1) A lanchonete Max Burguer fez um estudo de produtividade e anotou os tempos

necessários para o preparo de um sanduíche. As tolerâncias são de 15% (FT =

1,15). Determinar o tempo normal e o tempo padrão. Se a estimativa de demanda

máxima é de 50 sanduíches entre as 12 horas e as 13 horas, quantos “chapeiros”

serão necessários?

CRONOMETRAGENS (MINUTOS)

ELEMENTOS 1 2 3 V (%)

1. Colocar hambúrguer na chapa 0,40 0,42 0,38 90

2. Cozinhar um lado 0,75 0,82 0,85 110

3. Virar e cozinhar outro lado 0,70 0,80 0,75 110

4. Montar o sanduíche 0,35 0,38 0,36 95

Solução

ELEMENTOS TEMPO MÉDIO (MINUTOS) V (%) TN

1. Colocar hambúrguer na chapa 0,40 90 0,36

2. Cozinhar um lado 0,81 110 0,89

3. Virar e cozinhar outro lado 0,75 110 0,83

4. Montar o sanduíche 0,36 95 0,34

TN total 2,42

TP = 2,42 x 1,15 = 2,78 min

Um chapeiro consegue preparar em 1 hora: 60 min/2,78 min = 21,58 sanduíches.

São necessários para atender a demanda de 50 sanduíches: 50/21,58 = 2,32 chapeiros, ou 3

pessoas.

2) Um fabricante de produtos de toucador coloca em uma caixa: um sabonete, uma

água de colônia e um desodorante. Após ter colocado os produtos na caixa, ela é

fechada e colocada ao lado da mesa de embalagens, recomeçando o trabalho com

uma nova caixa. A cada 6 caixas, elas são colocadas em uma caixa de papelão para

expedição. Se a empresa concede, em um dia de 8 horas, um total de permissões

de 50 minutos, calcular o tempo normal e o tempo padrão da operação, e

determinar quantas caixas de papelão completas um operador pode produzir por

dia.

OPERAÇÃO DE EMBALAGEM

ELEMENTOS TEMPOS (MINUTOS)

1 2 3 4 5 6 V (%)

1 Pegar a caixa vazia 0,10 0,1

1

0,12 0,1

0

0,09 0,1

2

95

2 Colocar o sabonete 0,14 0,1

5

0,15 0,1

6

0,13 0,1

5

100

3 Colocar a água de colônia 0,16 0,1

8

0,20 0,1

9

0,20 0,2

0

90

4 Colocar o desodorante 0,13 0,1

2

0,14 0,1

4

0,12 0,1

3

110

5 Fechar a caixa e colocar ao lado 0,20 0,2

2

0,24 0,2

5

0,23 0,2

5

105

6 Colocar as 6 caixas na caixa de

papelão

1,0

5

95

Solução

OPERAÇÃO DE EMBALAGEM

ELEMENTOS TEMPO MÉDIO

(MINUTOS)

V(%) TN

1 Pegar a caixa vazia 0,107 95 0,102

2 Colocar o sabonete 0,148 100 0,148

3 Colocar a água de colônia 0,188 90 0,169

4 Colocar o desodorante 0,130 110 0,143

5 Fechar a caixa e colocar ao lado 0,232 105 0,244

Tempo (elementos 1 a 5) 0,806

6 Colocar as 6 caixas na caixa de papelão 1.05 95 0,998

Tempo nomal por (TN elemneto 6/6) = 0,806 + 0,998/6 = 0,972 min

FT = 480min/(1 – 50/480) = 480/430 = 1,12

Tempo padrão por caixa = 0,972 x 1,12 = 1,089 min por caixa

Tempo normal por caixa de papelão = 6 x 0,806 + 0,998 = 5,834 min

Tempo padrão por caixa de papelão = 5,834 x 1,12 = 6,534 min por caixa de papelão

Produção diária por pessoa: 480min/6,534 = 73,5 caixas de papelão por pessoa

3) Uma operação é realizada em uma máquina que apresenta um tempo padrão de

setup, que inclui a troca do ferramental de 15 minutos e que deve ser refeito (trocar

a ferramenta) a cada 5.000 peças fabricadas. O operador da máquina, a cada 1.000

peças, coloca as peças em uma caixa ao lado da máquina. As caixas vazias são

colocadas ao lado da máquina por ajudantes de produção que também retiram as

caixas cheias. A operação tem um tempo cronometrado (tempo médio) de 1,09

minuto por peça e foi avaliada a velocidade V do operador em 105%. Se o fator de

tolerância é fixado em 1,25 e o tempo cronometrado (tempo médio) para colocar a

caixa com as 1.000 peças ao lado da máquina é de 4,8 minutos com velocidade V

de 100%, calcular o tempo padrão por peça e o tempo padrão para um lote de

3.000 peças?

Solução

a) Tempo padrão por peça

TN = 1,09 X 1,05 = 1,145 minuto

b) Tempo padrão por caixa

TN = 4,8 X 1,00 = 1,431 minuto

c) Tempo padrão para o lote de 3.000 peças

Tempo padrão para 3.000 peça : 3.000 X 1,431 = 4.293 minutos

Tempo padrão para colocar as 3 caixas de lado : 3 X 6,0 = 18 minutos

Tempo padrão de setup: 15 minutos

Tempo padrão para o lote de 3.000 peças = 4.293 + 18 + 15 = 4.326 minutos