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31ª Lista de Exercícios – Pág. 1/15 quifacil.com.br

EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO – SEPARAÇÃO DE MISTURAS 01 - (IFSP/2013)

O aspirador de pó é um eletrodoméstico que permite separar misturas do tipo sólido-gás por a) centrifugação. b) filtração. c) destilação. d) decantação. e) levigação. 02 - (UFU MG/2012)

A destilação também era utilizada em manufaturas como, por exemplo, na preparação de perfumes, artes para a qual os árabes muito contribuíram. Havia grandes centros onde eram extraídos os aromas de rosas, violetas, jasmins e de outros materiais. Para isso, as flores eram maceradas em água e, em seguida, esse material era destilado. Tal processo não era utilizado na Antiguidade, predominando então o método de extração de essências pela infusão de flores em óleos ou gorduras. BELTRAN, M.H.R. Destilação: a arte de extrair virtudes.

Revista Química Nova na Escola, nº 4, novembro, 1996, p. 26.

Imagem representando o processo de destilação, extraída da obra de Hieronymus Brunschwig (Liber de arte distillandi, 1512)

A destilação, incorporada como um procedimento químico no século XVIII,


a) era utilizada, na antiguidade, como principal método de extração das essências após se fazer uma mistura heterogênea. b) é uma técnica ideal para extração de essências de rosas que, ao serem maceradas, tornam-se sistemas homogêneos com a água. c) é uma técnica de separação que requer aquecimento da mistura homogênea ao longo do procedimento. d) possui uma etapa de resfriamento e, em seguida, de condensação da água onde estarão dissolvidas essências oleosas. 03 - (MACK SP/2012)

Durante a realização de uma aula prática, a respeito da separação de misturas, o professor trouxe aos alunos três frascos A, B e C, contendo

as seguintes misturas binárias: A: Líquida homogênea, cujos pontos de ebulição

diferem em 25ºC. B: Sólida heterogênea, composta por naftalina (naftaleno) moída e areia. C: Sólido-líquida homogênea, composta por NaCl

e água.

Assinale a alternativa que contém, respectivamente, os processos utilizados para a separação inequívoca dos componentes das misturas A, B e C.

a) destilação simples, sublimação e filtração. b) evaporação, catação e destilação fracionada. c) destilação fracionada, separação magnética e destilação simples. d) destilação fracionada, sublimação e destilação simples. e) destilação simples, evaporação e destilação fracionada. 04 - (UEFS BA/2012) Empresa de exploração de petróleo responsável pelo vazamento de óleo em um poço, no Campo de Frade, na Bacia de Campos, RJ, está impedida de perfurar em território nacional. O petróleo vazou de um poço na camada de pré-sal, por fissuras no leito do mar e se espalhou por 12,0km2, formando uma grande mancha de 360 mil litros. A empresa utilizou jatos de água para dispersar ainda mais óleo, sem, contudo, aglomerá-lo, para queimá-lo, como é feito usualmente em grandes acidentes com derramamento de petróleo.


Considerando-se essas informações e os processos de separação da água do mar, nos grandes acidentes com vazamento de óleo, é correto afirmar: a) A separação do óleo espalhado na superfície do mar por meio de boias e, em seguida, por bombeamento para barcos, para retirá-lo da água, é o melhor método de separação nessas circunstâncias. b) Os jatos de água para dispersar o óleo sobre a água é uma das técnicas mais eficientes utilizadas para separação do petróleo da água do mar. c) A queima do óleo resolve o problema do espalhamento do petróleo de forma definitiva porque retira completamente o petróleo da superfície do mar sem produzir impacto ambiental. d) O petróleo escapa das fissuras do poço porque a pressão no leito do mar é superior ao do óleo no interior do poço. e) As rochas da camada do pré-sal não possuem resistência mecânica suficiente para manter o petróleo completamente no interior do poço.

05 - (ASCES PE/2012) Um erlenmeyer contém um sistema heterogêneo bifásico formado por água, acetona e tetracloreto de carbono. Sabendo que acetona e água são miscíveis entre si, que o tetracloreto de carbono é imiscível em água e em acetona, e que a acetona é um líquido mais volátil que a água, assinale os métodos mais adequados para separar esses três líquidos. a) Decantação e fusão fracionada. b) Filtração e decantação. c) Centrifugação e decantação. d) Decantação e destilação fracionada. e) Filtração e destilação fracionada.


06 - (UEFS BA/2012)

Um dos desafios da Química tem sido a obtenção de substâncias químicas puras a partir de misturas. Para esse fim, os químicos desenvolveram técnicas de separação e de purificação de componentes dessas misturas até transformá-los em substâncias puras.

Assim, considerando-se uma mistura em pó dos materiais representados na tabela I, é possível

separar inicialmente os seus componentes, utilizando-se da ajuda de líquidos inertes nos quais são insolúveis, como os representados na tabela II.

A partir dessas informações, dos dados das tabelas I e II e da mistura formada pelos materiais da tabela I, é correto afirmar:

a) O processo de separação inicial dos componentes da mistura em pó tem como base a diferença de densidade e a miscibilidade entre eles. b) A adição inicial de tetracloreto de carbono à mistura em pó permite a separação imediata dos polímeros. c) O processo de separação consiste na adição de água à mistura em pó, seguida de filtração e de adição de etanol à fase líquida filtrada. d) A técnica utilizada nas etapas iniciais de separação dos componentes da mistura em pó é a flotação. e) A dissolução fracionada permite a separação dos componentes da mistura sólida, após a adição incial de etanol.


07 - (UNESP SP/2013)

A vanilina, 4-hidroxi-3-metoxibenzaldeído, fórmula C8H8O3, é responsável pelo aroma e sabor de baunilha, muito apreciados no mundo inteiro. É obtida tradicionalmente das vagens, também chamadas de favas, de uma orquídea tropical, a Vanilla planifolia. A figura mostra um processo de extração da vanilina a partir de vagens de orquídea espalhadas sobre bandejas perfuradas, em tanques de aço, usando etanol (60% v/v) como solvente. Em geral, a extração dura duas semanas.

(www.greener-industry.org.uk. Adaptado.)

De acordo com o que mostra a figura, a extração da vanilina a partir de fontes naturais se dá por a) irrigação. b) decantação. c) destilação. d) infiltração. e) dissolução. TEXTO: 1 - Comum à questão: 08

A água para consumo humano deve ser inodora, insípida, incolor e agradável ao paladar com uma certa quantidade de oxigênio dissolvido. Não deve ter acidez e nem micro-organismos patogênicos. As etapas do tratamento de água da cidade de Barretos, SP, estão indicadas na figura.


(www.novoguiabarretos.com. Adaptado.) 08 - (Fac. de Ciências da Saúde de Barretos SP/2013)

Tendo em vista os diferentes processos envolvidos na obtenção de água tratada, é correto afirmar que ocorrem transformações químicas nas etapas de a) coagulação e decantação. b) coagulação e cloração. c) decantação e filtração. d) filtração e cloração. e) floculação e decantação.

09 - (PUC Camp SP/2011) Para separar as células da parte líquida do

sangue, pode ser utilizada a técnica denominada a) destilação. b) filtração. c) catação. d) centrifugação. e) cristalização.


10 - (UFU MG/2013)

http://200.144.74.11/sabesp_ensina/intermediario/tratamento_agua A figura representa uma estação de tratamento de água, desde a captação até a distribuição. Na etapa 2 são adicionados sulfato de alumínio, cloro e cal no tanque. Já na etapa 5, a água passa por

várias camadas filtrantes (cascalho, areia e carvão). Sobre as etapas do tratamento da água, responda ao que se pede: a) Explique, em relação à etapa 2, a função de cada substância – sulfato de alumínio, cloro e cal – para o tratamento da água. b) Discorra sobre o processo de floculação, que ocorre na etapa 3, explicando sua função no tratamento da água. c) Explique o motivo de a água passar pela filtração, na etapa 5, e a função do carvão e da areia nesse processo. 11 - (UERJ/2013)

Observe os diagramas de mudança de fases das substâncias puras A e B, submetidas às mesmas condições experimentais.


Indique a substância que se funde mais rapidamente. Nomeie, também, o processo mais adequado para separar uma mistura homogênea contendo volumes iguais dessas substâncias, inicialmente à temperatura ambiente, justificando sua resposta.


12 - (UFPR/2013) A separação de misturas é uma das principais operações realizadas em pequena escala em laboratórios, e em grande escala em indústrias nos diversos setores. Para separar de maneira eficiente as misturas querosene e água (1), álcool e água (2) e hidróxido de sódio e água (3), os procedimentos corretos, na ordem 1, 2, 3, são:

a) decantação, destilação e destilação. b) filtração, sifonação e precipitação. c) decantação, destilação e filtração. d) destilação, decantação e decantação. e) destilação, sifonação e filtração. 13 - (UPE PE/2013)

O fluxograma de obtenção do soro de leite a partir da produção de queijo coalho, utilizando leite de búfula in natura, é mostrado a seguir:

Fonte: LIRA, H. L. et al . Ciênc. Tecnol. Aliment.,

29,1, 33-37, 2009. Utilizando-se de um processo que segue o fluxograma acima mostrado, tem-se que a a) adição de cloreto de cálcio é necessária em função da inexistência de íons Ca++ na matériaprima. b) agitação da coalhada é um procedimento que quebra as cadeias polipeptídicas e libera o soro do leite.


c) desnaturação da mistura natural proteica ocorre depois do corte da coalhada e da mexedura. d) destilação das impurezas voláteis é uma operação necessária após o início do tratamento do leite cru. e) filtração e a decantação são dois métodos muito importantes para a apresentação física do principal produto. 14 - (IFGO/2012)

Considere uma mistura de parafina (hidrocarbonetos de cadeia longa) finamente dividida e açúcar (sacarose – C12H22O11) refinado. Indique a alternativa que representa os processos de separação, na sequência indicada, mais adequados a essa mistura. a) Dissolução em água, filtração, evaporação. b) Filtração, evaporação, combustão. c) Dissolução em água, floculação, decantação. d) Destilação fracionada a 50 ºC. e) Combustão, destilação. 15 - (UEM PR/2012)

As três misturas descritas a seguir foram submetidas a um processo de filtragem em papel

de filtro seguido de um processo de destilação simples até a evaporação de todo o líquido. Assinale a(s) alternativa(s) correta(s) a respeito

dos resultados obtidos: (A) Iodo dissolvido em tetracloreto de carbono (solução saturada heterogênea) (B) Limalha de ferro e etanol (C) Solução de água e etanol misturada com areia. 01. Todo o iodo presente na solução (A) foi recolhido no papel de filtro. 02. O processo de destilação é desnecessário para separar os componentes da mistura (B). 04. Todos os componentes da mistura (C) não podem ser totalmente separados através dos dois processos de separação, pois a água e o etanol formam uma mistura eutética. 08. Em (A), o iodo também poderia ser separado do tetracloreto de carbono através de sua sublimação. 16. As misturas (B) e (C) não apresentam resíduo no balão de destilação, após a finalização do processo.


16 - (UNICAMP SP/2012) Em algumas extrações de ouro, sedimentos de fundo de rio e água são colocados em uma bateia, recipiente cônico que se assemelha a um funil sem o buraco. Movimentos circulares da bateia permitem que o ouro metálico se deposite sob o material sólido ali presente. Esse depósito, que contém principalmente ouro, é posto em contato com mercúrio metálico; o amálgama formado é separado e aquecido com um maçarico, separando-se o ouro líquido do mercúrio gasoso. Numa região próxima dali, o mercúrio gasoso se transforma em líquido e acaba indo para o leito dos rios. Os três segmentos acima grifados se referem, respectivamente, às seguintes propriedades: a) peso, temperatura de gaseificação e temperatura de liquefação. b) densidade, temperatura de sublimação e temperatura de fusão. c) peso, temperatura de ebulição e temperatura de fusão. d) densidade, temperatura de ebulição e temperatura de liquefação.

TEXTO: 2 - Comum à questão: 17 Um grupo de biólogos e neurocientistas paulistas pode ter descoberto um dos motivos por trás do fracasso das antigas terapias celulares contra o Parkinson e talvez compreendido porque as versões mais modernas e refinadas desse tipo de tratamento experimental, hoje baseadas no emprego das chamadas célulastronco, continuam a dar resultados inconsistentes. Os transplantes que têm sido testados nos estudos pré-clínicos, em animais de laboratório, podem conter uma quantidade significativa de fibroblastos, um tipo de célula da pele extremamente parecido com algumas células-tronco, mas que têm propriedades totalmente diferentes. Ainda sem cura, o Parkinson atualmente é controlado com o auxílio de medicamentos, como a levodopa, que podem ser convertidos pelo cérebro em dopamina. Em casos mais graves há ainda uma segunda alternativa: implantar eletrodos no cérebro de pacientes que não respondem bem ao tratamento ou apresentam muitos efeitos colaterais em decorrência do uso dos remédios. Ligado a um pequeno gerador implantado debaixo da pele, os eletrodos tentam melhorar a comunicação entre os neurônios. A delicada


cirurgia para a colocação dos eletrodos é conhecida como estimulação profunda do cérebro (deep brain stimulation, ou simplesmente DBS).

Com exceção dessas duas abordagens, todos os demais procedimentos contra a doença ainda se encontram no estágio de testes, sem aprovação dos órgãos médicos. (Pesquisa FAPESP. ed. Impressa 183, Maio/2011) 17 - (UNICAMP SP/2013) Um efluente industrial contaminado por Cr6+ recebe um tratamento químico que consiste na sua acidificação e na adição de ferro metálico. O ferro metálico e o ácido reagem entre si, dando origem ao íon Fe2+. Este, por sua vez, reage com o Cr6+, levando à formação dos íons Fe3+ e Cr3+. Depois desse passo do tratamento, o pH do efluente é aumentado por adição de uma base, o que leva à formação dos correspondentes hidróxidos pouco solúveis dos íons metálicos presentes. Os hidróxidos sólidos formados podem, assim, ser removidos da água. a) Em relação ao tratamento químico completo do efluente industrial acima descrito, dê um exemplo

de reação em que não houve transferência de elétrons e um exemplo de reação em que houve transferência de elétrons. b) O resíduo sólido obtido ao final do processo de tratamento químico pode ser separado da água por decantação ou por filtração. Desenhe dois esquemas para representar essas técnicas, incluindo possíveis legendas. 18 - (UEM PR/2013)

Sobre misturas homogêneas e heterogêneas e seus processos de separação, assinale a(s) alternativa(s) correta(s).

01. A levigação e a peneiração são técnicas de separação de misturas sólidas, utilizando, respectivamente, diferenças entre a densidade e o tamanho dos sólidos a serem separados. 02. A filtração pode ser utilizada para a separação de uma mistura heterogênea de um sólido em um líquido, ou de um sólido em um gás. 04. Por meio da flotação, podem-se separar dois sólidos com densidades diferentes, utilizando-se um líquido com densidade intermediária aos dois sólidos, sem que haja solubilização dos sólidos no líquido.


08. A centrifugação pode ser utilizada para a separação de dois líquidos solúveis entre si, mas que tenham densidades diferentes. 16. A retenção de substâncias gasosas na superfície de materiais com alta área superficial, como o carvão, é um processo de separação chamado adsorção.


GABARITO: 1) Gab: B 2) Gab: C 3) Gab: D 4) Gab: A 5) Gab: D 6) Gab: D 7) Gab: E 8) Gab: B 9) Gab: D 10) Gab:

a) O sulfato de alumínio tem a função de coagulador (união de partículas sedimentáveis) para auxiliar a formação de flocos gelatinosos e, consequentemente, na decantação. O cloro tem a função de matar microrganismos causadores de doenças, e a cal a de corrigir o pH da água. b) A floculação é o processo de aglutinação dos flocos gelatinosos (formados pela união das partículas sedimentáveis), a partir da agitação da água. Sua função é promover a aderência dessas partículas entre si, fazendo-as aumentar de tamanho e de densidade para que, em seguida, se depositem mais facilmente no fundo do tanque.

c) A água passa pela filtração para remover as partículas de impurezas e partículas sólidas nela suspensas e que não foram removidas no decantador. O carvão tem a função de retirar o odor e o sabor das substâncias químicas utilizadas, e a areia a de fixar as partículas sólidas restantes. 11) Gab: Substância A Destilação, pois seus pontos de ebulição são distintos. 12) Gab: A 13) Gab: E 14) Gab: A 15) Gab: 18 16) Gab: D 17) Gab: a) Sem transferência de elétrons: reação

de formação do hidróxido de Fe3+ ou do hidróxido de Cr3+. Com transferência: reação entre o ferro metálico e o ácido, ou a reação entre o íon Cr6+ e o íon Fe2+.


b)

18) Gab: 23

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