balas de leite condensado da teca por tereza _ doces e sobremesas _ receitas
Post on 17-Jan-2016
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Balas de Leite Condensado da Teca
Esta receita é tradicional do leite condensado mas aquivão os macetes para preparála com sucesso.
ingredientes
1 lata de leite condensado1 colher (sopa) de manteiga
modo de preparo
Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga, mexendo sempre. Quando chegar aoponto de brigadeiro, aparecendo o fundo da panela, baixar o fogo e continuar mexendo,mais rapidamente, para não queimar. O doce vai ficando mais escuro e mais espesso,atingindo uma cor em tom mais claro do que doce de leite.
Despeje a massa em assadeira previamente untada com manteiga e deixe amornar. Corteem tiras, com o auxílio de uma tesoura e, após , corte as tiras em pedaços deaproximadamente 1cm de largura.
Embaleas em papel próprio para balas com o cuidado de colocar um quadradinho decelofane por dentro para que a bala não cole no papel.
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