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  • A Dieta Vegetariana Hipcrates Que a comida seja a medicina e a medicina seja a comida. Rildo Silveira Created by rildosilveira@yahoo.com.br Cruzlia MG Brasil
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  • Existem diversos graus de vegetarianismo. Alguns vegetarianos, alm de no comerem carne, tambm no consomem ovos ou laticnios. Outros no utilizam qualquer produto de origem animal na preparao de alimentos e no usam roupas e acessrios de derivados de animais. Muitas pessoas sempre evitaram comer carne. Os motivos dessa conduta alimentcia so vrios: alegaes religiosas, preservao do meio- ambiente, econmicas, sensitividade em relao ao sofrimento de animais, e preocupao com a prpria sade. Alguns "pseudo-vegetarianos" comem peixe e se dizem vegetarianos. A definio da palavra vegetarianismo significa alimentar-se exclusivamente de vegetais.
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  • Razes Nutricionais do Vegetarianismo Alm do bacilo da tuberculose, carnes e laticnios tambm contm gordura saturada. Normalmente, 40% das calorias da carne vermelha advm de sua gordura, podendo resultar em problemas prematuros de sade. A carne tambm pode estar infectada com salmonela e doena da vaca-louca e transmitir doenas s pessoas que a ingerem pois, difcil garantir que a carne vendida no aougue ou no supermercado esteja livre desses males. Benefcios sade so um dos motivos que levam muitas pessoas a adotar uma dieta vegetariana. Hormnios so freqentemente aplicados em animais para que eles cresam mais rapidamente e maximize os lucros.
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  • Entretanto, a adoo de uma dieta vegetariana no necessariamente faz com que uma pessoa se torne mais saudvel. Ingerir muitos vegetais extremamente saudvel, auxiliando na preveno e tratamento de doenas como o cncer e a obesidade. Mas os vegetarianos devem se alimentar de forma consciente, consumindo alimentos que contm as protenas encontradas na carne vermelha. Caso contrrio, o vegetarianismo pode ser prejudicial sade. Muitos decidem ser vegetarianos e se alimentam de forma incorreta. Ingerem uma maior quantidade de po, queijo, bolos, margarinas e doces e acabam consumindo at mais gordura saturada do que pessoas que consomem carne.
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  • Vegetarianos precisam ter em seu organismo uma quantidade satisfatria de clcio, ferro, fsforo e vitamina B12 e aqueles que consomem ovos e laticnios reduzem esse risco sade. Outra alternativa o consumo de suplementos de vitaminas. Estudos afirmam que vegetarianos vivem mais. Provou-se que frutas, vegetais, nozes, legumes e gros so alimentos saudveis e que seu consumo reduz os riscos de contrair doenas como o cncer, diabetes, e trombose arterial. Grvidas, crianas, adolescentes, idosos e atletas podem suprir suas necessidades calricas e proticas consumindo tofu, lentilhas, e certos vegetais e gros. Com um planejamento adequado e com um pouco de esforo, praticamente qualquer pessoa pode obter os nutrientes que necessita adotando uma dieta vegetariana consciente e responsvel. Ingerir menos gordura concentrada e mais vegetais pode reduzir a obesidade e cardiopatias, alm de ajudar no bom funcionamento dos rins e retardar o envelhecimento.
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  • Razes Filosficas Muitas pessoas se tornam vegetarianas por motivos idealistas. Defensores dos direitos de animais acreditam ser injusto a matana e sofrimento de animais para o consumo humano. Esses vegetarianos afirmam que antigamente, era necessrio caar e matar animais para viver. Desde o incio da agricultura, porm, ns, seres humanos, podemos adotar uma dieta vegetariana e vivermos de uma forma at mais saudvel, ingerindo o que plantamos ao invs de matarmos animais para o nosso sustento.
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  • Realmente existem estudos comprovando que os animais sofrem quando so sacrificados. Pesquisas demonstram que as vacas choram quando so enviadas ao matadouro, pois sabem que vo morrer.
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  • Pessoas que j presenciaram o sacrifcio de animais geralmente deixam de consumir carne.
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  • O consumo de carne assassinato. Defensores dos direitos dos animais afirmam que deixar de comer carne pode ser um pequeno sacrifcio, mas valido, pois poupa a vida de muitos animais.
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  • Muitos vegetarianos vivem autonomamente, sem depender e explorar os animais, no usam l, couro, peles, roupas ou mveis, artesanatos, sabonetes ou cosmticos que contenham produtos de origem animal, travesseiro de penas, etc. No pescam, no caam e no aprovam o confinamento de animais nos circos ou zoolgicos, rodeios ou touradas. Geralmente os vegetarianos se interessam em ter um excelente padro fsico, emocional, mental e espiritual. Paul McCartney um grande exemplo de Vegetariano
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  • uma filosofia e prtica de vida, um caminho que procura a harmonia com o meio ambiente e a conscincia do respeito ao meio ambiente e a compaixo por todas as formas de vida. Este caminho tem sido seguido por muitas pessoas em todos os tempos da historia da humanidade.
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  • Faa sua parte. Divulgue este documento. Mande para seus amigos. A NATUREZA AGRADECE !!! Este, e outros slides, voc encontra nos sites www.abcanimal.org.br www.floraisecia.com.br