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  • Sonia Almeida

    gua Detox

  • Captulo 1

    gua Detox

    O consumo dirio de gua super i m p o r t a n t e p a r a q u e m q u e r e m a g re c e r e t e r u m a v i d a saudvel. O uso de gua detox no apenas cumpre muito bem esse papel, como tambm proporciona s a b o r, s a d e e p ro p r i e d a d e s funcionais desintoxicantes ao seu dia a dia.

  • Detox uma abreviao de desintoxicao que a cada dia que passa ganha mais e mais adeptos em todo mundo, princi-palmente no que diz respeito ao emagrecimento.

    Atualmente muito se fala sobre detox, mas infelizmente pou-cos realmente entendem sua necessidade e como o proces-so funciona.

    A primeira coisa que se precisa entender a existncia das toxinas. Elas existem e isso um fato.

    Cientificamente so denominadas de Xenobiticos. Essa pala-vra vem do grego xeno que significa estranho e bitico re-ferente vida, ou seja, so todos os elementos estranhos ao organismo humano.

    Elementos que so absorvidos pelo nosso corpo diariamente e que quando no so eliminados ficam alojados no tecido adiposo.

    Alm de se acumular em nosso tecido de gordura, esses ele-mentos, as toxinas, podem:

    !

    Interferir no funcionamento da tireoide, que responsvel pelo nosso metabolismo,

    Alterar o apetite,

    Alterar o metabolismo,

    Cansao e falta de disposio para a atividade fsica,

    Priso de ventre,

    Acne,

    Alterar o sono,

    Queda de cabelo,

    Engordar e dificultar a perda de peso.

    Prefacio

    ii

  • Exemplos de Xenobiticos: poluentes, metais pesados, medi-camentos e outras substncias, que podem estar presentes em nossa alimentao ( principalmente em alimentos industri-alizados), nos cremes que usamos, nos plsticos de embala-gens em que acondicionamos nossas comidas (A ANVISA re-conhece o perigo dessas embalagens e tenta desde 2008 re-gulamentar normas de segurana, mas ainda no conse-guiu.), na agua que bebemos e at no ar que respiramos.

    Vale ressaltar que o organismo humano perfeito em seu fun-cionamento e tem um sistema de desintoxicao feito para expelir essas toxinas.

    Esse sistema dividido em fases I , II e lll e diariamente nos-so corpo trabalha na desintoxicao atravs dessas fases.

    Os principais rgos envolvidos nessa limpeza so o fgado, rins e intestino.

    S que, para que a desintoxicao acontea corretamente ne-cessitamos da ao das enzimas e cofatores que depen-dem diretamente de mais de 80 nutrientes, nutrientes estes que s so encontrados em alimentos como algumas frutas, verduras, sementes, fibras e chs.

    ai que entram os alimentos chamados detox. So esses ali-mentos que precisam ser ingeridos para que o processo de desintoxicao ocorra em nosso corpo de maneira correta.

    Tambm preciso regular o consumo de gua em no mnimo dois litros por dia, pois ser atravs dela que as toxinas sero definitivamente expelidas pelo seu organismo.

    Por isso que costumo dizer que para realmente ter sucesso com Detox preciso uma alimentao balanceada de 7 dias, uma dieta detox, usando todos os nutrientes necessrios em cada fase de desintoxicao e abolindo os alimentos nocivos ao processo.

    Mas se voc no tem como investir em uma dieta detox pode pelo menos fazer uso de dois pilares da mesma, o consumo de gua e o uso de alguns nutrientes importantes ao proces-so de desintoxicao atravs das aguas detox.

    Claro que fazendo isso voc no vai ter todos os benefcios que teria ao fazer uma dieta detox de 7 dias, mas dependen-do de como esteja sua alimentao, o consumo de guas de-tox ser bastante benfico.

    iii

  • Observaes Importantes:

    As guas no devem ser feitas noite, guardadas na gela-deira durante no mximo 24 horas,

    Comece o dia bebendo um copo de gua detox e termine o dia fazendo o mesmo,

    O ideal que consuma toda a gua detox ao longo do dia. Essa ser sua meta.

    iv

  • 5Seo 1

    gua Detox 1gua, pepino, hortel, salsinha, gengibre ralado e limes.

    Ingredientes:

    1 Litro de gua,

    1 Pepino,

    1 Punhado de Hortel,

    4 Galhos de Salsinha,

    1 Pedao de Gengibre Ralado

    2 Limes.

    Preparo:

    Misture 1 litro de gua, meio pepino, um punhado de hortel, 4 galhos de salsinha, 1 pedacinho de gengibre ralado e 2 limes cortados em rodelas.

  • 6Seo 2

    gua Detox 2gua, ma e canela.

    Ingredientes:

    1 Litro de gua,

    1 Ma,

    1 Pau de Canela.

    Preparo:

    Lave bem a ma, corte em quartos e estes em fatias, mantendo a sua casca. Numa jarra coloque a gua, as fatias de ma e 1 pau de canela.

  • 7Seo 3

    gua Detox 3 gua, melancia e hortel.

    Ingredientes:

    1 Litro de gua,

    1 Pedao de 200 Gramas de Melancia,

    Hortel Gosto.

    Preparo:

    Corte 200 gramas de melancia em pedaos pe-quenos e coloque em uma jarra de gua. Junte folhas de hortel a gosto.

  • 8Seo 4

    gua Detox 4 gua, kiwi, hortel, ma verde, gengibre ralado e limes.

    Ingredientes:

    1 Litro de gua,

    2 Kiwis,

    1 Punhado de Hortel,

    1 Ma verde,

    1 Pedao de Gengibre,

    2 Limes.

    Preparo:

    Fatie tudo e misture em uma jarra de 1 litro de gua.

  • 9Seo 5

    gua Detox 5 gua, limo siciliano, limo tahiti e alecrim.

    Ingredientes:

    ! 1 Limo Siciliano em Rodelas

    ! 1 Limo Tahiti em Rodelas

    ! 2 Ramos de Alecrim Fresco

    ! 1 Litro de gua Filtrada ou Mineral

    Preparo:

    Fatie tudo em fatias finas e misture em uma jarra de 1 litro de gua.

  • 10

    Seo 6

    gua Detox 6 gua, morango, melancia, sal e alecrim.

    Ingredientes:

    1 Xcara de Morangos,

    2 Xcaras de Melancia em Cubos,

    2 Ramos de Alecrim Fresco,

    Pitada de sal,

    1 Litro de gua Filtrada ou Mineral.

    Preparo:

    Fatie tudo em fatias finas e misture em uma jarra de 1 litro de gua.

  • 11

    Seo 7

    gua Detox 7 gua, gengibre, pimenta do reino e limes sicilianos.

    Ingredientes:

    1 Colher de Sopa de Gengibre Ralado,

    2 Limes Sicilianos Cortados em Rodelas Finas,

    2 Ramos de Hortel,

    Pitada de Pimenta do Reino,

    1 Litro de gua Filtrada ou Mineral.

    Preparo:

    Misture os ingredientes em uma jarra de 1 litro de gua.

  • 12

    Seo 8

    gua Detox 8 gua, gengibre, ma verde e limes

    Ingredientes:

    1 Colher de Sopa de Gengibre Ralado,

    2 Limes Cortados em Rodelas Finas,

    2 Ramos de Hortel,

    Ma Verde Fatiada,

    Meio Pepino Fatiado,

    1 Litro de gua Filtrada ou Mineral.

    Preparo:

    Misture os ingredientes em uma jarra de 1 litro de gua.

  • 13

    Seo 9

    gua Detox 9gua, morangos e rom.

    Ingredientes:

    1 Rom,

    1 Xcara de Morangos Cortados em Pedaos,

    1 Litro de gua Filtrada ou Mineral.

    Preparo:

    Misture os ingredientes em uma jarra de 1 litro de gua.

  • 14

    Seo 10

    gua Detox 10gua, ma verde e canela.

    Ingredientes:

    2 Mas Verdes Cortadas em Fatias Finas,

    1 Pau de Canela,

    1 Litro de gua Filtrada ou Mineral.

    Preparo:

    Misture os ingredientes em uma jarra de 1 litro de gua.