1995 - minasmaltes.com.br · das cervejas em barris de madeira em nossa adega (keller). visita...

1981INAUGURAÇÃO MALTARIA I(Capacidade de 70.000 t/ano)

1995AMPLIAÇÃO MALTARIA I(Capacidade de 140.000 t/ano)

2005PARCERIA COM A WEYERMANN®Maltes alemães

2008PARCERIA COM A HVGLúpulos alemães

2009INAUGURAÇÃO MALTARIA II(Capacidade de 225.000 t/ano)

IMPORTAÇÃO DO 100ºCONTAINER DA WEYERMANN®

2010PARCERIA COM A LALLEMANDFermento seco

1º WORKSHOP CERVEJASESPECIAIS AGRÁRIA

2013ABERTURA CD ARAUCÁRIA

20141º IMPORTAÇÃO DELÚPULOS AMERICANOS

PARCERIA COM A CRISPMaltes ingleses

2015PARCERIA COM A DINGEMANSMaltes belgasINAUGURAÇÃO DACERVEJARIA EXPERIMENTAL

PARCERIA COM A PROZYN E BIO4Adjuvantes e Coadjuvantes / Fermento Líquido

2016INAUGURAÇÃO MALTARIA III(Capacidade de 360.000 t/ano)

2017LANÇAMENTO DOS MALTESPALE ALE E VIENNA AGRÁRIA

IMPORTAÇÃO DO 1.000ºCONTAINER DA WEYERMANN®

2018LANÇAMENTO MALTEMUNIQUE AGRÁRIA

PARCERIA COM A VERALLIAGarrafas

ABERTURA DO CD JOINVILLE

2019PARCERIA COM PENGLAI JINFUE INGREDIONBarr is de inox, high maltose eflakes de milho.ABERTURA DO CD BARUERI

REALIZAÇÃO DO 10º WORKSHOPDE CERVEJAS ESPECIAIS

PARCERIA COM NEW ZEALAND HOPSLúpulos neozelandeses

INAUGURAÇÃO DA AKADEMIEIREKS & AGRÁRIA

ABERTURA DO CD NOVO HAMBURGO

2020FRACIONAMENTODE LÚPULO

L I N H A D O T E M P O A G R Á R I A M A L T E

Operando desde 1981, a Agrária Malte é a maior do seu segmento no país e referência na produção de malte com alta qualidade. Com isso, a Cooperativa detém um market share de cerca de 30% do mercado brasileiro de malte, sendo a 13ª maior maltaria comercial do mundo.

MAIS DE95 MIL

ANÁLISESLABORATORIAISREALIZADASANUALMENTE

13aMAIORMALTARIACOMERCIALDO MUNDO

30%DEPARTICIPAÇÃONO MERCADONACIONAL

8REPRESENTANTESEM TODOO BRASIL 12

PARCEIROSNACIONAIS EINTERNACIONAIS

MAIS DE300

PRODUTOSEM NOSSOPORTIFÓLIO

MAIS DE76 MIL

LITROS DECERVEJAPRODUZIDOS NACERVEJARIAEXPERIMENTALATÉ AGORA

99ESTILOS JÁPRODUZIDOSNA CERVEJARIAEXPERIMENTAL

A G R Á R I A M A L T E

P E S Q U I S AD A C E V A D AC E R V E J E I R A

A indústria de malte e a Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (FAPA) trabalham em sintonia, almejando a qualidade do produto final. Em ensaios realizados na região, a FAPA estuda e define quais são as variedades e tecnologias indicadas para o cultivo da cevada, e que resultam em maltes de altíssima qualidade.

A B S O L U T A M E N T E T U D O P A R A O U N I V E R S O C E R V E J E I R O

G A R R A F A S E B A R R I S

A B S O L U T A M E N T E T U D O P A R A O U N I V E R S O C E R V E J E I R O

Penglai JinfuFabricante chinesa de barris cervejeiros.

VeralliaMultinacional francesa fabricante de garrafas no Brasil.

Catálogo de Produtos | Agrária Malte 105

Gar

rafa

s | V

eral

lia

Garrafas | Verallia Brasil

GFA. CERVEJA STD 1000 COR3 AMB TFG

Capacidade: 1.000 ml Peso: 700 g

Altura: 289,8 mm Diâmetro: 90,2 mm

Cód. 30001384

Fechamento: Coroa Cor: Âmbar

Produto para: Cerveja

GFA. CERVEJA 635 COR3 AMB TFH

Capacidade: 600 ml Peso: 440 g

Altura: 286,4 mm Diâmetro: 73 mm

Cód. 30001425



GFA. CERVEJA STD 500 COR3 AMB TFH


Altura: 260 mm Diâmetro: 67,6 mm

Cód. 30001426



GFA. CERVEJA OW LW 600 COR3 AMB TFI



Cód. 30001440



Catálogo de Produtos | Agrária Malte106

Garrafas | Verallia


GFA. LN 190GR 355 GPI9 AMB TFJ



Cód. 30001441

Fechamento: Twist-off Cor: Âmbar




Cód. 30001442



GFA. CERVEJA PREMIUM LW 500 COR3 AMB TFI

GFA. CERVEJA OW 300 COR3 AMB TFK



Cód. 30001443





Cód. 30001444



GFA. CERVEJA ABRABE1000 COR3 AMB TFG


Gar

rafa

s | V

eral

lia


GFA. LN 190GR 355 COR3 AMB TFJ



Cód. 30001501




Altura: 300 mm Diâmetro: 87 mm

Cód. 30001452

Fechamento: Rolha Cor: Verde

Produto para: Espumantes

GFA. CHAMPENOISE ECOVA750 CHA2 CH6 THF



Cód. 30001453



GFA. ESPUMANTE OURO 750 CHA2 CH6 THG



Cód. 30001500



GFA. ESPUMANTE 750 CHA2 CH6 THG


Garrafas | Verallia


GFA. GENERICA 600 COR3 AMB TFH



Cód. 30001445


Produto para: Aguardente e licores

GFA. QUIMIO 1100 GPP3 AMB TFI



Cód. 30001446

Fechamento: Rosca Cor: Âmbar

Produto para: Porta-vela



Cód. 30001457

Fechamento: Coroa 26 Cor: Dark Amber

Produto para: Selective Line

CELESTE BIERE 34,8 CHA EBN DP1680

| Importada



Cód. 30001447

Fechamento: Rolha Cor: Âmbar


GFA. ALIENOR 750 CHA2 AMB THG


Gar

rafa

s | V

eral

lia


GFA. ESPUMANTE 660 CHA2 CH6 THG



Cód. 30001448





Cód. 30001449



GFA. ESPUMANTE RESERVA750 CHA2 CH6 THG

GFA. SINO 750 CHA2 CH6 TBG



Cód. 30001450





Cód. 30001451



GFA. ESPUMANTE C/POS 375 CHA2 CH6 THH


Garrafas | Verallia


GFA. BELGA 550 CLIP AMB



Cód. 30001892 / 30002082

Fechamento: Clip Lock Cor: Âmbar

Produto para: Cerveja Disponível com e sem tampa!


Barri

s | P

engl

ai Ji

nfu

Barris | Penglai Jinfu China

Bocal reforçado com solda TIG dupla (interna e externa)

Acabamento perfeito sem ranhuras

Alça reforçada com acabamento suave e ergonômico que facilita o transporte

Solda TIG padrão Sanitário

Alça e rebaixo reforçado (chapa mais grossa)

Rebaixo projetado para empilhamento perfeito

Furos nas alças (Rain Holes) que evita acúmulo de água quando armazenado em áreas externas

Todos os barris saem passivados do fabricante

B A R R I SP E N G L A I J I N F U

Barril 10 Litros

Diâmetro: 300 mm Capacidade 10 litros

Altura: 250 mm Validade: 10 anos

Barril de inox 304 empilhável, válvula Micromatic padrão S.

Barril 15 Litros




Barril 20 Litros





Barris | Penglai Jinfu

Barris | Penglai Jinfu China

Barril 21 Litros Slim



Barril de inox 304 não-empilhável, válvula Micromatic padrão S.

Barril 30 Litros Slim




Barril 30 Litros




Barril 50 Litros




Com a operação iniciada em março de 2015, a Cervejaria Experimental é uma iniciativa inovadora no Brasil, com o objetivo de auxiliar os clientes a aperfeiçoar continuamente seus produtos. A Cervejaria Experimental foi concebida em parceria com a Weyermann®.

A Agrária Malte oferece aos seus clientes uma estrutura única e completa para testes e desenvolvimento de cervejas. Para o experimento de receitas e produtos, são disponibilizados todos os insumos e equipe técnica da Agrária Malte.

C E R V E J A R I A

E X P E R I -M E N T A L

Sistema manual de envasede barris e garrafasCapacidade de 20 barris/h eaté 120 garrafas/h.

11 tanques fermentadores/maturadores cilindro-cônicosCapacidade individual útil: 250 litros Com sistema de frio compacto e programável

Pasteurizador de ImersãoPara 300 garrafas

L A B O R A T Ó R I O D E

A N Á L I S E SD E C E R V E J A S

Serviços

Através do Laboratório Central, a Agrária Malte oferece aos seus clientes diversas análises de cervejas. São elas:

• Extrato Original, Real e Aparente

• Álcool• Amargor• Diacetil• Carbonatação

• Oxigênio dissolvido• Cor• Turbidez• pH• Estabilidade de espuma• Granulometria da moagem

MAIS DE95 MIL

ANÁLISES LABORATORIAISREALIZADAS ANUALMENTE

Filtração, pasteurização, envase em garrafa e em barril.

Possibilidade de envelhecimento das cervejas em barris de madeira em nossa adega (Keller).

Visita exclusiva às instalaçõesda AgráriaMaltaria, pesquisa de cevada e lúpulo,museu e laboratório. Ao final da visita/produção, o cliente recebe uma presente exclusivo.

A produção é do cliente, ele leva envasada da forma que preferir.Além disso, recebe uma análise completa da cerveja do nosso laboratório e avaliação dos Biersommeliers da Agrária.

L I S T A D EA B R E V I A Ç Õ E S

HVGHopfenverwertungsgenossenschaft/Cooperativa de Processamento de Lúpulo

EBCEuropean Brewery Convention/Convenção Cervejarias Europeias

pHÉ o símbolo para uma medida físico-química potencial hidrogeniônico ou potencial de hidrogênio.

MDMouterij Dingemans™ / Maltaria Dingemans™

TMAbreviação para uma marca não registrada, ou seja, uma marca utilizada para promover marcas ou bens.

ABVAlcohol by volume / Álcool por volume

ºPGrad Plato / Graus Plato

OGOriginal Gravity / Gravidade Original

IPAIndian Pale Ale

ESBExtra Special Bitter / Estilo de cerveja clássico inglês

FGFinal Gravity / Gravidade Final

SRMStandard Reference Method / Método de Referência para Realização e Interpretação de Análises

IBUsÉ abreviação de International Bitter Units e trata-se de uma medida para averiguar o quão amarga é uma cerveja.

KWTKalt-Warm-Test / Teste para determinação daestabilidade coloidal / Tempo de prateleira deuma cerveja.

PGAPropilen Glycol Alginate / Alginatode Propilenoglicol

CIPClean in Place / Limpeza em Circuito Fechado

FANFree Amino Nitrogen / Aminoácidos Livres

HPLCHigh Performance Liquid Chromatography / Cromatografia liquida de maior alta eficiência

A G R Á R I AM A L T EO N L I N E

Agora que você já conhece toda nossa linha de produtos e serviços, não deixe de acessar nossa biblioteca de conteúdos exclusivos. O acervo é composto por palestras, apresentações e materiais complementares sobre cerveja, insumos, métodos de produção e muito mais. Além disso, disponibilizamos várias receitas, incluindo receitas assinadas por nossos cervejeiros.

Então não perca tempo!

Consulte também nossa política de devolução e os laudos técnicos.

W W W . A G R A R I A . C O M . B R / M A L T E

Agrária Malte

@agrariamalte

S I G AT A M B É M :

Agrária Malte

REPRESENTANTES COMERCIAIS

Caixeiro ViajantePorto Alegre - RS+55 (51) [email protected]@cxvj.com.br

HeicamHeidemann & CamposJoinville - SC+55 (47) 3025-4007+55 (47) 9 [email protected]

G. RossiAraucária - PR+55 (41) 9 [email protected]@[email protected]

BR Craft RepresentaçõesRio de Janeiro - RJ+55 (21) 98872-9277+55 (21) 99884-3840+55 (21) [email protected]@[email protected]

Minas MaltesBelo Horizonte - MG+55 (31) [email protected]@minasmaltes.com.br

ProzynSão Paulo - SP+55 (11) 9 [email protected]@[email protected]

Malte NorteRecife - PE+55 (81) 99906-3753+55 (81) 99959-1922+55 (81) [email protected]@[email protected]

PARCEIROS

Maltes Centro OesteBrasília - DF+55 (61) 9 [email protected]

EXTERNOS:

ColômbiaBrewex Insumos Cerveceros+57 304 387 [email protected]

ParaguaiAuthen Beer Insumos Cerveceros+59 981 [email protected]

1995 - minasmaltes.com.br · das cervejas em barris de madeira em nossa adega (keller). visita...

Documents