FILÉ

À parmegiana

Acompanha arroz purê ou espaguete ao sugo

PEIXEAcompanha arroz e purê ou espaguete ao sugo

CAMARÃOAcompanha arroz e purê ou espaguete ao sugo

PARMEGIANA FLEX (Para duas Pessoas)Monte o seu parmegiana escolhendo duas opções Entre filé, frango, camarão, peixe ou lomboAcompanha arroz e purê ou espaguete ao sugo

PARMEGIANA MIX (Para Quatro Pessoas)1/3 filé, 1/3 camarão e 1/3 frango

OBS: OS PRATOS FAMÍLIA, GIGANTE E MIX, ACOMPANHA ARROZ, PURÊ E ESPAGUETE.

AO COCO

Peixes

Filé de pescada amarela ao tradicional molho de coco

Acompanha arroz e pirão

À CUBANA Filé de tilápia com abacaxi e banana à milanesa

Acompanha arroz à grega e fritas

À JARDINEIRA Filé de pescada amarela grelhado com legumes na manteiga

Acompanha arroz

AO MOLHO DE CAMARÃO Filé de pescada amarela ao molho de camarão

Acompanha arroz e purê

À BELLE MUNIEREFilé de pescada amarela grelhada na manteiga com champingnon e camarão

Acompanha arroz e purê

SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ Grelhado ao molho de maracujá

Acompanha arroz de brócolis e batata sautée

SALMÃO AO MOLHO DE ALCAPARRAS Grelhado ao molho de alcaparras

Acompanha arroz e purê

Camarão

Jatiúca

AO MOLHO MADEIRA

Filé Grelhado com champignon ao molho madeira

Acompanha arroz e purê

À MORAES Filé alto grelhado com alho frito

Acompanha arroz de alho e batata sautée

À FRANCESA Grelhado com tiras de presunto, cebola, pimentão, ervilha e batata palha

MEDALHÃOEnvolto em bacon com champignon ao molho madeira

Acompanha arroz e purê

À POIVRE Grelhado com molho especial picante

Acompanha arroz do molho e batata sautée

QUATRO QUEIJOSGrelhado ao molho de quatro queijos

Acompanha arroz de brócolis e fritas

AO MOLHO DE GORGONZOLAAo molho de gorgonzola

Acompanha arroz e batata sautée

STROGONOFFFlambado no conhaque com champignon e creme de leite

Acompanha arroz e purê

SPEZZIA Grelhado com presunto, queijo, molho madeira e creme de leite

Acompanha arroz e purê

COM BRÓCOLIS Grelhado com brócolis ao alho

Acompanha arroz de alho

Filé a Moraes

Chiclete de Camarão

acompanha arroz branco e batatas

salteadas

Camarão Jatiúca

Lan

çam

ento

scamarão graúdo,

arroz ao molho comalho e batatas-

salteadas

acompanha arroz, feijão tropeiro, macaxeira frita,

farofa e vinagrete

Carne de Sol de filéc/ queijo coalho

Mistão Especialacompanha:

camarão graúdo,polvo, lagostim, batata,

cenoura, pimentão ebrócolis, todos grelhados

e levados à mesa em chapa quente /arroz de alho

Camarão Amostrado

camarões selecionados,puxados em manteiga

especial e molho detomate, acompanhados

de arroz de alhoe purê de batatas

Lagosta Grelhada

acompanha arroz de alho e

batatas salteadas

Lan

çam

ento

s

AO COCOTradicional molho de cocoAcompanha arroz e pirão

Camarão

À CUBANAÀ milanesa com banana e abacaxi empanados Acompanha arroz à grega e fritas

AO CATUPIRYGrelhado com molho branco e catupiryAcompanha arroz e purê

Á MILANESA À milanesa, salpicados com cebolinha e parmesãoAcompanha arroz de brócolis e purê

À DIANA Grelhado ao molho de mostarda Acompanha arroz e batata sautée

À SUÍÇAÀ milanesa com queijo, presunto e molho brancoAcompanha arroz e purê

Abraçadinhos com queijo ao molho brancoAO JANGADEIRO

Acompanha arroz piamontese e purê

AO THERMIDORGrelhado ao molho thermidor Acompanha arroz do molho e purê

QUATRO QUEIJOSGrelhado ao molho de quatro queijos Acompanha arroz de brócolis e fritas

MOQUECA Ao molho de coco e azeite de dendêAcompanha arroz e pirão

À JARDINEIRASalteados na manteiga da terra com legumesAcompanha arroz

STROGONOFFFlambado no conhaque com champignon e creme de leite

Acompanha arroz e purê

COM BRÓCOLISGrelhado com brócolis ao alhoAcompanha arroz de alho

CAMARÃO À GREGA Camarão empanado sobre arroz e coberto molho branco e batata palha

PICANHA MIX (BOI E CORDEIRO)

Na chapa

Arroz, feijão tropeiro, fritas, vinagrete e farofa

PICANHA DE CARNEIROGrelhado com manteiga da terra coberta comqueijo coalho.Acompanha arroz branco, fritas, farofa e vinagrete

PICANHA IMPORTADA Acompanha arroz, feijão tropeiro, fritas, farofa e vinagrete

CARNE DE SOL DE FILÉAcompanha arroz, feijão tropeiro, batatas fritas, farofa e vinagrete

MISTÃO (Filé, frango e calabresa)

Acompanha arroz, feijão tropeiro, fritas, farofa e vinagrete

MISTÃO DO MAR (Filé de salmão, peixe e camarão) Acompanha arroz, verduras refogadas e purê

CARNE DE SOL DA CASA Acompanha arroz, feijão tropeiro, macaxeira frita,farofa e vinagrete

SALMÃO GRELHADOAcompanha arroz de brócolis e purê de batatas

CARNE/FRANGO/LEGUMES FATIADOSAcompanha arroz e purê

EspagueteÀ BOLONHESA Molho de tomate, carne moída, ervilha e parmesão

À CAVALOMolho de tomate, carne moída, ovo, ervilha e parmesão

DI MARE Camarão salteado com azeite de oliva, alho frito, manjericão fresco e parmesão

DA DONA BRANCALascas de filé salteadas com verduras, molho branco e de tomate e parmesão

ARROZ BRANCOBATATA FRITABATATA SAUTÉEARROZ DE ALHOARROZ À GREGAARROZ PIAMONTESEPURÊ ESPAGUETE AO SUGOFEIJÃO TROPEIRO

Guarnição

DONATELLOTirinhas de filé com macarrão na manteiga e purê

RAFAEL Filezinho de frango, arroz e batata sorriso

MICHELANGELOCubinhos de peixe à milanesa com arroz e purê

Pratos Kid’s

LEONARDO Bifinhos de filé com catupiry, arroz e batata frita

PETIT GATEAUTORTA ALEMÃ PUDIM DE LEITE MOUSSE (chocolate, limão e maracujá)SORVETE DE CREME

Sobremesas

Cozinha JaponesaSushi no Kg.

HOT DOCE (08 unidades).......................

SASHIMI

Sashimi Atum (06 unidades)...........................................

Sashimi Salmão (06 unidades).........................................

Sashimi Polvo (06 unidades)...........................................

Sashimi Peixe Prego (06 unidades)....................................

Sashimi Kani (06 unidades).............................................

TEMAKI

Temaki Atum)............................................................

Temaki Salmão Simples.................................................

Temaki Salmão Cream Cheese.........................................

Temaki Polvo.............................................................

Temaki Salmão e Polvo.................................................

Temaki Peixe Prego.....................................................

Temaki Kani Simples....................................................

Temaki Kani..............................................................

Temaki Kani e Cebola...................................................

Temaki Philadelfia.......................................................

Temaki California........................................................

Temaki Skin...............................................................

Temaki Hot................................................................

Arroz, alga, atum em cubos, cream cheese e cebolinha.

Arroz, alga, salmão em cubos.

Arroz, alga, cubos de salmão, cebolinha e cream cheese.

Arroz, alga e pedaços de polvo.

Arroz, alga, salmão, polvo, cream cheese e cebolinha.

Arroz, alga, prego em cubos, cream cheese e cebolinha.

Arroz, alga e kani fatiado.

Arroz, alga e kani, cream cheese e cebolinha.

Arroz, alga, kani fatiado e cebolinha.

Arroz, alga, salmão, kani, cream cheese e cebolinha.

Arroz, alga, kani, manga, gergibre, pepino e maionese.

Arroz, alga, pele de salmão frita, cream cheese e cebolinha.

MUSSARELA

Pizza TradicionalMussarela e tomate

NAPOLITANA Mussarela, parmesão e bastante tomate

MARGUERITAMussarela, parmesão, tomate e manjericão fresco

CALABRESA Mussarela, calabresa, cebola e tomate

PRESUNTOMussarela, presunto, cebola e tomate

PORTUGUESA Mussarela, presunto, cebola e tomate

ATUM Mussarela, atum ralado, cebola e tomate

DA NONA

Pizza especial

Mussarela, calabresa, parmesão, manjericão fresco, cebola e tomate

NATURALIS Mussarela, brócolis, palmito, alho frito, cebola e tomate

LOMBINHOMussarela, lombo canadense, catupiry, cebola e tomate

QUATRO QUEIJOMussarela, provolone, gorgonzola e catupiry

FRANGO COM CATUPIRYMussarela, frango desfiado, catupiry, cebola e tomate

ITALIANA Mussarela, calabresa, bacon, catupiry, cebola e tomate

PEPERONE Mussarela, salaminho peperone, parmesão e tomate

NORDESTINA Mussarela, carne de sol desfiada, catupiry e cebola

PAULISTA Mussarela, lombo canadense, champingnon parmesão,manjericão e tomate

CAMARÃO COM BRÓCOLIS Mussarela, camarão, brócolis, alho frito e tomate

CAMARÃO COM CATUPIRYMussarela, camarão, catupiry, cebola e tomate

PARMEGIANNO

Mussarela, camarão empanado, presunto, queijo,molho de tomate e parmesão

BANANA

Pizza doceMussarela, banana, açúcar e canela

BRIGADEIROMussarela, chocolate e granulado

Saladas SIMPLESAlface, repolho, tomate, cenoura, pimentão e ervilha.

COMPLETAAlface, repolho, tomate, cenoura, cebola, pimentão,

milho, ervilha,ovo, palmito, champignon, azeitona, presunto e queijo.

CAIPIRACebola, milho, pedaços de pão e frango desfiado.

FOLHAS MIX

Pratos leves FILÉ DE TILAPIA Seleta de legumes, rúcula, alface e lascas de mussarela

FILÉ DE FRANGO Legumes grelhados e ovo cozido

FILÉ DE SALMÃO Brócolis, ovo cozido, rúcula e palmito

OMELETE DE FRANGO DESFIADO

OMELETE DE LEGUMES

FrangoÀ CUBANA

À milanesa banana e abacaxi empanados.

Acompanha arroz à grega e fritas

AO CATUPIRY

Grelhado com molho branco e catupiry.

Acompanha arroz e purê

À DIANA

Grelhado ao molho de mostarda.

Acompanha arroz e batata sautée

STROGONOFF

flambado no conhaque com champignon e creme de leite

Acompanha arroz e purê

COM LEGUMES

Grelhado com legumes na manteiga.

Acompanha arroz

COM BRÓCOLIS

Grelhado com brócolis ao alho.

Acompanha arroz de alho

À PARMEGIANA

Acompanha arroz e purê ou espaguete ao sugo.

Bebidas

Petiscos CALDINHO DE FEIJÃO OU CAMARÃO CASQUINHA DE SIRI CAMARÃOPORÇÃO DE QUEIJO COALHO COM AZEITONABATATA FRITA MACAXEIRA FRITA PIZZA BRANCA PIZZA BRANCA COM GORGONZOLAPIZZA BRANCA COM CALABRESA PICANTEQUEIJO COALHO NA CHAPA COM MEL DE ENGENHOFRANGO À PASSARINHOISCA DE FRANGOISCA DE PEIXE FRANGO APERITIVO COM BRÓCOLIS AO ALHOCAMARÃO CROCANTECAMARÃO À MILANESAFILÉ APERITIVO COM FRITAS FILÉ APERITIVO AO M. MADEIRA COM PIZZA BRANCACARNE DE SOL ACEBOLADA C/ MACAXEIRA FRITABOLINHO DE BACALHAUPICANHA NA CHAPA EM TIRASFILÉ APERITIVO AO MOLHO GORGONZOLAESPETÃOZINHO DE FILÉTÁBUA DE FRIOSPÃO DE ALHOCARNE NA CACHAÇA COM TORRADAS

(08 Unidades)

(Com Macaxeira Frita)

(Acompanha vinagrete e farofa)

CHOPP 300MLCHOPP HEINEKENCERVEJA DEVASSA LOIRA 600MLCERVEJA ITAIPAVA 600MLCERVEJA EINSEBAHNCERVEJA ORIGINAL 600MLCERVEJA HEINEKEN 600MLCERVEJA BADEN BADENCERVEJA LONG NECKREFRIGERANTE LATASUCO DE FRUTAS ÁGUA DE COCO ÁGUA MINERALÁGUA MINERAL COM GÁSSCHWEPPES TÔNICA OU CITRUS CAIPIRINHACAIPIROSKACAIPIROSKA FROZEMBATIDA COM LEITE CONDENSADOCOQUETEL DE FRUTASCACHAÇA ARTESANALCACHAÇA DONA BRANCA CACHAÇA COM MELMARTINERUM MONTILLARUM BACARDIGIN NACIONALCAMPARIORLOFFSMIRNOFFSMIRNOFF ICEABSOLUTCONHAQUE DOMEQCOINTREAUAMARULAFRANGELICO LICOR 43WHISKY TEACHER´S WHISKY 8 ANOSWHISKY 12 ANOSENERGÉTICOCAFÉ EXPRESSOVINHO DO PORTO DON JOSÉ (CALICE)VINHO DA CASA (TAÇA)VINHO SUAVE FINO (Vina Maria)