Alimentação saudável e equilibrada

Catalin Danu nº8

Introdução:

Neste trabalho vou falar sobre a alimentação saudável, quais os principais alimentos a ingerir no nosso dia-a-dia .

A alimentação tem um papel fundamental na nossa qualidade de vida, sendo muito importante adotar uma dieta saudável e adequada ao nosso estilo de vida.

Uma alimentação equilibrada é um dos princípios básicos para uma vida saudável. Comer saudavelmente contribui para o bem-estar e ajuda a prevenir doenças .

A roda dos Alimentos

Completa- comer alimentos de todos os grupos e beber água diariamente.

Equilibrada- comer maior quantidade de alimentos pertencentes ao grupo de maiores dimensões e vice-versa.

Variada- Comer alimentos diferentes de cada grupo, variando em função dos gostos individuais e das disponibilidades desses alimentos.

Recomendação

Fazer um alimentação o mais variada possível

Tomar sempre o pequeno-almoço

Evitar estar mais de 3 horas sem comer

Reduzir o consumo de gorduras

Aumentar o consumo de hortaliças, legumes e frutas

Consumir de preferência peixe e carnes magras

Diminuir o consumo do sal

Beber água em abundância ao longo do dia! (1,5 a 2L/dia)

Ementa tipo

Vida Ativa

Deve fazer-se o equilíbrio qualidade/quantidade na alimentação da criança , adolescente , adulto e idoso.

Comecemos pela função dos nutrientes ”Nós somos o que ingerimos” - costuma dizer-se a propósito do efeito dos nutrientes no organismo . Existem vários tipos de nutrientes os Orgânicos que contem gorduras ( proteínas, carbonatos, aminoácidos e vitaminas ) . Absorvemo-los através do nosso metabolismo .

Também existe os compostos químicos inorgânicos ( minerais e a agua).

Alimentação saudável é uma dieta composta por :

proteínas;

hidratos de carbono;

gorduras;

fibras;

cálcio e outros minerais;

vitaminas.

Proteínas

Os alimentos mais ricos em proteína são os de origem animal como carne, peixe, ovo, leite, queijo e iogurte, mas os vegetais como ervilhas e soja, também possuem proteína, no entanto, não são tão completas como as de origem animal.

A alimentação rica em proteína ajuda a ganhar massa muscular e a queimar gordura, sendo uma ótima aliada de quem pratica exercícios, mas as proteínas de origem vegetal também são muito importante para quem é vegetariano, para garantir o crescimento dos tecidos, cabelos e unhas.

Hidratos de Carbono

Os hidratos de carbono são a principal fonte de energia do nosso organismo, mas muitas vezes são olhados como verdadeiros “monstros para a engorda”. Mas esta é a principal fonte de energia do nosso organismo e não deve ser eliminada nem grandemente restringida.

Sais minerais

São substâncias de origem inorgânica que fazem parte dos tecidos duros do organismo, como ossos e dentes. Também encontrados nos tecidos moles como músculos, células sanguíneas e sistema nervoso. Possuem função reguladora, contribuindo para a função osmótica, equilíbrio acido-básico, estímulos nervosos, ritmo cardíaco e atividade metabólica.

Microelementos: - cálcio

- Magnésio

- Sódio

- Potássio

- Fósforo

Vitaminas

As frutas são alimentos que não podem faltar na nossa alimentação, pela energia que elas fornecem e por suas vitaminas. Toda fruta e legumes tem uma fonte de vitaminas.

Existe as vitaminas ”A ; C ; D ; E ; K ; H ; M ; BI ; B2 ; B3 ; B5 ; B6 ; B9 ; B12 .

Algumas doenças relacionadas com uma má alimentação

Obesidade

Colesterol elevado

Diabetes

Hipertensão

Exercício físico

O exercício físico é muito importante para “queimar” CALÓRIAS excessivas. (Caminhar, correr, a andar de bicicleta, a nadar etc…)

A importância da atividade física ajuda a fazer novos amigos , faz com que os tempos livres sejam mais divertidos ensina a respeitar os adversários, independentemente da idade, sexo ou raça , ajuda a desenvolver e a manter o corpo saudável , ajuda a controlar o peso, reduzindo a gordura e aumentando a massa muscular , melhora a auto-estima e a sensação de bem-estar.

Conclusão

Descobrimos a importância de uma alimentação saudável para a manutenção da nossa saúde, conheceu alguns nutrientes de que nosso corpo necessita, suas funções no organismo e em que alimentos podemos encontrá-los.