2014-12-30 17:12:08

Download 2014-12-30 17:12:08

Post on 23-Jul-2016

216 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

2014-12-30 17:12:08

TRANSCRIPT

  • A plAtAformA dA distribuio e comrcio moderno

    diretor: Vitor frias . trimestral . Ano iii . n. 13 . outubro/novembro/dezembro de 2014 . 8 euros

    A distribuio um dos setores mais ativos no combate ao desperdcio, no-meadamente com polticas de enca-minhamento de excedentes. Auchan, Jernimo Martins, Lidl e Sonae parti-lham a sua experincia

    Lusa Valle explica as metas de combate excluso social do programa que diri-ge e como as empresas tambm podem ser agentes de mudana apesar das dificuldades que atravessam.

    08Nuno Vieira e Brito, secretrio de Estado da Alimentao e Inovao Agroalimentar

    No combate ao desperdcio, mais do que as regras, o importaNte a atitude

    20Combate ao desperdcio

    boas prticas na distribuio

    30Lusa Valle, diretora do Programa Gul-

    benkian de Desenvolvimento Humanoconscincia social

  • O servio netcaixa oferece-lhe maior agilidade e comodidade nos pagamentos at 20 . Com os nossos terminais de tecnologia contactless, basta que o cliente aproxime o seu carto do terminal e o pagamento est feito.Inovador, simples e rpido. Adira at 31 de dezembro de 2014 e beneficie de um prerio diferenciado. Seja o prximo a aderir a esta forma de pagamento inovadora. Informe-se numa agncia, gabinete Caixa Empresas ou em netcaixa.pt.

    A CAIXA. COM CERTEZA.www.netcaixa.pt | 707 29 70 70 | 24h todos os dias do ano

    CONTACTLESS.RPIDO PARA QUEM PAGA,SIMPLES PARA QUEM RECEBE.

    netcaixa

    contactless_235x328.indd 1 19/11/14 16:57

  • STORE MAGAZINE Outubro/novembro/dezembro de 2014 3

    Conselho editorialAna Isabel Trigo Morais

    Catarina Oliveira FernandesMafalda Azevedo

    Ricardo Domingos

    Diretor Vitor Frias

    vitorfrias@newsengage.pt

    Editora ExecutivaFtima de Sousa fs@briefing.pt

    Publisher

    Edifcio Lisboa OrienteAv. Infante D. Henrique, 333 H | 37

    1800-282 LisboaT. 218 504 060 | F. 210 435 935

    Diretora-geralMaria Lus

    T. 961 571 629marialuis@newsengage.pt

    Distribuio por assinaturaPreo: 32 (4 edies)assinaturas@briefing.pt

    Tiragem mdia mensal: 2.500 ex.Depsito legal: 338451/12N. registo ERC: 126154

    ImpressoTYPIA - Grupo Monterreinarea Empresarial Andalucia

    28320 Pinto Madrid - Espaa

    Ndice

    Notcias

    graNde pLaNo

    distribuio

    opiNio

    desperdcio

    eNtreVista

    grossista

    prmios

    marca

    produto

    A atualidade das empresas e marcas que operam na Distribuio

    A estratgia do governo para o combate ao desperdcio, na entrevista ao secretrio de Estado Nuno Vieira e Brito

    O Programa Gulbenkian para o Desenvolvimento Humano nas palavras da sua diretora, Lusa Valle

    A Makro mudou e est a recuperar quota de mercado

    Os projetos vencedores da ltima edio dos Nutrition Awards

    O que andam as empresas de distribuio a fazer quando se trata de reduzir o desperdcio

    A estratgia da Oliveira da Serra para promover a origem portuguesa do azeite

    O que vale o mercado portugus para o bacalhau da Noruega

    A diretora-geral da APED, Ana Isabel Trigo Morais, escreve sobre a lei da cpia privada

    Como a Covirn se posiciona como a melhor oferta para o retalho independente

    04

    08

    16

    19

    20

    30

    36

    38

    42

    44

    iNVestimeNto12110 milhes de euros para levar 330 mil s compras.

  • STORE MAGAZINE4 Outubro/novembro/dezembro de 2014

    noTCIAS

    A Sonae foi reconhecida, pelo 2 ano consecutivo, como Lder Mundial no Combate s Alteraes Climticas pela organizao no-

    Dia adquire 160 lojas EroskiO grupo de distribuio Dia comprou 160 lojas Eroski, localizadas nas zonas centro e sul de Espanha, num negcio estimado em 146 milhes de euros. Em comunicado enviado Comisso Nacional do Mercado de Valores, o grupo refere que a maioria das lojas se situa em Madrid, o que permitir um aumento at 9,8 por cento da sua quota de mercado na cidade.Alm de Madrid, as lojas agora adquiridas cujas vendas brutas ascenderam a 487 milhes de euros no ano passado localizam-se na Andaluzia (24), Castela e Leo (20), Extremadura (6) e Castilla-La Mancha (2). Desta rede, 152 espaos esto sob regime de aluguer e os restantes (8) de propriedade.

    Zippy entra no ChileA Sonae acaba de expandir a atividade na Amrica Latina atravs da entrada no Chile com lojas Zippy em regime de franchising. A Sonae SR, rea de retalho especializado da Sonae, celebrou um acordo que prev a abertura de cinco unidades at ao final do ano, tendo j inaugurado trs lojas nesta geografia, indica a empresa em comunicado. A expanso ser efetuada seguindo uma estratgia de capital light, tendo a Sonae celebrado um acordo com o Grupo Phoenix, um dos maiores do setor do retalho de moda naquela regio e seu parceiro desde 2012.

    Sonae Lder Mundial no Combate s Alteraes Climticas

    -governamental Carbon Disclosu-re Project (CDP), devido s suas aes para reduzir as emisses de carbono e mitigar os impactos

    da atividade no clima. Fruto da prossecuo da sua poltica de desenvolvimento sustentvel, a Sonae a nica empresa portu-guesa e a nica no setor do retalho na Pennsula Ibrica a integrar os dois rankings do CDP: o CDP Iberia 125 Climate Performance Leadership Index 2014 sobre o desempenho ambiental e o CDP Iberia 125 Climate Disclosure Le-adership Index sobre a qualidade da informao publicada, numa avaliao que envolveu cerca de 2.000 empresas cotadas a nvel

    mundial. Esta anlise foi solicitada por um conjunto de 767 investido-res institucionais que gerem ativos avaliados em 92 trilies de dlares.No ltimo ano, a Sonae reduziu as suas emisses de dixido de car-bono em 18 por cento e reforou as aes de consciencializao de colaboradores, fornecedores e outros parceiros de negcio para a necessidade de desenvolverem as suas atividades de forma sus-tentvel, reduzindo a sua pegada ambiental, refere o comunicado divulgado pela empresa.

  • Outubro/novembro/dezembro de 2014 5

    Comisses interbancrias

    APED aplaude deciso da justia europeia

    A APED Associao Portuguesa de Empresas de Distribuio congratula-se com a deciso do Tribunal de Justia da Unio Europeia (TJUE) que considera anticoncorrenciais as comisses interbancrias multilaterais cobradas pela Mastercard, nas transaes com cartes de dbito e de crdito no Espao Econmico Europeu, num caso que remonta a 2007 mas mais atual que nunca. Esta deciso do Tribunal de Justia constitui mais um passo decisivo para corrigir a falta de transparncia e concorrncia que carateriza o funcionamento deste mercado. Trata-se de uma grande vitria para os consumidores e retalhistas portugueses, sustenta a diretora-geral da associao, Ana Isabel Trigo Morais. A posio da APED est em linha com todo o setor europeu do comrcio representado pelo EuroCommerce sobre este tema.

    STORE MAGAZINE

    Wells

    estreia-se no franchisingA Wells, insgnia da Sonae especialista em sade, bem-estar e tica, inaugurou uma loja no Largo do Rato, em Lisboa, a primeira da marca no centro da cidade e em regime de franchising. Com dois pisos e mais de 300m2, o novo espao apresenta uma oferta alargada de produtos de sade e bem-estar, sempre com descontos em carto Continente.O novo espao surge integrado no plano de expanso da insgnia, que pretende reforar a sua presena no mercado em 2015, com novas lojas em regime franchising.

    A maior loja Lidl do distrito de Lisboa, situada na Av. Infante D. Hen-rique, reabriu ao pblico aps uma remodelao total, que inclui o novo servio de padaria, apresentando-se com maiores reas e maior funcionalidade. Com o objetivo de proporcionar uma melhor experincia de compras aos clientes, a loja, com uma rea de 2.050m2, foi alvo de remodelaes profundas que refletem a nova imagem e viso da marca. Com esta renovao, a loja passou a contar com 17 postos de trabalho.

    Aumento de venda de medicamentos fora das farmciasO volume de vendas de embalagens de medicamentos no sujeitos a receita mdica aumentou 6,2 por cento (+ 216 mil embalagens) no primeiro semestre de 2014, indica um relatrio divulgado pelo Infarmed Autoridade Nacional do Medicamento e Produtos de Sade IP. O referido volume de vendas (3.674.992 embalagens), realizadas fora das farmcias e hospitais, correspondeu a 19.438.724 euros, refletindo um crescimento de 16,0 por cento (+ 2,69 milhes de euros). A maioria destes medicamentos foi vendida em dois supermercados, Continente e Pingo Doce, sendo o Paracetamol a substncia mais vendida (15,1%) e o Diclofenac a substncia mais expressiva em valor (1.405.502 euros).

    Ana Isabel Trigo Morais, Diretora-Geral da APED

    Lidl

    Maior loja de Lisboa reabre aps renovao

  • STORE MAGAZINE

    BREVES

    6 Outubro/novembro/dezembro de 2014

    noTCIAS

    Maior hipermercado de Angola abre portas em LuandaO maior hipermercado de Angola, o Kero Gika, abriu recentemente em Luanda, ofe-recendo uma rea de vendas de 10.000 m2 e mais de 40.000 referncias de produtos. O novo hipermercado, a que corresponde um investimento de 50 milhes de dlares, apresenta uma rea bruta de construo de 14.000 m2, 54 caixas de pagamento e mais de 700 lugares de estacionamento. O Kero Gika significa um grande investimento por parte do Grupo Kero na cidade capital e a nossa maior aposta at ao momento, afirma o diretor-geral do Kero, Joo Santos.

    MonTE DA RAVASquEIRA TEM noVoS VInhoS MonoVARIETAIS

    O Monte da Ravasqueira acaba de lanar quatro novos vinhos monovarietais: Tou-riga Franca, Syrah/Viognier, Petit Verdot e Nero DAvola. Todos estes vinhos so parte da vindima de 2012 e, segundo a marca, pretendem assumir-se como vi-nhos nicos que representam a casta a que pertencem. A comercializao ser assegurada pela Pernod Ricard.

    GALLo CoM AZEITE PARA ToDoS oS PALADARES

    A Gallo est no mercado com uma nova escala de intensi-dades de sabor de azeite, que visa simplifi