diversos modelos de churrasqueira · a escolha da churrasqueira ideal para cada área de lazer deve...

Diversos Modelos

De Churrasqueiras

AO PONTO

Sumário

Introdução....................................................................................2Trabalhando o espaço..........................................................3Escolhendo materiaso..........................................................4Diversos modelos de Churrasqueiras................5 e 6

Introdução

O tamanho da churrasqueira deve ser compatível com o tamanho da área de lazer. Para muitos, o verdadeiro chur-rasco deve ser feito em casa, na companhia de amigos, du-rante um fim de semana de sol e regado a cerveja. Pode parecer simples, mas assar a carne requer técnica e algum preparo. Além da escolha de um bom pedaço de carne e temperos, a churrasqueira é um dos fatores determinantes em sua preparação.

A escolha da churrasqueira ideal para cada área de lazer deve obedecer alguns quesitos. De acordo com os espe-cialistas nos aparatos, o tamanho da churrasqueira deve ser compatível com o tamanho da área de lazer.

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Trabalhando o espaço

O tamanho da churrasqueira e do espaço a ela reservado vai variar, como dissemos, da sua rotina de churrasqueiro. Se você costuma assar carnes como uma ativi-dade mais íntima, somente para a família, é possível pensar em um espaço mais re-duzido ou em uma churrasqueira com uma boca menor. Já se a sua vida social é mais agitada e você gosta, por exemplo, de chamar os amigos para um churras no fim de semana ou para ver os jogos do campeonato nas quartas-feiras à noite, a melhor opção é um espaço amplo e uma churrasqueira com uma grande abertura.

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Escolhendo materiais

As churrasqueiras podem ser feitas dos mais diversos tipos de materiais e con-ceitos. As mais populares são as chur-rasqueiras de alvenaria, mas é possível en-contrar no mercado modelos pré-fabrica-dos, que podem ser colocados para fun-cionar logo que montados, enquanto os modelos de alvenaria podem ficar pron-tos em prazos mínimos de dez a 15 dias ou ainda mais, dependendo do tamanho e da complexidade da obra. Especialistas afirmam que churrasqueiras construídas costumam durar mais e oferecem um melhor rendimento térmico – enquanto que no pré-moldado ou pré-fabricado, apenas a fornalha leva algum tipo de ma-terial refratário, no modelo de alvenaria ele também reveste o interior da coifa, au-mentando a concentração de calor.

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AO PONTO

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