Separação de Misturas

Na Natureza, as substâncias raramente aparecem puras; surgem quase

sempre como componentes de misturas.

É muito importante saber separar os componentes das misturas até

conseguir extrair delas substâncias com o maior grau de pureza possível,

para as podermos utilizar.

Separação das substâncias de uma mistura

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Daniela Pinto

Misturas Heterogéneas

Técnica de separação adequada para misturas

heterogéneas sólidas que têm componentes

formados por grãos de tamanhos diferentes.

Utilizam-se peneiras, sendo a malha da rede

escolhida de acordo com o tamanho dos grãos a

separar.

Peneiração

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Técnica de separação utilizada quando um dos componentes da mistura

heterogénea sublima com facilidade.

Mistura de iodo e areia

Vapor de iodo

Iodo ressublimado

Areia

Separação de iodo e areia por sublimação.

Sublimação

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Separar de uma mistura heterogénea sólida um componente com

propriedades magnéticas (que seja atraído por um íman).

Separação magnética

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Permite extrair um componente de uma mistura heterogénea sólida depois de o

dissolver num solvente adequado que se adiciona à mistura. O solvente

selecionado deve dissolver apenas esse componente.

Dissolução seletiva

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Permite depositar pequenos fragmentos sólidos em suspensão num líquido. Para

tal a mistura é colocada numa centrifuga que submete a mistura, colocada em

pequenos tubos, a uma rotação muito rápida.

Centrifugação

Centrifuga. 7

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Técnica de separação de líquidos imiscíveis,

ou seja, líquidos que não se misturam

homogeneamente.

A mistura é colocada numa ampola de

decantação e deixada em repouso até que os

líquidos formem camadas distintas.

Decantação líquido-líquido

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Técnica de separação adequada para misturas heterogéneas sólido-líquido

quando o componente sólido está depositado no líquido.

Decantação sólido-líquido

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A filtração é a técnica de separação adequada para misturas heterogéneas

sólido-líquido, que contêm fragmentos sólidos em suspensão.

Filtração

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Se o produto de interesse final é o

líquido utiliza-se a dobra lisa.

Filtro simples/ Filtro de pregas

11 Se se pretende o sólido utiliza-se a dobra pregueada.

Daniela Pinto

A diferença de pressão leva à

sucção da parte líquida.

Deixa o sólido no papel de filtro

praticamente seco.

Filtração por pressão reduzida

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Em síntese

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Misturas Homogéneas

Adequada para recuperar um sólido que se

encontra dissolvido num líquido. Deixa-se a

solução exposta ao ar, para que o líquido se

evapore lentamente. Após o seu desaparecimento

recupera-se o sólido que estava dissolvido, na

forma de cristais de boa qualidade e grandes

dimensões.

Cristalização

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É possível recuperar um sólido dissolvido mais rapidamente recorrendo ao

aquecimento da solução para ebulição do solvente. Neste caso, os

cristais obtidos são de pior qualidade e dimensões muito menores.

Cristalização

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Utilizada para separar substâncias coloridas que têm a propriedade de serem

transportadas a velocidades diferentes pelo mesmo solvente.

Cromatografia

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Adequada para separar um sólido do líquido

onde está dissolvido, permitindo recuperar

quer o componente sólido quer o líquido.

A mistura é colocada no balão de

destilação, juntamente com pequenas

esferas de vidro ou fragmentos de

porcelana porosa, regularizadores da

ebulição, e aquecida até à ebulição.

Destilação simples

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A destilação simples também se usa para separar dois líquidos miscíveis,

desde que tenham pontos de ebulição bastante diferentes.

É importante notares que a destilação simples não permite separar

completamente os componentes da mistura líquida. Para obteres o

destilado praticamente puro, deves repetir a destilação.

Destilação simples

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Processo utilizado para separar líquidos miscíveis cujos pontos de

ebulição diferem menos de 25 ºC.

Destilação fracionada

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Em síntese

As técnicas de separação são escolhidas de acordo com as características

das misturas e as propriedades dos seus componentes.

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