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ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025–ENSAIO

Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 1 Total de Folhas: 29

“Este Escopo cancela e substitui a revisão emitida anteriormente”

___________________________________________________________________

Em, 21/03/2017

FOR-CGCRE-003 – Rev. 11 – Apr. MAR/13 – Pg. 01/06

RAZÃO SOCIAL/DESIGNAÇÃO DO LABORATÓRIO

ALLABOR LABORATÓRIOS LTDA

ACREDITAÇÃO N°°°° TIPO DE INSTALAÇÃO

CRL 0570 INSTALAÇÃO PERMANENTE

ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO

CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO

ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS BIOLÓGICOS

ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, LÁCTEOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL E ALIMENTOS PROCESSADOS.

Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® Salmonella (SLM) Easy).

AOAC certificate Nº 2011.03. VIDAS® Salmonella (SLM). 2011.

Listeria spp e Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência

ISO 11290-1:1996

Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS LMO2. Assay).

AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 17.10.11. AOAC Official Method 2004.02 – Listeria monocytogenes in Foods. VIDAS Listeria monocytogenes II (LMO2). 20th ed. 2016.

Bacillus cereus - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície

ISO 7932:2004

Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.

ISO 21527-1: 2008. Part 1. ISO 21527-2: 2008. Part 2.

ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - ENSAIO

Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 2






ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS BIOLÓGICOS

ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, LÁCTEOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL E ALIMENTOS PROCESSADOS. (continuação)

Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência

ISO 6579:2002 ISO 6579:2004

Clostridium perfringens - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

ISO 7937:2004

Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.

ISO 6888-1:1999

Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M).

AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 2003.11. 20th ed. 2016.

Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).

AOAC Official Methods 2003.01. Microbiological Methods. Enumeration of Enterobacteriaceae in selected foods. 20th ed. 2016.

Enterococos - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 9. 4ªed. 2001.

Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Aerobic Count Plate)


Bactérias Ácido Produtoras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.

APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 19. 4ªed. 2001.

Shigella spp Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência

ISO 21576-7:2004

Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

ISO 4833:2003

Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

ISO 21528-2:2004.








ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS BIOLÓGICOS


Coliformes a 45ºC - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

Instrução Normativa nº62: 2003

Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M)

AFNOR Certificate Number 3M 01/2-09/89C. Coliform Count Plate in Food (as compared to V08-060 VRBL 44°C method).

Coliformes Totais e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate, Petrifilm High-Sensitivity Coliform Count Plate, Petrifim E.coli/Coliform Count Plate, Petrifilm Rapid Coliform Count Plate/3M).


Escherichia coli O 157:H7– Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência (VIDAS ECPT).

AOAC RI 060903

Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (Em produtos lácteos).

ISO 6785/IDF 93:2001.

Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.

ISO 6611:2004

Coliformes termotolerantes - Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP).

Instrução Normativa nº 62: 2003

Coliformes Termotolerantes - Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP).

APHA. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Chapter 8. 4.ªed. Washington DC. 2001.

Coliformes Totais - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

ISO 4832:2012








ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS BIOLÓGICOS


Coliformes Totais - Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP).

ISO 4831:2006

Contagem de microrganismos mesófilos aeróbios viáveis capazes de causar alteração em produtos lácteos líquidos UHT

Instrução Normativa nº 62:2003.

Esterilidade Comercial (baixa acidez (pH ≥4,6) - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência

Instrução Normativa nº 62:2003.

ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL AMOSTRAS AMBIENTAIS SWAB DE EQUIPAMENTOS, SWAB DE SUPERFÍCIE DE CARCAÇA.

Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência

USDA / FSIS. MLG 4.08:2014

Coliformes Totais e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate, Petrifilm High-Sensitivity Coliform Count Plate, Petrifim E.coli/Coliform Count Plate, Petrifilm Rapid Coliform Count Plate/3M).


Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).

AOAC Official Methods 2003.01. Microbiological Methods. Enumeration of Enterobacteriaceae in selected foods. 20th ed. 2016.

Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Aerobic Count Plate).


Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

ISO 4833:2003

Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

ISO 21528-2:2004








MEIO AMBIENTE ENSAIOS BIOLÓGICOS

ÁGUA BRUTA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, ÁGUA TRATADA.

Coliformes totais e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante.

Water quality – ISO 9308-1: 2000

Enterococos / Estreptococos fecais- Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante.

ISO 7899-2:2000

Bactérias heterotróficas - Determinação quantitativa pela técnica de inoculação em profundidade.

APHA. Standard Methods for the Examination of Water & Wastewater. 9215. 9215 A e B. 22nd. ed. 2012.

Contagem Padrão de microrganismos Mesófilos Aeróbios Estritos e Facultativos Viáveis a 36 e 22 ºC

ISO 6222:1999

Salmonella spp - Determinação pela técnica de Pesquisa Presença/Ausência.

ISO 19250:2010

Clostridium perfringens incluindo esporos - Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante.

Diretiva 98/83CE: 1998

Clostrídios sulfitoredutores (formas esporuladas) - Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante.

ISO 6461/2: 1986. Part 2.

Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® Salmonella (SLM) Easy).

AOAC certificate Nº 2011.03. VIDAS® Salmonella (SLM). 2011.








SAÚDE ANIMAL ENSAIOS BIOLÓGICOS

-ÓRGÃOS DE SUÍNOS -ÓRGÃOS DE AVES (FÍGADO, BAÇO, CORAÇÃO, INTESTINO) -CECO E SACO (VITELÍNEO OU GEMA); -OVOS DE AVES COMERCIAIS OU IN NATURA; -OVOS DE AVES EMBRIONADOS E BICADOS; -MATERIAL DE CAMA DE AVES; -NINHO DE AVES; -“SWAB” DE ARRASTO DE AVES; -“SWAB” DE CLOACA DE AVES; -“SWAB” DE GAIOLA DE AVES; -MECÔNIO DE AVES; -FORRO DE CAIXA DE TRANSPORTE DE PINTOS; -CAMA DE AVIÁRIO; -FEZES DE AVES; -“SWAB” RETAL DE SUÍNOS; -ÓRGÃOS DE SUÍNOS; -FEZES DE SUÍNOS; -“SWAB” DE ARRASTO DE SUÍNOS. -PÓ RESIDUAL DE FÁBRICA DE RAÇÃO; -MARAVALHA.

Pesquisa e Identificação de Salmonella spp Aviárias (S. Enteritidis, S. Gallinarum, S. Pullorum e S. Typhimurium). Presença / Ausência

Portaria N° 126, de 03 de Novembro de 1995.








PRODUTOS QUÍMICOS / PRODUTOS FARMACÊUTICOS

ENSAIOS BIOLÓGICOS

MATÉRIA-PRIMA PARA USO FARMACÊUTICO, PRODUTO FARMACÊUTICO SEMI-ACABADO (BULK) OU PRODUTO FARMACÊUTICO ACABADO.

Teste de esterilidade farmacêutica - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência.

Farmacopéia 5ª Edição: 2010

Listeria spp e Listeriamonocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência

ISO 11290-1:1996

Listeriamonocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS LMO2. Assay).

AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 17.10.11. AOAC Official Method 2004.02 – Listeria monocytogenes in Foods. VIDAS Listeria monocytogenes II (LMO2). 19th ed. 2012.

Bacillus cereus - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície

ISO 7932:2004

Clostridium perfringens - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

ISO 7937:2004

Estafilococoscoagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.

ISO 6888-1:1999

Estafilococos Aureus - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M).


Coliformes termotolerantes - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

Instrução Normativa nº 62: 2003

Coliformes Totais - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

ISO 4832:2012

Coliformes Totais e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate, Petrifilm High-Sensitivity Coliform Count Plate, Petrifim E.coli/ Coliform Count Plate, Petrifilm Rapid Coliform Count Plate/3M).









MEIO AMBIENTE ENSAIOS QUÍMICOS

ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO

Determinação de cianeto total pelo método colorimétrico após destilação alcalina LQ: 0,01 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-CN- E

Determinação de fenóis pelo método espectrofotométrico com extração com clorofórmio LQ: 0,01 mg/L

ABNT NBR 10740:1989

Determinação Metais por espectrometria de emissão de plasma: método de plasma indutivamente acoplado (ICP)

SMWW, 22a Edição, Método 3120 B, 3030 F.

Alumínio – LQ: 0,05mg/L

Antimônio – LQ: 0,004 mg/L

Arsênio – LQ: 0,007 mg/L

Bário – LQ: 0,02 mg/L

Boro – LQ: 0,03 mg/L

Cádmio – LQ: 0,004 mg/L

Chumbo – LQ: 0,008 mg/L

Cobre – LQ: 0,02 mg/L

Cromo – LQ: 0,02 mg/L

Ferro – LQ: 0,05mg/L

Magnésio – LQ: 0,05 mg/L

Manganês – LQ: 0,02 mg/L

Níquel – LQ: 0,02 mg/L

Selênio – LQ: 0,005 mg/L

Sódio – LQ: 1,1 mg/L

Urânio – LQ: 0,01 mg/L

Zinco – LQ: 0,05mg/L









ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO, (continuação)

Determinação de Metais por Plasma de Argônio Indutivamente Acoplado (ICP) Com Gerador de Hidretos Mercúrio - LQ: 0,0005 mg/L

FQ – PA 194.1, rev. 01

Determinação de surfactantes aniônicos pelo método colorimétrico para substâncias ativas ao azul de metileno (MBAS) LQ: 0,09 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 5540 C

Determinação da cor pelo método espectrofotométrico - comprimento de onda único

SMWW, 22a Edição, Método 2120 C

- Cor Verdadeira – LQ: 2 mgPtCo/L

Determinação da cor aparente por comparação visual - Cor Aparente – LQ: 2 mg PtCo/L

SMWW, 22a Edição, Método 2120 B.

Determinação da turbidez pelo método nefelométrico LQ: 0,07 NTU

SMWW, 22a Edição, Método 2130 B

Determinação de sólidos totais por secagem a 103-105°C LQ: 7 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 2540 B

Determinação de sólidos totais dissolvidos por secagem a 180°C LQ: 7 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 2540 C

Determinação de sólidos suspensos totais por secagem a 103 - 105°C LQ: 5 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 2540 D

Determinação de sólidos fixos e voláteis por ignição a 550°C

SMWW, 22ª Edição, Método 2540 E.

Sólidos Totais Fixos – LQ: 7 mg/L

Sólidos Totais Voláteis – LQ: 7 mg/L

Sólidos Dissolvidos Fixos – LQ: 7 mg/L

Sólidos Dissolvidos Voláteis – LQ: 7 mg/L

Sólidos Suspensos Fixos – LQ: 5 mg/L

Sólidos Suspensos Voláteis – LQ: 5 mg/L









ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA

CONSUMO HUMANO, (continuação)

Determinação da dureza pelo método titulométrico por EDTA LQ: 3,0 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 2340 C e 3030 G

Determinação de Matéria Orgânica (Oxidabilidade) LQ: 0,2 mg/L

Portaria nº 01, de 07 de outubro de1981.

Determinação de cloreto pelo método argentométrico LQ: 1,0 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-Cl-B

Determinação da alcalinidade pelo método Titulométrico (Alcalinidade Total, de Hidróxidos, Carbonato e Bicarbonato) LQ: 1 mg CaCO3/L


Determinação da condutividade eletrolítica LQ: 1 µS/cm


Determinação de fósforo pelo método colorimétrico com ácido ascórbico LQ: 0,03 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-P B e E

Determinação de Fosfato (calculo estequiométrico) LQ: 0,10 mg/L

FQ – PA 83, rev.05

Determinação de fósforo pelo método colorimétrico com ácido vanadomolibdofosfórico LQ: 0,9 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-P B e C

Determinação de Ortofosfato por Colorimetria (UV/VIS) LQ: 0,02 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-P C e E

Determinação de nitrito pelo método colorimétrico LQ: 0,03 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-NO2-B









ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA

CONSUMO HUMANO, (continuação)

Determinação de Nitrito (Como N) (calculo estequiométrico) LQ: 0,01 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-NO2-B

Determinação de Amônia pelo método do eletrodo amônia-seletivo LQ: 0,2 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-NH3D

Determinação de nitrogênio amoniacal pelo método do eletrodo amônia-seletivo (calculo estequiométrico). LQ: 0,2 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-NH3D

Determinação de fluoreto pelo método do eletrodo íon-seletivo LQ: 0,1 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-F- C

Determinação de nitrato pelo método de varredura espectrométrica no ultravioleta LQ: 0,5 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 4500NO3

-B

Determinação de nitrato pelo método de varredura espectrométrica no ultravioleta (Como N) LQ: 0,1 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 4500NO3

-B

Determinação de Sílica pelo método colorimétrico LQ: 0,4 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-SiO2 C

Determinação de sulfeto pelo método colorimétrico com azul de metileno LQ: 0,05 mg/L

SMWW, 22a Edição, Método 4500-S2

-D

Determinação de Microcistina pelo Método Imunoenzimatico (ELISA) LQ: 0,1 µg/L

Microcystin in water by immunoassay, Microtiter Plate. Method ID 20-0068 FQ – PA 71 - rev. 04

Determinação de Saxitoxinas pelo Método Imunoenzimatico (ELISA) LQ: 1,0 µg/L

Saxitoxin in water by immunoassay, Microtiter Plate. Method ID 20-0173 FQ – PA 72 - rev. 04

Determinação de Ácidos Haloacéticos Totais por Cromatografia Líquida de Alta eficiência acoplada a Detector de Massa. LQ: 0,02 mg/L

FQ – PA 126, rev. 02

Verificação de Características Organolépticas (Odor, Sabor, Aspecto). LQ: Não Aplicável.

Portaria nº 01, de 07 de outubro de1981. (LANARA).









ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO. (continuação)

Determinação por meio de cálculo do sulfeto de hidrogênio não ionizado LQ: 0,05 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 4500S2

- D e H

Determinação de Compostos Orgânicos Voláteis por Cromatografia Gasosa Acoplada ao Espectro de Massa GC/MS

U.S.EPA 524.2 – rev. 4.1/1995 U.S.EPA 8260 B – rev.02/1996 U.S.EPA 5021 A – rev. 01/2003

Benzeno – LQ: 1,0 µg/L

Cloreto de Vinila – LQ: 0,5 µg/L

Diclorometano – LQ: 2,0 µg/L

Estireno – LQ: 2,0 µg/L

Monoclorobenzeno – LQ: 0,001 mg/L

Tetracloreto de Carbono – LQ: 2,0 µg/L

Tetracloroetano – LQ: 1,0 µg/L

Tetracloroeteno – LQ: 2,0 µg/L

1,3,5 Triclorobenzenos – LQ:1,0 µg/L



Tricloroetano – LQ: 3,0 µg/L

Tricloroeteno – LQ: 1,5 µg/L

Xileno (o) – LQ: 0,003 mg/L

1,1 Dicloroeteno – LQ: 1,0 µg/L

1,2 Dicloroetano – LQ: 1,0 µg/L

1,2 Dicloroeteno (cis) – LQ: 3,5 µg/L

1,2 Dicloroeteno (trans) – LQ: 2,3 µg/L

1,2 – Diclorobenzeno – LQ: 0,002 mg/L

1,4 – Diclorobenzeno – LQ: 0,003 mg/L

Tolueno – LQ: 0,005 mg/L

Xileno (m,p) – LQ: 0,003 mg/L

Etilbenzeno – LQ: 0,003 mg/L

Bromofórmio – LQ: 0,005 mg/L

Clorofórmio – LQ: 0,003 mg/L

Bromodiclorometano - LQ: 0,001 mg/L

Dibromoclorometano - LQ: 0,003 mg/L

Trihalometanos Totais – LQ: 0,005 mg/L









ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO. (continuação)

Determinação de Combinações Orgânicas Aquosas por Cromatografia Gasosa, Acoplado ao Espectro de Massa GC/MS.

U.S.EPA 525.2 – rev. 02/1995

U.S.EPA 8270 D – rev. 04/1998 U.S.EPA 8032 A – rev. 01/1996

Acrilamida – LQ: 0,01 µg/L

Alaclor – LQ: 0,04 µg/L

Aldrin – LQ: 0,02 µg/L

Dieldrin – LQ: 0,02 µg/L

Atrazina – LQ: 0,02 µg/L

Clordano (CIS) – LQ: 0,01 µg/L

Clordano (TRANS) - LQ: 0,03 µg/L

Clorpirifós – LQ: 0,03 µg/L

p’p’ DDT - LQ: 0,06 µg/L

p’p’ DDE – LQ: 0,04 µg/L

p’p’ DDD - LQ: 0,05 µg/L

Di(2-etilhexil)ftalato – LQ: 0,03 µg/L

Epicloridrina – LQ: 0,02 µg/L

Endossulfan (α) – LQ: 0,02 µg/L

Endossulfan (β) – LQ: 0,02 µg/L

Endossulfan (sais) – LQ: 0,03 µg/L

Endrin – LQ: 0,04 µg/L

Lindano (gama) – LQ: 0,03 µg/L

Heptacloro – LQ: 0,1 µg/L

Heptacloro Epóxido (Isômero A + Isômero B) – LQ: 0,1 µg/L

Alfa (BHC) – LQ: 0,01 µg/L

Beta (BHC) – LQ: 0,03µg/L

Delta (BHC) – LQ: 0,06µg/L

Metolacloro – LQ: 0,03 µg/L

Molinato – LQ: 0,04 µg/L

Parationa Metílica – LQ: 0,06 µg/L

Pendimentalina – LQ: 0,03 µg/L

Permetrina (CIS) - LQ: 0,05 µg/L

Permetrina (TRANS) - LQ: 0,05 µg/L

Pentaclorofenol – LQ: 0,03 µg/L

Simazina – LQ: 0,04 µg/L

Trifluralina – LQ: 0,01 µg/L

2,4,6 Triclorofenol - LQ: 0,05 µg/L

Benzo(a)pireno – LQ: 0,01 µg/L

Pesticidas Totais – LQ: 0,1 µg/L









ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO. (continuação).

Determinação de agrotóxicos por cromatografia líquida Acoplada a Detector de massa (LC/MS)

U.S.EPA 531.1- rev. 3.1/1995. U.S.EPA 632 – 1993. U.S.EPA 631 – 1993. U.S.EPA 1658 – 1993. U.S.EPA 1657 – 1993.

Aldicarbe – LQ: 1,0 µg/L

Aldicarbe Sulfona – LQ: 1,0 µg/L

Aldicarbe Sulfóxido – LQ: 1,0 µg/L

Carbendazin + Benomil – LQ: 10,0 µg/L

Carbofurano – LQ: 0,03 µg/L

Diuron – LQ: 10,0 µg/L

Mancozebe – LQ: 50,0 µg/L

Metamidofós – LQ: 0,04 µg/L

Profenófos – LQ: 0,03 µg/L

Terbufós – LQ: 0,04 µg/L

Tebuconazol – LQ: 0,07 µg/L

2,4D – LQ: 1,0 µg/L

2,4,5T – LQ: 1,0 µg/L Determinação de Glifosato em Água potável por injeção aquosa direta em HPLC, derivatização pré-coluna e detecção por massa. Glifosato + AMPA LQ: 10,0 µg/L

FQ – PA 170, rev. 04









ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO. (continuação).

Determinação de Hidrocarbonetos Policíclicos Aromáticos(HPA) em HPLC/UV por extração líquido-sólido.

U.S.EPA 550,1 – rev.01/ 1990

Acenafteno – LQ: 0,1 µg/L

Acenaftileno – LQ: 0,1 µg/L

Antraceno – LQ: 0,03 µg/L

Benzo (a) antraceno – LQ: 0,03 µg/L

Benzo (a) pireno – LQ: 0,01 µg/L

Benzo (b) fluoranteno – LQ: 0,09 µg/L

Benzo (g,h,i) pireno – LQ:0,05 µg/L

Benzo (k) fluoranteno – LQ: 0,02 µg/L

Criseno – LQ: 0,03 µg/L

Dibenzo (a, h) antraceno – LQ: 0,06 µg/L

Fluoranteno – LQ: 0,02 µg/L

Fluoreno – LQ: 0,03 µg/L

Indeno (1,2,3-cd) pireno – LQ: 0,02 µg/L

Naftaleno – LQ: 0,05 µg/L

Fenantreno – LQ: 0,03 µg/L

Pireno – LQ: 0,02 µg/L

Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos totais LQ: 0,1 µg/L

Determinação de ânions por Cromatografia Iônica U.S.EPA 300.1 – rev. 01/1997.

Bromato – LQ: 0,01 mg/L

Clorito – LQ: 0,20 mg/L

Nitrito – LQ: 0,2 mg/L

Nitrito (Como N) – LQ: 0,1 mg/L

Nitrato – LQ: 0,4 mg/L

Nitrato (Como N) – LQ: 0,1 mg/L

Sulfato – LQ: 1,7 mg/L

Cloretos – LQ: 1,6 mg/L

Fluoreto – LQ: 0,1 mg/L








ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS

CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS

Determinação de Relação Umidade/Proteína pelos métodos gravimétrico/ Kjeldahl / (cálculo)

IN 20, de 21 de julho de 1999 - MAPA.

Determinação de Umidade e Voláteis pelo método gravimétrico LQ: 0,59 g/100 g


Determinação de Proteína Bruta e Nitrogênio Total pelo método Kjeldahl / titulométrico LQ: 1,05 g/100g


Determinação de resíduo mineral fixo (cinzas) por gravimetria LQ: 0,22 g/100g (produto de baixa concentração) 0,82 g/100g (produto de alta concentração)

IN 20, de 21 de julho de 1999 – MAPA.

Determinação de Cálcio (base seca e úmida) pelo método titulométrico LQ: 0,01 g/100g


Determinação de pH pelo método potenciométrico Faixa: 2 a 12


Verificação de Características Organolépticas (Cor, Odor, Sabor, Consistência – Textura, Aspecto). LQ: Não aplicável


Determinação de nitratos pelo método colorimétrico LQ: 0,60 ppm


Determinação de nitritos pelo método colorimétrico LQ: 0,33 ppm


Determinação de Nitrito de sódio total – Colorimétrico LQ: 0,82 ppm









ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS

CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS (continuação)

Determinação de Glicídios Redutores em Glicose pelo método Lane-Eynon / Titulométrico LQ: 0,55 g/100g


Determinação de Cloretos pelo método Argentométrico (Möhr) / titulométrico LQ NaCl: 0,005 g/100g LQ Cl: 0,003 g/100g

IN 20, de 21 de julho de 1999 – MAPA. Método B

Determinação de Lipídios por extração com solvente orgânico (Soxhlet) LQ: 0,50 g/100g

IN 20, de 21 de julho de 1999 – MAPA. Método A

Determinação de Índice de Peróxidos pelo método titulométrico LQ: 0,04 mEq/Kg


Determinação de Umidade e Voláteis pelo método Gravimétrico. LQ: 0,28 g/100g (produto de baixa concentração) 2,37 g/100g (produto de média concentração) 1,78 g/100g (produto de alta concentração)


Determinação de glicídios não redutores em sacarose pelo método Lane-Eynon por titulométrico LQ: 0,18 g/100g


Determinação quantitativa de amido pelo método Lane-Eynon por titulometria LQ: 0,39 g/100g


Determinação de amido – reação de cor (Lugol) Positivo ou negativo


Determinação de amido pelo método de Antrona / colorimétrico LQ: 0,13 g/100g (produto de baixa concentração) 0,26 g/100g (produto de alta concentração)


Determinação da Acidez (ácido oleico) pelo método titulométrico LQ: 0,10 g de ácido oleico /100g









ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS

CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS (continuação)

Determinação da acidez em solução alcalina normal (SAN %) pelo método titulométrico LQ: 0,10 g de acidez SAN/100g


Determinação de Carboidrato Total pelo método de cálculo LQ: Não aplicável

FQ - PA 39, rev.04

Determinação de Gás sulfídrico - Teste de Éber Positivo ou negativo


Determinação de bases voláteis totais pelo método titulométrico LQ: 1,49 mgN/100g


Determinação de Atividade de água (AW) pelo medidor de atividade de água LQ: 0,109 Aw

FQ – PA 89, rev. 04

Determinação de fosfatos pelo método colorimétrico LQ: 0,11 g/100g

Portaria n ° 01, de 07 de outubro de 1981 – LANARA.

Determinação de amônia pela prova de Nessler – reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de Ranço na gordura – reação de cor (Floroglucina) Positivo ou negativo


Avaliação da Embalagem


Determinação de Prova de Filtração


Determinação de Anidrido Sulfuroso e Sulfitos pelo método Verde Malaquita - reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de Desnaturantes por extração (Fluoresceína) - reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de Prova de Cocção LQ: Não se aplica









ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS

MÚSCULO SUÍNO e BOVINO.

Determinação de Ractopamina por UHPLC/TOF LQ: 0,1 µg/Kg

FQ – PA 196, rev. 05

CARCAÇA DE FRANGO Determinação do Teor de Líquido Perdido por Degelo de Aves - Dripping Test LQ: Não aplicável


CARNE MECANICAMENTE SEPARADA (CMS)

Determinação de Diâmetro e Teor de Ossos pelo método gravimétrico LQ: 0,0001 g

Coletânea do ITAL, 1989.

CORTES E CARCAÇAS DE AVES

Determinação de Teor total de água contida em cortes e carcaças de aves, pelo método gravimétrico / Kjeldahl / cálculo.

IN 08 de 11/03/2009 - MAPA

Determinação de Umidade e Voláteis pelo método Gravimétrico. LQ: 0,28 g/100g (produto de baixa concentração) 2,37 g/100g (produto de média concentração) 1,78 g/100g (produto de alta concentração)

Determinação de Proteína Bruta pelo método kjeldahl / titulométrico LQ: 1,05 g/100g

Determinação de Relação Umidade/Proteína pelos métodos gravimétrico/ Kjeldahl / (cálculo)

ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, LÁCTEOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL E ALIMENTOS PROCESSADOS.

Determinação do Valor Calórico pelo método de cálculo (lipídios, proteína e carboidratos totais).

FQ – PA 178, rev. 01








ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS

LÁCTEOS

Determinação de amido pelo método Lane Eynon / titulométrico LQ: 0,11 g/100g

IN 68, de 12 de dezembro de 2006. MAPA

Determinação de Amido – reação de cor (Lugol) LQ: Não aplicável


Determinação de Proteína e Nitrogênio Total pelo método de Kjeldahl / Titulométrico LQ: 0,13 g/100g


Determinação de Umidade e Voláteis e sólidos totais pelo método gravimétrico LQ: 0,82 g/100g


Determinação de Lipídios pelo método do butirômetro e Roese-Gottlieb LQ: 0,55 e 0,13 g/100g


Determinação de Cloretos pelo método titulométrico LQ: 0,06 g/100g


Determinação de Cloreto – reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de Resíduo Mineral Fixo (Cinzas) pelo método gravimétrico LQ: 0,15 g/100g


Determinação de Cálcio pelo método titulométrico LQ: 0,19 g/100g




Características Organolépticas (Cor, Odor, Sabor, Consistência - Textura). LQ: Não aplicável


Determinação de nitratos pelo método colorimétrico LQ: 0,73 ppm.









ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS

LÁCTEOS (continuação)

Determinação de nitritos pelo método colorimétrico LQ: 0,44 ppm


Determinação de glicídios não redutores em sacarose pelo método Lane-Eynon / titulométrico LQ: 0,16 g/100g


Determinação de Glicídios Redutores em Lactose pelo método Lane-Eynon / titulométrico LQ: 0,13 g/100g


Determinação da acidez (ácido láctico) pelo método Titulométrico LQ: 0,02 g ácido lático/100g


Determinação da acidez pelo método Titulométrico (solução Dornic) LQ: 0,61 ºDornic


Determinação de Poder coagulante LQ: Não aplicável


Determinação de Sacarose pelo método Resorcina - reação de cor LQ: Não aplicável

Métodos físico-químicos para análise de alimentos- 4ª ed. – Cap XXVII - 442/IV – IAL / ANVISA 2008

Determinação de Umidade e Voláteis, Gorduras e Sólidos não Gordurosos pelo método gravimétrico LQ: 0,12 g/100g


Determinação de Peroxidase - reação de cor LQ: Não aplicável


Determinação de Matéria Gorda no Extrato Seco pelo método de cálculo LQ: Não aplicável

FQ. PA 87.1, rev. 03

Determinação de Depressão do ponto de congelamento por Crioscopia eletrônica. LQ: 0,018 ºH

FQ - PA 85, rev. 08

Determinação de Densidade a 15ºC pelo método de termolactodensímetro LQ: 1,40 g/mL









ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS


Determinação de Extrato Seco Total e Desengordurado pelo método gravimétrico LQ: Não aplicável

IN 68, de 12 de dezembro de 2006. MAPA. Método A

Determinação de Neutralizantes de acidez – reação de cor Positivo ou negativo

IN 68, de 12 de dezembro de 2006. MAPA. Método B

Determinação/Pesquisa do Álcool Etílico – reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de Álcool / Alizarol – reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de Fosfatase alcalina – reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de Dicromato de Potássio – reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de Cloro e Hipoclorito – reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de Ácido Bórico e seus Sais – reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de alcalinidade das Cinzas pelo método titulométrico LQ: 0,01 g/100g


Determinação de Formaldeído – reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de Prova de Fervura – visual









ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS


Determinação do Ponto de Fusão por termometria Faixa de 30ºC a 50ºC


Determinação de Peróxido de Hidrogênio / Água Oxigenada – reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de sólidos solúveis (° Brix) por refratometria Faixa: 0 a 95%

FQ – PA 176, rev. 01

Determinação de Alcalinos (bicarbonato de sódio) – reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de Índice de Caseinomacropeptídeo (CMP) por HPLC/UV LQ: 10,0 mg/L


LEITE, LEITE PASTEURIZADO, LEITE UAT/UHT.

Determinação de Antibióticos Beta-lactâmicos e Tetraciclina (snap-test) – kit Presença ou ausência

FQ – PA 103, rev. 08

MEL Determinação de Resíduo Mineral Fixo (Cinzas) pelo método gravimétrico LQ: 0,13 g/100




Verificação de Características Organolépticas (Cor, Odor, Sabor, Consistência - Textura). LQ: Não aplicável


Determinação de Insolúveis pelo método gravimétrico LQ: 0,03 g/100g









ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS

ÓLEOS E GORDURAS Determinação de Matéria Insaponificável pelo método titulométrico LQ: 0,1 g/100g

Compendio Brasileiro de Nutrição Animal, 2013.

Determinação de Índice de Saponificação pelo método titulométrico LQ: 20mg de KOH/100g

Métodos físico-químicos para análise de alimentos- 4ª ed. – Cap XVI - 328/IV – IAL / ANVISA 2008

OVOS E DERIVADOS Verificação de Características organolépticas (odor, sabor e consistência) LQ: Não aplicável


Determinação de Umidade e Voláteis pelo método gravimétrico LQ: 0,4 g/100g


Determinação de Nitrogênio Total e Protídios pelo método de Kjeldahl / titulométrico LQ: 0,74 g/100g


Determinação de Lipídios por extração etérea em meio ácido. LQ: 0,09 g/100g


Determinação de Resíduo Mineral Fixo (cinzas) pelo método gravimétrico LQ: 0,12 g/100g


Determinação de Cloretos pelo método titulométrico LQ: 0,08 g/100g


Determinação de pH pelo método potenciométrico Faixa de 2 a 12









ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS

PESCADOS E PRODUTOS DA PESCA, CRUSTÁCEOS E MOLUSCOS.

Determinação de Nitratos - reação de cor Positivo ou negativo

IN 25, de 02 de junho de 2011. MAPA

Determinação de Nitritos - reação de cor Positivo ou negativo


Determinação de prova de cocção LQ: Não aplicável


Determinação da Acidez (ácido oleico) pelo método titulométrico LQ: 0,10g/100g


Determinação de Cloretos pelo método titulométrico LQ: 0,21g/100g


Determinação de Desglaciamento pelo método gravimétrico LQ: Não aplicável


Determinação de Lipídios pelo método de extração por solvente orgânico / gravimétrico LQ: 0,79g/100g


Determinação de Nitrogênio total e Proteína pelo método de Kjeldahl / titulométrico LQ: 0,74g/100g


Determinação de resíduo mineral fixo (cinzas) por gravimetria LQ: 0,35g/100g


Determinação de Umidade e Voláteis pelo método gravimétrico LQ: 1,67g/100g


Características Organolépticas (odor, consistência, aspecto, coloração). LQ: Não aplicável


Avaliação da Embalagem


Determinação de Bases Voláteis pelo método titulométrico LQ: 0,88 mg N/100g


Determinação de aminas biogênicas por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) com detector espectrofotométrico (UV).

IN 25, de 02 de junho de 2011. MAPA.

Histamina – LQ: 10,0 mg/Kg

Putrecina – LQ: 10,0 mg/Kg

Cadaverina – LQ: 10,0 mg/Kg

Espemina – LQ: 10,0 mg/Kg

Espermidina – LQ: 10,0 mg/Kg








ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS

ALIMENTOS PROCESSADOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, RAÇÕES E MATÉRIAS PRIMAS.

Determinação de Granulometria (DGM) pelo método gravimétrico LQ: Não aplicável

Comunicado técnico da “EMBRAPA”, CT/215/EMBRAPA – CNPSA, Dezembro/1996, p. 1-5. CT / 125 / EMBRAPA Suínos / Aves, Dez / 96.

Determinação de Índice de Peróxidos pelo método titulométrico LQ: 0,13 mEq/kg

Compêndio Brasileiro de Nutrição Animal, 2013.

Determinação de Proteína e Nitrogênio Total pelo método de Kjeldahl / titulométrico LQ: 1,02g/100g (produto de baixa concentração) 1,22g/100g (produto de média concentração) 1,46g/100g (produto de alta concentração)

Portaria n° 108, de 04 de setembro de 1991. MAPA

Determinação de Umidade e Voláteis pelo método Gravimétrico. LQ: 0,18g/100g (produto de baixa concentração) 1,21g/100g (produto de média concentração) 1,31g/100g (produto de alta concentração)


Determinação de Gordura pelo método de extração por solvente orgânico / gravimétrico LQ: 0,45 g/100g (produto de baixa concentração) 0,65 g/100g (produto de alta concentração)

Portaria n°108, de 04 de setembro de 1991. MAPA

Determinação de Resíduo Mineral Fixo (Cinzas) pelo método gravimétrico LQ: 0,89 g/100g (produto de baixa concentração) 1,63 g/100g (produto de média concentração) 1,23 g/100g (produto de alta concentração)


Determinação de Cálcio pelo método titulométrico LQ: 0,16 g/100g



Métodos físico-químicos para análise de alimentos- 4ª ed. – IAL / ANVISA 2008

Determinação de Glicídios Redutores em Glicose pelo método Lane-Eynon / titulométrico LQ: 0,19 g/100g


Determinação de Glicídios não Redutores em Sacarose pelo método Lane-Eynon / titulométrico LQ: 0,41 g/100g


Determinação de Cloretos Solúveis I pelo método titulométrico LQ: 0,17 g/100g









ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS

ALIMENTOS PROCESSADOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, RAÇÕES E MATÉRIAS PRIMAS. (continuação)

Determinação de Glicídios Redutores em Lactose pelo método Lane-Eynon / titulométrico LQ: 0,13g/100g


Determinação de amido pelo método Lane Eynon / titulométrico LQ: 0,46g/100g


Determinação de Acidez I pelo método titulométrico LQ: 0,13g/100g

Portaria Nº 108, de 04 de Setembro de 1991.

Determinação de Acidez II método titulométrico LQ: 0,10g/100g

Portaria Nº 108, de 04 de Setembro de 1991.

Determinação de Proteína Digestível em Pepsina 0,2 % pelo método titulométrico LQ: 1,78g/100g


Determinação de Resíduos Insolúveis em HCL pelo método gravimétrico LQ: 0,20g/100g


Determinação de Fósforo pelo método colorimétrico LQ: 0,10g/100g


Determinação de Insolúveis Orgânicos no Éter (Impurezas) pelo método gravimétrico LQ: 0,11g/100g

Métodos físico-químicos para análise de alimentos- 4ª ed. – IAL / ANVISA 2008.

Determinação de Proteína Solúvel em KOH 0,2 % pelo método titulométrico LQ: 1,40g/100g


Determinação de Atividade Ureática pelo método potenciométrico LQ: 0,07


Determinação de Índice de Iodo pelo método de Wijs / titulométrico LQ: 2,00g I2/100g


Determinação de ácidos graxos totais pelo método gravimétrico LQ: 2,00g/100g









ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS

ALIMENTOS PROCESSADOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, RAÇÕES E MATÉRIAS PRIMAS. (continuação)

Determinação de rancidez pelo método de Kreiss - reação de cor Positivo ou negativo

Métodos físico-químicos para análise de alimentos- 4ª ed. – IAL / ANVISA 2008

Relação Cálcio / fósforo por cálculo LQ: Não aplicável

FQ – PA 179, rev. 01

Relação umidade + proteína bruta + extrato etéreo + matéria mineral pelo método de cálculo LQ: Não aplicável

FQ – PA 180, rev. 01

RAÇÕES E MATÉRIAS PRIMAS.

Determinação de Fibra Bruta pelo método gravimétrico LQ: 0,43g/100g


RAÇÕES Detecção de Subprodutos de Origem Animal em Misturas de Ingredientes para Alimentação Animal por Microscopia LQ: não aplicável

IN 69, de 23 de setembro de 2003. MAPA.





0570 INSTALAÇÃO DE CLIENTE




ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO

Determinação da Temperatura Faixa de 0 a 50 ºC

SMWW, 22ª Edição, Método 2550 B

Determinação de cloro pelo método colorimétrico com N, N-dietil-pfenilenodiamina (DPD).

SMWW, 22a Edição, Método 4500-Cl G.

Cloro Residual Livre – LQ: 0,02 mg/L Cloro Total – LQ: 0,02 mg/L Cloro Combinado – LQ: 0,02 mg/L

Determinação de Cloraminas Totais por colorimetria LQ: 0,02 mg/L

FQ – PA 58 rev. 06

Determinação de pH pelo método eletrométrico Faixa: 2 a 12

SMWW, 22a Edição, Método 4500-H+ B.

Determinação de Concentração Hidrogeniônica Faixa 1,0. 10-2 a 1,0. 10-12 mol/L

FQ – PA 29.2, rev. 06

MEIO AMBIENTE AMOSTRAGEM

ÁGUA BRUTA, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO E ÁGUA RESIDUAL.

Amostragem em ambientes, cursos de água, água residuária, efluente líquido, corpo de água, sistema de distribuição de água, cisternas, fontes poluidoras, reservatório de distribuição, rios, lagos, barragem, riachos, corpo receptor, balneários, lagoas de contenção, descargas poluidoras e não poluidoras no ponto de lançamento, no corpo receptor, tanques de armazenamento de efluentes domésticos e industriais, bebedouros e saídas de caixas de água para consumo humano lagoa e tanque de estabilização, lagoa e tanque de aeração, tanque de decantação, caixa de separação, separador água e óleo (SAO), piscina, água purificada, água mineral, estação de tratamento de água ETA, estação de tratamento de efluente ETE e outros que se enquadram a área de atividade/produto.

SMWW, 22ª Edição, Método 1060 E 9060.

ABNT NBR 9898:1987

MC 02 Manual de Coleta de Água Tratada, Água Bruta, Águas de Poços Freático e de Monitoramento, Água Residual e Solo - rev. 03

SOLO, LODO E MATERIAL SÓLIDO.

Amostragem em solos, encostas, morros, pastagens, baixada, posto de combustível (solo), ETEs, ETAs (lodo).

U.S EPA/600/R-92/128:1992 SMEWW, 22ª Edição, Método 2580 B. CETESB 6300:1999 MC 02 Manual de Coleta de Água Tratada, Água Bruta, Águas de Poços Freático e de Monitoramento, Água Residual e Solo - rev. 03

allabor laboratÓrios ltda...iso 6785/idf 93:2001. bolores e leveduras - determinação quantitativa...

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