Coberturao 200 Grama(s) de queijo-de-minas frescal ralado grosso

Filés de Peixe

o 500 Grama(s) de filé de pescada o 1 Colher(es) de chá de sal o 1 Colher(es) de sopa de suco de limão o 1 Xícara(s) de farinha de rosca o 1 Xícara(s) de queijo ralado

Molho

o 1 Unidade(s) de cebola pequena ralada o 1 Xícara(s) de ketchup HELLMANN’S o 1 Xícara(s) de água o 1 Colher(es) de sopa de azeite

Modo de preparo Molho

o 1. Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Junte o ketchup HELLMANN’S, a água e cozinhe por 5 minutos

Cobertura

o 2. Distribua o molho sobre os filés de peixe e cubra com o queijo-de-minas frescal ralado. Leve ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida

Filés de Peixe

o 3. Em uma tigela, tempere os filés de pescada com o sal, o suco de limão e reserve por 15 minutos na geladeira

o 4. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). o 5. Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e reserve. o 6. Em uma tigela, misture a farinha de rosca e o queijo ralado. Passe os filés dos dois lados nessa mistura e

coloque-os na assadeira. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar