editorial câmara municipal de palmela · o museu visitado pelas escolas no ano lectivo 2002/2003 2...

boletim do Museu Municipal de Palmela

O mês de Novembro, em Palmela, é marcado no seu primei-ro dia pelas comemorações da Restauração do concelho –que assinala este ano o 77º aniversário – e pela Festa deTodos-os-Santos que, no mesmo dia, tem lugar em Quintado Anjo.Este ano, o programa de comemorações da Restauraçãointegra, quer as já tradicionais acções desenvolvidas peloGrupo dos Amigos do Concelho de Palmela, quer por duasoutras acções da responsabilidade da Câmara Municipal:uma conferência dedicada ao enquadramento histórico doprocesso de extinção (1855) e restauração (1926) do conce-lho, em contexto nacional, e o lançamento do livro intituladoMemórias de Ferroviários de Pinhal Novo. Embora não ver-se, esse livro, sobre o tema Restauração, integramo-lo noprograma, não só pela importância dos depoimentos publi-cados, mas também como homenagem a todos os trabalha-dores anónimos que contribuíram, e contribuem, para redo-brar em dignidade a História do nosso Município. De facto,são muitos os homens e mulheres anónimos que, diariamen-te, constroiem a nossa História e, apesar de considerarmosjusto destacar algumas das figuras que pelo seu carismadão um contributo ímpar no processo histórico – no presentecaso, podemos destacar: Joaquim José de Carvalho, comoprimeiro Presidente da Comissão Administrativa da CâmaraMunicipal, os militares Capitão Clemente José Juncal, Gene-ral Amílcar Mota e Conta-Almirante Jaime Afreixo e o PadreMoisés da Silva - a consciência social obriga-nos a procuraros outros actores do processo histórico, normalmente semvoz. Assim, é também nessa edição apresentado um docu-mento de trabalho que orienta a criação do “Arquivo de Fon-tes Orais do concelho de Palmela”.Além do justo assinalar de efemérides, a nossa acção desalvaguarda do Património histórico-cultural é tambémmarcada, neste momento, por três outras temáticas:• o debate com todos quantos a ele se queiram associar,sobre o Ante-Projecto de Programa Museológico para o Con-celho de Palmela (que publicamos no +museu1, em suple-mento); esta acção, a realizar em todas as freguesias, nãovisa ser uma conversa técnica, mas reflectir com os cida-dãos do concelho acerca do Património Local e de meios demelhor o salvaguardar e divulgar;• o inventário de fontes, chafarizes, lavadouros e minas deágua do concelho, visando uma requalificação faseada dosmesmos e dando a conhecer neste Ano Internacional da ÁguaDoce a importância de salvaguardar essa fonte de Vida;• a apresentação de propostas/actividades do ServiçoEducativo do Museu Municipal à Comunidade Escolar, emsuplemento, este ano lectivo com particular destaque paraos Projectos “30 Anos de 25 de Abril no concelho de Palmela”e “Crescer saudável com o nosso Património”.A adesão às acções propostas e a avaliação que o publicofaz das mesmas, permite-nos programar novas actividadesque correspondam não só ao que o Museu tem para mostrarsobre o património do concelho, mas também adequar essaoferta às especificidades quer da Comunidade Educativa,quer do público em geral.Porque trabalhamos com todos Vós - crianças, jovens e adul-tos com gosto por aprender – desejamo-vos, uma vez mais,a educadores e alunos um Excelente Ano Lectivo 2003/04 eesperamos por si no Museu Municipal de Palmela !

A Presidente da Câmara

Ana Teresa Vicente

nº 2 • Novembro 2003

Editorial

Câm

ara

Mun

icip

al d

e P

alm

ela

Joaquim José de Carvalho

O Museu visitado pelas Escolasno ano lectivo 2002/2003

2É através do Serviço Educativo que o MuseuMunicipal interage com a comunidade. Aoaproximar-se das Escolas, das Crianças edos seus Educadores está a cumprir o seupapel de agente cultural e educativo.A Escola, como veículo de aprendizagensdiversificadas e significativas, apresenta-sehoje com currículos mais flexíveis e cada vezmais ligados à comunidade em que estáinserida, e o Museu Municipal deve ser umrecurso, um parceiro para a construção des-se mesmo currículo.Hoje, o Museu já não é um espaço estático,escuro, intocável, com um discurso excessi-vamente erudito, onde nada acontece. Pelocontrário, é um local vivo onde têm lugar asmemórias de uma comunidade, e pretendeser de fácil acesso a todos, onde estas me-mórias possam ser “contadas” de uma for-ma activa e lúdica.Em Suplemento apresentamos as activida-des previstas para o Ano Lectivo 2003/2004,com destaque Crescer saudável com o nos-so Património (gastronómico).Mas, como o Serviço Educativo do MuseuMunicipal necessita de avaliar as suas acti-vidades, para melhor as adequar às neces-sidades do público, vem, em jeito de balan-ço, dar conta da adesão das Escolas doConcelho às diversas acções que foram pro-postas, no ano lectivo de 2002/2003.O total de alunos do concelho a participarnas actividades do Museu Municipal foi dec. 4763, sendo que a actividade mais repre-sentativa foi a exposição temporária “Os Sen-tidos Dão Cor à Vida” propriedade do Mu-seu da Criança e requisitada pela CâmaraMunicipal no decurso desse ano lectivo.São apresentados três gráficos: o primeirocom as actividades do Serviço Educativo doMuseu Municipal mais requisitadas pelas es-colas do concelho; o segundo e o terceirocom a participação, por escola, nas diver-sas actividades propostas, apenas se distin-guindo pelo nível de ensino a que dizem res-peito – Pré-Escolar (segundo gráfico) e 1º,

2º, 3º ciclos do Ensino Básico e Secundário(terceiro gráfico).As tendências de participação nas diferen-tes acções são notórias. Gostaríamos, con-tudo, de perceber melhor as razões da fracaadesão de alguns estabelecimentos às mes-mas.Ajude-nos a servir melhor a ComunidadeEducativa !Conte-nos por que não aderiu ! Contacte-nos !

Outras Actividade frequentadas:

• Atelier de Jogos - 88 participantes• Atelier de S. Tiago - 30 participantes• Atelier Grafia Antiga - 55 participantes• Visita “À Descoberta de Pinhal Novo” - 115 participantes• Visita à Herdade de Rio Frio - 55 participantes• Visita ao Centro Histórico de Palmela - 72 participantes• Visita Sepulcros Neolíticos de Quinta do Anjo - 72 participantes• Visita temática ao Castelo - 72 participantes

ACTIVIDADES MAIS FREQUENTADAS

POR INSTITUIÇÕES DE ENSINO DO CONCELHO

PARTICIPAÇÃO NAS ACTIVIDADESDAS INSTITUIÇÕES DE ENSINODO CONCELHOdo PRÉ-ESCOLAR

PARTICIPAÇÃO NAS ACTIVIDADESDAS INSTITUIÇÕES DE ENSINODO CONCELHO1.º, 2.º 3.º CICLOS DE ENSINO BÁSICOE ENSINO SECUNDÁRIO

• Escolas com presençaem 1 actividade

Escolas Básicas 1 de:

Arraiados; Olhos de Água n.º 2; Palmela n.º1; Lagameças; Palhota; Brejos do Assa n.º 1;Quinta do Anjo n.º 1; Poceirão n.º 1; Vale daVila; Aires n.º 1; Bairro Alentejano; Forninho;Lagoa do Calvo; Águas de Moura n.º 2; Fon-te Bearreira; Aldeia Nova da Aroeira; Olhosde Água n.º 1; Aires n.º 2; Cabanas;eEscola Secundária de Pinhal Novo.

3

4em destaque…NÚCLEO MUSEOLÓGICODO VINHO E DA VINHANA ADEGA DE ALGERUZ

A criação do Núcleo Museológico do Vinhoe da Vinha, enquanto suporte da memóriacolectiva e como instrumento de ‘informa-ção’ e ‘lazer’, satisfaz uma antiga aspira-ção da comunidade e procura interpretar edar a conhecer uma visão dos quotidianose de práticas que estão encerradas (e po-dem ser exprimidas) no património vitiviní-cola legado pelo mundo rural de Palmela.

Este novo espaço museal, de fruição públi-ca, pretende reconstruir memórias perdidasde um passado histórico, a valorização doscostumes e tradições e a promoção do es-tudo do património rural e industrial. Paraque tal seja conseguido, o projecto foi pen-sado no contexto das funções museoló-gicas que lhe são atribuídas e tendo a pre-ocupação de estabelecer desde o iníciouma ligação mínima e estimulante entre aHistória e as várias disciplinas e saberesdas ciências humanas e sociais, como aEtnologia Rural, a Antropologia, a Etnografiae afins, que em conjunto facilitam e permi-tem o desenvolvimento de estudos nas áre-as especifi-cadas.Para o efeito, e como se referiu anteriormen-te, desde há algum tempo que se desen-volvem pesquisas e estudos de naturezatransdisciplinar que, de forma sucinta, con-templam:

a) O levantamento, registo e estudo do pa-trimónio vitivinícola do concelho;b) O inventário dos proprietários rurais quepermita elaborar a cartografia vitivinícola doconcelho;

c) O registo e estudo das memórias, dashistórias de vida e, nalguns casos, dos es-pólios existentes, tendo em vista o estudodos quotidianos e dos vários aspectos re-lacionados com a organização social, aeconomia, as relações e os quadros dasociabilidade;d) A pesquisa das fontes documentais re-lativas à temática, que por razões tempo-rais não está completa (o volume documen-tal a que nos referimos distingue-se pelasua extensão e dispersão);e) A pesquisa das fontes de registo e su-porte audio-visual que permitam a organi-zação de um centro de documentação, quedeverá incluir também, e naturalmente, abibliografia de referência/específica datemática em estudo;f) A inventariação, classificação e registo doespólio pertencente à Adega de Algeruz,constituído por vários suportes, da maqui-naria industrial ao pequenos uten-sílios par-ticulares e artesanais - ‘artefactos’ do mun-do artesanal e empírico no qual a ‘indústriavivinícola’, superiormente ilustrada neste es-paço, encontrou um ponto de apoio e lança-mento;g) O estudo do espólio ou colecção quepelo seu valor histórico e ‘conteúdo’ permi-te a descrição e a elaboração de instrumen-tos de pesquisa e a produção de documen-tos de divulgação e de eventos direccio-nados aos diferentes segmentos de públi-co; referimo-nos à concepção de exposi-ções, inventários, guias e textos de consul-ta e estudo, que beneficiarão os futurosutilizadores deste equipamento.

5

A musealização1DE ADEGA A MUSEU

1.1 O sistema de ânfora argelino

O Núcleo Museológico do Vinho e da Vinhaestá a ser instalado na antiga adega da her-dade de Algeruz. Com uma área aproxima-da de 1800 m2 e um valioso espólio, consti-tuído por maquinaria e utensílios ligados àprodução vinícola, que lhe valeu a esta ade-ga ser distinguida em 1937, pela FederaçãoNacional dos Vinhos, como “a mais moder-na adega do país”, exemplo brilhante do quepoderia ser a articulação dos sectores tradi-cionais da economia nacional com o progres-so científico e tecnológico, num país que noprimeiro terço do século continuava atrasa-do e incapaz de seguir o desenvolvimentodas nações europeias. Ali, à adega deAlgeruz, se foi ‘colher’ as bases para a cria-ção das futuras adegas cooperativas.Primeira do país na tecnologia da produçãodo vinho, a adega utilizava já em 1934 a

vinificação por ‘lessivage automatique’,implementada por D. Gregório Gonzalez Brizque, na juventude, tinha feitos estudos emenologia em Bordéus. Este sistema devinificação conduziu, mais tarde, ao sistemade ânfora argelino. Sumariamente, a eficá-cia deste sistema decorria da introdução,numa cuba vulgar de cimento armado, deum autovinificador ‘Ducellier-Isman’ associ-ado a um lixiviador, constituído por uma vál-vula termoestática que, em conjunto com umsistema de refrigeração eficiente, processa-va um trabalho fermentativo das massasvinárias mais regular e mais rápido, com umaoxi-genação perfeita das leveduras. Estavaassim encontrado o ‘moderno’ sistematecnológico da vinificação que, no âmbito daindústria, estava já contemplado no PlanoVitivinícola de 1924.

61.2 A colecção

É no processo inovador de vinificação, men-cionado anteriormente, que reside a singu-laridade desta adega, também ela já em sivalorizada pelo valioso espólio constituídopor documentos, na sua maioria, agrupa-dos pelo seu conteúdo e pela sua função,e que se traduzem em objectos bi ou tridi-mensionais (maquinaria, alfaias agrícolas,ferramentas de trabalho, e afins) evocativosdos saberes artesanal e industrial.A colecção existente neste lugar de memó-ria patrimonializada é enriquecida pelo mun-do do trabalho que em torno destes ‘objec-tos’ e ‘artefactos’ se constituiu. Importa lem-brar também a memória do principal cons-trutor e mentor do projecto agrário edificadona Sociedade Agrícola de Algeruz, mastambém a memória, inseparável da primei-ra, do dedicado grupo de trabalhadoresbraçais que ali inscreveram os seus quoti-dianos, vivências e saberes-repositórios damemória colectiva desta comunidade, eque agora pode e deve ser divulgada nes-te processo de musealização, consolidan-do a identidade do próprio concelho.

2PROGRAMAMUSEOLÓGICO-EXPOSITIVO

A musealização deste espaço, concebidode raiz para fins vinícolas, conduziu-nos àelaboração de um percurso museológico-expositivo centrado no próprio processo devinificação que a Adega de Algeruz inte-gra, sublinhando assim o conjunto repre-sentativo da cultura material que a adegaapresenta e exprime, a colecção do Mu-seu!Deste modo, o público-utilizador/visitante donúcleo museológico passa do espaço deacolhimento à ala da vinificação pelo sis-

tema de ânfora argelino, amiudemente re-ferido neste documento, onde tomará co-nhecimento do processo em pormenormediante a visualização e a interpretaçãoorientada de um conjunto de suportesexpográficos contendo informação escritae visual.Na posse do conhecimento sobre os pro-cessos de vinificação do vinho branco e tin-to, e ‘apropriando-se’ pela vista, pela com-preensão e pelo toque corporal dos váriosartefactos presentes no espaço, e que cons-tituem parte da colecção exposta. O públi-co registará o fabrico de água--pé materia-lizado no sistema de bateria ali instalado.Como ajuda à compreensão dos proces-sos de fabrico, o percurso passará pelo la-boratório onde lhe será explicado todo umconjunto de procedimentos de naturezalaboratorial, relacionados com a química ea física, que possibilitam o fabrico de um‘bom vinho’.De seguida, e já na segunda ala, chega-mos à área de armazenamento e acondi-cionamento dos vinhos, que inclui tambémo seu escoamento, por venda a granel nomercado exterior. Terminada esta fase dopercurso, passamos ao auditório que fun-ciona também como espaço dedicado àhistória da adega e da própria herdade deAlgeruz, à evocação de todos aqueles quelevantaram e exposições de temática diver-sa com carácter temporário.Mais adiante, aproximando-nos do termo dopercurso, o visitante tomará contacto coma sala de envelhecimento dos vinhos, a re-serva, onde eram depositados os me-lhoresvinhos fabricados e também os moscatéis,produto que orgulha particularmente todaesta região que vai de Palmela a Azeitão.De seguida, o percurso segue pela desti-laria, também conhecida por ser o ‘fechoda adega’, já que aí termina o ciclo da pro-dução. No termo do circuito, recolhemos àsala de recepção, por onde passámos ini-cialmente, e onde estão disponíveis mate-

riais de produção e se fornecem informa-ções úteis aos públicos utilizadores desteequipamento.

3CONCLUSÃO

No sentido de sensibilizar as pessoas e acomunidade para este projecto, que é uminstrumento de identidade e memória, estáem preparação uma exposição de carác-ter temporário que será inaugurada no nú-cleo da adega, quando estiverem concluí-das as obras de beneficiação do edifício,cremos que no próximo ano.São seus objectivos desenvolver um traba-lho continuado e profícuo com as escolasde todos os graus de ensino e promover oprojecto em curso, através do diálogo e emcolaboração com os proprietários rurais,empresas produtoras e restantes agentessociais, económicos e culturais. Destemodo, a Câmara Municipal, o concelhode Palmela e a região disporão de maisum equipamento de natureza cultural aacrescentar a outros já existentes, quedesempenham uma função importante noroteiro patrimonial e turístico deste conce-lho.

Maria Leonor Dono Claro Campos

Técnica Superior do Museu Municipal de Palmelaresponsável pelo

Projecto de Musealizaçãodo Núcleo do Vinho e da Vinha

Bibliografia

Monografias

• Amerine Berg and Cruess -

The Tecnology of Wine Making,

second edition/AVI, 1967

• PATO, Octávio -

O Vinho - Sua Preparação

e Conservação,

s/l: Clássica Editora, 9ª edição, 1992

• PEYNAUD, Emile - Conhecer

e Trabalhar o Vinho,

Biblioteca Agrícola Litexa,

Lisboa/Porto: Litexa Editora, 1993

Publicações periódicas

• A Voz de Palmela, Semanário Regionalista

e Cultural, Palmela, 1954, 1963

• Informação Vinícola, Semanário,

Lisboa, 1937, 1941, 1942, 1944 e 1947

• O Setubalense, Diário Republicano

da Noite, Setúbal, 1937

• O Vinho, Semanário Vitivinícola,

Lisboa, 1935

7

8Património Local

ÁGUA E PATRIMÓNIO

Água é vida, ou seja, é condição essencialpara a existência de qualquer ser vivo naTerra. À água cabem diversas e importan-tes funções, entre as quais: alimentar, ferti-lizar, proteger, contribuir para a saúde, trans-portar. O acesso à água é fundamental e éhoje reconhecido o direito de todo o SerHumano a dispôr de água potável e de sa-neamento.Acerca do concelho de Palmela escreve-se nas Memórias Paroquiais de 1758 o se-guinte: “Esta serra em que se acha funda-da a vila de Palmela é abundante de águasvárias que nascem por toda a circunferên-cia da mesma. Todas são salutíferas e nassaídas desta vila em todas as estradas têmsuas fontes e de todas elas dizem seremas mais especiais nas virtudes das águasdas fontes de Ares, Samouco e Façalvapara os achacados de pedra e areias.Como também a do chafariz principal des-ta vila para os que padecem toda a castade febres e intem-peranças, por ser estaágua fresca de sua natureza, conforme asexperiências e opiniões dos médicos.”1

Durante centenas de anos, competiu às fon-tes e aos chafarizes a tarefa de satisfazer o

abastecimento de água às populações queainda não dispunham de distribuiçãodomiciliária. São essas as Fontes e Chafa-rizes que encontramos, muitas vezes, nasestradas e caminhos do nosso concelho,indiferentes ao facto de serem um testemu-nho do passar do tempo e das gerações.Mas, para evitar que se perpetue o esque-cimento de tão importante património, sãotambém essas Fontes e Chafarizes actualobjecto de estudo pelo Museu Municipal,que desenvolve um trabalho com vista à re-cuperação futura destes elementos arqui-tectónicos.A investigação, actualmente em curso, pre-tende, não só, a localização geográfica e adescrição deste património de tipo “arqui-tectura pública civil”, no que diz respeitoàs suas características de estilo, matéria-prima e técnicas de construção, mas tam-bém a sua contextualização através de fon-tes escritas e orais. E aqui, destacamos arecolha de memórias como meio privilegia-do para a reconstrução das vivências e aapreensão da importância do acto de “ir àfonte”, tão significativo para a sociabilida-de local. Este estudo, logo que se encontre

Não me invejo de quem temCarros, parelhas e montesSó me invejo de quem bebeÁgua em todas as fontes

Cante tradicional alentejano

MEMÓRIAS D’ÁGUA

1 FORTUNA, António de Matos (prólogo, selecção e anotações) – Memórias Paroquiais de 1758, Monografia de Palmela, 1,Palmela: Grupo dos Amigos do Concelho de Palmela, 1982, pp.34

9

MEMÓRIAS D’ÁGUAconcluído, converter-se-á num instrumentoe salvaguarda destes bens, bem como derequalificação das zonas envolventes.E por fonte e chafariz entendemos:Fonte: lugar onde brota água continuamen-te; nascente; água que nasce do solo; bicapor onde corre água; construção providade uma ou mais bicas ou torneiras por ondecorre água potável; chafariz.2

Chafariz: fontanário com várias bicas e deconstrução mais ou menos artística.3

Mas por ora, deixemos a linguagem técni-ca e adoptemos um discurso simples, maisadequado à humildade das fontes, na es-perança de melhor nos entendermos todosquanto à salvaguarda deste Património.

Fontes e Chafarizes

As fontes, tal como as conhecemos, surgi-ram da necessidade dos povos facilitaremo acesso à água, quer junto dos lugaresonde se congregaram, quer ao longo doscaminhos, que os conduziam para as fei-ras, mercados e romarias.Quem percorre o território do actual Con-celho de Palmela descobre diversos imó-veis desta natureza, de distintas formas,dimensões, ornamentações, materiais e téc-nicas de construção, mas todas cumpriramigual função: dar de beber às gentes e aosanimais: neste sentido, todas apresentam,em maior ou menor número, as respectivasbicas e as bacias receptoras de água.Fontes e chafarizes pautavam os ritmos docaminho, outrora mais longo e mais peno-so, por se caminhar a pé, ou ao dorso dosanimais. As longas horas consumidas rumoa um destino exigiam pausas ditadas pelanecessidade de saciar a sede, assim comoas rotinas da vida doméstica obrigavam avisitas regulares ao chafariz mais próximo.Cacilda Martins recorda: “...a gente ia comos burros, com uma infusa, uma de cadalado, uma golpelha (...) chamava-mos-lhe

quartas (...) e em cima daquelas, duaspequeninas (...) uma de cada lado para tra-var a grande (...). A gente levava logo aquelaconta de bilhas para ter água para dois diasou três.”4

Outros elementos presentes, na maior par-te dos chafarizes em estudo, são os ban-cos destinados, não só ao descanso doscaminhantes, mas também à espera daque-les que, pacientemente, aguardavam a suavez de encher as infusas. Como tambémrecorda Cacilda Martins “... havia fila paraencher, depois estavamos por ali sentados(...), falava-se com este, falava-se comaquele e às vezes havia namoricos que searranjavam ali, no chafariz.”5

Tanques e Lavadouros

Quando a fonte de água se situava próxi-mo de um povoado dispunha, algumas ve-zes, de um tanque utilizado como lavadou-ro público. Como exemplos lembremos oTanque da Fonte de Beber e o da FonteNova em Palmela; o Lavadouro do Chafarizde Aires, o Lavadouro de Águas de Moura,os tanquinhos de Quinta do Anjo e o Lava-douro do Bairro Franco, em Pinhal Novo.Nestes locais, ainda hoje, pode ser adivi-nhado o riso das mulheres, o chapinhar daágua ou o cheiro e a brancura da roupa la-vada.A memória dos lugares é feita de tudo isto.Dos caminhos, portas, janelas, fachadas,mas também de fontes e chafarizes. Con-vidamo-lo a si, a quem coube o benefíciode ter água em casa, a olhar as fontes que,silenciosamente, vigiam os seus caminhose tentar ouvir o muito que elas contam, paraenfim perceber a importância da salvaguar-da das nossas memórias d’água.

Cristina dos Reis PrataTécnica Superior de História/Museu Municipal

2 in Dicionário da Língua Portuguesa 2003, Porto Editora, pp. 7733 in Ibidem, pp. 3414 Entrevista a Cacilda Martins, 87 anos, Cabanas, a Cristina Prata/Museu Municipal, Setembro 20035 Idem

10CHAFARIZ MONUMENTALPalmelaConstrução Pública Civil1792

O actual chafariz terá resultado de uma re-modelação ao inicial imóvel, de meados doséculo XVI, mandado edificar pelo últimoMestre da Ordem de Santiago, D. Jorge,filho natural de D. João II.Encontrando-se em muito mau estado noséculo XVIII, o chafariz foi então alvo de umacampanha de obras de acordo com a es-tética cenográfica barroca, e passa a os-tentar as armas régias - aplicadas no cor-po central do imóvel – e as antigas armasda vila de Palmela, nos corpos laterais.No frontão triangular encontra-se a seguin-te inscrição:PUBLICAEUTILLITATI C.D.S.P.Q.R SUBAUSPICCI MARIA I MDCCXCII. (Transcri-ção: Para utilidade pública foi feita por re-solução do povo senado e administraçãodo concelho sob a protecção de D. Maria I1792.)Também nesta época terão sido colocadosos fogaréus. Os tanques laterais eram usa-dos como bebedouros para o gado.

CHAFARIZ DE CABANASCabanasConstrução Pública Civil1882

Construída em pedra e alvenaria e consti-tuída por um frontão simples, uma bica, umabacia receptora, dois tanques laterais, be-bedouros para os animais, e dois bancos,também laterais, destinados à espera ou aodescanso.Apresenta uma tabela em mármore com aseguinte inscrição: «Mandado construirpela Repartição de Obras Públicas do dis-trito de Lisboa em 1882».

LAVADOURO DE QUINTA DO ANJOQuinta do AnjoConstrução Pública Civil1940

Constituído por 14 tanques em alvenaria epedra. Ainda conserva o depósito que

MEMÓRIAS D’ÁGUA

abastecia os tanques e apresenta a seguin-te inscrição:

“C. M. PalmelaObra comparticipada pelo Estado NovoMelhoramentos RuraesNo ano dos Centenários7.7.1940”

CHAFARIZ DE AIRESAiresConstrução Pública Civil1939

É constituida por um frontão em alvenaria,uma bica e dois tanques em pedra, o me-nor destinado à recepção da água e o mai-or à reserva.Salienta-se a altura equilibrada do muro emrelação a esta peça arquitectónica, a exis-tência de bancos laterais e uma condutaque canaliza a água até um lavadouro.Apresenta uma tabela com a seguinte ins-crição:

«C.M.P.Obra concluída em 30.XII.1939»

CHAFARIZ OU «FONTE»DE ÁGUAS DE MOURA

Águas de MouraConstrução Pública Civil1878;1953

Fonte situada numa mina de água, de cons-trução singela e constituída por uma bica euma bacia receptora.Apresenta, ao centro do frontão, uma tabe-la com a seguinte inscrição: «CMP 1878» esobre a bica em pedra a inscrição «1953».

11

MEMÓRIAS D’ÁGUA

12CASTRODE CHIBANES

Quando em 1998 o Museu deArqueologia e Etnografia doDistrito de Setúbal iniciou,com a colaboração da Câma-ra Municipal de Palmela, Par-que Natural da Arrábida e Ins-tituto Português de Arqueolo-gia, o projecto de investigaçãoarqueológica plurianual, cen-trado no Povoamento e Ar-queologia da Paisagem naPré-história Recente e naProto-história do Sector Ori-ental da Arrábida, as verten-tes patrimonial e sócio-cultu-ral estavam subjacentes às in-tervenções a desenvolver nocastro pré e proto-histórico deChibanes. Porém, não se vis-lumbravam então as reaispotencialidades patrimoniaisdesta jazida arqueológica quese revelou, no decurso das es-cavações, uma das mais im-portantes da Pré-Arrábida. Asua evidente correlação coma necrópole de hipogeus daQuinta do Anjo cria condiçõespara implantar no terreno umpercurso arqueológico pedes-tre de carácter educativo,desportivo e lúdico, que po-derá ser igualmente um pro-duto turístico de índole cultu-ral e ambiental de grande qua-lidade.

um notável sítio arqueológico

Localizado no Parque Natural da Arrábida,num troço culminante da Serra de Louro, deonde se avistam o Sado e o Tejo, o castro deChibanes alia, ao seu enorme interesse cul-tural, um enquadramento paisagístico de rarabeleza, que importa valorizar. Os trabalhosde campo efectuados neste arqueossítiopermitem-nos ter, neste momento, um qua-dro bastante completo da diacronia e da ex-tensão do mesmo, e uma aproximação àcomplexidade arquitectural da fortificação daIdade do Cobre e ao castro da Idade do Fer-ro, cujas plantas deverão ser recuperadas emextensão, através da escavação do sectorcentral da jazida. Assim, importa prosseguira investigação em curso, conservar, restau-rar e musealizar os sectores já escavadosde forma a disponibilizar esse patrimóniopara usufruto das populações locais eintegração em circuitos de turismo cultural eambiental. Com efeito, o castro de Chibanescomporta-se como um significativo recursopatrimonial que pode ser mobilizado ao ser-viço do desenvolvimento regional.A mais antiga ocupação humana de Chi-banes iniciou-se há cerca de 4 800 anos,durante a Idade do Cobre. As boas condi-ções naturais de defesa foram reforçadaspela construção de uma verdadeira fortifica-ção, com espessas e altas muralhas,guarnecidas por bastiões semicirculares.Chibanes é, por agora, o único exemplo co-nhecido e visitável de uma fortificaçãocalcolítica em toda a Península de Setúbal.A vida deste povoado desenvolveu-se atéao final do Horizonte Campaniforme (há cer-ca de 3700 anos) e assentou sobre uma eco-nomia agro-pecuária florescente, muito em-bora a prática da caça e da recolecção demoluscos marino-estuarinos esteja igual-

mente documentada. A metalurgia do cobrefez parte das actividades artesanais. A po-pulação de Chibanes terá enterrado os seusmortos na vizinha necrópole de hipogeus daQuinta do Anjo.Abandonado no final do Horizonte Campa-niforme, o sítio de Chibanes viria de novo aser utilizado como local de residência, gra-ças às suas boas condições geoestratégicas,em períodos de grande instabilidade socio-política, como foram a II Idade do Ferro (sécs.III-II a.C.) e o período proto-romano, tambémdesignado por romano-republicano (sécs. II-I a.C.). A estas ocupações humanascorrespondem, respectivamente, a constru-ção de uma fortificação associada à urbani-zação do espaço intra-muros, e a suareformulação, sob influência itálica, nomea-damente através do acréscimo de estrutu-ras “abaluartadas”, no extremo ocidental dopovoado. Registaram-se, ainda, vestígios deocupação da Época romana imperial, em-bora escassos e espacialmente confinados.

Chibanes comporta-se, pois, como um no-tável lugar da História. Neste sítio foram er-guidos os dois castros que antecederam ocastelo do período islâmico e medieval cris-tão do morro de Palmela. Tal como este últi-mo, aquele oferece condições para vir a serum ponto de visita obrigatória.

Joaquina SoaresArqueóloga

Directora do Museu de Arqueologiae Etnografia do Distrito de Setúbal (MAEDS)

13

14Património concelhioem Documentos

Acção administrativa da Camaraapós a restauração do ConcelhoNuma rapida visita a todo o concelho, só encontramos ruinas enecessidades; chovem as reclamações e os pedidos. A Camaraconstata embora sem surpreza, que tem sobre si a dificil e espi-nhosa missão de administrar um concelho onde tudo está porfazer e urge que tudo se faça.Instalamo-nos numa sala, a única disponivel – a grande e me-lhor parte do edificio, estava ocupada pela G.N.R.Compraram-se móveis e material de escriptório.Estava montada a maquina municipal, era preciso agir, osempregados e vereadores trabalham afincadamente e comexito, o povo paga os impostos com satisfação, o dinheiroentra consecutivamente e bastante, os rendimentos exce-dem todas as espectativas, todas as previsões e em trinta etal dias cobrámos quarenta e tal contos, pagámos todas ascontas e transitámos para o ano seguinte com um saldo posi-tivo de dois mil escudos. Estamos em Maio, as receitas de Ja-neiro a Abril vem confirmar positiva e iniludivelmente os grandesrendimentos do municipio; isto alegra-nos e afoita-nos a prosse-guir activamente nas obras já encetadas e iniciar outras de abso-luta necessidade.No dia 22 de Maio de 1927, recebe-se festivamente e com gran-de pompa, a visita de Suas Ex.ªs, o Ministro da Marinha eQuartel Mestre General do exército. Na gare do Cami-nho de Ferro Suas Ex.ªs eram guardados,pelo elemento oficial, muito povo e filar-mónicas. Ao desembarcar, Suas Ex.ªssão ovacionadissimos e num luzido cor-tejo de automoveis seguiram para a vila,onde á entrada são recebidas por muitosmilhares de pessoas que irrompem emdelirantes manifestações. Os nomesAmilcar Mota e Jaime Afreixo sãoaclamadissimos; num cortejo a pé segue-se para os Paços do Concelho; o povo hu-milde e reconhecido descobre-se á suapassagem, as ruas cobertas de areia ver-melha e juncadas de flôres e rosmaninhosestão vistosamente ornamentadas comcolgaduras de finas e variadas côres; so-bre os ilustres visitantes, as senhorasdeixam cair suavemente muitas elindissimas flores. As fardas dos ilus-tres militares e marinheiros ostentamcondecorações e veneras, o trajo ci-vil de cerimonia, o trajo modesto mas

decente dos camponezes, os vestidos dassenhoras são sêdas de côres garridas, asbandeiras, os estandartes flutuando ao ven-to imprimem á festa uma nota colorida e bi-zarra. Na Sala Nobre o Presidente da Camarafaz os cumprimentos de bôas vindas e emseguida á sessão solene são descerradas asfotografias de Suas Ex.ªs, uma estrondosa eprolongada salva de palmas ecôa pelas sa-las, as ovações são calorosas e a Socieda-de Humanitaria estreia o hino oficial do con-celho, executando-o sob a regencia do seuauctor o insigne maestro Serra e Moura.Á tarde na varanda mourisca do castelo, ojantar corre animadissimo; falaram varios ora-dores e as Sociedades Filarmonicas Execu-tam com brilhantismo lindos trechos de ope-ra que a selecta assistencia aplaude.Aproxima-se a noite e Suas Ex.ªs retiram-semaravilhados com as belezas da terra e como povo e satisfeito por a ambos terem servi-do. (...)Durante o ano civil de 1927 e de Janeiro aMaio de 1928, fizemos importantes melhora-mentos a saber:Edificios – Transformámos radicalmente osPaços do Concelho, cujas lojas, ocupadaspor abegoarias, constituiam umas especu-luncas sem luz e sem ar e parte em ruínas,adaptamo-las a repartiçoes públicas do es-tado e aferições.Mobiliario – Adquirimos o necessario, nãode um luxo espaventoso mas bastante de-cente e condigno.Iluminação – Melhorámos consideravelmen-te a da Quinta do Anjo e Pinhal Novo.Limpeza – Comprou-se mais uma muar, umcarro, admitiu-se mais pessoal e modificou-se o seu sistema.Fontes e Poços – Limparam-se os poços,as canalisações das fontes, reparou-se, con-venientemente, alguns estragos e acautelou-se o abastecimento público.Estradas – Repararam-se as de Biscaia,Cantadores, Cascalheira e Barris.Cemiterios – Concluiram-se os de Quintado Anjo e Poceirão.Muralhas – Repararam-se varias e concluiu-se a grande muralha de S. João e da Cerca.Engenharia – Levantou-se a planta topo-gráfica da vila.Assistencia medica – Nomeámos trêsmedicos, dois para Palmela, e um para Pi-nhal novo com visitas semanais ás Águas deMourão [sic], Poceirão e Quinta do Anjo.Assistencia Publica – Subsidiamos o hos-pital da vila, demos subsidios de lactação,indigencia, e invalidez, cedemos muitissimas

guias para os hospitaes de Lisboa, demosbodos aos pobres.Transportes – Para comodidade do con-tribuinte e do povo em geral subsidiámos umaconfortável camionete de carreira.Calçadas – Fizeram-se novas e reparaçõestendentes a conservar as bôas.Impostos – Para beneficiar o comércio dosVinhos reduzindo o ad-valorem de 3 para 1%.Crises de Trabalho – Enfrentámos duasgrandes crises de trabalhadores rurais e umade operários, nos lares dos quaes a misériaameaçava entrar.Visita Ministerial – Em 22 de Maio de1927; recepção oficial de Ss.Ex.ªs o Ministroda Marinha e Quartel General Mestre do exér-cito e Governador Civil.Creação de Freguezias – Crearam-se asde Quinta do Anjo, Pinhal Novo e Maratecapara o que a Camara imensamente contribuiu.Aferições – Com material todo novo e bom,instalou-se convenientemente essa reparti-ção.Higiene – Removeram-se para fóra da po-voação todas as malhadas de gado, lavam-se e desinfectam-se amiudamente assargetas e urinóis, e fazem-se inspecções sa-nitárias.Arborisação – Meteram-se centenas de ar-vores na Quinta do Anjo, estação de Palmela,largo de S. João e arborisou-se toda a partenorte da imensa esplanada do Castelo, ondea Camara mandou contruir um lindo parquee onde daqui por 10 anos devemos possuiruma maravilhosa mata, que nada ficará adever a Sintra e ao Bussaco.Instrução – A camara altamente preocu-pada com a instrução publica, que é quasinula, faz consecutivas demarches junto doministro da instrução mas não consegue ob-ter auxilio. Mais de duzentas creanças nãorecebem instrução há 2 anos; não existe es-cola do sexo feminino e a do masculino é umapequena casa sem condições higiénicas epedagógicas, e camara esforça-se por cons-truir o edificio escolar, para o qual o beneme-rito lavrador Samuel Lupi dos Santos Jorgecontribuiu com toda a madeira, a Camaradesde Janeiro de 1927 a esta data já lá gas-tou cento e vinte mil escudos, e o governo aquem cumpre pôr termo esta grave situaçãoainda não dispendeu um centavo.”

Excerto de texto da autoriade Joaquim José de Carvalho,

in A Vila de Palmela, 1ª edição,Câmara Municipal de Palmela, 1930

A não esquecer…

16

Cerca de um ano após a implantação da República em Portu-gal – 5 de Outubro de 1910 -, e como acontece quando ocor-rem grandes transformações na vida das comunidades, fo-ram feitas alterações na toponímia da vila de Palmela. Assim,o jornal A Mocidade publica em 15 de Novembro de 1911 umedital com o seguinte teor:

“Novas denominações de ruas de Palmela

Largo do Infante D. Afonso – Praça 5 de Outubro

Largo de S. Sebastião – Praça Marquês de Pombal

Largo do Terreiro – Largo Machado dos Santos

Rua do Anjo – Rua Francisco Ferrer

Rua da Cruz – Rua 31 de Janeiro

Rua da Misericordia – Rua Miguel Bombarda

Rua Nova de S. João – Rua da República

Rua de Santo Antonio – Rua Heliodoro Salgado

Rua de S. Pedro – Rua 28 de Janeiro

Rua de S. Sebastião – Rua Almirante Reis

a rua que se segue ao chafariz do Terreiro – Rua Manuel Buiça

Travessa da Praça – Rua Alfredo Costa

Travessa de S. Pedro – Rua Elias Garcia”

Uma sugestão:Passeie no Centro Histórico e procure-as !Será que ainda se conserva toponímia de determinação re-publicana ?Noutros pontos do concelho, que alterações se recorda te-rem ocorrido ?

DEBATESSOBRE ANTE-PROJECTODE PROGRAMAMUSEOLÓGICOPARA O CONCELHODE PALMELA

O calendário é o seguinte:

24 de Novembro, 21h30POCEIRÃO(Centro Cultural do Poceirão)

26 de Novembro 21h00ÁGUAS DE MOURACentro Multiusos (a confirmar)

28 de Novembro 21h00PALMELA(Casa Mãe Rota dos Vinhos)

9 de Dezembro 21h00QUINTA DO ANJO(Junta de Freguesia)

11 de Dezembro 21h30PINHAL NOVO(Biblioteca Municipal)

TOPONÍMIA MARCA FASES HISTÓRICAS

17

Memórias de Ferroviários de PinhalNovo - Para a História da Vilae da Comunidade FerroviáriaEdição: Câmara Municipal de Palmela

Ediçõesem destaque

Festas das Vindimas– 40 Anos de HistóriaEdição: Câmara Municipal de Palmela

150 anos da Sociedade FilarmónicaPalmelense “Os Loureiros”Edição:Sociedade Filarmónica Palmelense “Os Loureiros”com o Patrocínio da Câmara Municipal

Estas edições podem ser consultados na Rede de Bibliotecas Públicas do Concelho.

18

FUNDOSDOCUMENTAISESPECIALIZADOSPARA CONSULTAPÚBLICA, EM PALMELA

Últimas aquisições do Gabinetede Estudos sobre Ordem de Santiago (GEsOS)

• Monumenta Henricina, edição da Comissão Executiva das Come-morações do V Centenário da Morte do Infante D. Henrique, 14 vols.,Coimbra: Atlântida, 1960-1973

• Ordenações Afonsinas, 5 vols., Lisboa: Fundação CalousteGulbenkian, 1984

• AYALA MARTÍNEZ, Carlos – Las Órdenes Militares Hispánicasen la Edad media: siglos XII-XV. Madrid, 2003

• LEVILLAIN, Philippe – Dictionnaire Historique de la Papauté,Paris: Ed. Fayard, 1994

Últimas aquisições do Fundo Documentaldo Museu Municipal

• CARVALHO, José Maçãs de (org.) – Topografias da Vinhae do Vinho. Lisboa: Assírio & Alvim, 2002

• BALLARD HERNÁNDEZ, Josep – Gestión del Patrimonio Cultural,Barcelona: Editorial Ariel, 2001

• Revista: Historia Antropología y Fuentes Orales, n.º 29, 2003

• HAMMERSLEY, Martyn; ATKINSON, Paul - Etnografía: Métodosde Investigación, Barcelona: Paidós, 1994

O enriquecimento dos Fundos Documentais especializados –GEsOS e Museu Municipal – faz-se através de permuta com outrasentidades (por ex.: Câmaras Municipais, Universidades, Museus,Institutos, Centros de Documentação especializados), por aquisi-ção ou integração por oferta dos autores ou editoras.

Podem ser consultados no Gabinete de Estudos e no Museu Muni-cipal, de 2ª a 6ª feira, nos horários de abertura ao público dos res-pectivos serviços.

19

SITES A CONSULTARDada a importância de que se reveste a metodologia em História Oralsugerimos alguns sites relacionados com esta temática:

http://brancroft.berkeley.edu/ROHO/(Regional Oral History Office, Universidade da Califórnia)

www.ehess.fr/seminaires/archives/pages/sem.pdf

www.hayfo.com/revista.php3(revista Historia, Antropologia y Fuentes Orales)

www.museudapessoa.net(um dos projectos em curso dedica-se a Memórias do Trabalhode profissões em extinção)

www.oralhistory.org.uk(Oral History Society)

CADA NÚMERO, UM JOGO

Notícia HistóricaO alguergue de nove é um jogo de estratégia, praticado com pedrinhas sobre um tabu-leiro riscado a modo de rosa-dos–ventos. É conhecido desde a Antiguidade Pré-Clássi-ca e Clássica. Os Egípcios, os Fenícios, os Gregos e os Romanos divertiam-se, anima-damente, com este jogo. Foi o exército romano o responsável pela sua divulgação naEuropa, como consequência da sua expansão pelo Mundo Mediterrâneo. Parva tabellalapillis, designação romana de alguergue de nove, era um dos passatempos preferidosdas suas legiões.Achados arqueológicos confirmam a existência deste jogo no território nacional em con-texto romano, muçulmano e cristão.Durante a campanha de escavações arqueológicas do Castelo de Palmela, no Verão2003, foi encontrado um al-qerq, designação muçulmana de alguergue.Chegou aos nossos dias, com algumas modificações, sendo designado por “jogo domoinho”, “jogo do galo” ou “três em linha”.

Material necessário:Cartão/Cartolina; Marcadores; Pedras de duascores

Descrição:O alguergue de nove é um jogo de estratégia,praticado com pedrinhas sobre um tabuleiro ris-cado a modo de rosa-dos–ventos.É um jogo de cálculo cuja face apresenta trêsrectângulos concêntricos, cortados e interliga-dos através de duas linhas perpendiculares, for-mando 16 linhas e comportando 24 pontos.

Alguergue de Nove (Parva Tabella Lapillis)

ÍndiceEditorial

O Museu visitado pelas escolas no ano lectivo 2002/2003

Em destaque…Núcleo Museológico da Vinha e do Vinhona Adega de Algeruz

Património Local – Memórias d’água

Castro de Chibanes – um notável sítio arqueológico

Património concelhio em Documentos – A acção municipalapós a Restauração do Concelho

A não esquecer…– Toponímia marca fases históricas– Debates sobre programa museológico municipal

Edições em destaque

Fundos documentais especializadospara consulta pública, em Palmela

Sites a consultar• Cada número, um jogo – Alguergue de nove

Contactos:Divisão de Património Cultural - Museu MunicipalDepartamento de Cultura e Desportoda Câmara Municipal de PalmelaLargo do Município2951-505 PALMELA

Tel.: 212 338180Fax: 212 338189E-mail: pat.cultural@cm-palmela.pt

Ficha TécnicaEdição: Câmara Municipal de PalmelaCoordenação Editorial: Chefia da Divisão de Património Cultural/Museu MunicipalColaboram neste número: Cristina Vinagre Alves, Cristina Prata, Joaquina Soares (MAEDS),Lúcio Rabão, Maria Leonor Campos, Maria Teresa Rosendo, Sandra Abreu Silva,Teresa Sampaio, Zélia de SousaDesign: atelier Paulo CurtoFotografia: Adelino ChapaImpressão: Armazém de Papéis do SadoCódigo de Edição: 519/03 - 3 000 exemplaresISBN: 927-8497-27-XDepósito Legal:196394/03

Faz parte integrante deste número uma separata com dois documentos:•• Museu Municipal de Palmela/Educação Patrimonial – Programação 2003-04e •• Projecto Educar para uma Alimentação Saudável

1

2

4

8

12

14

16

17

18

19