Dietas da Moda

Crudicismo

O crudicismo: origem californiana que prega o consumo de alimentos crus, como folhas, frutas e legumes. No permitido ass-los, cozinh-los e frit-los.

Os alimentos que no esto presentes nesta dieta so: carnes, ovos e laticnios.

Ponto positivo: adequada em fibras, vitaminas, minerais.

Ponto negativo: monotonia alimentar, insuficiente em protenas, clcio, ferro e vitaminas do Complexo B.

Frugivorismo

Esta dieta compreende o consumo de frutas cruas e cozidas. uma alimentao que no implica a morte da planta.

Representa uma das mais altas expresses do vegetarianismo.

baseada no princpio de que as frutas so uma ddiva da natureza e constituem o mais perfeito tipo de alimento para o homem.

A dieta completa consiste em protenas provindas das oleaginosas (nozes, amndoas, avels, castanhas), carboidratos em grande quantidade, na forma de frutas (bananas, uvas, mas, pras, etc), lipdeos/gorduras, tambm provindos das oleaginosas.

Ponto positivo: adequada em fibras, vitaminas, minerais e gorduras monoinsaturadas (relacionadas preveno da aterosclerose).

Ponto negativo: monotonia alimentar, insuficiente em protenas de alto valor biolgico (presente em produtos de origem animal), clcio, ferro e vitaminas do Complexo B.

Higienismo Inserida num contexto de alimentao saudvel, prtica de atividade fsica, quantidade adequada de horas de sono, contato harmonioso com as pessoas e com a natureza. Objetivo: limpar o organismo, proporcionando bem estar e qualidade de vida para seus seguidores. Alguns alimentos ou combinaes devem ser evitados, como por exemplo: - Frutas: no podem ser misturadas aos outros alimentos; - Protena + carboidrato: aps o consumo de uma PTN, esperar 4 hs antes de consumir outro alimento. No caso dos CHO, esperar 3 hs. - Protenas: no misturar na mesma refeio diferentes tipos de protenas. - Lquidos + slidos: os lquido devem ser ingeridos 10 minutos antes das refeies ou 2 horas aps. Ponto positivo: dieta inserida em programa de qualidade de vida, adequada em fibras, vitaminas e minerais.

Ponto negativo: monotonia alimentar, insuficiente em CHO complexos, pode ocorrer deficincia de vitaminas do Complexo B, Fe e protena de AVB.

Macrobitica

A macrobitica prega o consumo de cereais integrais cultivados localmente, legumes e produtos de soja fermentada, combinados em refeio pelo princpio das propriedades do yin e yang.

Preconiza-se a ausncia de produto animal.

A farinha refinada, o acar, laticnios e as carnes de vertebrados so vistos como os produtos mais nocivos, enquanto os peixes so aceitos caso o corpo pedir por eles. Alm das frutas naturais, o nico adoante usado na comida macrobitica o xarope de malte ou cevada.

Ponto positivo: adequada em fibras, vitaminas, minerais e carboidratos complexos.

Ponto negativo: insuficiente em protenas de alto valor biolgico (presente em produtos de origem animal), clcio, ferro e vitaminas do Complexo B.

Vegan

Prega a excluso de qualquer produto de origem animal, como por exemplo: leite e seus derivados, ovos, carnes, gorduras animais, etc.

Podem estar presentes os seguintes alimentos: pes integrais; creme vegetal; gelia de frutas; produtos de soja; legumes e frutas; granola, aveia e outros gros; massas integrais; arroz e feijo; carne de soja; cacau em p.

Ponto positivo: adequado em fibras, vitaminas, minerais e carboidratos complexos.

Ponto negativo: insuficiente em protenas de alto valor biolgico (presente em produtos de origem animal), clcio, ferro e vitaminas do Complexo B.

Dieta dos Shakes

Pontos Positivos: - Rpida perda de peso: gordura, msculos e gua, causando flacidez, cansao e indisposio. - Baixo custo, dependendo das receitas escolhidas - Possvel efeito desintoxicante e laxativo (preparado com hortalias, frutas e cereais frescos e naturais) - Usado como dieta de transio para pessoas que querem mudar seu padro alimentar; - Dependendo dos ingredientes, a bebida pode ter mais PTN, VIT, minerais, fibras e mega-3 do que um desjejum ou lanche tradicional.

Pontos Negativos - Cardpio restritivo e metdico, o que torna a dieta enjoativa; - O predomnio de alimentos lquidos faz com que a digesto seja rpida, diminuindo o tempo de saciedade da dieta; - A falta de mastigao pode levar ansiedade e desencadear uma retomada exagerada da alimentao; - Shakes industrializados possuem quantidades elevadas de aditivos alimentares, como corantes, conservantes, estabilizantes e flavorizantes.

Dieta Cetnica Regime alimentar que visa a perda de peso, restringindo todos os alimentos ricos em CHO e so substitudos por alimentos que contenham apenas PTN e gorduras . Princpio: na falta da glicose, que vem dos CHO, o organismo queimaria uma maior quantidade de gordura como fonte de energia.

Pontos Positivos - Reduz o apetite; - Garante rpida perda de peso; - No requer cardpio complexo.

Pontos Negativos -O consumo limitado de CHO pode levar a cetose, a qual pode causar: dor de cabea, fraqueza, desidratao e tontura; - Constipao intestinal; - Elevam os riscos de doena cardaca; - Aumentam o risco de ter clculo renal; - Aumento do cido rico e do colesterol; - Baixa ingesto de vitaminas e minerais.

Dieta da Sopa Principal alimento: sopa de repolho, alm de lquidos no calricos. Em cada dia da semana ainda so permitidos alimentos especficos, como por exemplo: apenas hortalias na 2a. feira, apenas bananas ou leite (limite de 8 copos por dia) na 6a. feira.

Pontos Positivos - Emagrecimento rpido, pois o cardpio de muito baixo valor calrico; - Oferece bom aporte hdrico; pode ter efeito desintoxicante; - Rica em fibras; - Rica em VIT e antioxidantes, exceto vitamina B12 (origem animal); - Baixo custo

Pontos Negativos - O cardpio restritivo e metdico, o que torna a dieta enjoativa; - Restrita,no fornece o aporte de PTN necessrio ao organismo. - Alimentos lquidos faz com que a digesto seja rpida, diminuindo o tempo de saciedade da dieta; - Baixo teor de minerais: Fe, Ca, Zn, Na, o que pode provocar diarria; - Grande perda no somente gordura, mas de msculos, causando cansao e indisposio;

Dieta de Beverly Hills Consumir grande quantidade de frutas ao longo do dia e (ao digestiva das enzimas das frutas que promove a perda de peso. Alm disso, acredita-se tambm que grupos especficos de alimentos no devem ser comidos juntos, porque assim o metabolismo acelera e o corpo queima calorias mais rpido. Tem a durao de 35 dias, sendo que, nos primeiros 10 dias s permitido consumir frutas, sem limitao da quantidade. Os prximos 10 dias adicionam-se alguns CHO e manteiga. Nos ltimos 15 dias, algumas PTN so permitidas. O nmero de calorias no contabilizado. Pontos Positivos: - Bom aporte hdrico; pode ter efeito desintoxicante; - Dieta rica em fibras, VIT e antioxidantes, exceto vitamina B12; - Pode-se comer quando e quanto quiser contanto que o alimento esteja no grupo permitido durante o estgio da dieta que o indivduo estiver. Pontos Negativos: - Dieta pobre em calorias; - Baixo teor de minerais: Fe, Ca, Zn, Na, o que provoca diarria; - Grande perda no somente gordura, mas de msculos, causando cansao e indisposio.

Dieta do Tipo SanguneoCriada por Peter James DAdamo. Cada organismo est preparado para assimilar um determinado tipo de alimento. Baseia-se na teoria de que o tipo sanguneo determina funes digestivas, estruturas imunolgicas e que alguns alimentos podem causar emagrecimento ou aumento de peso. Fundamentada na evoluo humana, migrao e miscigenao das raas, adaptaes sofridas pelo sistema digestivo e imunolgico e relaciona isso diretamente com as necessidades nutricionais de cada tipo sanguneo atual.Pessoas de sangue O seriam "caadoras carnvoras", com aparelho digestivo forte, sistema imunolgico resistente e requerem metabolismo eficiente para permanecerem magros. J indivduos de sangue A seriam vegetarianos dceis, os de sangue grupo B seriam onvoros, e por fim, os de sangue AB renem caractersticas dos sangues A e B. Pontos Positivos - O indivduo passa a considerar e observar o funcionamento do seu organismo como um todo.

Pontos Negativos - No tem comprovao cientfica. - No reeduca os hbitos alimentares - Restringe grupos alimentares importantes para o funcionamento do organismo.

Dieta da Lua

Fundamentada na possvel influncia que a lua exerce sobre os lquidos corporais Dura 24 horas, sendo realizado a cada mudana de fase da lua. Durante essas 24 horas o cardpio deve ser composto exclusivamente por lquidos como chs, sucos, vitaminas e sopas (sem batata ou macarro) e uma ingesto de no mnimo de 8 copos de gua. So relatados melhores resultados para perda de peso com a lua cheia transitando nos signos de ries, Leo ou Sagitrio; ou minguante transitando no signo de Virgem. Pontos Positivos - Tem curta durao, indicada para quem no tem uma boa adeso a dietas por perodos longos; - No apresenta grandes exigncias no planejamento de cardpios; - Bom aporte hdrico; - Possvel processo de desintoxicao do organismo. Pontos Negativos - Apresenta baixo aporte de macronutrientes, micronutrientes e fibras - Considerando o baixo aporte energtico, a prtica de atividade fsica deve ser bem planejada para que a dieta faa efeito.

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