2014 alimentação de suínos

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  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    ALIMENTAO DE SUNOS

    Ivan P.O.Gomes

    Med. Vet., D.Sc

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    Nutrio na produo

    Representa cerca de 75% do custo total

    Escolha da alternativa de alimentao:

    Raes prontas;

    Milho + concentrado protico comercial;

    Milho e/ou substituto+farelo de soja+ncleo;

    Formulao completa.

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    Dependente de: Raa

    Linhagem

    Sexo Heterose

    Estgio dedesenvolvimento

    Consumo de rao

    Nvel energtico darao

    Disponibilidade denutrientes

    Temperaturaambiente

    Umidade do ar Estado sanitrio do

    animal

    Exigncias Nutricionais

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    Nveis de nutrientes

    Obtidos atravs da realizao deexperimentos dose-resposta, associados aobservaes sobre o comportamento de

    rebanhos comerciais, em vrias regiesbrasileiras.

    Raes a base de milho e farelo de soja

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    Protenas

    Devem ser vistos apenas como indicaesprticas

    Valores mnimos para raes a base de

    milho e farelo de soja, e quando disponveisAA sintticos: lisina, metionina, treonina

    Finalidade de reduzir o impacto ambiental

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    Lisina

    Usada como referncia para as estimativasdas exigncias nutricionais dos aminocidos

    Na determinao dos outros aminocidos foi

    utilizado o conceito de Protena Idealmantendo para cada tipo de animal a relaoAminocido/ Lisina expressa na base de

    Digestibilidade Verdadeira e Total dosaminocidos

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    Sunos em Crescimento

    Ad libitum consumo da rao e conversoalimentar dependem do nvel de energia Exigncias nutricionais de PB, Ca, P, K, Na,

    Cl e cido linolico foram estabelecidas empercentagem por 1000 kcal de EM de rao

    Evitar altos nveis de Ca e P: afetamdesempenho e aumentam a poluio

    ambiental. Relao Ca:P total deve ser prxima de 1,2:1

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    Exigncias nutricionais para sunos em crescimentoalimentados vontade (NRC,1998)Peso vivo (kg)

    3-5 5-10 10-20 20-50 50-80 80-120

    250 500 1000 1855 2575 3075

    ED (kcal/kg) 3400 3400 3400 3400 3400 3400

    EM (kcal/kg) 3265 3265 3265 3265 3265 3265

    PB (%) 26,0 23,7 20,9 18 15,5 13,2

    Lisina (%) 1,50 1,35 1,15 0,95 0,75 0,60

    Met + cis 0,86 0,76 0,65 0,54 0,44 0,35

    Ca (%) 0,90 0,80 0,70 0,60 0,50 0,45

    P total (%) 0,70 0,65 0,60 0,50 0,45 0,40P dispon. (%) 0,55 0,40 0,32 0,23 0,19 0,15

    Na (%) 0,25 0,20 0,15 0,10 0,10 0,10

    1- Lotes com igual proporo machos/fmeas e potencial gentico para ganho

    mdio de 325g de carne / animal / dia.

    Alimento (g/dia)

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    Relao Aminocido / Lisina Utilizada paraEstimar as Exigncias de Aminocidos de

    Sunos em Crescimento

    FaseAminocido Digestvel Total Digestvel Total Digestvel Total

    Lisina 100 100 100 100 100 100

    Metionina 28 27 30 29 31 30

    Met+Cis 56 55 60 59 62 61

    Triptofano 17 17 18 18 19 19Treonina 63 67 65 69 67 71

    Arginina 42 40 41 39 32 30

    Valina 69 70 69 70 69 70

    Isoleucina 55 55 55 55 55 55

    Leucina 100 97 100 97 100 97Histidina 33 32 33 32 33 32

    Fenilalanina 50 49 50 49 50 49

    Fen.+Tirosina 100 98 100 98 100 98

    Inicial Crescimento Terminao

    (Rostagno et al., 2005)

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    Alimentao de leites

    Do nascimento aos 20kg PV

    Desmame com 18-24 dias; Desmame com 25-30 dias;

    Desmame com 35 dias de idade.

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    Exigncias Nutricionais de Leitesde Alto potencial Gentico na Fase Pr-inicial, comdesempenho mdio (machos castrados e fmeas )

    Peso Vivo, kg

    Energia Metabolizvel kcal/kg

    Protena %

    Clcio %

    Fsforo Total %

    Fsforo Disponvel %

    Potssio %

    Sdio %

    Cloro %

    Lisina %

    Metionina %

    Meionina + Cistina %

    Triptofano %

    Treonina %

    Arginina %

    Valina %

    Isoleucina %

    Leucina %

    Histidina %

    Fenilalanina %

    Fenilalanina + Tirosina %

    4 a 7 7 a 15

    0,710

    0,560

    0,825

    0,520

    0,280

    Nutriente

    3325

    20,00

    0,888

    21,00

    3325

    0,450

    0,650

    1,520 1,330

    0,665

    0,4390,502

    0,760

    0,250

    1,660

    0,732

    0,918

    0,559

    0,836

    1,520

    0,638

    1,049

    1,520

    0,745

    0,372

    0,258

    0,958

    0,426

    0,851

    0,500

    1,330Aminocido Digestvel

    0,220

    0,230

    0,838

    0,226

    (Rostagno et al., 2005)

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    Desmame aos 28 dias em mdia:

    Dieta 1 fase de aleitamento at 14 dias aps odesmame: 15 a 20 % de soro de leite em p

    1 a 3 % de leo vegetal.

    Dieta 2 at 63 dias de idade (final da fase

    de creche): dieta sem a incluso de productos lcteos ououtros ingredientes especiais.

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Desmame aos 35 dias:

    Dieta 1 Aleitamento at 49 dias de idade:

    10 % de produtos lcteos

    1 a 2 % de leo vegetal (leo de soja).

    Dieta 2 At o final da fase de creche:

    dieta sem a incluso de productos lcteos ou outros

    ingredientes especiais

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    Alimentao

    crescimento - terminao

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    Desempenho mdio de sunos deacordo com o sexo

    Varivel Macho

    inteiro

    Macho

    castrado

    Fmea

    (marr)Ganho de peso (g/dia) 920 890 800

    Converso alimentar 2,85 3,10 3,08

    Espessura de gordura (cm) 3,04 3,44 3,12

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Equaes Utilizadas para estimar a Exigncia

    de Lisina Digestvel Verdadeira para SunosMachos castrados de Alto Potencial Gentico

    Lis Dig(g/dia) = 0,036 X P0,75 +(g Lis Dig/kgGanho) x G

    P= Peso Corporal Mdio em kg

    G Lis Dig/kg Ganho = 11,467 + 0,2505 X (Peso

    Mdio, kg) 0,0016 x (Peso Mdio)2

    G= Ganho / dia em kg

    (Rostagno et al., 2005)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    ExemploExemplo

    Sunos machos castradosPeso Mdio = 50 kg, sendo P0,75 = 18,803g.LisDig/kg Ganho = 11,467 + 0,2505 (50) 0,0016(50)2 = 19,992 g

    G = 0,900 kg

    Exig. Lis.Dig = 0,036 x 18,803 + (19,992 x 0,900) =18,67 g/diaConsumo estimado = 2130 g/dia% Lis Dig na rao = 0,876 %

    (Rostagno et al., 2005)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Lis.Dig(g/dia) = 0,036 X P0,75+ (g Lis Dig/kg Ganho)x G

    P= Peso Corporal Mdio em kg

    g Lis Dig/kg Ganho = 5,9314 + 0,5545 X (Peso

    Mdio) 0,0045 x (Peso Mdio)

    2

    G= Ganho / dia em kg

    Equaes Utilizadas para estimar a Exigncia

    de Lisina Digestvel Verdadeira para SunosFmeas de Alto Potencial Gentico

    (Rostagno et al., 2005)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Exigncias nutricionais de sunos em

    crescimento de 50 a 80 kg de peso, deacordo com o sexo e diferentes taxas de

    ganho em carne (NRC, 1998).

    Ganho carne(g/dia) 300 325 350

    Categoria Macho Fmea Macho Fmea Macho Fmea

    ED (kcal/dia) 9360 8165 9360 8165 9360 8165EM (kcal/dia) 8985 7840 8985 7840 8985 7840

    Consumo (g/dia) 2750 2400 2755 2400 2755 2400

    PB (%) 14,2 15,5 14,9 16,3 15,6 17,1

    Lisina (%) 0,67 0,76 0,72 0,82 0,77 0,88

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Exigncias nutricionais de sunos em

    crescimento de 80 a 120 kg de peso, deacordo com o sexo e diferentes taxas deganho em carne (NRC, 1998)

    Ganho carne

    (g/dia)300 325 350

    Categoria Macho Fmea Macho Fmea Macho Fmea

    ED (kcal/dia) 11150 9750 11150 9750 11150 9750EM (kcal/dia) 10705 9360 10705 9360 10705 9360

    Consumo (g/dia) 3280 2865 3280 2865 3280 2865

    PB (%) 12,2 13,2 12,7 13,8 13,2 14,4

    Lisina (%) 0,53 0,60 0,57 0,64 0,60 0,69

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    Exigncias Nutricionais de sunos machos

    castrados de Alto Potencial Gentico comDesempenho Superior

    Fase

    Peso Vivo, kgPeso Mdio, kg

    Ganho de Peso, kg/dia

    Consumo, kg/dia

    Exig. Lisina Dig., g/dia

    Energia Metab, kcal/kgProtena, %

    Dig. Total Dig. Total Dig. Total Dig. Total Dig. Total

    Lisina, % 1,145 1,301 1,028 1,168 0,953 1,083 0,810 0,920 0,661 0,751

    Clcio, %

    Fsforo Total, %

    Fsforo Disponvel, %Potssio, %

    Sdio, %

    Cloro, %

    100 a 120

    TerminaoInicial

    15 a 30 30 a 50 50 a 70

    Crescimento

    3230

    22,5

    0,750

    1,100

    12,592

    40

    0,980

    1,860

    19,121

    60

    0,4000,470

    0,200

    Nutriente

    323019,24

    0,720

    323017,07

    0,551

    0,190

    323018,25

    0,631

    0,524

    0,3320,448

    0,180

    0,170

    0,600

    1,080

    2,430

    23,172

    0,459

    0,2820,425

    0,170

    0,160

    70 a 10085

    1,080

    2,950

    23,903

    323015,53

    0,484

    0,412

    0,2480,400

    0,160

    0,150 0,140

    0,150

    0,3720,245

    0,400

    0,453

    13,92

    20,492

    3,100

    0,980

    110

    (Rostagno et al., 2005)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Alimentao Controlada

    Reduo de 5-10% do consumo vontade

    Vantagens:

    do teor de gordura da carcaa;

    pequena melhoria na CA.

    Desvantagens:

    idade ao abate ( no ganho de peso);

    mo-de-obra

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Consumo mdio de alimentos

    durante as fases de crescimento-terminao

    Peso vivo (kg) N de dias de fornecimento Quantidade de rao (kg)

    23-35 15 1,5

    35-45 15 1,9

    45-55 15 2,255-65 12 2,6

    65-75 12 2,9

    75-85 12 3,2

    85-95 12 3,5

    Fonte: EMBRAPA (1997)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Comparao entre aminocidos (%) em uma mistura milho-farelo de soja e as exigncias nutricionais para um suno emcrescimento com 40 kg PV

    Nutriente Milho Milho-Farelo soja(74,1%:23,4%)

    Exigncias(40 kg)

    Arginina 0,37 1,09 0,35Histidina 0,23 0,47 0,29

    Isoleucina 0,28 0,71 0,49Leucina 0,99 1,59 0,86Lisina 0,26 0,90 0,90Metionina + cistina 0,36 0,60 0,52Fenilalanina + tirosina 0,64 1,46 0,83

    Treonina 0,29 0,65 0,59Triptofano 0,06 0,20 0,16Valina 0,39 0,82 0,62

    Fonte: (NRC, 1998)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Relao

    NRC 98 Tab. Bras. 05 NRC 98 Tab. Bras. 05

    Lys:Lys 100 100 100 100

    Thr:Lys 63 65 64 67Met:Lys 28 30 27 31

    M+C:Lys 57 60 58 62

    Trp:Lys 18 18 18 19Iso:Lys 68 55 68 55

    Val:Lys 55 69 55 69

    Crescimento (30 a 60 kg) Terminao (60 a 100 kg)

    DiferenDiferenas das recomendaas das recomendaes dees deaminoaminocidos essenciais entre NRC(1998) ecidos essenciais entre NRC(1998) eTabelas Brasileiras para Aves e SuTabelas Brasileiras para Aves e Sunos (2005)nos (2005)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Comparao entre vitaminas e cido graxo em uma

    mistura milho-farelo de soja e as exigncias(suno em crescimento com 40 kg PV)

    Nutriente Milho Milho-Farelo soja(74,1%:23,4%)

    Exigncias(40 kg)

    Vitamina A (UI/kg) 213 170 1.300Vitamina D (UI/kg) 0 0 150Vitamina E (UI/kg) 8,3 6,7 11Vitamina K (mg/kg) 0 0 0,50A

    Biotina (mg/kg) 0,06 0,11 0,05

    Colina (g/kg) 0,62 1,09 0,30Folacina (mg/kg) 0,15 0,43 0,30Niacina disp. (mg/kg) 0B 5,2 10,0

    c.Pantotnico (mg/kg) 6,0 8,0 8,0Riboflavina (mg/kg) 1,2 1,6 2,5

    Tiamina (mg/kg) 3,5 3,3 1,0Vitamina B6(mg/kg) 5,0 5,2 1,0Vitamina B12(g/kg) 0 0 10,0

    cido Linolico (%) 1,9 1,6 0,1Fonte: (NRC, 1998)A

    Suprido por sntese microbianaB A Niacina dos gros de cereais est indisponvel

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    Alimentao deMatrizes e Cachaos

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Alimentao de fmeas em gestao

    At 90 dias: 2,0 kg de rao/dia 90 dias - parto: 2,5 kg de rao/dia

    Alimentao de fmeas em lactao Dia do parto: sem rao At 3 dias ps-parto: 3,0 kg de rao/dia

    De 4 dias ao desmame: rao vontade(>5,5 kg/dia)

    Alimentao de cachaos adultos 2,0 a 3,0 kg de rao/dia, conforme CC.

    *Com base em dietas com nvel energtico de 3.400 Kcal ED/kg

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Exigncias nutricionais para matrizese cachaos adultos (90 % MS)Lactao Gestao Cachaos

    ED (kcal/kg) 3.400 3400 3400

    EM (kcal/kg) 3.265 3.265 3.265

    ED (kcal/dia) 17.850 6.290 6.800

    EM (kcal/dia) 17.135 6.040 6.530

    Consumo (kg/dia) 5,25 1,85 2,0PB (%) 17,5 12,8 13,0

    Lisina (%) 0,91 0,57 0,60

    Met + cis (%) 0,44 0,38 0,42

    Ca (%) 0,75 0,75 0,75

    P total (%) 0,60 0,60 0,60

    P disponvel (%) 0,35 0,35 0,35

    Na (%) 0,20 0,15 0,15

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Exigncias Nutricionais de Sunos Fmeas de

    Alto Potencial Gentico com desempenhoSuperior

    Fase

    Peso Vivo, kgPeso Mdio, kg

    Ganho de Peso, kg/dia

    Consumo, kg/dia

    Exig. Lisina Dig., g/dia

    Energia Metab, kcal/kg

    Protena, %

    Dig. Total Dig. Total Dig. Total Dig. Total

    Lisina, % 1,160 1,318 1,101 1,251 1,036 1,177 0,858 0,975

    Clcio, %

    Fsforo Total, %Fsforo Disponvel, %

    Potssio, %

    Sdio, %

    Cloro, %

    Nutriente

    Inicial

    15 a 3022,5

    0,750

    1,075

    12,469 19,811

    50 a 7060

    3230

    19,50

    0,720

    0,6000,400

    0,470

    0,200

    0,190

    0,980

    2,250

    23,317

    30 a 5040

    0,920

    1,800

    3230

    16,20

    21,354

    Crescimento Terminao

    3230

    70 a 10085

    0,990

    2,490

    0,332

    0,448

    19,00

    3230

    18,00

    0,180

    0,170

    0,551

    0,4590,282

    0,425

    0,170

    0,160

    0,631

    0,524

    0,160

    0,150

    0,484

    0,4120,248

    0,400

    (Rostagno et al., 2005)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    34/55

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Exigncias Nutricionais de Sunos na fase de

    Gestao (Kcal ou g/animal/dia)Energia Metabolizvel Kcal

    Protena g

    Clcio g

    Fsforo Total g

    Fsforo Disponvel g

    Potssio g

    Sdio g

    Cloro g

    Aminocido Digestvel Total Digestvel Total

    Lisina g 13,3 15,1 12,2 13,9

    Metionina g 3,6 3,9 3,3 3,4

    Metionina + Cistina g 7,2 8,0 6,6 7,4

    Triptofano g 2,5 3,0 2,3 2,8

    Treonina g 9,3 11,2 8,5 10,3

    Valina g 9,6 11,0 8,8 10,1

    Isoleucina g 8,0 9,1 7,3 8,3

    Leucina g 13,3 14,6 12,2 13,5

    Histidina g 4,4 4,8 4,0 4,4

    Fenilalanina g 7,3 8,2 6,7 7,5

    Fenilalanina + Tirosina g 13,3 14,8 12,2 13,6

    Gestao

    2,8

    Porcas

    7000

    285

    16,0

    13,0

    8,5

    8,0

    4,0

    3,0

    12,1

    7,9

    7,5

    3,7

    Marrs

    6340

    300

    14,9

    (Rostagno et al., 2005)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Consumo g/dia

    Nutriente

    Energia Metabolizvel Kcal

    Protena %Clcio %

    Fsforo Total %

    Fsforo Disponvel %

    Potssio %

    Sdio %

    Cloro %

    Aminocido Digestvel Total Digestvel Total

    Lisina % 0,633 0,719 0,530 0,604

    Metionina % 0,171 0,186 0,143 0,148

    Metionina + Cistina % 0,343 0,381 0,297 0,322

    Triptofano % 0,119 0,143 0,100 0,122

    Treonina % 0,443 0,533 0,370 0,448

    Valina % 0,457 0,524 0,383 0,439Isoleucina % 0,4 0,433 0,317 0,361

    Leucina % 0,633 0,695 0,530 0,587

    Histidina % 0,210 0,229 0,174 0,191

    Fenilalanina % 0,348 0,390 0,291 0,326

    Fenilalanina + Tirosina % 0,633 0,705 0,530 0,591

    2100 2300

    Gestao

    Marrs Porcas

    0,18 0,2

    0,13 0,1

    0,38 0,4

    0,36 0,4

    0,71 0,70

    0,58 0,6

    3020 3040

    14,3 12,4

    Exigncias Nutricionais de SuExigncias Nutricionais de Sunos na fase denos na fase de

    GestaGestao de acordo com o Consumo de rao de acordo com o Consumo de raoo 1,21,2

    1 Dividir as exigncias pelo consumo de rao2 Digestibilidade verdadeira da lisina em mdia 88%(Rostagno et al., 2005)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Consumo g/dia

    Nutriente

    Energia Metabolizvel Kcal

    Protena %

    Clcio %

    Fsforo Total %

    Fsforo Disponvel %

    Potssio %

    Sdio %

    Cloro %

    Aminocido Digestvel Total Digestvel TotalLisina % 0,989 1,122 0,908 1,032

    Metionina % 0,267 0,291 0,245 0,268

    Metionina + Cistina % 0,533 0,596 0,491 0,546

    Triptofano % 0,189 0,224 0,173 0,207

    Treonina % 0,633 0,762 0,582 0,702

    Arginina % 0,584 0,629 0,536 0,579

    Valina % 0,771 0,887 0,709 0,816Isoleucina % 0,584 0,662 0,536 0,609

    Leucina % 1,158 1,280 1,064 1,177

    Histidina % 0,376 0,416 0,345 0,382

    Fenilalanina % 0,564 0,629 0,518 0,579

    Fenilalanina + Tirosina % 1,127 1,258 1,036 1,155

    Lactao

    Marrs Porcas

    4500 5600

    3330 3300

    19,0 18,0

    0,85 0,80

    0,68 0,64

    0,45 0,43

    0,32 0,30

    0,22 0,21

    0,20 0,19

    Exigncias Nutricionais de SuExigncias Nutricionais de Sunos na fase denos na fase de LactaLactaoo

    de acordo com o Consumo de rade acordo com o Consumo de raoo1,21,2

    1 Dividir as exigncias pelo consumo de rao2 Digestibilidade verdadeira da lisina em mdia 88%(Rostagno et al., 2005)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Alimentos para sunos

    N i i d d d

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

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    Nveis mximos recomendados de

    alguns alimentos em raes (%)Fases

    IngredientesPr-inic Inicial Cresc Term Gest Lact

    Arroz desengord, farelo 0 10 20 30 20 20Arroz integral, farelo 0 10 30 30 20 20

    Aveia moda 10 15 30 40 20 20

    Carne e ossos, farinha 5 5 5 5 5 5

    Mandioca, raspa 0 0 20 40 30 30

    Milho modo SL1 SL SL SL SL SL

    leo de soja 5 5 5 5 5 5

    Soja, farelo SL SL SL SL SL SLSoja integral tostada 0 5 30 30 20 20

    Sorgo baixo tanino SL SL SL SL SL SL

    Trigo, farelo 0 0 20 30 20 20

    1 Sem limite

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    41/55

    Milho MS: 87 %; ED: 3472 kcal/kg; EM: 3421 kcal/kg

    Granulometria ( entre 0,5 e 0,65 mm) Muito grossa dificulta a digesto

    Muito fina lcera gstrica

    Uso: Fonte de energia 90% das dietas

    Limitao: baixo teor de Lisina e Triptofano

    qualidade (micotoxinas)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    42/55

    Micotoxinas frequentes no milho

    Falso cio e repetiodo cio

    Leitegadas pequenas

    Natimortos emumificados

    Vulva inchada

    Temperatura oscilaes detemp. altas de 20 a 25C e baixasde 8 a 10C

    Umidade ar 85 a 90%

    Umidade do gro 22 a 23 %

    FusariumZearalenona

    Retardo nocrescimento

    Piora na converso

    Abortos

    Baixa resistncia

    Hemorragias e morte

    Temperatura 27 a 30CUmidade ar 85%

    Umidade do gro 17,5 a 18,5 %

    AspergillusAflatoxina

    Sintomas nos sunosCondies favorveisFungoMicotoxina

    Fonte: Bonett e Monticelli (1998)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    43/55

    Silagem de gros

    Substituto do gro de milho midos

    Colheita com 35 a 40% de umidade

    Consumo deve ser superior ao da rao comgro seco (maior teor de umidade)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    44/55

    Farelo de soja

    < 45% MS: 88

    ED: 3585 kcal/kg

    EM: 3215 kcal/kg

    > 45%

    MS: 88

    ED: 3643 kcal/kg

    EM: 3309 kcal/kg

    Utilizado como fonteprotica

    Protena altamentedigestvelTodos AA essenciais

    Atinge as exigncias em:Lisina

    TriptofanoIsoleucinaValinatreonina

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    45/55

    Farelo de arrozIntegral

    - MS: 89%

    - ED: 4188 kcal/kg

    - EM: 4045 kcal/kg

    Protena, FB e EE superior aomilho

    Amido e gordura so asfontes de energia

    Limitante: Alto teor de fsforo

    At 30% da dieta crescimento, terminao egestao

    Desengordurado

    - MS: 88%

    - ED: 2608 kcal/kg

    - EM: 2344 kcal/kg

    Baixo teor de gordura no

    tem problemas comrancificao

    20% em dietas de gestao

    30% em dietas de

    crescimento e terminao

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    46/55

    Quirera de arroz

    MS: 86% ED: 3613 kcal/kg

    EM: 3525 kcal/kg

    Restries apenas para leites at 25%

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    47/55

    Sorgo

    MS: 88%; EB: 3910 kcal/kg- Substituto parcial ou total do milho

    - Energia pouco inferior ao milho

    - PB entre 8 e 9%

    - Fator antinutricionais: TANINO

    - Possui variedades com mdio e baixo teor

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    48/55

    Soro de leite

    Subproduto de laticnios (poluio ambiental) MS: 3,91%

    EM: 133 kcal/kg

    Baixo teor de energia devido ao alto teor degua

    Protena:60% albuminas e 40% globulinas

    AA com alta digestibilidade Alto teor de vitaminas do complexo B

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    49/55

    Soro de leite

    Alimentao de leites ao desmame Mnimo de 70% lactose e 11% de protena de

    alta digestibilidade Reduz custos Substitui 30% da rao em crescimento e

    terminao At 50% da rao de porcas em gestao

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    50/55

    Trigo

    - MS: 88% - ED: 3367 kcal/kg - EM: 3281 kcal/kg

    No compete com o milho no sistema de produo

    Pode ser usado sem restries, como fonteenergtica e protica

    PB superior ao milho em concentrao, qualidadee composio de AA

    Suplementao com Lisina e Treonina reduz em

    grande parte o uso do farelo de soja nas fases decrescimento e terminao

    Cuidar com micotoxinas!!!

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    51/55

    Caldo de cana

    MS: 18 %; ED: 661 kcal/kg;

    EM: 637 kcal/kg

    Uso:

    Leites a partir de 15 kg de peso at o abate

    Fmeas em gestao

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    52/55

    Caldo de cana

    Cuidados Gerais:Utilizar a cana no ponto mximo de maturao(de maio a dezembro);

    Cortar a cana no mximo a cada 5 ou 6 dias

    para evitar fermentao;Fazer uma adaptao de 5 a 6 dias com

    aumento gradual da quantidade fornecida aosanimais;

    Fornecer o caldo de cana e o concentrado emcomedouros separados

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    53/55

    Recomendaes para o uso de caldo

    de cana na alimentao de sunos

    Quantidade por dia

    PV (kg)PB

    concentrado

    mnimo(%)

    Lisina no

    concentrado (%)Concentrado

    (g)

    Caldo de

    cana (l)*

    15-25 26,6 1,58 800 vontade25-55 22,7 1,30 1.250 vontade

    55-95 22,2 1,30 1.650 vontade

    Gestao 38,0 1,39 700 6,0

    * Uma tonelada de cana-de-acar produz 600 litros de caldo de canaFonte: BERTOL (1998)

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    54/55

    Mandioca

    Rica em amido, pobre em protena; Algumas variedades podem ser cianognicas

    triturao, corte em pedaos, exposio ao ar e ao sol podem

    evitar esse efeito.

    vontade para sunos em crescimento e terminao e

    controlada para porcas gestantes;

    No utilizada para leites e porcas em lactao.

    Esquema para fornecimento de raiz de mandioca

  • 8/11/2019 2014 Alimentao de Sunos

    55/55

    Esquema para fornecimento de raiz de mandioca

    fresca ou silagem da raiz de mandioca econcentrado protico, de acordo com a fase.

    Quantidade fornecida/dia (kg)

    PV Sunos (kg) Concentrado Mandioca fresca Silagem de

    mandioca

    20 40 1,100 vontade vontade40 80 1,350 vontade vontade

    80 115 1,500 vontade vontade

    Gestao (0 a 30 dias) 0,700 3,600 3,000

    Gestao (30 a 85 dias) 0,770 4,000 3,350

    Gestao (85 a 110 dias) 1,050 6,000 5,000