2013 cardÁpio restaurante · e comanda eletrônica. você poderá efetuar o pagamento em dinheiro,...

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CARDÁPIO RESTAURANTE 15 A 27 OUTUBRO 2013 É oferecido pelo restaurante da Comedoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço por peso, que visa maior liberdade na escolha da composição de sua refeição. Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo): • Comerciário: R$ 12,00 • MIS: R$ 17,50 • Usuário: R$ 20,50 • Visitante: R$ 26,50 Rua Paes Leme, 195, CEP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 sescsp.org.br Estação Faria Lima Sesc Pinheiros COMEDORIA - SERVIÇO DE ALMOÇO POR PESO PROGRAMAÇÃO OUTUBRO 2013 IMPORTANTE • O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/ débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento. • Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local. Visite nossa cozinha Decreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151 DIARIAMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas. CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÃO INFORMAMOS QUE, A PARTIR DE 01/10/2013, O SESC NÃO ACEITARÁ A FORMA DE PAGAMENTO POR CONVÊNIO REFEIÇÃO EM PAPEL. Projeto mensal que apresenta ações práticas e princípios criativos para capacitação das pessoas visando a geração de renda. 15.10 • MINIQUICHE Os participantes aprenderão a fazer a quiche, torta aberta, com recheio à base de creme de leite e ovos complementado com diversas opções de ingredientes. A quiche de origem alemã se tornou um prato típico, tradicional e de excelência francesa muito apreciada no mundo todo. Com o Chef Robert Falck. Comedoria - 1º andar Terças, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis 29.10 BOLOS DIETÉTICOS Orientações para substituição do açúcar nas preparações de massas, coberturas e recheios. Novidades no mercado de adoçantes que tornam as receitas mais fáceis e saborosas. Com a nutricionista Cinthya Maggi Comedoria - 1º andar Terça, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis Oficinas gastronômicas que difundem o consumo consciente e saudável dos alimentos, com propostas práticas para o dia-a-dia.

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201

3É oferecido pelo restaurante da Com

edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço

por peso, que visa maior liberdade na escolha da com

posição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo):• C

omerciário: R

$ 12,00 • M

IS: R$ 17,50

• Usuário: R

$ 20,50 • V

isitante: R$ 26,50R

ua Paes Leme, 195, C

EP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 sescsp.org.br •

Estação Faria Lima

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PROGRAMAÇÃO OUTUBRO 2013IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

DIARIAMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas.

CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÃO

INFORMAMOS QUE, A PARTIR DE 01/10/2013, O SESC NÃO ACEITARÁ A FORMA DE PAGAMENTO POR CONVÊNIO REFEIÇÃO EM PAPEL.

Projeto mensal que

apresenta ações

práticas e princípios

criativos para capacitação das pessoas

visando a geração de renda.

15.10 • MINIQUICHEOs participantes aprenderão a fazer a

quiche, torta aberta, com recheio à base

de creme de leite e ovos complementado

com diversas opções de ingredientes. A

quiche de origem alemã se tornou um

prato típico, tradicional e de excelência

francesa muito apreciada no mundo todo.

Com o Chef Robert Falck.

Comedoria - 1º andar

Terças, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

29.10 • BOLOS DIETÉTICOSOrientações para substituição do açúcar

nas preparações de massas, coberturas

e recheios. Novidades no mercado de

adoçantes que tornam as receitas mais

fáceis e saborosas.

Com a nutricionista Cinthya Maggi

Comedoria - 1º andar

Terça, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

Oficinas gastronômicas

que difundem o consumo

consciente e saudável dos

alimentos, com propostas

práticas para o dia-a-dia.

15 • TERÇABRASILEIRINHOContra filé à cavalo, escarola refogadaFOGÃO CULTURALFilé de frango ao molho chimichurri,batata sautê 16 • QUARTABRASILEIRINHOBife de fígado acebolado,chuchu refogadoFOGÃO CULTURALSobrecoxa assada ao molho de mel e mostarda, couve flor roast

17 • QUINTABRASILEIRINHOCarne louca, abobrinhabrasileira refogadaFOGÃO CULTURALPeito de peru ao molho pizzaiolo,talharim ao molho branco

RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingos e feriados, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade do restaurante (1.400 refeições)BRASILEIRINHO - cardápio trivial; FOGÃO CULTURAL - cardápio temático; pratos especiais; CANTO DA GRELHA - carnes, peixes e aves; COMPLEMENTOS - saladas, pratos frios, sobremesas e bebidas.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços, seus dependentes e os matriculados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando o cartão Sesc de matrícula atualizada e documento de identificação.

CAFETERIA• Terça a sexta, 10h às 21h30 • Sábado, 10h às 21h • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Café, chá, salgados, doces e sorvete.

ILHA DE BOCADOS• Terça a sexta, 15h às 21h30. • Sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, sopas, saladas e bebidas.

18 • SEXTABRASILEIRINHOFilé de abadejo grelhado com alho frito, mandioca fritaFOGÃO CULTURALGoulash, repolho roxo refogadocom uva passa clara

19 • SÁBADOBRASILEIRINHOEspeto de linguiça ao molho vinagrete, farofa da casaFOGÃO CULTURALTipo supremo de frango a cordean blue, brócolis sautê

20 • DOMINGOBRASILEIRINHOPosta de cação ao molho de camarão,pirão de legumesFOGÃO CULTURALLagarto ao molho ferrugem com presunto e salvia, ravioli verde de mussarela de búfala ao molho rosê

22 • TERÇABRASILEIRINHOBisteca bovina grelhada, farofa de legumesFOGÃO CULTURALFrango com canjiquinha, quiabo refogado

23 • QUARTABRASILEIRINHOLombo ao molho de café com ovas de tapioca, purê de mandioquinhaFOGÃO CULTURALFricassê de frango, brócolis salteado

24 • QUINTABRASILEIRINHOContra filé grelhado, berinjela no bafo com queijo coalho raladoFOGÃO CULTURALEspeto de frango ao molho escuro,macarrão à putanesca

25 • SEXTABRASILEIRINHOBife de panela, batata coradaFOGÃO CULTURALFilé de linguado ao molho de iogurte com hortelã, suflê de espinafre

26 • SÁBADOBRASILEIRINHOFilé de frango à milanesa, abobrinharalada no bafoFOGÃO CULTURALEscondidinho de carne seca, couve refogada

27 • DOMINGOBRASILEIRINHOMoqueca de pescada cumbucu,legumes coradosFOGÃO CULTURALFilé mignon ao molho madeira,capeleti ao molho de queijos