2&(1$ 67$18 6$1,7$51(*2 , 6

-

Okladka SAN 2014-L1.indd 2 2014-03-14 12:29:25

3

6

32

50

79

- 109

121

- 128

140

172

180

195

3

ESNDS – E-

- -

-

-

-


4

a

–

-

-

-

-

5

–

–

–

-

6

– Neisseria meningitidis,

–

Enterobacteriaceae

-

Neisseria meningitidis.

Klebsiella pneumoniae

-


W 2014 Klebsiella

pneumoniae

c

2012

Enterobacteriaceae

-



7

2014

-

-

- 30

– 30-39 – - –

8

0- - –

40- –

Z

Salmonella

E. coli

– Campylobacter – Yersinia –

Clostridium difficile –

Z

9

W

Salmonella

Salmonella

Campylobacter

- - - - - -

W 2015

2015

10

W 2015 -

2014

437 8478

377 7542

343 7250

321 6698

* 173 - 4528 -

* -

222; 37%

202; 34%

145; 24%

29; 5%2; 0%

norowirusy

czynnik zaka nynieokre lonySalmonella spp.

rotawirusy

Campylobacterjejuni

11

-

1 3

0,3 0,2 0,10,1

11,7

0,1

9,4

11,412

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

wzw A wzw B (ostre iprzewlek e)

wzw C wg def. zroku 2014

wzw B+C inne i nieokre lone

2014 2015

Zapa

daln

o na

100 0

00

0 1

12

Z

2014

y

–

–

W W sce

-

-

Bordetella pertussis

13

-

-

-

-

- -

N

2014

59133

767

191

498

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

2011 2012 2013 2014 2015

Licz

ba za

chor

owa

14

2014

-

-

W

17360

21821

18323

2210819985

0

5000

10000

15000

20000

25000

2011 2012 2013 2014 2015

Licz

ba za

chor

owa

192

284

240

260

229

0

50

100

150

200

250

300

2011 2012 2013 2014 2015

Licz

ba za

chor

owa

15

-

Z

2015

-

38

70

88

110

49

68

0 1 17

0

20

40

60

80

100

120

2011 2012 2013 2014 2015

Licz

ba za

choro

wa

Polska woj. wielkopolskie

9,2

225

6,812,8 20,0

0

50

100

150

200

250

2011 2012 2013 2014 2015

Zapa

daln

o n

a 10

0 00

0

16

-

L

W 32 a

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

2011

2012

2013

2014

2015Licz

ba za

chor

owa

17

24 296

25 241

24 251

20 187 23 218

Neisseria meningitidis

-


N – 12

–


-

24 25 24 20 23

19 18 19 13 19

16 9 16 11 12

-

1818

-

-

20- -

–

- - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - 48 2 1 1 - - - 32 - 1 2 - - - 9 3 - 2 1 - - 6 1 - - - -

1 1 - 1 - - 23 - 2 - - -

119 7 4 6 1 -

9

2 24

2 21

2

11

34

1 12

3

76

4

1

5

1

8

23

43

12

12 2 2 2 2

02468

101214

0;4 5;9 10;14 15;19 20;29 30;39 40;49 50;59 60+

Przedzia wiekowy

Lic

zba

zach

orow

a

2011 2012 2013 2014 2015

19

-

2011 14 493 162 655 286

0 0 24 16 40 12

2012 32 472 205 677 284

0 0 44 19 63 6

2013 16 - - - - 816 320

0 0 - - - - 84 14

2014 20 - - - - 672 428

3 - - - - 57 57

2015 10 - - - - 762 570

0 0 - - - - 46 136

0

20

40

60

80

100

120

140

2011 2012 2013 2014 2015

Lic

zba

zaka

e/z

acho

row

a

HIV AIDS ZGONY

20

–

-

Chlamydia

Chlamydia trachomatis –

Chlamydia

-

0,8 0,8

2

1,2 1,21,1

0,2 0,2 0,2

0,4

0,6 0,6

0

0,5

1

1,5

2

2,5

2010 2011 2012 2013 2014 2015

Rok

Zapa

dalno

na 10

0000

Polska

Wielkopolska

0,8

2

1,2 1,21,1

0,2 0,2

0,4

0,6 0,6

0

0,5

1

1,5

2

2,5

2011 2012 2013 2014 2015

Zapa

dalno

na 10

0000

Polska

Wielkopolska

0,90,8 0,8

0,40,6

0,1 0,10,2

0,6

2

0

0,5

1

1,5

2

2,5

2011 2012 2013 2014 2015

Zapa

dalno

na 10

0000

Polska

Wielkopolska

Polska

Wielkopolska

21

w sprawie li

i czynników alarmowych

1

-

-

1

22

-

17823 17876 18063

H 919244 1011098 930304 258956 297224 337863

15 17 19

28 29 36

-2013

2014

–

23

-

-

OIT NOWORODKÓW

NOWORODKOWE

PEDIATRIA 0

50

100

150

200

250

300

133

251

8 11 721 15 9

19

63

3612

0 1 8 0

45

78

19

227 218

77

13 1224

12 10 15 10

3511

0 1 6 1

43

110

18 2235

2

2013 2014

–

-

24

-

),

eczek Gram-

beta-

Klebsiella spp

E. coli

Enterobacteriaceae ß-

OIT NOWORODKÓW

NOWORODKOWE

PEDIATRIA 0

2

4

6

8

10

12

14

2,8

11,8

0,2 0,2 0,2 0,38 0,2 0,10,43

2

0,80,2 0 0 0,1 0

1,3 1,1

0

4,4

10,9

2,6

0,2 0,3 0,50,1 0

0,3 0,30,7

0,2 0 0,1 0,10,4

1,2

3,9

0,10,5

3,1

0,5

2013 2014

25


Acinetobacter spp.

Pseudomonas spp

Clostridium difficile

S. aureus

-

-

Klebsiella spp.

E. coli

Acinetobacter spp.


S. aureus

Pseudomonas spp.

17266 18402

166303 166565

22890 23139 - - - - E 30485 29997 - - - - -

126405 128073 - 0 0 - - - 0

231769 221763

55075 55803

51987 67747 0 3943 1557 0 - 0

8933 9133 1 74416 5586

26

Clostridium difficile.


Acinetobacter baumannii Sarcoptes scabiei

Staphylococcus aureus

Candida glabrata, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus epidermidis Klebsiella oxytoca.

Z

-

14%; 8

27%; 6

13%; 4

15%; 3

6%; 3

10%; 2

4%; 2

3%; 1

2%; 1

2%; 12%; 1

1%; 1

1%; 1


rotawirusy

Influenza (A/H1N1, A)

czynnik zaka ny nieznany

Klebsiella pneumoniae (ES L)

Sarcoptes scabiei

Acinetobacter baumannii

Staphylococcus aureus (MLSB)

Norowirusy

Candida glabrata

Pseudomonas aeruginosa

Staphylococcus epidermidis

Klebsiella oxytoca

27

W 2015

-

poliomyelitis

poliomyelitis

- –

2016

W 2015

2015

-

–

28

–

– - Haemophilus influenzae

–

W 2015

2443 -19

-98

WSSE 2015

29

-

1 20 9 7

2 113 90 130

3 - - - - - -

4 - - - - 1

5 –

701 685

652 625

750 730

6 12 48 48

7 – 451 559 663

8 - 2389 3543 4706

9 - - 4 0

10 3501 3978 4429

11 191 133 498

12

1 -

-

1 -

-

- -

- -

13 1 68 7

14

7813 -

-

693 -

-

237 -

-

15 18323 22108 19985

16 260 229 192

17 4 4 1

18 -– 290 298 257

19 Haemophilus influenzae –

1 -

-

2 1

2 1

20 Streptococcus pneumoniae –

34 17

60 18

86 16

21 – 24 20 23

22 –

19 13 19

23

9

242

311

364

10 327

297

394

2

418 -

407

-

30

3 2

7 2

2 -

-

24 7 - - - -

25 - - - - - -

26 241 311 381

27 - – -

384427

173728

422561

208724

545827

253986

28 - – -

224

67

50

10

195

78

29 - - - - - -

30 – 522 550 488

S

545

195



e

31

5.

B

6.


– Klebsiella pneumoniae

).

2015 r.

(o

8 do 11

32

u

-

W 2015 - 1103

,

-


33

- W

-

W

3

3

-

34

3

–

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

35

2014

-

36

Escherichia coli

i Enterokoków.

W 2 at

W a

37

W

te

a

a

Lasu

– -

–

38

7

–

-

–

3

3 3

39

–

–

–

– -

40

- 0

W 2015

J

–

– 3

W 2015

-

N

41

-

W – 10 3

e

- 2014

1 –

42

2014 2015

- -

W 2014

–

-

-1000 3

–

43

–

101 – 3

-

101 – 3

o –

–

–

44

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

–

2014

–

45

j

–

–

3

-

3

W

301

2007

46

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

3

47

-

–

-

– at

–

-

te

–

48

–

3

2014

W

at

49

(

–

50

–

- –

-

– – -

– - –

-

– –

–

–


51

2013 157 113 4

2014 183 121 3

--

,

-

-

-

52

-

-

Rys. 1. Nowo przygotowane pomieszczenia w DPS Zimnowod

53

-

Legionella

-

-

Legionella

54

- -

-

-

55

-

-

-

56

-

–

–

-

te

- -

57

2

-

y

58

9

Legionella

Legionella

-

hotele81%

motele10%

pensjonaty9%

59

-

-

-

-

0

13

0

9

9

60

-

-

-

kempingi 3%

schroniskam odzie owe

1,%

pola biwakowe 5%

inne obiekty wiadcz ce us ugi

hotelarskie 91%

61

-

Legionella

Legionella.

-

4

0

500

1000

1500

2000

2500

3000 2779

1463

47

514

1045

1666

840

30 277

629

62

Fryzjerskie 2779 1666 59,9 Kosmetyczne 1463 840 57,4

47 30 63,8 Odnowy biologicznej 514 277 53,9

1045 629 60,2

9

-

4

stan sanitarno-

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

kosmetyczne odnowybiologicznej

2684

1277

34

553

1104

2754

1406

47

535

1085

2779

1463

47

514

1045

rok 2013

rok 2014

rok 2015

63

Liczba

skontrolowanych

Liczba obiektów skontrolowanych ze stwierdzonym stanem

higieniczno-sanitarnym

i technicznym

higieniczno-sanitarnym technicznym

Fryzjerskie 1666 2 12 3 Kosmetyczne 840 1 1 0

30 0 0 0 Odnowy biologicznej 277 0 0 0

629 2 7 0 RAZEM 5 3

–

– niepr

–

–

–

palenia tytoniu na terenie

64

-

o-

-

-

-

0 14 1 2 12 3 1 4 1 1 1 0

0 0 0 0 0 0

0 0 1 0 0 0

1 7 1 2 7 0

65

–

-

N

66

-

–

67

–

–

-

-

y

0

72%

21%

6%1%

dworce i stacje kolejowe

dworce autobusowe

przystanie jednostek p ywaj cych

port lotniczy

68

-

-

–

44 38 127 116

40 31 0 126 110

42 32 0 126 112 0

69

–

-

-

-

-

-

-

-

–

70

–

-

-

-

- -

71

-

27 100 94 100 27 100 95 28 100 97 100

1

1

2

1

72

1

4

1

1

1

2

1

6

-

1

1

4

73

–

Escherichia coli, Enterokoków

-

at

at

-

23

86

5

11

0 20 40 60 80 100 120

23

86

5

11

0 20 40 60 80 100 120

k pieliska

miejscawykorzystywane do

k pieli

jeziora

zbiorniki wodne,stawy, rzeki

74

E

99

75

-

99

62

21

16

76

-

– –

-

-

0 Pseudomonas

aeruginosa Escherichia coli.

Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa,

Legionella.

77

-

- -

-

19 19 6 1

28 30 5 1

11 21 8 3

78

-

-

-

–

79

-

-


80

133

93

32

2879

1507

35

3012

1600

67

2752

598

5

1875

824

24

751

256

0

279

97

2

5657

1775

31

–

81

–

-

-

– -

-

-

2013 94 67

2014 97 81 2015 104 68

–

82

–

-

-

-

-

-

-

–

-

–

– a –

-

84

-

-

-

–

-

- -

-

85

–

-

-

86

-

s

–

16,8%

19,1%

31,5%

32,6%

0% 20% 40%

Antyseptyka

Sterylizacja

Dezynfekcja

System zapobiegania izwalczania zaka e i chorób

zaka nych

20,8%

23,6%

38,9%

40,3%

0% 20% 40% 60%

Antyseptyka

Sterylizacja

Dezynfekcja

System zapobiegania izwalczania zaka e i chorób

zaka nych

87

52%

19%

10%

10%

7% 2%

Nieprawid owo ci w zakresie zapewnienia mo liwo ci mycia idezynfekcji pomieszcze i urz dze wymagaj cych utrzymaniaaseptyki i wyposa enia tych pomieszcze (w tym mebli)

Nieprawid owo ci w zakresie pojemników na roztwory u ytkowepreparatów dezynfekcyjnych

Nieprawid owo ci w zakresie stosowania preparatówdezynfekcyjnych

Nieprawid owo ci w zakresie przechowywania oraz zabezpieczeniasprz tu poddawanego tylko procesom dezynfekcji

Nieprawid owo ci w zakresie wykonywania i kontroli procesówdezynfekcji

Nieprawid owo ci w zakresie opracowania procedur dotycz cychdezynfekcji materia ów, narz dzi i sprz tu wielokrotnego u ycia

cji

w -

–

-

.

N - :

a

.

).

Rys. 6. 28 5 r.

88

–

jest

-

15

0 16

12

0 312

142

15

134

15

0

30

60

90

120

150

autok

lawy

tlene

k etyl

enu

suche

gor ce

powiet

rze

formald

ehyd

owe

plazm

ainn

e

2014 2015

142

89

– 134 –

a 2015

–

–

W 17

8

41%

26%

18%

15%Nieprawid owo ci w zakresie przechowywania materia ówsterylnych

Nieprawid owo ci w zakresie kontroli skuteczno ciprocesów sterylizacji

Wielokrotne u ywanie sprz tu jednorazowego u ytku orazinne nieprawid owo ci w zakresie sterylizacji

Nieprawid owo ci w zakresie transportu materia ówska onych i sterylnych mi dzy sterylizatorni ajednostkami organizacyjnymi szpitala

90

–

42%

26%

16%

16%Nieprawid owo ci w zakresie wyposa enia stanowisk do higienyr k

Nieprawid owo ci w post powaniu z dozownikami na rodekdezynfekcyjny oraz myd o uzupe nianymi z opakowa zbiorczych

Brak stanowisk do higieny r k

Nieprawid owo ci w zakresie przestrzegania ustalonych procedurhigieny r k

IV.2.3.3. Antyseptyka

W trakcie przeprowadzonych kontroli

zasad antyseptyki

91

cej

25%

19%

16%

16%

12%

9%3%

Nieprawid owo ci w zakresie dzia alno ci komitetu kontroli zaka eszpitalnych

Nieprawid owo ci w zakresie wdro enia oraz nadzoru nadprocedurami systemu zapobiegania i zwalczania zaka e i choróbzaka nychNieprawid owo ci w zakresie dzia alno ci zespo u kontroli zaka eszpitalnych

Nieprawid owo ci w zakresie prowadzenia kontroli wewn trznych

Nieprawid owo ci w zakresie monitorowania i rejestracji zaka eszpitalnych

Brak aktualizacji procedur

Nieprawid owo ci w zakresie prowadzenia szkole

92

-

Legionella

Legionella

93

-

–

-

-

-

94

-

–

-

-

y

95

W

-

4

913

1

4

913

1gromadzenie w miejscuwytwarzania

transport

magazynowanie

procedura

96

W s

97

-

–

-

-

98

-

–

-

-

-

–

2879

1507

35

5657

1775

31

99

–

–

- – -

-

a

-

-

101

-

–

-

-

102

-

–

103

-

11

30

12

63

14

3411

30

12

63

14

34segregacja

gromadzenie w miejscuwytwarzania

transport

magazynowanie

unieszkodliwianie

procedury

104

–

–

–

–

–

–

–

– 2

– –

–

–

– –

105

–

-

1694 0 1 2 1674 0 1 1 1426 0 2 2 1497 0 2 0 1269 0 0 0

–

106

–

–

–

–

107

2014

-

Z

a

38

7.

8.

9.

10.

11.

38,9%

108

12.

13.

14.

109

-

-

2015 12405 28 2014

-

–

-

287

1472

4557

6089

12405

288

1498

4557

6020

12377

50 -

10 -

0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000

2014 2015


110

-

269 160

–

48

212

673

347

1022

3502

5768

43

275

747

358

974

3520

5968

0 2000 4000 6000 8000

2014 2015

111

-

-

-

486

613

842

2138

26825

29408

491

410

900

2015

27371

29075

0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000

2014 2015

112

-

2014 – 725 1333

–

-

909

347 320 2014 – 358

325

22

23

54

69

139

316

233

408

361

49

36

62

61

138

351

216

384

438

-

0 100 200 300 400 500

2014 2015

113

-

2496

114

2015

– 3520

25 2011

9 2015 2015 1926

2 3

MDA (CAS: 101-77-9; 4,4'-Diaminodifenylometan) (CAS: 81-15-2;

5-tert-butylo-2,4,6-trinitro-m-ksylen)

115

–

1729 68 416 10 1235 1627 72 233 4 1318

618

57

– 214 104

–

– 74

116

– 25

–

-

-

187

74

17

25

23

48

214

115

31

4

11

53

0 50 100 150 200 250

2014 2015

–

-

0 10 2 19 0 31

1 3 3 9 1 17

– –

– –

117

29 2005 2012

Na

118

25 183

-18 -24

–

–

1

–

119

– ce

4506

W 2015

120

1627 102 2014

4 233 1318

187

W

224 17

121

2014

2982

W 2015

W


122

– – –

– –

-

W 2015 570

123

2015

testy

–

124

–

–

–

–

125

W 2015

21 -137 -90

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

– 370

u-

W 2015

21 -137 -90

126

–

–

–

W 2015 1240

4856

–

127

W 2015

- -90

128

-

W 201

725

254

61

e

11

4

64

665

4

64

6656

242

podstawowe450

343

126

275

101

26


szko y ró nych typów1784

przedszkola/inne formy wychowania

przedszkolnego1287

placówki wychowania pozaszkolnego

177

placówki wsparcia dziennego

288

obki/kluby dzieci ce282

placówki z pobytem ca odobowym

152uczelnie wy sze46

placówki rekreacyjne29

placówki kszta cenia ustawicznego

28

inne181

129

- 4

– –

– – – 3

130

2865

86

W 2015 2865

131

4

10 2 74

–

–

–

-

-

W 201

132

– – – –

S

–

–

-

88 118 35 263 253

90 146 29 275 264

– – 2

–

201

133

2014 2015

– 10050

– –

– – 23

–

– –

– –

– –

–

-

2014 2015

8,2% 8,4%

134

-

–

z z -

W 201

–

2014 – –

2014

-

2014 2015

8,0%

12,5%

Szko y podstawowe Gimnazja Szko y ponadgimnazjalne

0,3%1,9%

12,4%

2,4% 2,7%

8,7%

2014

2015

135

-

y 992 y

677

204

77

34 17

W 201

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Przedszkola

Szko y podstawowe

Gimnazja

Licea ogólnokszta c ce

Ponadgimnazjalne szko yzawodowe

Szko y policealne

Zespo y szkó

1,4%

4,1%

4,0%

5,7%

1,4%

4,9%

4,0%

5,2%

3,3%

9,0%

12,0%

28,6%

11,8%

12,2%

27,2%

26,0%

10,0%

25,0%

14,3%

23,7%

81,6%

54,9%

54,0%

90,0%

75,0%

57,1%

53,6%

% placówek posiadaj cych meble bez certyfikatów do 25% certyfikowanych mebli

do 50% certyfikowanych mebli powy ej 50% certyfikowanych mebli

100% certyfikowanych mebli

136

0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0% 70,0% 80,0% 90,0% 100,0%

Przedszkola

Szko y podstawowe

Gimnazja

Licea ogólnokszta c ce

Ponadgimnazjalne szko yzawodowe

Szko y policealne

Zespo y szkó

2,8%

10,5%

3,8%

5,6%

3,1%

8,6%

3,8%

5,6%

3,1%

10,9%

15,2%

13,6%

11,9%

21,4%

20,3%

100,0%

24,7%

79,0%

48,5%

57,0%

100,0%

100,0%

50,5%

% placówek skontrolowanych posiadaj cych urz dzenia i sprz t sportowy bez certyfikatów

do 25% urz dze i sprz tu posiadaj cego certyfikaty

do 50% urz dze i sprz tu posiadaj cego certyfikaty

powy ej 50% urz dze i sprz tu posiadaj cego certyfikaty

100% urz dze i sprz tu posiadaj cego certyfikaty

137

W 2014

–

W

–

–

–

– –

508

138

– -

–

-

-

4

37

84

28

4 1 2

70

6 72

7

31

63

23

11

1 1

70

4

15

2

2014

2015

139

-

-

-

140

- – 37366

6226 -

436

s

-

W


141

– 1167

e

37

-

te uc

W - 1577

345250

242

25

142

W 2015

- –

-

Z

a

y

4,94,6

5,35,0 4,8

4,04,4

3,6 3,5 3,6

3,0

2

3

4

5

6

7

8

9

2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016

[%]

Rok

Odsetek obiektów o z ym stanie sanitarnym w latach 2005-2015

143

–

-20

-

-

*

01 02

03

04 05 06 - - 07 - 08

09

10 11 - 12 13 14 - 15 16 17

18

19 20 21 - 22 - 23 - 24 25 26 27 - 28 -

144

28a - 29 - 30 -

31

32

33 34 - -

* -

-2015

-

*

*

*

–

34102

19364

26419

2106 71

1534 211 3

45

5428

37366

19331

25647

1821 73

1568 216 0

48

5341

41836

18284

24183

2043 58

1577 219 0

47

5769

* -

145

-

–

5428

5341

5769

1534

1568

1577

2106

1821

2043

26419

25647

24183

19364

19331

18284

34102

37366

41836

0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 40000 45000

2013

2014

2015

5428

5341

5769

1534

1568

1577

2106

1821

2043

26419

25647

24183

19364

19331

18284

34102

37366

41836

0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 40000 45000

2013

2014

2015

Liczba obiektów wg ewidencji Liczba obiektów skontrolowanychLiczba kontroli Liczba decyzjiLiczba mandatów Liczba pobranych próbek ywno ci i przedm. u ytku

146

– –

-

226

147

–

27

–

VIII.2.2. Kioski spożywcze

148

-

149

-

-

e

– – –

-

VIII.2.6. Ciastkarnie

150

-

-

- –

–

-

– –

151

–

–

–

a

152

–

– 1687 1646

- - - - -

38

105 102 478 649

- -

53 74

113 426 619

153

-

388

S

syste

45,9

24,0

30,1

Obiekty posiadaj ce wdro one zasady Dobrej Praktyki Higienicznej/Produkcyjnej, b d dzia aj ce zgodnie z systemem

HACCP w 2015 roku (%)

% obiektów z wdro onymi zasadami GHP/GMP% obiektów z wdro onym systemem HACCP% obiektów, w których nie wdro ono zasad GHP/GMP, ani systemu HACCP

154

–

155

–

4

S -

5282

–

156

W 2014

-

-

-

-

-

-

2011 5 308 4 764 544

2012 5 442 4 872 570

2013 5094 4498 596

2014 4 964 4 346 618

2015 5 282 4 520 762

157

W

-

-

0

-

N

–

–

158

t –

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

W

-

-

- -

-

2011 2012 2013 2014 2015

159

–

Salmonella Listeria monocytogene

N

-

160

-

0

-

W

-

0

2

4

6

8

10

12

Wyrobycukiernicze iciastkarskie

Mleko i przetworymleczne

Drób, produktydrobiarskie, jaja i

ich przetwory

Wyrobygarma eryjne i

kulinarne

2011 r.

2012 r.

2013 r.

2014 r.

2015 r.

161

–

ce – 2

–

-

–

Salmonelli

-

-

–

162

-

s

–

–

10

–

–

su

–

u

2 –

163

Salmonella

-

Z

W –

–

– –

bakterii z grupy coli

–

– e

– -

– –

–

–

–

– –

164

25 - 6

211

98

338

19 -

4

106

42

92

26 -

4

137

49

243

3 - -

91 1

103

- - -

6 -

2

678 263 459 198 8

–

– t

165

- - –

–

- -

–

–

W 2015

W

W 2015

– 152

166

W

e

2015

W 2015

- Z

167

W y

Na

188

55 12

– –

–

–

–

42

2014

– – 26

168

Z

-

2014-

169

-

2014 137 42 95 0 2015 131 37 94 0

W

y

–

171

W 2015 41836

-

–

2014

24

a

2014 –

–

2015

172

–

-

–

-

18992 19288

0

10000

20000


18922 19288

0

10000

20000

2014r. 2015r.

liczb

a st

anow

isk

9

173

-

–

-

304 297 401 383

0 2 50 53

895 1099 207 335

17 16

3714

4800

0

1000

2000

3000

4000

5000

2014r. 2015r.

liczb

a spr

aw

174

--

230 173

3013 2747 1001 934

4244 3854 7019 7536

2553 2339

–

odowisko

w zakresie

175

–

-

uzg

dokumentacje projektowe

-

176

stanowisk a

prawnych

-

5 618

W 2015

S

-

–

sprzeciw przeciwko uruchomieniu

177

wybudowanego

S

178

u

015

a u

179

13589

-

5699

y 2015 2169

S

5 390

180180

–

-

-

-

– –

-


182

-

–

–

–

-

-

183

-

-

184

–

-

-

185

-

–

– -

– -

684

–

-

-

186

a

–

- – -

187

– -

Z

–

–

4

108

z

188

–

e

108

- -

–

–

-

189189

–

31 689 15

-

–

191

85

-

-

–

–

–

192

WSSE

–

–

–

–

193

–

–

-

194

Życie Seniorów”

195

W 2015

- -

-

-

573

356 217


196

WSSE

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

WSSE

197

5

-

75 378

101 812

75 025

100 334

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

liczba kontroli sanitarnych liczba bada

2014 2015

198

-

– 29252 e e

–

7

-

101 812

65 85674 495

82 923

100 334

69 49376 864 82 245

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

badania ogó em oznaczenia chemiczne oznaczenia fizyczne oznaczeniamikrobiologiczne

2014

2015

30 282

17 650

12 535

97

29 252

17 126

11 986

1400

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

30 000

35 000

decyzje ogó em decyzje merytoryczne decyzje p atnicze decyzje wydane w IIinstancji

2014

2015

199

-

30282

2379 1719

29 252

2121 1719

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

decyzje postanowienia mandaty

2014

2015

200

Z

a

s

-

-

-

2005-2015

-

201

Z

Z

2014

Klebsiella

pneumoniae

W

J

W 2

202

a

-

203

Opracowano:

w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu

-

– AQUANET S.A. – AQUANET S.A.

– AQUANET S.A. Sta – AQUANET S.A.

AQUANET S.A.

– po modernizacji

– - od Anna Wilk

–

- - -

S

im.

Sal

Sala w

w Siedlcu

204

- –

– -

– SE w Poznaniu – Pracownia

Józefiak

Anna Szwarc

Anna Szwarc Anna Szwarc

w Poznaniu

Ekorum/

–

-

-

- -

-

- - –

-

:

- -

- –

– Podfigurna

Juli

-

2&(1$ 67$18 6$1,7$51(*2 , 6

Documents