Trabalho realizado por:João Mário Rocha

Distribuição Geográfica• A amendoeira, Prunus dulcis, é uma árvore de folha caduca da

família Rosaceae. A semente do seu fruto é geralmente considerada como um fruto seco: a amêndoa.

• Apesar do termo amêndoa se referir ao fruto da amendoeira (Prunus dulcis), usualmente ele também é referido à sua semente. De tais sementes são extraídos óleos e essências possuidores de propriedades medicinais e muito utilizados na indústria de cosméticos.

• As amendoeiras, famosas pela sua beleza na época da floração, são características na região de Trás-os-Montes e Alto Douro e também no Algarve.

É uma espécie tipicamente mediterrânea, de clima quente e seco na Primavera, que resiste bem à secura, ao calcário e ao pH elevado dos solos.

As suas flores

• As flores são hermafroditas, mas no entanto apresentam auto-incompatibilidade, o que obriga à polinização cruzada. Ou seja, o pólen de uma flor poliniza o estigma de outra flor, mas podem ser ambas flores da mesma árvore. Portanto, não é obrigatória a presença de duas árvores para ocorrer a polinização e posterior frutificação. Os agentes de polinização podem ser, o vento, os pássaros ou os insectos. No caso da Amendoeira, a polinização é entomófila..

ExploraçãoA Amendoeira demora entre 2

a 3 anos a entrar em produção (a dar frutos) e a época de colheita situa-se entre Agosto e Outubro, variando com a localização e os cultivares.

No Nordeste português encontra-se o maior número de explorações de amendoeira.

A amendoeira também é utilizada como árvore ornamental.

(Gráfico realizado por Catarina Rocha)