugares Base: 332 lugares
Base: 196 lugares
33%
20%15%
8%
7%
6%
6% 4%
1.Subway2.McDonald's3.Habib's4.Bob's5.Giraffas6.Pizza Hut7.Burger King8.Spoleto
Curitiba
Base: 96 lugares
Top 10 – Lugares por marcas nas capitais
32%
20%13%
11%
10%
9%
5%
1.Subway2.McDonald's3.Bob's4.Habib's5.Spoleto6.Giraffas7.Burger King
40%
23%
12%
10%
6%
5%4%
1.Subway2.McDonald's3.Bob's4.Burger King5.Giraffas6.Habib's7.Pizza Hut
Belo Horizonte
Salvador
Base: 93 lugares
Base: 81 lugares
46%
17%
11%
7%7%
5%
4% 1% 1%1.Subway2.Giraffas3.McDonald's4.Burger King5.Bob's6.Habib's7.Spoleto8.Pizza Hut9.Bonaparte
Goiânia
24%
24%14%
12%
8%
5%
5%
5% 3%1.Subway2.McDonald's3.Bob's4.Habib's5.Pizza Hut 6.Burger King7.Spoleto8.Giraffas9.Bonaparte
FortalezaBase: 81 lugares
Base: 78 lugares
Top 10 – Lugares por marcas nas capitais
29%
15%14%
14%
12%
8%8%
1.Bob's2.McDonald's3.Pizza Hut4.Habib's5.Giraffas6.Subway7.Spoleto
22%
16%
14%14%
12%
10%
7%5%1.Bob's2.Subway3.Pizza Hut4.Habib's5.McDonald's6.Giraffas7.Spoleto8.Bonaparte
Manaus
Base: 65 lugares Base: 58 lugares
Nos lugares salvos na rede pelos internautas, sobressai a liderança do Subway em cinco capitais, seguido do Bob’s nas principais cidades da região Norte. Curiosamente, o McDonald’s só ocupou a primeira posição em São Paulo, já a rede Giraffas liderou em Brasília.
Belém
Região SulO Café obteve comentários positivos do público, porém sobressaem diversas queixas acerca do atendimento como lentidão, troca de pedidos e falhas do Drive-Thru.
Região SudesteNa região, principalmente em São Paulo, é comum encontrar a frase “É o pior McDonald’s que eu conheço” revelando a insatisfação dos clientes após consumo na franquia. São várias reclamações: mau atendimento, filas, falta de ingredientes, pedidos trocados (com maior assiduidade no Drive-Thru), sujeira nas lojas e no banheiro e ainda relatos de insetos e fios de cabelo no alimento. Entre os comentários positivos, destaque para as reproduções do slogan “Amo muito tudo isso” e elogios ao Café. A cadeia ainda é considerada uma boa opção para as madrugadas.
Região NortePredominam reclamações sobre a marca nos comentários: preços altos, poucas opções à disposição do cardápio em Manaus, troca de pedidos e morosidade do Drive-Thru.
Região NordesteOs produtos da linha “pequenos preços” agradaram os clientes, assim como a promoção limitando a entrega dos pedidos em 30 segundos. O Café também foi elogiado. Semelhante às outras regiões, o atendimento foi alvo de críticas em relação as filas e entrega de pedidos frios. Destaca-se ainda a indignação do público com a cobrança de estacionamento em franquia de Fortaleza.
Região Centro-OesteGrande quantidade de depoimentos negativos repetiu-se na região. Lentidão, falta de ingredientes e entrega de pedidos incompletos tanto no Drive-Thru como nos estabelecimentos, foram os mais relatados pelos consumidores. Também chama atenção em Campo Grande, a publicação da foto de uma barata no ambiente.
Região Sul A marca foi ressaltada por ser uma opção de fast-food saudável. Destacam-se os comentários de clientes sobre suas escolhas de ingredientes, e do sanduíche Frango defumado com Cream Cheese. Em Curitiba, a falta de bandejas incomodou o público.
Região SudesteBoa parte das postagens traz indicações de combinações e de opções como o BMT e Frango Teriyaki. Os Cookies foram vistos como uma das melhores escolhas de sobremesa da rede. O atendimento, entretanto, recebeu reclamações como mau-humor dos funcionários, demora e ausência de luvas no preparo dos sanduíches, além da sujeira em algumas franquias.
Região NorteOs internautas elogiaram aos sanduíches da marca, recomendando combinações para os demais. Porém, sobressaem algumas queixas sobre o atendimento, considerado ruim, e a falta de ingredientes.
Região NordesteComo nas outras regiões, compartilhamentos das escolhas é comum entre os usuários. Frango defumado com Cream Cheese e o BTM são os sanduíches mais citados, como também o molho Chipotle. Sobre o atendimento, as filas em horários de pico aparentam ser o principal problema da marca nas capitais.
Região Centro-OesteOs elogios a marca e as recomendações de sanduíches são frequentes. Em Campo Grande, é visto como um local para lanchar depois da balada. A morosidade no atendimento e a falta de ingredientes foram criticados.
Bob’s
Região SulO fast-food foi visto como superior nas comparações com o concorrente McDonald’s. Em relação ao cardápio, o WHOPPER e suas variações tiveram a recomendação dos consumidores em especial dos gaúchos. Já entre os problemas apontados, sobressaem as reclamações acerca a desatenção dos funcionários e filas.
Região SudesteEntre as escolhas dos clientes o Stacker e suas variações e as Onion Rings foram indicados na rede. Em São Paulo, são comuns as correlações com a McDonald’s que assim como na região Sul, a marca é considerada melhor. Contudo, o atendimento é um ponto negativo que ocasionou sugestões para que procurem outras franquias.
Região Centro-OesteOs hambúrgueres da marca e os refis comercializados agradaram os consumidores. O WHOPPER foi citado como uma das melhores opções do cardápio para matar a fome.
Região NordesteOs Combos estão entre a preferência do público por seu custo-benefício. Nas compras avulsas, o WHOPPER e o Stacker destacam-se nas postagens. Nas críticas, atenta-se para os comentários negativos ao atendimento da recém-inaugurada loja em Maceió.
Obs.: Não foram encontrados resultados nas capitais da Região Norte.
Região SulOs pratos da marca foram elogiados e recomendados na rede como o Gnocchi e o Penne. A respeito do atendimento, em Curitiba atenta-se para os comentários afirmando que os funcionários riem dos pedidos.
Região SudesteO cardápio ganhou elogios do público, indicando o Gnocchi como uma das melhores opções da marca, porém o atendimento recebeu queixas como entrega de pedidos frios e economia de ingredientes. A promoção do Foursquare foi ressaltada.
Região NorteO atendimento da rede dividiu opiniões dos clientes. Observa-se que eles costumam trocar dicas de pratos nos comentários.
Região NordesteA opção de poder montar a própria massa foi destacada positivamente . Entre os depoimentos, o Risoto e o Frango Fidalgo foram os que mais agradaram o paladar dos consumidores.
Região Centro-OesteO restaurante foi elogiado pelo cardápio, o Spolate teve destaque entre os comentários. Porém, a falta de ingredientes decepcionou alguns consumidores.
Região SulA massa Pan é uma das preferidas dos usuários. A Soda Italiana também foi lembrada positivamente. Todavia, apesar dos elogios ao sabor das pizzas, o lugar não é considerado uma opção para quem está com pressa.
Região SudesteComo no Sul, as pizzas da marca também agradam bastante os clientes. O Breadstick foi indicado para ser consumido como entrada. Em São Paulo, chamam atenção as queixas sobre descaso com os veículos pelos manobristas, onde até mesmo um caso de furto foi relatado por internauta.
Região NorteA pizza Brasileira e as combinações com Requeijão foram as mais recordadas na rede. Em Manaus, a lentidão no atendimento foi considerado um problema do fast-food.
Região NordesteA marca possui imagem positiva entre público, que ressaltou a qualidade da pizzas em seus depoimentos.
Região Centro-OesteEm Brasília, os internautas elegeram o lugar como o que possuias melhores pizzas da cidade. Nas outras capitais, as massas e o chopp gelado agradaram os internautas, que compartilharam a promoção do dia no Foursquare.
Região SulOs lanches foram considerados bons e os valores mais baixos um importante diferencial da marca. Em Porto Alegre, o Kibe, a Esfiha e Bolinho de Bacalhau receberam elogios dos internautas. Porém, o Drive-Thru apresenta faltas em seu atendimento como lentidão, erros de pedidos e ausência de nota fiscal.
Região SudesteDestacam-se as opções pelo Bolinho de Bacalhau e a Esfiha folheada. Observa-se na rede várias reclamações em relação ao atendimento, como troca de pedidos, destempero dos funcionários quando solicitada divisão da conta por consumo, recusa de cartões de crédito, de forma que os internautas comentam que comer na rede só compensa pelo preço.
Região NorteO cardápio recebeu comentários positivos, com destaque para o Bolinho de Bacalhau. Sobressaem ainda queixas sobre a disponibilidade de WiFi nas lojas, que em comparações feitas outras franquias do país foi percebida como inferior.
Região NordesteVisto como uma das melhores opções de lanche com preços em conta, problemas como falta de limpeza, Drive-Thru vagaroso na entrega dos pedidos e desorganização em horários de pico foram lembrados pelo público.
Região Centro-OesteEntre as recomendações dos internautas está mais uma vez o Bolinho de Bacalhau, as promoções de Pizza e as Esfihas, mas segundo os clientes, alguns dos alimentos fritos vem com muito óleo. Na capital do Mato Grosso do Sul, a restrição para pagamentos à vista foi negativo para a marca.
Bob’s
Região SulO milk-shake de Ovomaltine foi uma das opções do cardápio mais elogiadas pelos internautas. O lugar também considerado uma boa alternativa para comer depois da balada. Entre as reclamações, destacam-se queixas sobre a batata frita demasiadamente salgada e o atendimento por sua lentidão, além da educação dos funcionários que foi questionada.
Região SudesteAssim como no Sul, o milk-shake de Ovomaltine foi a principal escolha dos clientes, principalmente nas capitais Belo Horizonte e São Paulo onde os pedidos foram mais frequentes. O atendimento foi alvo de diversas reclamações por sua morosidade e relatos de entrega de pratos crus.
Região NorteO Chopp e os milk-shakes agradaram o público da região, mas as falhas no atendimento como desorganização, filas e problemas com a máquina de cartão de crédito incomodaram os clientes gerando comentários negativos na rede.
Região NordesteOs defeitos apresentados na rede de cartão de crédito irritaram os internautas que ressaltaram o fato em seus relatos. Já os milk-shakes conquistaram os consumidores, em especial o de Ovomaltine. A marca ainda foi vista como cara para alguns internautas.
Região Centro-OesteO Bob’s Picanha, a mini-torta de Chokito e os milk-shakes foram as escolhas mais relatadas no serviço. Apenas em Brasília que o atendimento obteve críticas.
Bob’s
Região SulAs opções da franquia são consideradas de boa qualidade e com preços razoáveis. Os pratos foram enaltecidos, com destaque para os “brasileiros”. Todavia, o Petit Gateau dividiu opiniões.
Região SudesteObserva-se que o restaurante tem maior frequencia no horário de almoço, onde é visto como um lugar de ótimo custo-benefício para a refeição deste horário. Porém, chamam atenção os comentários alertando o fato de terem encontrado talheres não higienizados corretamente, além de certa demora na entrega dos pedidos.
Região NorteOs pratos e lanches receberam elogios e indicações, que também ressaltaram o custo-benefício e em Belém, a rapidez no serviço.
Região NordesteNovamente o custo-benefício apresenta-se como a principal característica da marca na região. O rendimento e o preço agradaram bastante os clientes. Os pratos Brasileirinhos e o Strogonoff foram os mais comentados positivamente.
Região Centro-OesteO fato do cardápio da marca não aparentar ser de uma rede de fast-food, segundo internauta, faz do mesmo lugar ideal para levar crianças. Os pratos promocionais também foram exaltados, mas em Brasília as queixas sobre lentidão no pedido e a sujeira desagradaram os clientes.
Bob’s
Região NordesteO cardápio oferecido pela marca foi louvado pelos consumidores que costumam postar recomendações de pratos, caracterizando imagem bastante positiva da marca na região.
Região NorteA franquia tem presença apenas nas capitais Porto Velho e Belém onde seus pratos são considerados de boa qualidade e a preços justos.
Região Centro-OesteEm Goiânia e Brasília sobressai a indicação do Fettuccini. Na capital do Distrito Federal, o fast-food foi nomeado a melhor do Águas Claras Shopping por internauta.
Obs.: Não foram encontrados resultados nas capitais das Regiões Sudeste e Sul.
Conclusões
Findings↘ A rede social permite avaliar a penetração das redes de fast-food no país e a
popularidade dos estabelecimentos.
↘ Apesar de ser a segunda maior rede a McDonald's é disparada a rede com maior número de check-ins e comentários no Foursquare. No entanto, se medirmos o número de check-ins por número de localidades o Burger King é a rede mais popular entre os usuários do Foursquare.
↘ A análise permite ainda refletir sobre o mercado de geolocalização e smartphones no Brasil. Como é necessário o uso de smartphones para participar da rede social, é possível avaliar através do volume de interações o tamanho do mercado de marketing mobile em cadeias de fast-food para cada região e cidade. Outra análise importante é de que apesar do Brasil ser um país extenso, o comportamento e adesão dos serviços de geolocalização não altera consideravelmente.
↘ O Foursquare mostrou-se uma plataforma rica em dados, que pode auxiliar em pesquisas sobre pontos-de-venda e prestação de serviços.
AtendimentoA grande maioria dos depoimentos na rede é formado por diversas reclamações ao atendimento das marcas. Observa-se que o público utiliza o Foursquare como SAC citando até mesmo nomes dos atendentes em alguns relatos. A descortesia dos funcionários, demora na entrega do pedidos e grandes filas, principalmente em horários de pico, são os problemas mais apontados pelos usuários que advertem os demais para que procurem outros lugares, além de afirmarem seu descontentamento com a marca.
Drive-ThruAs falhas do atendimento se repetem no Drive-Thru, como a lentidão, filas, troca de pedidos, e ainda a restrição de pagamentos à vista e até mesmo indisponibilidade de opções do cardápio. Consequentemente, a ausência de comodidade faz com que o mesmo seja evitado.
Cartão de Crédito e Vale/Ticket RefeiçãoLugares que não aceitam cartões de crédito, vales/ticket refeição, ou que sistema apresenta problemas constantemente repercutem negativamente para as marcas na rede através de avisos para que busquem a concorrência.
Promoções no FoursquareAs promoções para os Mayors das franquias ou check-ins no serviço, chamaram a atenção dos clientes que fizeram lembretes as ações. Inclusive, nota-se nos depoimentos que o público sente falta da realização de promoções por algumas marcas demonstrando o interesse dos mesmos.
Inteligência de mercado e gestão do relacionamento em redes sociaisAlameda Ribeirão Preto, 130 cj.41 – Bela VistaSão Paulo – SP – BRASIL – 01331-000Fone/Fax: (+55) 11 2339 4928http://www.elife.com.br negocios@elife.com.br
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