alimentação saudável pes be_2012

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Semana da Alimentação Semana da Alimentação 15 a 19 de outubro 15 a 19 de outubro Bem Comer Bem Comer para para Bem Crescer Bem Crescer Agrupamento de Escolas André Soares Bibliotecas Escolares do Agrupamento Projeto de Promoção e Educação para a Saúde – PES

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Semana da Alimentação Semana da Alimentação 15 a 19 de outubro 15 a 19 de outubro

Bem ComerBem Comerparapara

Bem CrescerBem Crescer

Agrupamento de Escolas André Soares Bibliotecas Escolares do Agrupamento

Projeto de Promoção e Educação para a Saúde – PES

A história da

Roda dos Alimentos

Era uma vez uma senhora muito redondinha e também muito brincalhona.

E sabem qual é a sua brincadeira preferida? Ela adora brincar com todos os alimentos:

Com as cenouras… Com as

maças…

Com as cebolas…

Com os nabos…

Com a abóbora…

Com os morangos…

Com a alface… Com as

cerejas…

Com a couve-flor…

Com o ananás

Com os pepinosCom o leite…

Com o iogurte…

Com o queijoCom os ovos

Com a água

Com o pão…

Com o azeite…

Com a manteiga…Com as

leguminosas

Com a carne e o peixe…

E muitos, muitos outros alimentos

Certo dia, a tal senhora muito redondinha, numa das suas brincadeiras, resolveu convidar os alimentos para fazer um jogo. Os alimentos adoraram a ideia porque gostavam muito de brincar. Então a senhora disse-lhes:

- Estejam com muita atenção para eu vos explicar o jogo. Todos os alimentos devem juntar-se por grupos ou famílias. Os grupos são:

Um, dois, três… PARTIDA

Frutos

LegumesCarne e peixe - proteínas

Leguminosas

Gorduras

Massas e pão – hidratos de carbono

Laticínios

FRUTOS

E assim, começaram a formar as diferentes famílias…

LEGUMES

PROTEINAS

LEGUMINOSAS

GORDURAS

HIDRATOS DE CARBONO

LATICINIOS

- E eu! – grita a água quase a chorar

Tu, como és um dos alimentos mais importante ficas no meio. Para além disso, todos vocês são constituídos por água.

Quando todos estavam reunidos em circulo, a Sra.

Roda dos Alimentos explicou-lhes:

- Todos vocês são importantes e todas as pessoas deviam

comer um pouco de todos os grupos, comendo mais do

grupos maiores e menos dos mais pequenos.

Se as pessoas obedecessem e esta regra, seriam mais

saudáveis.

A Sra. Roda dos Alimentos explicou-A Sra. Roda dos Alimentos explicou-lhes ainda a importância de lhes ainda a importância de comer comer

PEIXEPEIXEÉ um alimento de fácil digestão

Possui proteínas de elevado valor

biológico

É rico em vitaminas do complexo B e sais

minerais (iodo, fósforo, sódio, potássio,

ferro e cálcio), fortalece os dentes, os ossos

e o correto funcionamento dos músculos

Os peixes “gordos”: sardinha, salmão,

garoupa, truta salmonada, peixe espada

preto e atum, são mais ricos em gorduras

essenciais (ácidos gordos ómega 3). O ácido

gordo ómega-3 que tem muita importância

no desenvolvimento cognitivo das crianças,

pois ajuda ao desenvolvimento do cérebro

das crianças melhorando o seu desempenho

escolar

O tipo de gordura do peixe é

de melhor qualidade que a da carne

o peixe, atua na prevenção de algumas

doenças, nomeadamente a obesidade,

diabetes, colesterol em excesso, tensão

arterial alta, etc.

O PEIXE é um importante contributo

para a SAÚDE, CRESCIMENTO e

DESENVOLVIMENTO das crianças

PEIXE

Ponha mais Ponha mais saúde e sabor no saúde e sabor no seu pratoseu prato

Coma peixe pelo Coma peixe pelo menos 3 vezes menos 3 vezes por semanapor semana

Não devemos esquecer…Não devemos esquecer…•Tomar sempre o pequeno almoço, logo após acordar;

•Não passar mais de três horas e meia sem comer;

•Aumentar o consumo de peixe;

•Consumir regularmente produtos hortícolas e frutos;

•Reduzir drasticamente o consumo de açúcar, sal e bebidas com gás;

•Mastigar bem os alimentos;

•Reduzir o consumo de gorduras, em particular das saturadas

Vitória, vitória, acabou-se a história…

Somos uns meninos saudáveis, comemos de todos os grupos da Roda

dos Alimentos.

Façam como nós!!!