bolinhas de cenoura e côco
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Receita
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Bolinhas de cenoura e côco
150g de cenoura cozida, escorrida e passada em puré130g de côco ralado130g de açúcar
Misturar todos os ingredientes de forma homogénea. Levar ao frigorífico de um dia para o outro. Se mesmo assim ainda estiver muito macio e difícil de manejar acrescentar mais um pouco de côco. Fazer bolinhas e passar por côco ralado ou açucar.
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