5 drinks para fazer em casa

desconhecida do mundo. Midas recebeu

seu poder mas ficou proibido de contar

a qualquer pessoa sobre a bebida dos

deuses. No entanto, Afrodite, a deusa do

amor, ficou contrariada com a deciso

de Zeus de no permitir aos homens

o acesso ao elixir dos deuses e contou

para suas sacerdotisas o local em que

estavam escondidas as diferentes partes

do elixir. Ao longo das eras, esse segredo

foi mantido entre as discpulas da deusa

do amor.

Inspirada nessas mulheres guardis do

segredo da bebida dos deuses, a barlady

RoUai, conhecida como a bruxa do

bar, decidiu trazer tona cada uma

das partes que fazem parte do elixir.

So cinco drinks que representam os

ingredientes entregues por Midas

Baco: a fora dos mares, a sensualidade,

o poder dos reis, o frescor da natureza

e o amor. RoUai buscou em referncias

brasileiras e em frutos da nossa terra

as receitas capazes de trazer a quem

as tomasse a mesma sensao que os

deuses sentiram ao experimentar o

drink de Midas. Experimente cada uma

delas e sinta-se como eles.

N o tempo em que divindades e herois caminhavam lado a lado com os homens pelo mundo, um sbio

rei foi agraciado pelos deuses com o

dom de transformar tudo o que tocasse

em riqueza. Essa parte da histria

muitos conhecem. O que pouca gente

sabe que o Rei Midas precisou passar

por um desafio proposto por Baco,

deus do vinho, para receber seu poder.

Baco desafiou Midas a encontrar cinco

ingredientes para um elixir dos deuses,

a bebida perfeita para fazer inveja aos

homens. O rei Midas percorreu os

confins do mundo antigo procura das

sensaes que pudessem formar essa

bebida perfeita.

Aps uma longa jornada ele subiu

o Olimpo, morada dos deuses, e

apresentou a Baco uma arca de ouro com

os ingredientes. Baco ficou maravilhado

com o elixir e dividiu a bebida com os

outros deuses, que imediatamente

concordaram que se tratava de um

tesouro divino. Zeus, furioso com

os homens naqueles dias, separou a

bebida em cinco partes diferentes e

escondeu cada uma delas em uma parte

!

Impressione seus amigos: 5 drinks com cachaa fceis de fazer em casa PGINA 1

RoUaiA bruxa do Bar

H 15 anos trabalhando profissionalmente como chef de cozinha e barlady, RoUai , sem dvida, uma referncia na rea da gastronomia e coquetelaria brasileira. Com seu trabalho, j ultrapassou as fronteiras do

Paran. Leva o apelido de Bruxa do Bar por seus clientes e amigos que

dizem ser totalmente enfeitiados pelos sabores e historias de suas criaes.

RoUai proprietria do Balacos, empresa que presta consultoria para bares,

casas noturnas e restaurantes em todo Brasil.

$


AfroditeO drink da deusa do Amor

IngredIentes

60ml cachaa Middas

50ml de suco de laranja ou

tangerina peneirados

2 doces de abbora de corao

1/2 limo cravo ou taiti

1 canela em rama pequena de 5 cm

150ml de gua

Gelo modo


PreParo da Calda de abboraLeve ao fogo canela em rama, 150 ml de gua, e o

doce de abbora j picado. Adicione 1 colher de sopa

de acar refinado. Quando levantar fervura, mexa

com uma colher durante 15 minutos at dissolver

e virar uma calda lisa. Coe na peneira fina e deixe

esfriar. Pode ser feito 24 horas antes e guardado em

um pote de vidro tampado na geladeira.

PreParo do drInkEm um copo baixo, junte a Cachaa Middas, 40ml de

caldo de abbora, suco de meio limo, suco de laranja,

gelo triturado. Mexa com uma colher.

Decore com um pedao de canela em rama.

PoseidonA fora dos Mares

IngredIentes

60ml de Cachaa Middas em

infuso de Capim Santo

2 colheres de bar de acar refinado

Suco de meio limo

Gelo modo


PreParo do drInkEm uma coqueteleira misture a Cachaa Middas em

infuso de Capim Santo, as duas colheres de acar,

o suco de limo e o gelo modo.

Misture os ingredientes e bata bem. Adicione as

pores em doses ou copos pequenos. Use sua

criatividade para decorar com folhas de Capim Santo.

PO frescor da Natureza

IngredIentes

60ml de Cachaa Middas

2 mas verdes

1 sach de ch de camomila

5 suspiros triturados

Gelo

Limo


PreParo do drInkPrepare uma xcara de ch de camomila e deixe

esfriar. Bata as mas no liquidificador com o ch

de camomila gelado e 5 gotas de limo. Coe em uma

peneira fina separe.

Em uma coqueteleira, junte os suspiros quebrados,

o suco de ma com camomila, o limo e o gelo. Bata

bem e sirva em um copo com uma dose da Cachaa

Middas. Decore com lminas de ma verde e com o

restante dos suspiros quebrados.

ZeusA fora dos Reis

IngredIentes


3 pssegos em calda picados

40ml da calda do prprio pssego

8 folhas de hortel

1/2 limo siciliano ou taiti

Gelo modo


PreParo do drInkPara melhor apreciao do drink utilize um copo

longo e nele macere os pssegos em calda com

6 das folhas de hortel.

Junte o gelo modo com o limo (siciliano ou taiti) e

complete com 60ml da Cachaa Middas. Misture com

uma colher, sirva e decore com as 2 folhas de hortel

restantes.

PersfoneA bebida da Sensualidade

IngredIentes


30ml de gua de coco

6 balas de coco artesanal modas

1 colher de bar de suco de limo

50ml de suco de abacaxi natural

Gelo em cubos


PreParo do drInkEm uma coqueteleira, sirva o suco de abacaxi, as

balas de coco, algumas gotas de limo, a gua de

coco e 3 cubos de gelo. Bata bem.

Use uma taa pr-resfriada com gelo e sirva uma dose

de cachaa Middas. Coe duas vezes o contedo da

coqueteleira e ento despeje em uma taa. Decore

com lminas de coco fresco.


MiddasA cachaa com um Toque de Ouro

Celebre os bons momentos e d um toque de Middas em sua vida.

Apreciar uma dose da Cachaa Middas uma experincia nica.

O melhor da autntica destilaria brasileira aliado sofisticao das

mais renomadas bebidas do mundo, Middas tem o diferencial do

toque do ouro. Todos os drinks com Middas ganham em charme e

requinte com os flocos de ouro comestvel.

Receitas dos drinks:

RoUai

Fotos: Acervo Middas

Texto, Reviso e Projeto Grfico:

ID Studio

5 drinks para fazer em casa

Documents