2em #09 botânica: intro (2016)

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Introdução à Botânica #09 aula 2ºEM 2016 © Prof. Kyoshi Beraldo | Centro de Ensino São José abril Família Asteraceae Baccharis trineura Pico do Jaraguá, SP Foto: Kyoshi Beraldo

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Page 1: 2EM #09 Botânica: intro (2016)

Introdução à Botânica

#09aula

2ºEM2016

©

Prof. Kyoshi Beraldo | Centro de Ensino São José

abril

Família AsteraceaeBaccharis trineuraPico do Jaraguá, SPFoto: Kyoshi Beraldo

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Botânica•Estuda o reino Plantae•Três áreas principais• Sistemática vegetal - diversidade e evolução• Anatomia vegetal - células, tecidos e órgãos• Fisiologia vegetal - funcionamento das plantas

•Outras subáreas• Ecologia vegetal• Fitoquímica• Biologia molecular de plantas• etc

#09Botânica introdução

A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

Morfologia partes hábitos

Química comofas// substânc.

Identificaç. palpitesDefesa

Civilização

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O Reino Plantae•Caracterização (pg. 129)• ~300mil espécies• Eucariontes•Multicelulares• Tecidos verdadeiros• Autótrofos fotossintetizantes•Cloroplastos (e mitocôndrias!)•Clorofila a e b

#09Botânica introdução

A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

Morfologia partes hábitos

Química comofas// substânc.

Identificaç. palpitesDefesa

Civilização

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Plantae: origem• Há ~470milhões de anos atrás (470Ma) - Ordoviciano

#09Botânica introdução

A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

Morfologia partes hábitos

Química comofas// substânc.

Identificaç. palpitesDefesa

Civilização

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Plantae: origem• Muitas espécies

extintas, muitas espécies novas• Charada:• dinossauros

comiam frutas?• Como seria uma

floresta do Carbonífero?

#09Botânica introdução

A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

Morfologia partes hábitos

Química comofas// substânc.

Identificaç. palpitesDefesa

Civilização

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Plantae: floresta do carbonífero#09Botânica introdução

A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

Morfologia partes hábitos

Química comofas// substânc.

Identificaç. palpitesDefesa

Civilização

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Filogenia• Reino Plantae

é grupo monofilético

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#09Botânica introdução

A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

Morfologia partes hábitos

Química comofas// substânc.

Identificaç. palpitesDefesa

Civilização

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Filogenia

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•Reino Plantae: clado Embriófitas

• Descendem de alga que retinha o embrião consigo• Reino Plantae é

grupo-irmão das algas Carófitas

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A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

Morfologia partes hábitos

Química comofas// substânc.

Identificaç. palpitesDefesa

Civilização

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Filogenia das embriófitas

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• Briófitas, Pteridófitas, Gimnospermas, Angiospermas 4,8% 3,2% 0,3% 91,7% das espécies atuais

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A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

Morfologia partes hábitos

Química comofas// substânc.

Identificaç. palpitesDefesa

Civilização

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Partes de uma planta•Três órgãos:•Raiz•Caule• Folha

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A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

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Hábitos•Erva (herbáceo)•Arbusto (arbustivo)•Árvore (arbóreo)

•Outros• Trepadeira (liana)• Epífita (liana)• Palmeira

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A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

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Medicinal, tóxica ou comestível?•Como saber se uma planta é tóxica?

• Animais e fungosdão algumas dicas,mas e as plantas?

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A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

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Medicinal, tóxica ou comestível?•Me disseram que as plantas tóxicas sãodo tipo CAL:• cabeluda• amarga• leitosa

•Erradíssimo!• isso pode

te matar

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A Botânica

R. Plantae origem diversifica.

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Química das plantas•Propriedades da planta (medicinal/tóxica/comestível) se devem às substâncias químicas presentes na espécie

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Coffea arabicaFamília Rubiaceae

Folhas verdes, opostas, flores brancas, fruto avermelhado

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Química das plantas•Cada espécie tem características químicas

(e portanto medicinais/tóxicas/alimenticias) próprias•Alguns gêneros e famílias compartilham características químicas

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1.Solanum tuberosum (batata comum, brotando)2.Solanum palinacanthum (juá-bravo)

Família Solanaceae

Ambas apresentam a toxina solanina

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Importância da identificação•Não é possível determinar a natureza química de uma planta por sua aparência (ex: CAL)

•É necessário identificar a espécie para ter certeza sobre sua natureza química

• Identificar a família da planta permite dar palpites sobre sua natureza química

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Palpites botânicos1. Características observadas• cinco pétalas• estames de forma peculiar• folhas alternas

2. Determinação da família• Solanaceae

3. Palpite químico• Pode ser tóxica, porque

essa família é braba

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Química comofas// substânc.

Identificaç. palpitesDefesa

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Palpites botânicos1. Características observadas• inúmeras pétalas• flor do tipo capítulo

2. Determinação da família• Asteraceae

3. Palpite químico• Existe uma chance de ser

comestível, assim como a alface e a alcachofra, desta família

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A química como defesa•Maioria dos compostos são defesas químicas contra herbívoros•Letais para pequenos insetos, letais ou medicinais para seres humanos•A dose é um fator importante

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Citronela (Cymbopogum nardus, Cymbopogum winterianus) produz compostos que repelem insetos em geral

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Filogenia

Morfologia partes hábitos

Química comofas// substânc.

Identificaç. palpitesDefesa

Civilização

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A química como defesa• O cacaueiro (Teobroma cacao) produz

Teobromina, que é tóxica para cães e cavalos• Ser humano é capaz de metabolizá-la

rápido o suficiente para ser inócua

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Plantas na origem da civilizaçãoJared Diamond - armas, germes e açohttps://youtu.be/Al6yEPe5mHU?t=10m6s

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R. Plantae origem diversifica.

Filogenia

Morfologia partes hábitos

Química comofas// substânc.

Identificaç. palpitesDefesa

Civilização