a situaÇÃo da agricultura biolÓgica em portugal o caso especÍfico da serra da estrela por: pedro...
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A SITUAÇÃO DA AGRICULTURA BIOLÓGICA EM PORTUGAL
O CASO ESPECÍFICO DA SERRA DA ESTRELA
Por: Pedro Dias Ferreira
Evolução da área em MPB em Portugal
0
50000
100000
150000
200000
250000
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
ano
ha
Fonte: DGADR
Área e tipo de produção em MPB em Portugal no ano de 2006
Cul. Arvenses; 20%
Pastagens; 67%
Horticultura; 0%
Fru. Secos; 2%
Olival; 9%
Pla. Aromáticas; 0%Fruticultura; 1%
Pousio; 1%
Vinha; 1%
Fonte: DGADR
Produção animal por espécie em MPB em Portugal em 2006
Equídeos; 0%
Apicultura (nº de colmeias); 1%
Caprinos; 2%
Suínos; 2%
Bovinos; 23%
Aves; 27%
Ovinos; 45%
Fonte: DGADR
Evolução do número de Produtores em MPB em Portugal
0200400600800
10001200140016001800
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2004 2005 2006
anos
Fonte: DGADR
4%1%
22%
62%
1%
Distribuição de Produtores VS Área em MPB em Portugal continental em 2006
23%6%
20%
47%
2%
VS
Produtores Área
Fonte: DGADR
O caso específico da Serra da Estrela
O caso específico da Serra da Estrela
O caso específico da Serra da Estrela
O caso específico da Serra da Estrela
O caso específico da Serra da Estrela
O caso específico da Serra da Estrela
O caso específico da Serra da Estrela
O caso específico da Serra da Estrela
Queijos Amarelo e Picante da Beira Baixa
Maçã Bravo de Esmolfe
O caso específico da Serra da Estrela
Cabrito da Beira
Borrego da BeiraCereja da Cova da Beira
O caso específico da Serra da Estrela
O caso específico da Serra da Estrela
90%
50000 ha
O caso específico da Região Centro e da Serra da Estrela
O caso específico da Região Centro e da Serra da Estrela
O caso específico da Região Centro e da Serra da Estrela