Imagens meramente ilustrativas.

Pea mais que uma pizza, pea 1900. Vila Mariana0800-15-1900 0800-13-1900 0800-16-1900 0800-779-1900

Moema Perdizes

0800-14-1900 0800-776-1900

Jardins

Chcara Flora

Morumbi

www.1900.com.br

Entradas & SaladasPanino Fornolone Panizza Capperino SardellinoFornolonepo recheado em fatias Especiais: Atum com gorgonzola Presunto com mozzarella Calabresa com mozzarella e cebola nas fatias de provolone temperadas com organo assadas no forno massa na assada com parmeso e gergelim massa na assada com parmeso e molho base de mostarda e alcaparras massa na assada com parmeso e molho sardella

Carpaccio Light Italiana Juliana Caprese

carpaccio, alface crespa, rcula, parmeso, molho base de mostarda e alcaparras alface americana, alface crespa, rcula, peito de peru, queijo cottage, alho por e tomate rcula, presunto tipo Parma, alcachofra, parmeso e tomate alface crespa, alface americana, parmeso, palmito, cenoura, tomate e batata palha rcula, tomate caqui, mozzarella de bfala, azeitonas pretas fatiadas e manjericoAzeite Extravirgem

Pizzas Light

Tamanhos: individual, mdio e grande.

Pizzas Doces

Tamanhos: individual, mdio e grande.

Experimente com a massa integral.

Experimente com a massa integral.

Veneziana Tacchino Milanese Genovese UdineseTacchino

queijo cottage, tomate seco e rcula (*221) peito de peru, cebola, leve cobertura de mozzarella de bfala e organo (*249) queijo cottage, escarola, cebola e salsinha (*197) tomate, alho cru ou frito, parmeso e rcula (*233) queijo Minas, ricota, parmeso e manjerico fresco (*349)

Banana Ma

banana, acar, canela e chocolate (opcional) nas fatias de ma cobertas com acar e canela. Acompanha sorvete de creme chocolate ao leite e chocolate branco chocolate ao leite, chocolate branco e morango

Chocolate Chocolate c/ MorangoMa

*Nmero mdio de calorias por fatia.

1900 Vila Mariana

0800-15-1900

1900 Moema

0800-16-1900

1900 Jardins

0800-14-1900

Pizzas EspeciaisExperimente com a massa integral.

Tamanhos: individual, mdio e grande.

Carcio ni Baccal1 XXV 2 Massima Carpaccio Capperi Carne Seca Amal tana Javali Speciale3 BeriM.Zla4 Shimeji Di Parma Vitoriana5 Zucchini Salmone

corao de alcachofra e parmeso bacalhau, shiitake, champignon e queijo gruyre presunto defumado, cebolas caramelizadas, cream cheese e ciboulette mozzarella de bfala, tomate caqui e manjerico gigante nas fatias de carne bovina, parmeso e alcaparras. Acompanha molho base de mostarda e alcaparras peito de peru, champignon, alcaparras e Catupiry carne seca des ada com creme de mandioca mozzarella de bfala, rcula e tomate seco mozzarella de bfala, linguia de javali e alho por mozzarella e mozzarella de bfala, tomate fatiado, manjerico, rcula e pimenta biquinho mozzarella de bfala, tomate picado, azeitonas verdes e pretas fatiadas, berinjelas fatiadas, manjerico e organo shimeji e shiitake na manteiga e leve cobertura de mozzarella de bfala leve camada de mozzarella de bfala, presunto tipo Parma e tomate fatiado mozzarella de bfala, tomate fatiado, parmeso, manjerico e borda com gergelim abobrinhas fatiadas com parmeso ou queijo de cabra cream cheese, fatias de salmo defumado e endro (dill). Acompanha molho base de limo

Javali

Speciale

1Receita criada em 2009 pelo chef Jonas Belo para o 2 Festival Gastronmico 1900. 2Receita comemorativa do Aniversrio de 25 anos (01/05/2008) da 1900 3Receita criada em 2008 pelo chef Volmar Zocche para o 1 Festival Gastronmico 1900. 5Receita preparada no programa O Aprendiz 2 gravado na 1900 em 2005.

4Receita de Maria Jos Agostinho, vencedora da Promoo Assine o Cardpio da 1900 em 2007.

Carpaccio

1900 Chcara Flora

0800-13-1900

1900 Perdizes

0800-779-1900

1900 Morumbi

0800-776-1900

Pizzas TradicionaisExperimente com a massa integral.

Tamanhos: individual, mdio e grande.

Palmito AtumPalmito

palmito e mozzarella ou Catupiry

Portuguesa Siciliana Escarola Veronese Margherita Calabresa Fiorentina Mozzarella Romana Gratinata Napoletana

presunto, palmito, ovos, cebola, mozzarella e azeitonas pretas calabresa moda, leve cobertura de mozzarella ou Catupiry e tomate fatiado escarola ao alho e leo, cebola e leve cobertura de mozzarella champignon, Catupiry e bacon frito picado

atum, cebola, tomate fatiado e azeitonas pretas

Pepperoni Alici Brcolis Frango Sardella Toscana Torinese Piemontese 4 Formaggi

mozzarella, pepperoni e pimento verde

Escarola

alici e parmeso

brcolis ao alho e leo e leve cobertura de mozzarella

mozzarella, tomate fatiado e manjerico fresco

peito de frango des ado, milho, Catupiry e salsinha

calabresa fatiada, cebola e azeitonas pretas

Atum

sardella e mozzarella de bfala

presunto, cebola, provolone e organo

Veronese

presunto, champignon, cebola, leve cobertura de mozzarella e organo Catupiry, provolone, tomate fatiado, alho cru ou frito e parmeso lombo canadense, cebola e parmeso ou Catupiry

mozzarella, tomate fatiado e alici

Catupiry, provolone e parmeso

mozzarella, Catupiry, gorgonzola e provolone

4 Formaggi

mozzarella, tomate fatiado, alho cru ou frito, organo e parmeso

Margherita

1900 Vila Mariana

0800-15-1900

1900 Moema

0800-16-1900

1900 Jardins

0800-14-1900

1900 Chcara Flora

0800-13-1900

1900 Perdizes

0800-779-1900

1900 Morumbi

0800-776-1900

SobremesasGiroMillemassa recheada e assada em formato de rosca, polvilhada com canela e acar. Acompanha uma bola de sorvete de creme e nossa exclusiva farofa doce. Escolha seu recheio: doce de leite, Nutella, chocolate, banana, morango ou ma massa assada com recheio de cheesecake e calda de amoras. Acompanha sorvete de creme e calda de amoras massa na assada coberta com coco fresco ralado e mel de alecrim. Acompanha sorvete de creme bolo de chocolate com cobertura de chocolates. Acompanha calda de frutas vermelhas massa de bolacha com recheio base de cream cheese. Acompanha calda de amoras massa frola com creme de limo e merengue torta recheada com mas verdes, amndoas e uvas-passas. Acompanha sorvete de creme torta de chocolate com cobertura de chocolate e nozes. Acompanha sorvete de creme bolinho de chocolate com recheio cremoso de chocolate. Acompanha sorvete de creme e calda de chocolate carolinas recheadas com creme zabaione. Acompanha calda de chocolate sorvete de creme batido com mamo e licor de cassis frutas da estao. Acompanha sorvete de creme creme ou chocolate sanduche de bolacha com recheio de sorvete de creme ou chocolate chocolate

MinicalzoneGiroMille

Tagliata de Coco Torta Decadence Cheesecake Torta de Limo Torta de Ma Torta Brownie

Torta Decadence

Petit Gateau Pro teroles Creme de Papaia Salada de Frutas Sorvete Zucot Mousse

Minicalzone

1900 Vila Mariana

0800-15-1900

1900 Moema

0800-16-1900

1900 Jardins

0800-14-1900

Carta de Cervejas1. Stella Artois 2. Malzbier 3. Bohemia Pilsen 4. Franziskaner Hell275 ml 355 ml 355 ml 500 ml

5. Liber (s/ lcool) 6. Le e Blond 8. Patricia 7. Bohemia Escura960 ml

355 ml 330 ml 355 ml

9. Nortea

960 ml 330 ml

11. Quilmes

970 ml 355 ml

10. Hoegaarden

12. Bohemia Weiss

1900 Chcara Flora

0800-13-1900

1900 Perdizes

0800-779-1900

1900 Morumbi

0800-776-1900

Vila Mariana

MoemaImpresso em papel reciclado em setembro/2011.

Jardins

Tel.: 5071-6987

Chcara Flora

Venha conhecer a nova 1900 Morumbi: R. Dr. Fonseca Brasil, 282 1900 Vila Mariana5575-1900

www.1900.com.br

R. Estado de Israel, 240

Al. dos Nhambiquaras, 573

1900 Moema5051-1959

R. Baro de Capanema, 348

1900 Jardins3061-3123

1900 Chcara FloraPerdizes

R. Scrates, 598

1900 PerdizesR. Cotox, 944

5522-9246

3868-1900

R. Dr. Fonseca Brasil, 282

1900 Morumbi3129-1900