10ª Edição da Revista High Society

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  • 1. HIGH SOCIETYM A G A Z I N E e mais: WANDERLEy NuNESCARLOS IGLESIASROLLS ROyCE JAGuAR XFPORTO RUBAIYAT - SO PAUlO ASTON MARTIN HOTELARIASPFW VIAGEM CIDADES ACONTECEuHTEL DECRILLON PARIS10 #

2. editorialNecessidade de crescimento, busca de novos mercados, verticalizaocom novos servios e a entrada definitiva no universo das mdias digitais. com esse novo posicionamento, que no segundo ano de atividade, amarca High Society Magazine se apresenta no mercado editorial.Para atender a esta demanda, o primeiro passo foi a parceria com aGB3 Marketing, que em 2011 assumiu a comercializao da marca, nascidades de Braslia, Rio de Janeiro e So Paulo.A GB3 Marketing traz a experincia de profissionais executivos de vendasacostumados a lidar com grandes empresas.A nova parceria mantm o posicionamento da marca, que semprevalorizou qualidade, conforto, exclusividade, requinte e luxo.A partir deste ano, ampliamos a distribuio do veculo em novos locais,nos segmentos de esporte, gastronomia e hotelaria.As inovaes sero constantes em 2011, como a criao da Pennsula HSCLUB, um projeto para convidados especiais, em local privilegiado juntoa natureza onde o conforto e o bem estar esto aliados as mais belaspaisagens de nosso pas.Tambm haver editoriais exclusivos para mostrar a beleza e o requintede vrias cidades do Brasil, para promover o turismo de luxo em outrasregies.High Society Magazine, um projeto que iniciou em outubro de 2008 e em2011 est mais maduro, moderno e com constantes mudanas, sempreagregando valores e dando ainda maior visibilidade, pontualidade,credibilidade e confiabilidade junto aos nossos anunciantes e parceiros.Fernando JardimPublisher4 3. Publisher Fernando Jardimfernando.jardim@highsocietymagazine.com.brJornalista ResponsvelEXPEDIENTMichel Chelala Siqueira - MTB 30445 Colaboradores Adriana Scartaris - Bianca Balfour (Dubai) - Elodia vila - Frederico JuniorLilian Riskalla - Marcos Collet - Marcus Vieira - Michel ChelalaMoujan Vahdat (Nova York) - Nicole Pozza (Itlia) - Rita MalufSamira Jarouche - Wanderley NunesGerente de Vendas So Paulo Renato Ferrazrenato.ferraz@highsocietymagazine.com.brGerente de Vendas Campinas Mrio Noviello mario.noviello@highsocietymagazine.com.br Gerente de Atendimento Marcello Garcia Executivo de Vendas Toni HongJulio MottaDepartamento Jurdico Renata Lapastinarenatalapastina@adv.oabsp.org.brHIGH SOCIETYMA G AZ IN E www.highsocietymagazine.com.br Marca registrada da Agng Marketing & Comunicao Relacionamento com a Imprensa, Pautas e Editorial imprensa@highsocietymagazine.com.brMarketing, Comunicao e Eventos marketing@highsocietymagazine.com.br Novos Concessionrios e Investidoresatendimento@highsocietymagazine.com.br Projeto Grfico e CriaoAgng Marketing & Comunicao 11 3537 3975 FotografiaTadeu Mafracontato@tadeumafra.com.br Fabio Risnic risnic@gmail.com Diagramao e WebMisael Nunescontato@misaelnunes.com.br BRASILGB3marketing EUAR. Carlos Sampaio, 157 - Cj. 106 350 Fifth Avenue Suite 5114So Paulo - SP - Cep 01333-021New York, N.Y. USA 10118Tel 55.11.2865.1899 Tel 212.736.4300 *63Revista High Society MagazineSo Paulo, Braslia e Rio de Janeiro 4. sumrio 12 16BELEZAJIAS E RELGIOSWANDERLEyMONT BLANCNuNES 62 72VIAGEMCuZCO e CIDADESMACHu PICCHuGRAMADO08 SPFw24 lA PRAIRe38 TeRRAOS MARInhOS14 The GRAceS25 TAnIA BUlheS42 The BeRkeleY14 SUPeRSPORT lIGhT BOdY 27 MOnTBlAnc e RIMOwA 46 cORInThIA21 SAlvATORe FeRRAGAMO 29 BlAckBeRRY 50 cARlOS IGleSIAS22 lAncMe 30 hTel de cRIllOn PARIS 54 ART deS cAveS23 dOlce GABBAnA 34 PARIS hYATT56 SIlveR whISPeR 5. 84 94 CARROSHyuNDAIROLLSMOSTRA BLACk ROyCE102123ESPORTESROLEX ILHABELA PENNSuLASAILINGHS CLuB59PORTUGAl92 JAGUAR112 GUSTAvO ROSA66TAnznIA96 ASTOn MARTIn114 hAnS dOnneR68BIkInG BORGOnhA 99 ABcP116 elOdIA AvIlA70wAdI RUM 106 PedRO nUneS 118 lIlIAn RISkAllA88AlUccI AlUccI110 cIA AThleTIcA 120 leGAdO AnTIGUIdAdeS 6. ModaSPFWSo PauloFashion Week 31 Edio O SPFW um dos maiores eventos de moda, no s do Brasil, mas da Amrica Latina, recebeu aproximadamente 100 mil pessoas na Bienal, que teve seu prdio transformado em um espao de possibilidades para uma criao compartilhada. Com pilares de inovao, tecnologia e design, a cenografia criada em conjunto pela agncia WE, pelo Estdio rvore e pela Luminosidade, partiu do tringulo como forma bsica para os vrios desdobramentos aplicados ao papelo - j uma das marcas registradas do evento. ADRIANA DEGREAS 7. ALEXANDRE HERCHCOVITCHANIMALE ANDRE LIMA 8. PAuLA RAIAHuIS CLOSREINALDOLOuRENOGLORIA COELHO10 9. LINO VILLAVENTuRASAMuEL CIRNANSCkMARIA BONITA 10. GIOS MONTBLANC HAuTE JOAILLERIEJOIAS & RELGIOS WHITE NIGHTS COLLECTION Montblanc presta homenagem encantadora beleza do St Petersburgs White Nights Festival Celebrando a sofisticada elegncia e rica heranaexterior da caixa e 38 diamantes na coroa. Puro cultural de St Petersburg, Montblanc apresenta e brilhante como as estrelas no cu da Rssia, o uma coleo de jias artesanais de delicada beleza,exterior branco deste relgio de pulso esconde composta de seis peas inigualveis. Um conjunto um movimento manufaturado feito de acordo de colar e brincos de diamante, um relgio dacom a mais elevada tradio Sua na Manufatura Montblanc Collection Villeret 1858, dois pares Montblanc de Villeret. de abotoaduras e um instrumento de escrita de edio limitada formam este conjunto dedicado ao O relgio de trs ponteiros com indicao de romantismo e cultura oferecidos ao mundo por segundos subsidirios no mostrador uma pea esta metrpole russa.de preciso e beleza. Cada detalhe espelha oesprito inesquecvel de St Petersburg. A coroa A inspirao para a Montblanc White Nights cravejada com o Diamante Montblanc na forma da Collection o fenmeno natural nico que ocorre estrela da marca, outra referncia s luzes nicas todo ms de Junho, quando o sol nunca se pe que enfeitam a cidade nos meses de vero. Dois completamente sobre St Petersburg e banha apares de abotoaduras complementam esta coleo cidade histrica em uma intensa luz prateada.Montblanc. Seu design sofisticado e masculino, O relgio Seconde Authentique Haute Joaillerie com diamantes brancos, uma reminiscncia White Nights da Montblanc Collection Villeret 1858 do estilo da alta sociedade russa. O primeiro brilha com igual luminosidade, adornado com 208par quadrado, com cantos arredondados, e o diamantes pequenos na face, 160 diamantes no Diamante Montblanc no centro circundado por 12 11. uma linha de diamantes brancos. O segundo parde escrita conta a histria do romantismo do sculo uma interpretao circular do primeiro modelo, e 19 em um trabalho artstico: a tampa influenciadatambm tem o Diamante Montblanc brilhando no pela impresso de perspectiva e o uso da luz, quecentro. admirvel nesta obra-prima; a pena de ouro 18k gravada com a cena de uma das pinturas maisA pea final para completar esta coleo umfamosas "Andarilho Sobre o Mar de Neblina e oinstrumento de escrita inspirado nos tesouros do corpo com incrustaes de laca branca remetem aoHermitage de St Petersburg, uma das colees estilo gtico dos tempos medievais que prevalecemde arte mais valiosas do mundo. Esta edioneste trabalho.especial Caspar David Friedrich feita comprocessos artesanais em gata branca e ourobranco, cravejada com 143 diamantes na lapidaobrilhante. Cada detalhe deste precioso instrumento 12. THEGRACES SuPERSPORT LIGHT BODySrie limitada a 1000 unidades Com a sua caixa robusta e leve em titnio, o seu mostrador "painel de bordo realado por trs contadores em anel e a sua lunete com relevo serrilhado tipicamente Bentley, asrie limitada Supersports Light Body assemelha-se a um sofisticado automvel coup de alta potncia. Em tributo s suas qualidades desportivas, a Breitling dotou-o de um sistema muito inteligente e exclusivo de contadores duplos, com um ponteiro central dos minutos e um contador de dois ponteiros que permite ler horas e minutos de uma s vez, tal como se v as horas num relgio. 13. BeleZa e eSttiCa WANDERLEyNuNES 16 14. Ombr, raiz mais escura,com degrad acentuadono comprimento. 15. Sexy Glam, aqui no h nada ao acaso, o cabelo em loiro acobreado, parece polido, desenhado.Quase Bsico, com tom intrigante ebordado com nuances que aquecema trama, tira da mesmice o cabeloleve solto e despretensioso. 16. Ponytail, oversized,reforado pela colorao achocolatada e luminosa. 17. CoSMtiCoS e PerfuMeSSALVATORE FERRAGAMO LANAF FOR FASCINATING NIGHT EF By FERRAGAMO POuR HOMME BLACkA nova energia de F for Fascinating, umaverso glamourosa e mais sofisticada parauma mulher com um fascnio inesquecvel,elegante, glamourosa, contempornea, comuma personalidade ousada e alegre.Uma fragrncia sofisticada e intensa, F by Ferragamo pour Homme Black vistosa e elegante. Criada para ohomem Ferragamo usar nas noites, na cidade e nas ocasies especiais. SaC: 0800-550203 18. LANCMEwww.lancome.com.br 19. JOCA GuANAESPERSONIFICA A ESSNCIA DO NOVO PERFuMEDOLCE & GABBANA Dono de uma elegncia refinada e moderna, o publicitrio Joca Guanaes foi escolhido pela marca Dolce & Gabbana para ser o exemplo do perfume "The One Gentleman no Brasil, uma nova fragrncia para o sedutor contemporneo, com um esprito arrojado de masculinidade.espao: restaurante arola 23tivoli Hotels - SPdolce & Gabbana no Brasil0800 772 55 00 23 20. LA PRAIRE 21. TNIA BuLHES PERFuMESLANA COLEO TROPICAL DO BRASILA nova coleo composta por gua de colnia, aromatizador de ambientes, hidratante para mos e corpo, sabonetelquido, bruma hidratante, creme hidratante para mos e ps, shampoo, condicionador, sabonete lquido para mos ecorpo, esfoliante corporal e vela aromatizante.Inspirada na biodiversidade e nos benefcios que as riquezas naturais brasileiras podem proporcionar, a marca TniaBulhes Perfumes apresenta sua nova coleo de Cosmticos Tropical do Brasil.tnia Bulheswww.taniabulhoes.com.br (11) 3067-4699 22. aCeSSrioS MONT BLANCPara comemorar o 20 Aniversrio do "Montblanc de la CultureArts Patronage Award, a Montblanc prestou um apropriadotributo ao homem que considerado o primeiro patrono dasartes: Gaius Cilnius Maecenas. O refinado e elegante instrumentode escrita "Maecenas so restritos a apenas 4.810 peas.CHECk-LISTPARA AS FRIASAs frias esto chegando e hora de aproveitar para relaxar. Depoisde escolhido o destino, s identificar os itens inseparveis paraesse momento. A Rimowa, empresa alem que atua h mais de cemanos na fabricao de malas de alto padro, preparou uma seleocom os principais itens que no pode faltar na sua viagem.www.rimowa.comSac 11 3062 022627 23. eletrNiCoSSMARTPHONESBLACkBERRy BOLD Os novos smartphones BlackBerry Bold 9900 e 9930 so os mais finos e poderosos smartphones BlackBerry produzidos at hoje e trazem o reconhecido teclado BlackBerry juntamente com tela sensvel ao toque brilhante e o novo BlackBerry 7 OS. Os smartphones BlackBerry Bold 9900 e BlackBerry Bold 9930 devem ser lanados por operadoras do mundo at o final deste vero do hemisfrio Norte.informaes:www.blackberry.com/touchbold29 24. HotelariaHTEL DE CRILLON PARISConsiderado pelos habituscomo o melhor do mundo... 25. Localizado na famosa Place de la Concorde,este luxuoso hotel de cinco estrelas umaresidncia privada, que oferece luxo nocorao parisiense.Com seus 147 quartos e suites, o Htel deCrillon Paris busca cultivar o autntico estilode vida la franaise desde 1909, ondeas figuras mais importantes do mundodeixaram sua marca, e proporcionaramepisdios de histria e emoes intangveis.Considere o mrmore, as molduras, oslustres de cristal e os quartos, ao melhorestilo Louis XV, com decorao suntuosa eclssica, um cenrio de glamour que podeser visto em todos os bares e restaurantes.Este hotel de luxo parisiense revela ummundo nico, que combina perfeitamentecom a efervescncia da capital francesa. 26. Htel de Crillon Pariswww.crillon.com 27. HotelariaO PARk HyATTPARIS-VENDME PASSA A FAZER PARTE DA ELITE DOS HOTIS-PALCIO DEPARIS COM uMA NOVA E PRESTIGIOSA CLASSIFICAO 28. Em um anncio do Governo Francs, ohotel Park Hyatt Paris-Vendme recebeu aclassificao de um cinco estrelas da maisalta distino. Foi designado oficialmenteNo ano passado, o governo da Franadecidiu tornar a designao de "Palaceum dos oito hotis-palcio da Frana.Hotel uma categoria oficial e estabeleceucritrios especficos para os cinco estrelascompetirem para serem nomeados como"Distinction Palace, afirmando que estanova classificao ser concedida por umjri de pessoas de prestgio, composto por10 personalidades respeitadas do mundoda hotelaria, arquitetura e design, literatura,cinema e televiso, cincias e negcios.Desde que o hotel abriu em 2002, o ParkHyatt Paris-Vendme, localizado nocorao de Paris e no epicentro histrico dafamosa Rue de la Paix, procurou "refrescare recalibrar o conceito de Palace Hotel. OPark Hyatt Paris-Vendme desafiou aspercepes antigas, do que tornam umhotel cinco estrelas realmente estelar.O Park Hyatt Paris-Vendme trazpara esta cidade uma interpretaorefinada e contempornea do calor e daespontaneidade do estilo americano queest na quintessncia da marca Park Hyattem nvel mundial. 29. O painel de juzes do Distinction Palace compartilha esta impresso trazida pelas avaliaes favorveis,especialmente aquelas da revista Travel + Leisure, que observou talvez com um senso de intuioextraordinrio de que o Park Hyatt Paris-Vendme representa um "moderno Palace Hotel. 30. 37 31. HotelariaLilian Castro lilian@acontactus.com.brTERRAOS MARINHOSQue tal explorar um novo destino? A escolha certa para o seu descanso reunindotoda beleza do nordeste em um s lugar. Piscinas naturais, cachoeiras e toda MataAtlntica como carto postal, e o prazer de poder conhecer um dos poucos lugares queainda preservam o eco-sistema. Este lugar existe. Bem vindo a Terraos Marinhos. 37 32. Eleita pelo Guia Quatro Rodas como o lugarInserida em localizao privilegiada, onde o solecoturstico mais bonito do Brasil, este paraso fica nasce no mar e se pe na lagoa a Pousada se tornouao Sul da Bahia entre a baa de Camam e Itacar, referncia em elegncia, charme e bom gosto napreservando um sistema marinho e uma imensa regio e nessa paisagem que se contempla todabiodiversidade em sua fauna e flora.sua infra-estrutura.A Pennsula de Mara pertence APA (rea deSe o roteiro for romntico, escolha um dos bangalsProteo Ambiental da Reserva da Biosfera dade 180 m quadrados, todos equipados com varanda,Mata Atlntica) e fica na ponta da baa de Camam,piscina, ventilador de teto, ar condicionado, TV LEDreunindo locais maravilhosos como Ponta do Mut,com Sky HD/DVD, cama King-Size, uma amplaLagoa Azul, Lagoa do Cassange, Ilha da Pedrarea de lazer com piscina semi-olmpica, barFurada entre outras praias de igual beleza. So molhado, gazebos pelos jardins, quadra de tnis,mais de 40 km de praias praticamente desertas o equipamentos de ginstica, alm de um completoano todo. servio de praia.A Pousada Terraos Marinhos foi construda em Para quem quer curtir os diversos passeios e nouma rea de Proteo Ambiental. So 450 mil quer perder a oportunidade de conhecer toda ahectares com 70% de rea nativa, cortada por trilhasregio, passeios tursticos so organizados com pr-em meio a uma charmosa vegetao. agendamento em veculos 4X4, lancha, bicicletas ou 33. tracking para quem prefere sentir mais de perto as Uma tima pedida para quem quer conhecer osdiversas trilhas rodeadas pala Mata Atlntica. pratos tpicos, preparados por cozinheiras nativas onde os pratos mesclam pitadas da cozinhaExplorar novos destinos se hospedando na Terraosportuguesa, africana e indgena se deliciarMarinhos requer apenas boa vontade em explorar provando as iguarias do restaurante. Um pratotodas as belezas nordestinas num s lugar, onde abem apreciado e similar ao famoso "Escondidinhopaisagem ainda dominada por imensos coqueiros, de Carne Seca" o Lampio acompanhado daspraias, rios e piscinas naturais de guas verdes sem guarnies, ou Fil de Peixe com crosta de cocofalar nas areias claras cortadas pelos crregos queservido com pur de mandioquinha ao forno, ouvo de encontro ao mar.o delicioso Arroz de Polvo, sem falar na salada Terraos Marinhos com folhas variadas e tiras deOutro ponto de destaque imperdvel na Pousada olagosta.mirante recm -inaugurado. Com mais de 10 metrosde altura, pode-se contemplar a vista panormica Pratos variados ao sabor do mar no faltam e umdo mar, da lagoa e de toda biodiversidade a sualindo local a beira mar para desfrutar as maravilhasvolta. da Bahia tambm no. 34. www.terracosmarinhos.com.br 35. Hotelaria FASHION TRuNkNO BERkELEyO Hotel mais elegante de Knightsbridge comemoraa moda vintage com Dior, Lacroix e Chanel. 36. Considerado cone da moda em Londres, o renomado Berkeley lana o "Fashion Trunk (ba de moda), com curadoriado Atelier-Mayer. Para hospedagem nas "Berkeley Sutes, a cliente pode solicitar o "Fashion Trunk no momento docheck-in, sem custos adicionais e escolher seus acessrios favoritos para completar o "look.Os acessrios incluem gargantilha Christian Dior da dcada de 60, clutch Pierre Cardin Studio 54 dos anos 70 eestola de mink estilo Marilyn Monroe dos anos 50, entre outros, que sero entregues na sute para a produopessoal. As hspedes podero desfrutar de todos os acessrios do "Fashion Trunk durante a noite, mas, se acharemque no conseguiro viver sem o colar de Christian Dior ou brincos de resina rosa da Chanel, o Concierge do hotelprovidenciar a compra. 37. 44 38. toll free direto do Brasil0800 891 7847reservations@the-berkeley.co.uk 39. HotelariaCORINTHIAHOTEL LONDON O emblemtico hotel de cinco estrelas, que iniciou suas atividades na capital londrina, surge como o Hotel do Sculo XXI 40. A nova atrao da Corinthia uma propriedade de referncia e junta-se aos melhores hotis de 5 estrelas ede luxo em Londres. Combinando uma grandeza tradicional com motivos modernos, este destino vitorianoremodelado de forma luxuosa, est localizado no corao de Londres, perto das principais atraes da cidade.Garry Hollihead, com estrelas Michelin em trs estabelecimentos diferentes, est frente do "The Northall.O restaurante combina o melhor dos produtos artesanais britnicos, incluindo carne de chifre curto deCumbrian, com uma vasta seleo de vinhos orgnicos e biodinmicos.O Restaurante Massimo, especializado em frutos do mar Mediterrnicos e o Oyster Bar so dirigidos pelofamoso Chef Italiano Massimo Riccioli. 41. O Bassoon, o bar inspirado em msica e concebidoO hotel dispe de 294 quartos, incluindo 43 suites. Ospelo premiado David Collins Studio, serve cocktails quartos medindo cerca de 45m, esto entre os maioresmoleculares e bebidas coloniais inspiradas na sua da sua categoria no mercado da hotelaria de luxobiblioteca de bebidas espirituosas. Discreto e elegante,em Londres. Sem restries no horrio de check-in eespera-se que se torne um ponto de encontro paracheck-out, o Corinthia Hotel London tem-se dedicado aos londrinos, bem como para os seus hspedesproporcionar aos hspedes flexibilidades, conveninciainternacionais. e conforto durante as suas estadias. 48 42. www.corinthia.com/london 43. ENTREVISTA CARLOS IGLESIAS PORTO RuBAIyAT - SO PAuLOA High Society Magazine entrevistou Carlos Iglesias, proprietrio do Porto Rubaiyat, localizado emnovo endereo, na Rua Amauri.O empresrio que mdico com especializao em nutrio humana e gastronomia, chef decozinha internacional, autor de livro, introduziu novo conceito de gesto de restaurantes e jrealizou expedio pela Amaznia, fala sobre o novo restaurante, qualidade e sustentabilidade.High Society Magazine - Como foi a mudanaHigh Society Magazine - A gastronomia doe escolha do novo local para o Porto Rubaiyat,restaurante basicamente mediterrnea, mas novisto que o restaurante estava bem localizado e cardpio h uma mescla com a brasileira. Hconsolidado em So Paulo? quanto tempo pratos com peixes de rio estopresentes no menu?Carlos Iglesias - O novo Porto Rubaiyat deslocou-se para a Rua Amauri porque o Grupo RubaiyatCarlos Iglesias - Introduzi peixes brasileiros deassociou-se a Bolsa de Imveis para construir umrio em nosso menu h 4 anos, como a Costelaempreendimento residencial de luxo. A localizao de Tambaqui, Pirarucu e outros da estao, poisdo atual restaurante encontra-se na melhor esquinaalm de saborosos, so a maior fonte de mega 3de So Paulo, abenoada por uma seringueira nutricional do planeta.sexagenria. Vamos ilumin-la!High Society Magazine - Voc mdico, chef deHigh Society Magazine - Qual o pblico alvo docozinha internacional, autor de livro, introduziuPorto Rubaiyat? Qual a freqncia esperada nasnovo conceito de gesto de restaurantes e jnovas instalaes na Rua Amaury?realizou expedio pela Amaznia. Voc adepto dadiversidade cultural?Carlos Iglesias - Executivos, casais jovens desucesso e formadores de opinio. Os turistas fazemCarlos Iglesias - Sou adepto da melhor culinriaparte de nossa clientela, mas no podemos nos regional do Brasil, que a meu ver encontra-se emcomparar ao Rubaiyat da Alameda Santos, nas Belm do Par. Tive a oportunidade de realizar oredondezas da Avenida Paulista, onde rene grande primeiro festival de sustentabilidade gastronmicaquantidade de hotis. com a Chef Tnia Martins, o jornalista da EditoraGlobo Bruno Blecher e o fotgrafo Jorge Arajo daHigh Society Magazine - O Porto Rubaiyat sempreFolha de So Paulo. O Festival Porto Amaznia emmanteve um conceito de excelncia nos pratos. O2009 foi um passo a frente para trazer o que h deque o Chef Jesus Ramiro preparou de novo nestamelhor do Brasil a So Paulo.nova fase do restaurante?High Society Magazine - O novo Porto Rubaiyat temCarlos Iglesias - O Porto Rubaiyat segue umalinha contempornea da cozinha espanhola de estilo amplo, aqurios gigantes, piano bar, terraofrutos do mar, puro "A La Carte. Os seis melhorese um timo ambiente, que agrada a todos os gostos.restaurantes do mundo dentre os dez restaurantesO tema "sustentabilidade tambm foi inseridoescolhidos pelo Guia Michelin so espanhis.neste novo projeto? 50 44. fotos: tadeu Mafra 45. Carlos Iglesias - Cem por cento. Sustentabilidade Carlos Iglesias - O restaurante tem o DNA doum tema de grande magnitude, mas quando entrei Grupo Rubaiyat. Tudo feito em casa. A rea deneste ponto, percebi que carregava uma herana deacondicionamento e produo de alimentos indivduos que nem a Lei do Silncio respeitavam.invejvel. Para isso foi necessrio realizar umO primeiro passo foi conversar com o Condomnioinvestimento de grande quantia na rea do fluxodo Edifcio Tereza Cristina e procurar entender as de alimentos. Somos SLOW FOOD com cara denecessidades da comunidade. Somos o primeiro a SLOW FOOD. Acredito que isso outro diferencialganhar a licena do funcionamento da Prefeitura de em relao aos colegas nas redondezas, que tmSo Paulo neste local. Um verdadeiro sucesso; ser o espao reduzido e produzem o alimento fora deuma amizade eterna com os novos vizinhos e com casa e o transportam de cozinhas industriais.a AMERA (Associao dos Empresrios e Moradoresda Rua Amauri).High Society Magazine - Como manter todos os produtos, na qualidade e quantidade necessrios,High Society Magazine - A Adega do seu restaurante,para atender demanda do Porto Rubaiyat?sempre foi um dos pontos fortes no atendimentoaos clientes, quantos rtulos voc tem e qual aCarlos Iglesias - Falar sobre sustentabilidade origem da maioria dos vinhos?fcil, mas prefiro convidar todos os interessados em Nutrio e Qualidade Alimentar para conhecerCarlos Iglesias - So 500 rtulos dos 3 continentes. a rea de acondicionamento e processamento deUma adega completa premiada at em Nova York peixes e carnes aqui na Rua Amauri.pela Wine Spectator. Nosso ponto forte est emoferecer o melhor vinho do mundo a um melhor High Society Magazine - Qual o primeiro passo paracusto-benefcio para o cliente.a sustentabilidade?High Society Magazine - A tecnologia esta inserida Carlos Iglesias - O primeiro passo rumo aem quase todos os segmentos da economia, sejasustentabilidade: respeitar e entender asela voltada cadeia produtiva, transferncia de necessidades comunitrias e alheias.dados, imagens, entre outros. Quais as inovaesneste contexto no restaurante?Restaurante Porto Rubaiyatrua amaury, 225 itaim Bibi So Paulo SP 55 11 3077-1111www.restauranteportorubaiyat.com.br 46. BeBidaSART DES CAVES APRESENTANOVAS CORES EM ADEGASEmpresa lana modelo Sophistiqu Colors nas verses Gold e WhiteA Art des Caves, maior fabricante de adegas climatizadas do pas, acaba de lanar duas novas cores para a linha deadegas Sophistiqu Colors 40 e 70 garrafas: Gold e White. 54www.maisondescaves.com.brwww.artdescaves.com.br 47. ViaGeNS e eXPeriNCiaS frederico Juniorfrederico@highsocietymagazine.com.br SILVERWHISPER 48. A bordo do elegante Silver Whisper, da linha decruzeiros de luxo Silver Sea, aproveitamos asvantagens e benefcios de um navio que oferecea proporo de praticamente um tripulantepara cada um dos cerca de 300 passageiros,o sistema all inclusive que oferece um menumuito especial de vinhos e bebidas alcolicas,servio impecvel de um staff eficiente eagradvel e detalhes luxuosos. Alis, a palavrade ordem nos navios so os coquetis, h at apossibilidade de se fazer coquetel privado paragrupos ou mesmo eventos de empresa no deckde observao ou nas sutes maiores.Todas as sutes do navio tm vista para ooceano, servio de mordomo, room service 24horas e outras amenidades. A maior delas aFirenze com 85 metros quadrados.H um cardpio gourmet assinado pela Relais& Chteaux em um restaurante parte ondepode - se desfrutar de vinhos e comidas maisque elaboradas. No salo de jantar principal,um ritual ao apreciar as refeies com umambiente e sensao muito diferenciados. Jno restaurante La Champagne, uma carta commais de 100 tipos de vinhos.Nossa jornada comeou em Santos. Narecepo somos agraciados com ChampagneDrappier Brut e uma carta de boas vindas.Nossa rota segue para Rio Grande no estadode Rio Grande do Sul, rumo a Punta Del Este,depois para a capital uruguaia Montevidu e oGrand Fina Le em Buenos Aires. uma experincia onde voc se sente emcasa e bem relaxante. Cada sute de acordocom o que o hspede deseja, como a linha decosmticos, shampoos e sabonetes, que podemser Bvlgari ou Aqua di Parma. H menu de DVDse CDs para escolha.Vale a pena todos os momentos nesta linhade navios que uma das mais sofisticadas domundo. O navio faz diversas rotas em muitosoceanos, mares e continentes e ainda contacom benefcios para quem se inicia como clienteou j parte do hall dos habitus. www.vetebrasil.com.brwww.silversea.com 49. ViaGeMPORTuGALROTA DE 300 quILMETROS DE HISTRIA E AVENTuRA.As associaes Almargem (Algarve)e Casas Brancas (Costa Alentejanae Vicentina) lanaram o projetoRota Vicentina, um traado entreSantiago do Cacm e Sagres de cercade 300 quilmetros, a ser percorridoa p.O caminho repartido em doistrajetos: histrico, que recuperaa antiga rota para Santiago deCompostela e atravessa as principaislocalidades das regies e o caminhodos pescadores, junto ao litoral, combarrancos e falsias, percorrendotodo o Parque Natural do SudoesteAlentejano e Costa Vicentina.A rota tem inaugurao prevista para o fim deste ano e o projetoprev a sinalizao do percurso e campanha de sensibilizao daspopulaes locais visando o desenvolvimento sustentvel. 50. Numa parceria entre agentespblicos e privados da CostaAlentejana e Vicentina, oprojeto de investimentosuperior a 400 mil euros pretende posicionar estaregio como um destinoeuropeu de Turismo deNatureza, oferecendo umainfra-estrutura que prometeviabilizar o usufruto de um dosmais belos trechos pedestresdo pas e da Europa. Estarota ser integrada GrandeRota n 11, um trajeto trans-europeu, que liga Sagres aS. Petersburgo, na Rssia,passando pelo Caminho deSantiago. 51. www.blog.rotavicentina.casasbrancas.pt 52. ViaGeMTadeu Mafratadeumafra88@gmail.com www.tadeumafra.com.brCuZCO & MACHu PICCHu 53. Descoberta em 1911, pelo historiador americano HiramBingham e com um passado ainda envolto em mistrio,Machu Picchu uma cidadela conhecida em todo omundo, como as pirmides do Egito, da grande muralhada China ou das runas de Pompia. Edificada numpenhasco situado a mais de 2350 metros de altitude,a antiga cidade inca de Machu Picchu encerra aindamuitos dos seus segredos, que se multiplicam as maisvariadas teorias em torno do seu valor estratgico,religioso e social.Bem cedo, pela manh (7H30), quando as brumas daaurora comeam a dissipar-se, a melhor hora paravisitar e fotografar Machu Picchu, longe das hordas deturistas que invadiro a cidade durante o resto do dia.De Junho a Setembro, Machu Picchu recebe uma mdiade mil visitantes por dia! Para tal, ter de sair de Cuzcono primeiro comboio da manh (4H00) ou pernoitar napousada construda junto entrada da cidade inca. 54. 64 55. Cuzco a capital do Imprio Inca, tem cerca de 300 mil habitantes e vive praticamente do turismo. Cuzco cercada pordiversos montes nevados e o maior sitio arqueolgico inca do mundo. Impossvel no se impressionar com o local.Desde a partida de avio da capital Lima pode se observar as magnficas Cordilheira dos Andes, que cortam as nuvense deixam qualquer um de "boca aberta.Um dos roteiros mais disputados pelos turistas que visitam o Peru exige determinao: levantar cedo, ficar sem comere ainda ter de tomar um ch amargo. A palavra-chave para quem vai a Cuzco um vale de clima seco e frio localizadono alto da cordilheira dos Andes, a 3.360 metros do nvel do mar madrugar. 56. ViaGeMSAFRI FOTOGRFICOPELA TANZNIA O Parque Nacional do Serengeti, palco do fantstico fenmeno da migrao de gnus e zebras, ser um dos pontos de parada da viagemEm mais de 34 anos de trabalho, o fotgrafo Araqum Alcntara coleciona registros de paisagensnunca exploradas. Um dos profissionais mais experientes quando o assunto fotografar a naturezae animais, Araqum Alcntara participar de safri fotogrfico na Tanznia, com sada em agosto.O roteiro incluir passagem por Johanesburgo (frica do Sul), Dar es Salaam e Serengeti (Tanznia).Na programao, workshops de fotografia, jantares e visitao ao Parque Nacional do Serengeti, palcodo fantstico fenmeno da migrao de gnus e zebras. 57. fotos: Gabriel Guiro 58. ViaGeMROTEIRO DE BIkING EMBORGONHAPara os amantes das pedaladas, uma tima experincia pelos vilarejos de Borgonha, na Frana. Comsada em setembro, a viagem sobre duas rodas inclui passeios pela famosa Rota de Grand Crus,passando pelas cidades de Aloxe-Corton e Chassagne Montrachet.No roteiro, passeio pela regio de Morvan, parque natural com bosques entrecortados por rios eestradas pitorescas. A viagem tambm oferece a oportunidade de provar a excepcional gastronomialocal e os vinhos conhecidos mundialmente por sua qualidade. O roteiro inclui hospedagem emcharmosos hotis, como Relais & Chteaux Bernard Loiseau e visita famosa Adega Alex Gambal.68 59. Borgonha oferece um dos cenrios mais belos e agradveis para a prtica de biking na Europa e comdiferentes nveis de dificuldade. Uma equipe de profissionais capacitados estar disposio durantetoda viagem. www.teresaperez.com.br (11) 3799-4000 60. ViaGeMDESERTO DE WADI RuM, NA JORDNIA, RECONHECIDO PELA uNESCO COMO PATRIMNIO MuNDIAL. 61. O deserto de Wadi Rum, tambm conhecido como Considerado um dos locais mais intocados"Vale da Lua, foi nomeado pela UNESCO comoe atemporais do planeta, Wadi Rum tevenovo Patrimnio Mundial. De acordo com o rgo montanhas esculpidas pela ao do vento e poro deserto rene uma srie de fatores que o tornamcondies metereolgicas muito especiais.elegvel como: significado cultural inestimvel,beleza nica e o que a organizao classificaRochas de at 1750 metros de altura comcomo "fenmeno natural superlativo de grande contrastes cinematogrficos provocados peloimportncia esttica. jogo de luz e sombra. Como um museu a cuA paisagem lembra a atmosfera lunar e descrita aberto, o local guarda ainda um dos maiorespelo astronauta da Apollo 15 James Irvin, como arcos naturais do planeta, o Burdah Rock Bridge,"o mais prximo da Terra que vimos quandoa 35 metros de altura, alm dos Sete Pilares dacaminhamos em solo lunar. Sabedoria. representante do Jordan tourism Board no Brasil interamerican Network 11 3214 7500 www.interamericanetwork.com71 62. CidadeSGRAMADO 63. O frio j chegou e com ele a temporada maisA cidade, localizada na Serra Gacha, possuicharmosa de turismo em Gramado. Muitas forte influncia alem e italiana, o que sepessoas adoram as caractersticas tpicasreflete especialmente na culinria e nadessa estao, como as baixas temperaturas arquitetura urbana e rural. Sobre o clima,combinadas com tardes ensolaradas eGramado registra temperaturas abaixo deescolhem visitar Gramado onde o frio pode10 no outono, ou seja, roupas de frio soser muito bem desfrutado.indispensveis.Estrutura especializada para esse tipo deEntre as atraes mais visitadas, valeclima, paisagens inesquecveis, gastronomiadestacar o Mirante Vale do Quilombo, o Lagodiferenciada, hotelaria aconchegante e umNegro, a Praa Major Nicoletti, a charmosauniverso de compras, fazem parte desse Rua Coberta com seus cafs e a Igreja Matrizdestino elegante e requintado. So Pedro, agora com esttuas dos apstolos e novo paisagismo no seu Largo.Maior plo turstico do Rio Grande do Sul,a cidade oferece paisagens exuberantes,Tambm vale a pena conhecer o Museu doalm de roteiros que certamente tornaro a Festival de Cinema, que est instalado noviagem inesquecvel. Com aproximadamente Parque Hotel, as margens do Lago Joaquina32 mil habitantes em Gramado o turista podeRita Bier, novo centro cultural e de eventos,encontrar desde uma cidade em miniaturaque foi recentemente adquirido pelaat a famosa Aldeia do Papai Noel. Prefeitura Municipal.Gramado cada vez melhorPrefeitura de Gramadowww.gramado.rs.gov.br54 3286 020073 64. arQuitetura e deCorao1 MOSTRA FBy TODESCHINIDESTACA IMPORTANTES PROFISSIONAISDO MERCADO DE DECORAO NELIA FAy A mais nova loja da Todeschini, a FYB, abriu suas portas no dia 5 de julho, em So Paulo, com uma grande mostra de decorao em seus dois andares em um prdio de quase 500 metros quadrados. Os espaos foram decorados, ressaltando os mveis planejados da marcaTodeschini,hoje direcionados para o pblico A. Seis grandes nomes do mercado de arquitetura e decorao assinam espaos na 1 Mostra FBY Todeschini, entre eles: Daniela Mattos, Nelia Fay e Selma de S.ubiraci Baptista - proprietrio todeschini Bandeirantes, Nereu d. Conzatti - dir. Com. todeschini, Selma de S - arquiteta e Joni farina - Pres. da todeschini 76 65. SELMA DE S 1 Mostra fYB todeschini av. dos Bandeirantes, 1699 11 3721-7554DANIELA MATTOS at 05 de outubro de 2011 66. Breezes Bzios Resort & SPA Uma experincia de lazer e diversoexatamente como a sua famlia: nica.Pronto para receber a sua famlia, o Breezes Bzios Resort & SPA uma das maisexuberantes opes em turismo no Brasil. Em uma espetacular extenso da praiade Tucuns, o resort oferece mais de trinta opes de lazer, como: Kids Club,pista de boliche, arvorismo, acomodaes sofisticadas e o exclusivo sistemaSuper-Inclusive, que permite consumo ilimitado pelos bares e restaurantes doresort. Breezes Bzios. Felicidade no ar.BAHAMAS - BRASIL - CUBA - CURAAO - JAMAICA - PANAMreservas@superclubs.com.br | www.superclubs.com.br 67. arQuitetura e deCoraoORNARE NOVA COLEO DE COZINHAS.Ornare marca premium do segmento de mveis sob medida, traz ao mercado a nova linha de cozinhasPapilio, cujo trao inspirado na orqudea homnima. Os modelos tm formas simples e design limpo, delinhas definidas, seguindo tendncias do mercado.Papilio produzida com o laminado Walnut, novidade exclusiva da Ornare, que possui desenho de corclara, veios marcados e textura de madeira. Os mveis trazem ainda puxadores embutidos com formashorizontais e cantos arredondados, em dois tipos de acabamento: estanhado ou branco. www.ornare.com.br 79 68. CaSa Cor 2011SOB O TEMA "DIA A DIA COM TECNOLOGIA" A CASA COR SO PAuLO 2011 ENCERRA O MAIOR EVENTO DE ARquITETuRA E DECORAO DAS AMRICAS EM MAIS uM ANO DE SuCESSO.ZO GARDINI RENATA COPPOLA 69. RICARDO ROSSIALLAN MALOuF 70. CaSa Cor 2011ANDREA TEIXEIRA E FERNANDA NEGRELLI ADRIANA SCARTARIS E SAMIRA JAROuCHE 71. MAITE MAIANIMAyRA LOPES 72. HYuNdai MoStra BlaCkVOLTADA AO DESIGN, A EXPOSIO REuNIu AMBIENTES COM LIVRESINTERPRETAES DO CONCEITO BLACkSIG BERGAMIN Entre os dias 22 de junho a 17 de julho, So Paulo recebeu a "Hyundai Mostra Black um evento do design nacional apresentando a unio da esttica da vanguarda em arquitetura, decorao e paisagismo, num movimento de ruptura com o lugar comum. A Hyundai Mostra Black voltada ao pblico que busca uma alternativa para conhecer as tendncias em design, decorao e comportamento a partir do trabalho de alguns dos melhores profissionais do Brasil. Foram 14 nomes selecionados para ambientar um casaro de aproximadamente 1.500m, no Jardim Europa. A Revista High Society Magazine escolheu alguns destes profissionais para apresentar o que foi a Hyundai Mostra Black. 84 73. FERNANDA MARquES JOO ARMENTANO 74. JORGE ELIASDAVID BASTOS 75. MuRILO LOMASDADO CASTELO BRANCO 76. GaStroNoMiaALuCCI ALuCCIOITO ANOS DE BONS PRATOS, CASA CHEIA, BOA MSICAO restaurante Alucci Alucci apresenta novo chefe em sua cozinha: Edson Freire, que assumiu a chefia no lugar de EdirNascimento. Ele refez quase todo o cardpio e apresenta seus novos pratos: tartar de atum com foie gras, tataki de atume de carne, tacos de shimegi com abacaxi; robalo com feijo branco; tortelli de taleggio, figo e pistache; salmo ao molho delimo com pur de abbora; fil ao molho de vinho tinto e macarroni gratinado; alm de carr de cordeiro; paleta assada por5 horas no forno e galinha d angola. Nas sobremesas, torta de chocolate sua de chocolate; goiabada de frigideira; sorvetede caipirinha e taa bem casado.Repaginada pelo escritrio Triplex Arquitetura e pelo cabelereiro e maquiador Tho Carias, a decorao da casa tambmmudou. A maior mudana ocorreu no piso de cima, que foi totalmente refeito, e que agora conta com um balco parafumantes.J Tho cuidou de detalhes, como iluminao, espelhos, instalaes nas paredes e janelas. 77. Alucci AlucciPerfeita combinao de restaurante e bar, o Alucci Alucci esta emseu 8 ano de existncia com um pblico fiel, conquistado pelaqualidade dos pratos executados pelo chef Edson Freire, peloambiente alegre, descontrado e ao mesmo tempo requintado, queremete atmosfera dos restaurantes do grupo Costes, de Paris.Instalado na Rua Vitrio Fasano, quase em frente ao hotel Fasano,o Alucci Alucci foi criado pela empresria Lcia Faria em 2003. Naocasio, porm, a empresria no imaginou que sua casa fossese tornar nica, uma unio perfeita de qualidade, elegncia einformalidade. Com o passar do tempo, o restaurante se tornouainda uma referncia da boa gastronomia em So Paulo.Hoje o Alucci Alucci possui um dos terraos mais disputados daregio, que ficou conhecido como "prainha dos Jardins". Neste lugar,ao som de boa msica, a ordem compartilhar momentos alegrescom amigos.O ambiente festivo fez com que o restaurante se tornasse pontode referncia para paulistanos, visitantes do interior do estado, detodo o Brasil e do exterior.Pensando em agradar a seus clientes, o restaurante criou espaosprivs, que podem ser reservados para festas e encontrosinformais. Para tanto, a casa tem dois espaos super especiais,alm da charmosa salinha de cristais azuis, que fica ao lado do bar. A Cozinha O Alucci Alucci ganhou o reconhecimento do pblico e da crtica especializada graas qualidade de sua cozinha, que impressiona pelo cuidado com os ingredientes e pela apresentao impecvel dos pratos. As receitas originais e modernas de Edir Nascimento, foram agora incrementadas com as criaes de Edson Freire, que investe em influncias brasileiras, orientais e francesas. alucci alucci www.alucci.com.br r. Vitrio fasano, 35 11 3086-1252 78. Prximo a Avenida Paulista encontra-se um dos mais sedutoresendereos da cidade para ir a dois. Casais de variadas idades sobemat o topo de um Flat na Alameda Santos, em busca de romantismo.Instalado no 30 andar do Transamrica International Plaza, prximo Avenida Paulista, seu elegante salo proporciona uma bela vista dacidade.Um elevador exclusivo d acesso direto do trreo ao bar, que dispede um elegante e sofisticado ambiente com piano-bar e um terraoao ar livre, que permite contemplar do alto a imensido da metrpole.Diariamente, msicos ao violo e ao piano interpretam MPB, pop,bossa nova e Standards da cano americana. Coquetis na medida,a exemplo do Kir Royal (creme de cassis com espumante) marcampresena na carta. 79. Descubra So Paulo... de um novo ponto de vistaAl. Santos, 981, 30 andar(Transamrica Flat International Plaza)Cerqueira Csar 11.3266-3692 www.theviewbar.com.brHorrios de funcionamento: Segundas: 18 h s 0 h Teras s Sextas: 18 s 2 h Sbados: 19 h at 2 h 80. CarroSO NOVOJAGuAR XF 2.2 DIESEL 81. O novo Jaguar XF, equipado com um motor 2.2-litros de quatro cilindros, promete ser o mais eficiente Jaguarproduzido. E para provar isso, um carro partiu da fbrica em Castle Bromwich, em Birmingham, em jornadaat Munique - uma distncia de 816 milhas consumindo um nico tanque de diesel.Previsto para ser lanado em setembro, o novo XF 2.2 faz parte da linha de novos modelos para 2012. 82. CarroSROLLS ROyCEDROPHEAD COuPA Rolls-Royce apresenta o Phantom Drophead Coup, construdo por artesos da Rolls-Royce emGoodwood, na Inglaterra.O modelo bespoke foi projetado para quem deseja desfrutar um fim de semana perfeito, oferecendoao motorista e seus passageiros uma experincia luxuosa e relaxante.O modelo foi criado para a Masterpiece Londres 2011 e abriga um conjunto de detalhes de designsob medida, como placas de piso gravado e Spirit of Ecstasy, com inscrio que marca o centenrio docone mais famoso do mundo.94 83. CarroSASTON MARTIN V12 ZAGATO 84. A Aston Martin confirma a produo de um nmero estritamente limitado a 150 carros, donovo V12 Zagato, a partir do segundo semestre de 2012, na sede mundial da Aston Martinem Gaydon, Warwickshire.Depois de ganhar o prmio de Design na classe Conceitos e Prottipos no prestigiado VillaD Este Concours, o novo V12 Zagato, que faz de 0 -100 km em 4,2 segundos, chegara aomercado europeu, ao preo estimado de 330.000 libras esterlinas (sem impostos).www.astonmartinmedia.com 85. oNGDouglas BordiniA ABCP - Associao Beneficente & Comunitria necessrios para recuperarem sua dignidade,do Povo uma organizao de direito privado, sem auto-estima e autonomia - alm de direcionarfins econmicos, que foi criada em 2007 a partirpessoas necessitadas para o atendimento socialde aes sociais desenvolvidas por um grupo deda instituio.voluntrios engajados na promoo do bem-estarde pessoas em situao de vulnerabilidade social. O Projeto a Mai proporciona melhora nascondies de gestao e na relao me / bebCertificada como entidade de utilidade pblicapara gestantes de populao de baixa renda, pornas esferas Municipal, Estadual e Federal, a ABCP meio de orientao multidisciplinar sobre sade etem oferecido servios de assistncia social de planejamento familiar.forma gratuita, planejada e continuada a diversaspessoas e famlias. Na sede da ABCP, atende-se diariamente umgrupo de 15 a 20 homens. oferecido caf daPor meio do atendimento social so concedidos manh e almoo e durante a semana, serobenefcios como cestas bsicas, doaes dedesenvolvidas atividades como oficinas deroupas e culos, encaminhamentos para Clinicascapacitao profissional e resgate da auto-de Recuperao e Casa de Apoio, alm de estima, terapia ocupacional, atendimento social,orientaes sociais diversas. psicolgico, psiquitrico, alfabetizao, alm deencaminhamentos para clinicas de recuperao,Atravs do Sopo e do Caf da Manh, realizadaalbergues e para a Casa de Apoio.uma triagem com o objetivo de detectar homens,em situao de rua, que possam residir na Casa de A High Society Magazine apia a ABCP e convidaApoio ABCP. os leitores para conhecerem a sede da entidadee acompanharem de perto as aes que tmA Casa de Apoio ABCP tem como objetivocontribudo para a transformao de vidas.promover a reintegrao social de homens de rua,proporcionando moradia temporria e os auxlios Seja um voluntrio ou mantenedor, saiba como: ABCP www.abcpovo.org.brRua Afonso Celso, 1185, Vila Mariana, So Paulo - SP. contato@abcpovo.org.br 11 5679 7813 99 86. eSPorteROLEX ILHABELASAILING WEEkORGANIZAO COMEMORA SuCESSODA 38 ROLEX ILHABELA SAILING WEEk Disputas emocionantes, inovaes tecnolgicas e consolidao de todas as classes foram os pontos altos do eventoGrandes disputas no mar, com elevado nvel tcnico, inovaestecnolgicas dentro e fora da gua. A 38 edio comprovou quea Rolex Ilhabela Sailing Week o maior evento nutico da AmricaLatina. Ao todo foram 152 veleiros com 1.300 participantes,regatas equilibradas disputadas em duas raias e bom pblicono Yacht Club de Ilhabela (YCI), no litoral paulista. Cerca de 2.800pessoas, entre atletas e convidados, passaram pelo YCI durantea competioA classe HPE25, que tem veleiros iguais como a S40, tambm foibem sucedida em Ilhabela e teve a ilustre presena do bicampeoolmpico Robert Scheidt, que faturou seu primeiro ttulo nestaclasse. 102 87. Pisco Sour, Campeo na S40 - Foto Carlos Borlenghi 88. Premiao Atrevido - Fabio Bocciarelli e Robert Scheidt - Foto Aline Bassi Robert Scheidt 89. Touchh vence na ORC - Foto Carlos Borlenghi 105 90. eSPorte Rafael Durante rafaeld@terra.com.brPREPARAO FSICADE FRMuLA 1 91. Um intenso trabalho fsico e mental, semelhante ao importante que os pilotos de GP3 faam trabalhorealizado pelos pilotos de Frmula 1, marca a rotina fsico dirio semelhante ao dos pilotos de Frmulado brasileiro Pedro Nunes nos dias que antecedem o 1, porque isso facilita a transio para a categoriaincio dos treinos coletivos da GP3 Series.Profissional, disse Pedro Nunes.Pedro completou um intenso programa de O trabalho fsico do piloto brasileiro em Marinadesenvolvimento muscular e cardio respiratrio emde Pietrasanta foi acompanhado por GiuseppeMarina de Pietrasanta, na Itlia, com o objetivo deSebatiani, que j trabalhou com o bicampeoatingir o limite mximo de sua condio fsica j no Fernando Alonso.incio do calendrio oficial da categoria. Novo carro Em razo dos bons resultadosJ vinha fazendo um trabalho fsico forte no Brasil, obtidos na temporada passada, Pedro Nunesmas esse intensivo em Marina de Pietrasanta foirenovou contrato de patrocnio com a empresapositivo porque concentrou meu foco no incio do OGX, de Eike Batista e com a equipe ART. Nestacalendrio da GP3. temporada o time passou a usar as cores verde e amarela, em razo da associao com a equipePassei vrios dias pensando nica e exclusivamente Lotus de Frmula 1. Na temporada 2011 Pedrono meu desenvolvimento fsico e isso tambm firmou, tambm, contrato de patrocnio com apositivo para a mente. Sinto que estou muito bem empresa Cacau Show e manteve, ainda, o apoiopreparado para esta temporada. do Grupo CGE. Pedro Nunes - GP3 Testing Barcelona 2011 92. 109 93. eSPortePROGRAMA PLATINuM NACIA ATHLETICA ANLIA FRANCODentre todas as mudanas que tm estado em pauta,nos mais diversos setores da vida, uma delas emevidente destaque, a necessidade de reduzir aomximo os efeitos do envelhecimento populacional.O nmero de idosos, assim como a expectativa devida cresce em funo dos avanos na preveno etratamento de doenas importantes. No entanto, noh garantias de que esse "tempo extra seja vividocom qualidade. Alguns idosos consideram que viver manter uma incrvel e prspera carreira, outros de seremcapazes de brincar com a neta, de poderem continuar oucomear a fazer viagens pelo mundo, terem autonomiae independncia para escolher onde e com quem morar,o que comer, o que fazer, ser considerado o modelo devitalidade e beleza depois dos 60, ou simplesmentepoderem andar para sempre.Hoje, os idosos se deparam com uma difcil questo: Deveser ativo fisicamente, fazer caminhadas, freqentar umaacademia, mas no so de uma gerao em que issoera considerado importante, ou at mesmo, permitido.Por esse motivo to difcil darem o primeiro passo eingressarem em um programa de atividades fsicas,principalmente em uma academia.Uma referncia neste setor e que tem o olhar tambmvoltado a esse importante grupo a CompanhiaAthletica. No Programa Platinum, destinado a pessoascom mais de 60 anos, os alunos fazem atividades Muitos especialistas apontam a necessidade deexclusivas e diferenciadas que estimulam a flexibilidade, estimular estas capacidades e inmeros estudos tma fora, o equilbrio e o condicionamento fsico. Formado demonstrado os efeitos benficos do treinamentopor uma equipe de profissionais especializados em cognitivo na preveno de perdas tpicas da velhiceenvelhecimento, o programa oferece ainda umarelacionada ao sistema nervoso. Nosso trabalhodiversidade de vivncias motoras, passeios de atinge estes objetivos de forma prazerosa e criativa,confraternizao e uma aula especifica para manutenonum grupo cativante, estimulando as amizades ee o aprimoramento das capacidades cognitivas, comoo respeito mtuo, com feedbacks incrveis, explicamemria, raciocnio, agilidade, equilbrio, tempo deCristiane Peixoto, lder do programa Platinum dareao e coordenao. Companhia Athletica Anlia Franco. 94. Depoimentos de alunos do programa Platinum daCompanhia Athletica Anlia Franco."Depois que comecei estas aulas nunca mais vi a mensagem no caixa eletrnico: tempoesgotado! Nair Ribeiro do Prado aluna h 1 ano."Quando entrei na academia eu era uma pessoa amargurada, complexada e triste. Hoje soua pessoa mais feliz do mundo! Ldia Parotti Ribeiro Leite aluna h 1 ano e meio. 95. aCoNteCeuDESIGNER DE TECIDOS E ARTISTAuNIDOS NA CRIAO DE ARTE E BOM HuMOR PARA OS TECIDOS. Painel em lona de caminho reciclada. A lona que rodou pelas estradas do Brasil transformada em obras de arte por Roberta Gabriel. Em parceria com o artista Gustavo Rosa, criaram Edies Limitadas de 20 peas. O artista assinou uma a uma e colocou o nmero de srie. Roberta Gabriel surgiu no mercado de tecidos, com a inteno de enriquecer o leque que abrange o encantado mundo da moda e decorao, onde o tecido em lonas e linhos pode ser trabalhado com imaginao e infinitas combinaes. A tcnica que Roberta Gabriel utiliza na estamparia das peas, mantm os traos artsticos de uma pintura a mo e, como todas as outras peas da designer, so impressas de forma totalmente sustentvel. Tanto os painis quanto as almofadas, trazem motivos da coleo dos quadros com temas Banhistas e Bichos e j esto disponveis nas revendas autorizadas.Gustavo Rosa 96. Roberta Gabriel e Gustavo Rosa.www.robertagabriel.com.br 97. aCoNteCeuLINHA DE MOBILIRIO DE HANS DONNER O evento reuniu arquitetos e designers de interiores na Casa Cor.O lanamento da linha de mobilirio idealizada pelo designer austraco Hans Donner e que imprimiu todaa sua "brasilidade numa linha de mobilirio, tendo o Brasil como tema, est sendo aperfeioada por umjovem gaucho, Roberto Beitel, 21, estudante de Design eleito por Donner que reconheceu o seu talentopara ser o responsvel pela produo das peas que so "lapidadas uma a uma. Hans Donner - Base Mesa Brasil - Foto Taiz Dering 98. Valria Valenssa e Hans Donner - Foto Taiz DeringHans Donner - Linha de Mveis - Foto Taiz Dering 99. PlStiCa e eSttiCaEldia vila doutora@elodia.com.br www.elodia.com.brCLuLAS TRONCOPARA REJuVENESCIMENTO Em 1800, a expectativa de vida no Brasil era de 37 anos. Um sculo depoisem 1900, esse nmero subiu para 47 anos.Sabe-se que foi por volta de 1930 que as mulheres comearam a saber sobre menopausa, porque passaram a viver alm da vida reprodutiva, a qual na poca era de 50 anos. Hoje a expectativa de vida est em torno de 73 anos e comum encontrar pessoas com mais de 100 anos. muito interessante ter qualidade nesta "vida a mais que estamos tendo a oportunidade de viver. Mas no viver mais com limitaes. Com o avano cientfico crescendo exponencialmente (hoje se fala em duplicao de todo o conhecimento cientfico adquirido pela humanidade em dois anos), h pessoas que acreditam que estamos fadados a viver muito alm do que imaginamos. O envelhecimento est sendo encarado como uma "doena curvel. Precisamos estar plenos e felizes, sem dores ou limitaes e com uma aparncia compatvel com nossa jovialidade! Para manter a jovialidade, estilo de vida o mais importante. Hbitos dirios de ingerir bastante gua, fazer exerccios fsicos regularmente para manter o tnus muscular, usar filtros solares constantemente, usar bons hidratantes e dermo cosmticos especficos ao nosso tipo de pele, evitar exposio a cigarros e poluentes. Em alguns casos se deve estudar a possibilidade de reposio hormonal ou de nutrientes para possibilitar maior vio e turgor ao tecido. 116 100. H como manter a jovialidade com tratamentos com peelingsqumicos, mecnicos ou laser, evitando o envelhecimento precoce dapele, principalmente regio de mos, face e colo. As rugas superficiaise profundas podem ser preenchidas com produtos especficos,dependendo do acometimento. A flacidez pode ser tratada comcirurgias de rejuvenescimento locais, dependendo de cada caso.A tendncia atual da Cirurgia Plstica unir os recursos tecnolgicosmais recentes para proporcionar tratamentos avanados e comresultados estticos mais promissores como o caso da utilizao deClulas Tronco do prprio paciente a fim de renovar os tecidos.A gordura pode ser retirada do prprio paciente atravs de umprocedimento ambulatorial minimamente invasivo com anestesia localou em ambiente hospitalar, por ocasio de alguma cirurgia plstica pr-agendada como os liftings faciais, as cirurgias de mamas, de abdomeou lipoaspiraes.O tecido enviado para o laboratrio que obtm clulas troncoautlogas, ou seja, especficas, do prprio paciente. A clula troncoobtida do tecido gorduroso possui a mesma capacidade de sereproduzir, gerando novos tecidos, que as clulas tronco embrionriascom a vantagem da fcil obteno.Estas clulas so aplicadas diretamente nas reas em que se deseja"rejuvenescero tecido, como a face, pescoo, colo, dorso de mos,regio interna dos braos e das coxas, regio gltea e joelhos.Alm do aspecto esttico, esta cultura de clulas pode ser crio-armazenada, ou seja, conservada para eventuais utilidades no futuroem casos de doenas ou traumas que o paciente possa sofrer durantesua vida. Por serem clulas multipotentes, podem ser utilizada emdiversas finalidades.Existem vrios tratamentos para proporcionar um aspecto maisrejuvenescido, para que nosso aspecto esttico acompanhe a nossajuventude interna, mas nunca podemos correr o risco de cair noridculo, na aparncia "plastificada, artificial. Devemos procuraruma aparncia mais saudvel, mais jovial e bela, mas sem perder anaturalidade e a nossa identidade. importante saber manter a juventude do esprito, cultivar acuriosidade constante e alegria de viver. Ou seja, juventude comjovialidade. 101. liliaN riSkalla lilian@lilianriskalla.com.brGRACE kELLyA Exposio sobre a vida e obra de uma das mais famosas atrizesde Hollywood, Grace Kelly, encerrou-se no ltimo dia 10 de julho, no Museu da Arte Brasileira na FAAP."Os Anos de Grace Kelly, A Princesa de Mnaco - exposio fabulosa, emhomenagem a um cone de beleza, talento e graa - conseguiu narrar a vida deGrace Kelly de uma forma extremamente elegante e charmosa como merecia umaPrincesa.O evento montado em 2007 pelo curador Frdric Mitterrand reniu em 14 salas,900 objetos da Princesa Grace que estavam dispostos em salas temticas,representando as diferentes fases de sua vida e traando uma linha do tempocinematogrfica.A sala Filadlfia mostrava a infncia da atriz, atravs de vdeos caseiros da famliae at mesmo um scrapbook montado pela prpria atriz, com cartes de natal efotos. Grace Patrcia Kelly Ingrid nasceu na Filadlfia, no estado da Pensilvnia,como a segunda filha de de Jack Kelly, filho de imigrantes irlandeses e de suaesposa Margaret Katherine Maier. Jack tornou-se milionrio por conta prpria, suaempresa de tijolos era a maior de todo o leste dos Estados Unidos. Jack tambmera conhecido por ter ganhado uma medalha olmpica de ouro tripla em remo.A Sala Nova York mostrava fotos da atriz quando trabalhou como modelo paraajudar a pagar seus estudos Na Academia Americana de Arte Dramtica, quandodecidiu seguir seu sonho de atuar em peas de teatro, assim como fotos de suasapresentaes na Broadway e vdeos de programas televisivos que participou atser descoberta pelo cinema, aos vinte e dois anos, Grace estreou no cinema em umpequeno papel no filme Fourteen Hours. Para representar a sua fase como atriz,foi criada a Sala Hollywood, onde se encontravam peas como cartazes de seusfilmes, Mogambo com Clark Gable, Janela indiscreta, Disque M para Matar, ambos118 102. dirigidos por Hitchcock, assim como figurinos Hollywoodianos, o vestido longo queusou para receber o Oscar, o figurino que usou em Alta Sociedade e Mogambo e aestatueta que recebeu em 1954 pelo filme Amar Sofrer.A sala Hitchcock foi reservada especialmente para mostrar a relao decumplicidade que ela manteve como diretor; Grace foi musa do mestre do suspensee conta com uma reproduo da cadeira de rodas usada em Janela Indiscreta,cartas de Hitchcock e fotos de sua participao nos filmes do diretor, um tesouropara cinfilos em geral.A Sala Encontro mostrava a transio de Grace de Hollywood aos sales do palciode Mnaco. Grace desistiu de sua carreira de atriz aps seu casamento comPrncipe Ranier III, que conheceu em 1955, quando foi convidada pelo governo daFrana para participar do Festival de Cannes.A Sala Casamento mostrava os vestidos usados por Grace no casamento civil ereligioso , assim como o vestido usado ao anunciar o noivado, os sapatos e jiasusadas no casamento a at os convites oficiais e mapa de lugares para a cerimnia.Na Sala Amigos estavam fotos com seus amigos em festas como momentosinformais , muitos deles atores de Hollywood e cartas recebidas pela Princesa. NaSala Bailes estavam dispostos alguns dos vestidos usados nos bailes de Mnaco,cuja a organizao com o objetivo de levantar fundos para causas humanitriasera responsabilidade de Grace.A Sala Jardim Particular e Mulher Secreta mostravam o seu amor de Grace pelasflores , quadros feitos com flores secas , ela chegou a publicar um livro sobre florese incentivava a jardinagem atravs de concursos,o Garden Club de Mnaco eracultivado por elaA Sala Glamour e Princesa de Mnaco, mostravam os vestidos de alta-costurade marcas como Chanel, Dior, Balenciaga, Yves Saint Laurent chapus, jias e asbolsas Kelly da Herms em diversos materiais e tamanhos feitas especialmentepara a mostra ,a bolsa foi criada pela grife francesa em sua forma original em193O. Uma das mais procuradas bolsas das ltimas dcadas, ela foi empurradapara a ribalta em 1956 quando Grace, a princesa de Mnaco usou uma das suasbolsas Kelly, para cobrir sua gravidez dos olhares curiosos dos paparazzi, as fotossaram na revista Life e por se tornar o acessrio preferido da atriz e princesa deMnaco, a bolsa acabou ganhando um novo nome: Kelly.E finalmente a Sala Real onde encontrvamos uma recriao da mesa de jantar dopalcio real e as jias e coroas essa sala abrigava alguns dos artigos mais preciososde toda a exposio.Grace Kelly viveu como Princesa de Mnaco at 1982, quandomorreu tragicamente em um acidente de carro, na mesma estrada que aparece nofilme Ladro de Casaca. 103. aNtiQurioLEGADO ANTIGuIDADESLocalizado nos Jardins a loja est instaladaem um ambiente com 280 m divididosem dois andares, que foram totalmenteadaptados e decorados para exporobjetos decorativos e artsticos, como:cristais, mobilirio, obras de arte, lustrese luminrias, tapetes e utilitrios, queprivilegiam todas as pocas do designbrasileiro e internacional, com destaquepara pratarias antigas, nacionais,portuguesas e inglesas.Trabalhando somente com peasautnticas e de incontestvel importncia,o Legado oferece a So Paulo no apenasmais um espao cultural, mas um novoponto de atrao para aqueles queapreciam a histria e valorizam as artes ea preservao do passado. Anita MalfattiO Legado Antiguidades, Objetos de Artee Design tm como scios Henry Schmit,Francisco Carvalho e Ablio Rodrigues. 120 104. Abilio Rodrigues, Isabella Blanco, Henry Schmit, Helena Motim e Francisco Rodrigueslegado antiguidades, objetos de arte e designalameda lorena, 882 Jardins11 3063 3400So Paulo - SP 105. Pennsula HS ClubHigh Society Magazine e Pousada Terraos Marinhos, lanam um novo conceito de atendimentoe hospedagem. Um local especialmente criado para voc, que gosta de viver em meio a natureza,com muito sol, mar, esportes aquticos e tima gastronomia.Localizada na Peninsula de Mara, na Bahia, em uma rea de proteo ambiental, combiodiversidade e belezas sem igual, voc ter uma experincia inesquecvel em todos ossentidos.www.highsocietymagazine.com.brwww.terracosmarinhos.com.brFazenda So Joo, s/n, Praia CassangeMarau - BA 73 3258 4069 - 3258 4077reservas@terracosmarinhos.com.br 106. ALTURA DE SEUS VOOSInovao tecnolgica, excelncia em projeto, engenharia, acabamento e omais conceituado suporte ao cliente. Atributos como estes fazem da marcaGulfstream o padro mundial em aviao executiva.Grandes lderes empresariais preferem um Gulfstream para maior agilidade econforto em suas viagens. Descubra entre os modelos da marca Gulfstream,todos top em suas categorias, qual o ideal para o seu perfil e venha fazerparte de nossa famlia.Informaes:Brasil: (11) 3704-7070 Representante exclusivo GulfstreamEUA: (00XX1) 912 484-6118 Bill Arrazola www.gulfstream.comra ndra d e