OFE

RTA

S VÁ

LID

AS

DE

3/02

/201

6 A

22/

02/2

016

Diet & Light

Conheça os alimentos que podem auxiliar no funcionamento do cérebro

PÁG. 2

Brownie funcional: sem lactose e glúten.

PÁG. 4

As vantagens dos alimentos integrais no dia a dia.

PÁG. 7

Sem perigo de pesar na balança: Frango com granola e linhaça dourada.

PÁG. 10

VIVA COM MAIS SAÚDE

A nutrição adequada e mudanças no estilo de vida, inclusive exercícios físicos e mentais, podem estimular o nosso raciocínio, a concentração e a memória, trabalhando cada vez mais sua capacidade cognitiva.

Alguns nutrientes são fundamentais para manter a saúde mental: ácidos graxos essenciais, como o ômega 3 - encontrado em peixes de água fria (como salmão e sardinha) - desempenham um papel importante no crescimento e desenvolvimento do cérebro. Vitaminas do complexo B e vitamina E - presentes em sementes e grãos - são poderosos antioxidantes que ajudam na comunicação dos neurônios e no desenvolvimento deles, além de prevenir doenças degenerativas.

Com uma dieta rica em alimentos saudáveis e muito nutritivos, é possível obter benefícios de forma adequada para suprirmos as necessidades do nosso organismo. Aposte nessa ideia.

Camila Castro

Serviço de nutrição Festval

A NOSSA ALIMENTAÇÃO ESTÁ DIRETAMENTE

RELACIONADA COM O BOM FUNCIONAMENTO DO CÉREBRO.

SaibamaisAlimentos que estimulam o

CÉREBRO

- 2 - DIET & LIGHT • FESTVAL

Granola Vitao

R$ 15,981 kg

Aveia Jasmine fl ocos fi nos

R$ 5,98500g

Trato Mãe Terra

R$ 9,98200g

Grain fl akes Jasmine

R$ 5,98250g / 300g

1 kg

Peito de Frango Desfi adoVapza

R$ 13,98400g

Arroz IntegralVapza

R$ 2,99280g

FESTVAL • DIET & LIGHT - 3 -

Ingredientes3 ovos

2 xícaras de açúcar demerara

2 xícaras de achocolatado orgânico

1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar

1/2 xícara de óleo de coco ou de girassol

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 pitada de sal

1 xícara de farinha de arroz

1/2 xícara de fécula de batata

1 colher (chá) de fermento em pó

10 ml de água

Gotas de chocolate 75% a gosto

Receitaespecial

em gluten

em lactose

&SS

gostoso

Modo de preparo

Junte a farinha de arroz, a fécula e o fermento em pó. Reserve. No mixer ou no liquidificador, junte os ovos e o açúcar demerara. Bata por 5 minutos.

Junte o achocolatado, o cacau, o óleo, a essência de baunilha e o sal. Bata até que fique homogêneo.

Misture a massa aos ingredientes secos e mexa com uma espátula. Junte a água. Adicione chocolate 75% em gotas ou barra picada.

Coloque em uma forma de 25 cm com aro removível, forrada com papel-manteiga, e leve ao forno por 15 minutos, no máximo 20, até formar uma casquinha, mas que no interior do brownie ainda fique um pouco cremoso.

Camila Castro

Serviço de nutrição Festval

1

2

3

4

Browniefuncional

- 4 - DIET & LIGHT • FESTVAL

Wafer Lowçucar Zero Açúcar

R$ 5,95115 g

Biscoito Lowçucar Recheado Zero Açúcar

R$ 3,89120 g

Biscoito Tribos Mãe Terraorgânico

R$ 2,3950 g

Cookies Jasmine Integral

R$ 4,98200 g

Gran cookies Jasmine Integral

R$ 8,19150 g

Gran cookies Jasmine Diet

R$ 9,95150 g

FESTVAL • DIET & LIGHT - 5 -

Palito Leve Crock Linhaça s/glúten

R$ 8,98150 g

Palito Leve Crock Quinoa / Gergelim s/glúten

R$ 10,98150 g

Sequilho Leve Crock s/glúten

R$ 7,98150 g

Tabletitos Leve Crock Gergelim s/glúten

R$ 8,98150 g

Tabletitos Leve Crock Chia s/glúten

R$ 9,98150 g

- 6 - DIET & LIGHT • FESTVAL

Alimento integral é aquele que não teve sua estrutura modificada no processo de industrialização, ou seja, mantém todas as suas propriedades nutricionais, como vitaminas, minerais e, principalmente, as fibras.

Um bom consumo de fibras garante, por exemplo, menores níveis de colesterol e auxilia no controle do índice glicêmico. Isso reduz a incidência de doenças cardiovasculares e promove o aumento da longevidade também nos diabéticos. Por reterem grandes quantidades de água, as fibras solúveis são aliadas também no emagrecimento, já que aumentam a sensação de saciedade.

Outro importante papel das fibras, tão comuns nos alimentos integrais, é que elas ajudam no funcionamento intestinal. Por não serem absorvidas pelo organismo, as fibras aumentam o bolo fecal e estimulam os movimentos do intestino. Para alcançar tais benefícios é preciso consumir, além dos alimentos, no mínimo, 2 litros de água por dia.

Procure orientações com profissionais capacitados e inclua os alimentos integrais na sua dieta. Sua saúde agradece.

Camila Castro

Serviço de nutrição Festval

Viva comsaúde

Acredite, essas pequenas

mudanças podem fazer a maior diferença

em sua saúde.

Que tal trocar o arroz refinado pelo integral e o pão francês pelo de centeio?

ALIMENTOS INTEGRAIS: OPÇÃO MAIS QUE SAUDÁVEL

FESTVAL • DIET & LIGHT - 7 -

Sequilho da Nazinha Sabores s/glúten

R$ 4,98150 gAlfarroba Carob House

Cranberry

R$ 10,98100 g

Biscoito BeliveSabores s/glúten

R$ 9,98120 g

Adoçante MagroSucralose

R$ 7,9880 ml

Adoçante Stevita

R$ 12,9880 ml

Néctar Viapax Bio Sabores

R$ 2,98200 ml

- 8 - DIET & LIGHT • FESTVAL

Cerveja Lake Side Lagers/glúten

R$ 20,98600 ml

Água de CocoOrganic

R$ 7,98330 ml

Suco Detox NaturalOne Sabores

R$ 9,98900 ml

Néctar Viapax Bio Amora Orgânico

R$ 15,981 l

Néctar Viapax Bio Uva Orgânico

R$ 14,981 l

Néctar Viapax Bio Morango Orgânico

R$ 12,981 l

FESTVAL • DIET & LIGHT - 9 -

- 10 - DIET & LIGHT • FESTVAL

Modo de preparo

Tempere o frango com todos os ingredientes e deixe marinando na geladeira por 20 minutos.

Bata rapidamente a linhaça dourada no liquidificador, até os grãos se partirem.

Adicione ao liquidificador a granola, batendo mais um pouco e deixando pedacinhos menores. Não precisa transformar em farinha.

Retire a mistura do liquidificador, acrescente o sal e o curry. Reserve.

Bata o ovo com a água.

Passe o frango no ovo e em seguida na granola, novamente no ovo e depois na granola.

Asse em forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 20 minutos.

Camila Castro

Serviço de nutrição Festval

1

2

3

4

6

5

7

Ingredientes4 filés de frango médios, não muito grossos

PARA TEMPERAR O FRANGO

1 colher (sopa) de gengibre ralado

1 colher (chá) de sal marinho

Raspas de ½ limão siciliano

Erva-doce fresca a gosto (opcional)

PARA EMPANAR O FRANGO

100 g de granola integral

1 colher (sopa) de curry

4 colheres (sopa) de sementes de linhaça dourada

1 pitada de sal marinho

1 ovo

4 colheres (sopa) de água mineral

Receitaespecial

audavelS&leve

FESTVAL • DIET & LIGHT - 11 -

Sorvete Paviloche LightSundae / Napolitano

R$ 16,991 l

Iogurte NestléGrego Light

R$ 6,99540 g

Requeijão Gran MestriZero Lactose

R$ 7,69180 g

Creme de Ricota LevePolenghi

R$ 4,45150 g

Cream Chesse Philadelphia light

R$ 6,65150 g

Cream Chesse Philadelphia light

R$ 11,98300 g

Margarina Becel Pró Activ

R$ 10,98250 g

• FESTVAL ÁGUA VERDE

41 3340.1950

FESTVAL BARIGUI 41 3335.3208

FESTVAL BRIGADEIRO FRANCO 41 3219.7160

FESTVAL MERCÊS 41 3336.8442

FESTVAL SANTA FELICIDADE 41 3370.4000

•

Ofertas válidas somente para vendas em varejo, não válidas no atacado.Reservamo-nos o direito de corrigir informações incorretas por motivos de erros gráficos.Todos os produtos aqui anunciados são promocionais.

Curta nossas redes sociais:

FACEBOOK.COM/SUPERFESTVAL

@SFESTVAL

SUPERMERCADOFESTVAL

Horário de funcionamento SEGUNDA A SÁBADO, DAS 8h às 22h

DOMINGOS, DAS 9h às 20h