Algumas informações da CEAGESP

Nota Fiscal do Produtor

Câmara Setorial de Hortaliças, Cebola e Alho

17 de março de 2009Cláudio Inforzato Fanale

CEAGESP

A CEAGESP de São Paulo

− 12,5% da produção de frutas e hortaliças frescas do Brasil

− 25% do volume das Ceasas − 1.500 municípios − 24 estados brasileiros− 14 países− 10.000 toneladas por dia

Setores Frutas Legumes Verduras Diversos Pescado Sub. Flores Total

Meses Total

Janeiro 133.393 59.566 16.975 34.281 4.605 248.819 3.219 252.038Fevereiro 125.201 57.054 16.723 31.511 4.751 235.240 3.133 238.373Março 139.300 64.380 18.745 32.831 7.124 262.379 4.178 266.557Abril 133.991 62.724 17.756 30.745 5.561 250.778 3.745 254.524Maio 125.867 64.363 17.902 30.482 4.746 243.362 4.350 247.712Junho 116.055 63.401 18.982 28.746 5.435 232.618 3.723 236.341Julho 122.165 61.614 18.543 29.564 4.782 236.668 3.948 240.617Agosto 138.730 66.614 18.915 30.436 5.434 260.129 4.643 264.772Setembro 132.636 61.852 16.806 26.600 5.281 243.176 4.167 247.343Outubro 144.351 70.342 18.653 28.426 4.474 266.246 5.019 271.265Novembro 132.332 64.969 17.503 27.404 4.039 246.247 5.706 251.953Dezembro 146.686 59.870 16.127 31.694 3.409 257.785 4.534 262.319

Total 1.590.707 756.748 213.631 362.720 59.641 2.983.446 50.366 3.033.813% 53,32 25,36 7,16 12,16 2,00 100,00% 52,43 24,94 7,04 11,96 1,97 98,34 1,66 100,00

ETSP - Volume comercializado em toneladas 2.007

SEÇÃO DE ECONOMIA E DESENVOLVIMENTO

PRODUTO VARIEDADE VOLUME

CAQUICHOCOLATE / KIOTO / TOKIO

766,392

CAQUI FUYU 3.375,744CAQUI GIOMBO 7095,400

CAQUIRAMA FORTE / RUBI / KAORU

13.139,412

CAQUI TAUBATE 129,036CAQUI ESTRANGEIRO

ROXO 71,975

FONTE:SEDES-Seção de Economia e Desenvolvimento-CEAGESP

BASE 2008

EVOLUÇÃO DE ENTRADA DE CAQUI NO ETSP

em toneladas

VARIEDADES 2002 2008 VARIAÇÃO %

Rama Forte 8.571 13.145 53,0

Taubaté 228 129 -77,0

Fuyu 4.078 3.385 -20,0

Guiombo +Chocolate

5.482 7.969 45,0

FONTE:SEDES-Seção de Economia e Desenvolvimento-CEAGESP

Sazonalidade por variedade de caqui em 2008

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

40,00

45,00

50,00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12Meses

Pa

rtic

ipa

çã

o %

Guiombo+ChocolateFuyuRama ForteTaubaté

Tipos

de

Embalagem

Para

Caqui

SÃO PAULO - Produção total do estado em toneladas 105.262Município Estado Produção Unidade Ano Prod.Total %Mogi das Cruzes SP 36.400 Ton. 2007 34,58Apiaí SP 11.648 Ton. 2007 11,07Guararema SP 5.984 Ton. 2007 5,69Jundiaí SP 5.602 Ton. 2007 5,32São Miguel Arcanjo SP 5.200 Ton. 2007 4,94Pilar do Sul SP 4.550 Ton. 2007 4,32Piedade SP 3.900 Ton. 2007 3,71Louveira SP 3.744 Ton. 2007 3,56Biritiba Mirim SP 3.588 Ton. 2007 3,41Taquarivaí SP 2.158 Ton. 2007 2,05Itatiba SP 2.145 Ton. 2007 2,04Total 84.919Representatividade na prod. Total anual do estado % 80,67

Fonte: IEA

Principais Municípios Produtores - São Paulo

PARANÁ - Produção total do estado em toneladas 20.258Campina Gde. Sul PR 3.444 Ton. 2006 17,00Bocaiuva do Sul PR 2.380 Ton. 2006 11,75Santana do Itararé PR 1.080 Ton. 2006 5,33Londrina PR 810 Ton. 2006 4,00Porto Amazonas PR 750 Ton. 2006 3,70Colombo PR 576 Ton. 2006 2,84Assaí PR 546 Ton. 2006 2,70Marilândia do Sul PR 517 Ton. 2006 2,55Quatro Barras PR 464 Ton. 2006 2,29Cerro Azul PR 462 Ton. 2006 2,28Apucarana PR 440 Ton. 2006 2,17Total 11.469Representatividade na prod. Total anual do estado % 56,61

Fonte: FAEP-Federação da Agricultura do Estado do PR

Principais Municípios Produtores - PARANÀ

MINAS GERAIS - Produção total do estado em toneladas 8.863Turvolândia MG 6.000 Ton. 2007 67,70Antônio Carlos MG 900 Ton. 2007 10,15Barbacena MG 540 Ton. 2007 6,09Santa Rita de Caldas MG 270 Ton. 2007 3,05Carandaí MG 240 Ton. 2007 2,71Três Corações MG 225 Ton. 2007 2,54Uberlândia MG 120 Ton. 2007 1,35Machado MG 100 Ton. 2007 1,13Muzambinho MG 75 Ton. 2007 0,85Poços de Caldas MG 70 Ton. 2007 0,79Total 8.540Representatividade na prod. Total anual do estado % 96,40

Fonte: FAENG - IBGE

Principais Municípios Produtores - MINAS GERAIS

RIO GDE. DO SUL - Produção total do estado em toneladas 25.000Caxias do Sul RS 8.100 Ton. 2008 32,40Farroupilha RS 3.300 Ton. 2008 13,20Bento Gonçlves RS 2.240 Ton. 2008 8,96Campestre da Serra RS 1.455 Ton. 2008 5,82São Marcos RS 1.200 Ton. 2008 4,80Vacaria RS 1.177 Ton. 2008 4,71Antônio Prado RS 1.125 Ton. 2008 4,50Pareci Novo RS 960 Ton. 2008 3,84Nova Pádua RS 900 Ton. 2008 3,60Flôres da Cunha RS 720 Ton. 2008 2,88Ipê RS 500 Ton. 2008 2,00Veranópolis RS 480 Ton. 2008 1,92Total 22.157Representatividade na prod. Total anual do estado % 88,63

Fonte: Pesquisa EMATER - RS

Principais Municípios Produtores - RIO GRANDE DO SUL

Quantidade mensal de abacaxi Havaí nos anos de 2007 e 2008, em toneladas

Quantidade mensal em toneladas de melão em 2007 e 2008 (até setembro)

Quantidade mensal em toneladas de melão por variedade em 2007 e 2008 (até setembro)

Melão amarelo e outras variedades por origem em 2007

Evolução, em toneladas de uva, das semanas 36 a 44 de 2007 e 2008

Quantidade em toneladas por tipo e origem de uva na CEAGESP em 2007

Programa de Valorização da Nota Fiscal do Produtor

Nota fiscal do produtor deve:

Ser bem legível

Identificação completa do produtor, destinatário, do produto e do transportador

Conter a caracterização completa do produto:

Nome, variedade, classificação, capacidade da caixa (Kg) e quantidade em nº caixas e em Kg

Conter os valores unitário, total por item e total da nota

São Paulo, 17 de novembro de 2008.  ÀCasa da Agricultura de .............. – SPA/C Engº ....................    Prezado Senhor,   O município de ....... vem se destacando pela grande representatividade no volume de entrada de Frutas de Caroço na CEAGESP. No ano de 2007 recebemos 1.327,158 toneladas desses produtos somente de ....... Dados como esse são obtidos através de levantamentos realizados pelos técnicos da CEAGESP com as informações da Nota Fiscal do Produtor. O volume de entrada por origem, por Época, por Variedade, por Destino no mercado e o comportamento do Preço são registrados diariamente. A confiabilidade e a qualidade do Sistema de Informações de Mercado da CEAGESP estão diretamente relacionadas à qualidade do preenchimento da Nota Fiscal do Produtor. Pedimos a colaboração desse órgão na divulgação do Programa de Valorização da Nota Fiscal do Produtor e na orientação dos Produtores para o correto preenchimento das Notas. Uma Nota bem preenchida deve ser de fácil leitura e deve conter a identificação completa do Produtor, do Destinatário do produto, do Transportador e a caracterização completa de cada lote do Produto (nome do produto, variedade, classificação, capacidade da caixa em quilos, quantidade total de caixas, pesos líquido e bruto e valores – unitário, total por item e total da Nota – quando a natureza da operação for venda “preço feito”). Anexamos cópia de Nota Fiscal desse município com a indicação de problemas no seu preenchimento, bem como um modelo de Nota preenchida corretamente para orientação dos Produtores da região. Colocamo-nos à disposição para maiores informações nos telefones: (DDD 011) 3643-3825, 3643-3827, 3643-3890 ou pelo e-mail cqh@ceagesp.gov.br .   Cordiais Saudações,   Centro de Qualidade em Horticultura

CEAGESP

✔ A NOTA FISCAL DO PRODUTOR É O DOCUMENTO FISCAL QUE REGISTRA A OPERAÇÃO DE COMERCIALIZAÇÃO, A RESPONSABILIDADE DO PRODUTOR, DO TRANSPORTADOR E DO COMPRADOR DO PRODUTO.

✔ UMA NOTA BEM PREENCHIDA DEVE SER DE FÁCIL LEITURA E DEVE CONTER A IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTOR, DO DESTINATÁRIO DO PRODUTO E DO TRANSPORTADOR E A CARACTERIZAÇÃO COMPLETA DE CADA LOTE DO PRODUTO: NOME, VARIEDADE, CLASSIFICAÇÃO, CAPACIDADE DA CAIXA EM QUILOS, QUANTIDADE TOTAL DE CAIXAS, PESOS LÍQUIDO E BRUTO E VALORES (UNITÁRIO, TOTAL POR ITEM E TOTAL DA NOTA), QUANDO A NATUREZA DA OPERAÇÃO FOR VENDA.

✔ AS FRUTAS E HORTALIÇAS FRESCAS, COM RARAS EXCEÇÕES, NÃO RECOLHEM ICMS OU ISS, RECEITAS QUE SUSTENTAM OS SERVIÇOS PRESTADOS PELOS MUNICÍPIOS. OS MUNICÍPIOS MAIORES PRODUTORES DE FRUTAS E HORTALIÇAS NÃO SÃO OS MAIS RICOS, OS MAIS INDUSTRIALIZADOS. PORTANTO, DEPENDEM DO REPASSE DOS GOVERNOS FEDERAL E ESTADUAL PARA A SUA SOBREVIVÊNCIA, ATRAVÉS DO FPM (FUNDO DE PARTICIPAÇÃO DO MUNICÍPIO) E DA QPM-ICMS (QUOTA-PARTE DOS MUNICÍPIOS NO IMPOSTO SOBRE CIRCULAÇÃO DE MERCADORIAS E SERVIÇOS).

✔ A PRODUÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS DE CADA MUNICÍPIO É PARTE IMPORTANTE DO CÁLCULO DA SUA QUOTA-PARTE. O ÚNICO REGISTRO OFICIAL QUE EXISTE SOBRE O PRODUTO, O VOLUME E O VALOR DA PRODUÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS É A NOTA FISCAL DO PRODUTOR.

✔ COM RARAS EXCEÇÕES, SOBRE AS FRUTAS E HORTALIÇAS FRESCAS NÃO INCIDEM ICMS, MAS 2,3% SOBRE O SEU VALOR DE VENDA SÃO RECOLHIDOS COMO CONTRIBUIÇÃO SOCIAL DO PRODUTOR (ANTIGO FUNRURAL), ASSIM DIVIDIDOS:

✔ 2,0 % - APOSENTADORIA✔ 0,1 % - SEGURO DE ACIDENTE DE TRABALHO – SAT✔ 0,2 % - SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL – SENAR

✔ O ÚNICO REGISTRO DO VALOR DA PRODUÇÃO, BASE PARA ESSE CÁLCULO, É A NOTA FISCAL DO PRODUTOR.

INFORMAÇÕES CONFIÁVEIS SÃO CRUCIAIS PARA A TOMADA DE DECISÃO DE PRODUTORES E COMERCIANTES EM CADA MOMENTO DA PRODUÇÃO E DA COMERCIALIZAÇÃO. AS INFORMAÇÕES DA NOTA FISCAL DO PRODUTOR E OS PREÇOS PRATICADOS NAS VENDAS DO ATACADO PARA O VAREJO SÃO LEVANTADOS TODOS OS DIAS PELOS TÉCNICOS DA CEAGESP.

✔ O VOLUME DE ENTRADA POR ORIGEM, POR ÉPOCA, POR VARIEDADE, POR DESTINO NO MERCADO E O COMPORTAMENTO DO PREÇO SÃO REGISTRADOS DIARIAMENTE.

✔ A CONFIABILIDADE E A QUALIDADE DO SISTEMA DE INFORMAÇÃO DE MERCADO DA CEAGESP ESTÃO DIRETAMENTE RELACIONADOS À QUALIDADE DE PREENCHIMENTO DA NOTA FISCAL DO PRODUTOR.

SECQH – Seção do Centro de Qualidade em Horticultura

CEAGESP – Cia. de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo

cqh@ceagesp.gov.br

(11) 3643-3825 // (11) 3643-3827

Cláudio Inforzato Fanale