11.4. LA ORGANIZACIÓN DEL METABOLISMO

El metabolismo solo puede ser entendido si se relaciona con las estructuras que lollevan a cabo. En las bacterias no existen orgánulos membranosos diferenciados; sinembargo, los enzimas de la síntesis de proteínas se localizan en los ribosomas, y al-gunos complejos enzimáticos se encuentran en la membrana celular.

En las células eucariotas existe una verdadera compartimentación que separa total-mente diferentes rutas, lo que favorece su control. Como refuerzo a los contenidosdel libro en el siguiente esquema se muestran los orgánulos y procesos metabólicosque en ellos se realizan.

Orgánulos y procesos metabólicos

Unidad 11. El metabolismo. Bioenergética

1. Retículoendoplasmático. Sufunción está relacionadacon la síntesis y eltransporte de lípidos yproteínas de muchosorgánulos, así como delas proteínas que sonsegregadas al exterior

2. Citosol. Tiene lugar la glucólisis.

3. Mitocondrias. Tienelugar la respiración celular.Proceso que consiste en laoxidación de la materiaorgánica para obtener energíamediante la cual las célulasllevan a cabo todas susfunciones.

4. Membranaplasmática. Controlael intercambio desustancias entre lacélula y el medio. Poseeproteínas receptorasque transmiten señalesdesde el exterior.

5. Núcleo. Es el orgánulodirector de la célula;contiene el ADN. Esresponsable de la divisióncelular, y en el nucléolo sefabrican los ribosomas.

6. Cloroplasto. Tienelugar la fotosíntesis.

7. Aparato de Golgi. Seforman, a partir de vesículassecretoras, orgánulos como loslisosomas o las vacuolas.

8. Lisosomas. Seencargan de digerirsustancias alimenticias y orgánulos celularesdañados.

9. Ribosomas.Fabrican proteínas