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PREFEITURA )O -• Estado do Pará Município do Acará PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO Ofício n° 022/2020-DL/SEMED. Acará, 10 de Janeiro de 2020. A Excelentíssima Senhora, AMANDA OLIVEIRA E SILVA PREFEITA MUNICIPAL Cumprimentando-a, venho por meio deste encaminhar em anexo, Cardápio e Termo de Referência, cujo objeto é a Aquisição de Gêneros Alimentícios para Merenda Escolar, objetivando a realização dos procedimentos administrativos necessários à efetivação de Licitação, destinadas a atender a demanda da Secretaria Municipal de Educação. Segue em anexo também, pesquisa de mercado e o mapa comparativo de preços. Sem mais para o momento, renovo votos de elevada estima e consideração. Atenciosamente, 0ó4 * A Ãàà : kot~ 9W- ~~ _ SECRETÁRIO DE EDUCAÇÃO Rodovia PA 252 KM 01 Alegria - Acará / Pará - CEP 68690-000 CNPJ: 05.196.548/0001-72

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PREFEITURA )O -•

Estado do Pará Município do Acará

PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

Ofício n° 022/2020-DL/SEMED.

Acará, 10 de Janeiro de 2020.

A Excelentíssima Senhora, AMANDA OLIVEIRA E SILVA PREFEITA MUNICIPAL

Cumprimentando-a, venho por meio deste encaminhar em anexo, Cardápio e Termo de Referência, cujo objeto é a Aquisição de Gêneros Alimentícios para Merenda Escolar, objetivando a realização dos procedimentos administrativos necessários à efetivação de Licitação, destinadas a atender a demanda da Secretaria Municipal de Educação.

Segue em anexo também, pesquisa de mercado e o mapa comparativo de preços.

Sem mais para o momento, renovo votos de elevada estima e consideração.

Atenciosamente,

0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~_ SECRETÁRIO DE EDUCAÇÃO

Rodovia PA 252 KM 01 Alegria - Acará / Pará - CEP 68690-000 CNPJ: 05.196.548/0001-72

Page 2: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

PREFEITURA DO

UMIOQa COMSTRUIMOO MMA MOVA flISTÓRIA,

(0) Estado do Pará

Município do Acará PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ

SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

TERMO DE REFERÊNCIA

OBJETO: Aquisição de Gêneros Alimentícios para Merenda Escolar, para atender as necessidades da Secretaria Municipal de Educação.

1.0 - OBJETIVO: 1.1 - O presente Termo de Referência tem por objetivo definir o conjuntc de elementos que norteiam a contratação de empresa especializada para o fornecimento de Gêneros Alimentícios para Merenda Escolar,, ao longo de 12 meses, para a Secretaria Municipal de Educação, durante o exercício de 2020, conforme descrito neste termo de referência, com vistas a manutenção dos serviços públicos municipal.

2.0 - JUSTIFICATIVA: 2.1 - Essa solicitação se faz necessária devido à necessidade de fornecimento de Merenda Escolar ofertada nas escolas e creches da Rede Municipal de Ensino, tanto na zona rural quanto urbana, para o ano letivo de 2020, conforme preceitua a legislação vigente. 2.2 - A presente aquisição visa o fornecimento de alimentos variados e seguros, que contribuam para o crescimento e desenvolvimento saudável dos alunos matriculados nas Unidades de Ensino do Município do Acará, garantindo melhoria do rendimento escolar e segurança alimentar e nutricional, bem como, condições de saúde àqueles que necessitem de atenção especifica e em vulnerabilidade social, com acesso igualitário, respeitando as diferenças biológicas entre as faixas etárias. 2.5 - Conforme estimativa mensal chegou-se aos quantitativos relacionados no TERMO DE REFERÊNCIA. Assim, poderemos continuar atendendo satisfatoriamente as necessidades de nossa clientela.

3.0 - DAS ESPECIFICAÇÕES E CRITÉRIOS DE RECEBIMENTO: 3.1 - A contratada é obrigada a pagar todos os tributos, contribuições fiscais e para fiscais que incidam ou venham a incidir, direta e indiretamente, sobre os produtos a serem entregues; 3.2 - Os Gêneros Alimentícios para Merenda Escolar serão entregues de forma parcelada, no(s) local(is) determinados pela Secretaria Municipal de Educação por meio do Departamento Municipal de Alimentação Escolar.

3.3 - Os gêneros alimentícios deverão ser entregues de forma parcelada no seguinte endereço:

• Gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis serão entregues diretamente no prédio da Departamento Municipal de Alimentação Escolar, localizado na sede do município, conforme cronograma.

3.4 - O prazo de entrega dos produtos será de 05 (cinco) dias contados a partir do recebimento da Ordem de Fornecimento, ou conforme o cronograma de fornecimento estabelecido pelo Departamento Municipal de Alimentação Escolar.

Rodovia PA 252 KM 01 Alegria - Acará / Pará - CEP 68690-000 CNPJ: 05.196.548/0001-72

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PREFEITURA DO

Estado do Pará Município do Acará

PREFEITURA MUNICIPAL DO AcARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

PREFEITURA DO __

3.5 - Os gêneros alimentícios deverão ser de primeira qualidade, atendendo ao disposto na legislação de alimentos com característica de cada produto (organolépticas, físico-químicas, microbiológicas, microscópicas, toxicológicas), estabelecida pela Agencia Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA, Ministério da Agricultura/Pecuária e Abastecimento e pelas Autoridades Sanitárias Locais para cada gênero descrito conforme tabela de especificação e quantidades e registro no órgão fiscalizador quando couber (SIM, SIE, SIF), nos itens 13, 14, 15, 18, 20, 28, 29 e 30. 3.6 - Só será aceito o fornecimento dos produtos que estiverem de acordo com o item anterior e as especificações mínimas exigidas abaixo: • Identificação do produto; • embalagem original e intacta, • data de fabricação, • data de validade, • peso líquido, e Número do Lote, • Nome do fabricante. • Registro no órgão fiscalizador (SIM, SIE e SIF) quando couber. 3.7 - Para os itens 35, 36, 37 e 38, deverão apresentar o teste de aceitabilidade e ficha técnica. 3.8 - Cumpridas as formalidades a Autoridade Competente atestará as Notas Fiscais através de aposição de carimbo e assinatura e as encaminhará a Prefeitura para pagamento.

4.0 - RELAÇÃO DE PRODUTOS E SUAS QUANTIDADES, ESPECIFICACÃO EMBALAGEM E VALIDADE DOS PRODUTOS

Achocolatado, apresentação em pó, sabor chocolate, enriquecido vitaminas e minerais,com 25% de cacau na composicão nutricional embalagem com 400g. Contendo data de fabricação de até 120 dias anteriores a data de entrega, validade e numero do lote

k g 15.384

2

Açucar Triturado Embalagem plastica de 1 kg, de 10 qualidade, com embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 30 kg. Deverá apresentar a data de fabricação de ate 120 dias anteriosres a data de entrega e prazo de validade

kg 33.629

3 Alho In Natura, aspecto fisico em cabeça, tipo branco/ , tamanho medio a grande, grau de maturação adequado. Embalagem contendo data de fabricação, validade e numero do lote

kg 1.200

Amido de milho, deverá estar acondicionada em embalagem integra adequada e resistente, com identificação do tipo data de fabricação que não deverá ser anterior a 180 diasda data de entrega, data de validade e numero do lote . Embalagem de até 500g

k g 1.500

5 Cereal de Arroz, deverá estar acondicionada em mebalgem integra, adequada e resistente, com identificação do tipo, data de fabricação de até 120 dias anteriores da data de entrega, prazo de validade e numero de lote

kg 2.600

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PREFEITURA 00

Estado do Pará Município do Acará

PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

PREFEITURA DO

ACARA UttsOctcCtltrfl,mDO U*tA NOVA H$STO*NA

6

Arroz Polido Tipo 1, de 1° qualidade, com embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de atré 1 kg, acondicionados em fardos transparentes, termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 30 kg.

k g 32.751

Farinha de aveia flocos finos, deverá estar acondicionada em embalagem integra adequada e resistente, com identificação do tipo data de fabricação que não deverá ser anterior a 180 diasda data de entrega, data de validade e numero do lote. Embalagem de até 500g

k g 2.600

8

Biscoito Doce Tipo Maisena. Embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 400g, acondicionadas em caixa de papelao resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 04 kg. O produto deve conter data de fabricação de ate 120 dias anteriosres a data de entrega, assim como estar de acordo com as exigencias da legislação sanitaria em vigor no país.

k g 11.000

Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 400g, acondicionadas em caixa de papelao resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 04 kg. O produto deve conter data de fabricação de ate 90 dias anteriosres a data de entrega, assim como estar de acordo com as exigencias da legislação sanitaria em vigor no país.

k g 11.191

10

Biscoito Doce Tipo rosquinha ,sabores leite,coco e chocolate.de sabor,cor e odor caracteristicos,textura crocante. Embalagem plástica resistente, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 400g, acondicionadas em caixa de papelao resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 08 kg. O produto deve conter na embalagem ,a rotulagem com os ingredientes ,valor nutricional ,peso e validade,isento de sujidades, parasitas Jarvas e material estranho.data de fabricação de ate 90 dias anteriosres a data de entrega, assim como estar de acordo com as exigencias da legislação sanitaria em vigor no país.

kg 12.000

11

Biscoito Salgado Tipo Cream Cracker. Embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 400g, acondicionadas em caixa de papelao resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 04 kg. O produto deve conter data de fabricação de ate 90 dias anteriosres a data de entrega, assim como estar de acordo com as exigencias da legislação sanitaria em vigor no país.

k g 11.148

12

Biscoito Salgado Tipo Cream Cracker Amanteigado. Embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 400g, acondicionadas em caixa de papelao resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 04 kg. O produto deve conter data de fabricação de ate 90 dias anteriosres a data de entrega, assim como estar de acordo com as exigencias da legislação sanitaria em vigor no país.

k g 12.000

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PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

13

Carne Bovina Congelada Moída Tipo Musculo. Carne bovina moída congelada obtida de massas musculares, recortes de desossa de cortes dianteiro, contendo no máximo 10 % de gordura. Deve apresentar - se com aparencia propria, sabor proprio, cor vermelha brilhante sem machas esverdeadas e odor caracteristico. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação do excesso de gordura, cartilagem e aponeuroses), com etiquetas de identificação (validade, peso, procedencia, numero do registro no SIF OU SIE) em cada embalagem. Embalagem primaria: individual de até 1000g a vacuo em sacos plásticos de polietileno liso, atoxico c/ rotulo interno,embalagem secundaria: caixa de papelão de capacidade até 15 kg, mantida sob congelamernto a - 18°C.

kg 18.000

14

Carne Bovina Congelada s/osso,cubos de acem. Carne bovina congelada obtida de massas musculares, recortes de desossa de cortes dianteiro, contendo no máximo 10 % de gordura. Deve apresentar - se com aparencia propria, sabor proprio, cor vermelha brilhante sem machas esverdeadas e odor característico. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação do excesso de gordura, cartilagem e aponeuroses), com etiquetas de identificação (validade, peso, procedencia, numero do registro no SIF OU SIE) em cada embalagem. Embalagem primaria: individual de até 1000gr a vacuo em sacos plásticos de polietileno liso, atoxico c/ rotulo interno,embalagem secundaria: caixa de papelão de capacidade até 20 kg, mantida sob congelamernto a - 18°C.

kg 10.000

15

Charque Bovino, produto composto de corte bovino (ponta de agulha) e sal; aroma/odor: característico do produto; consistencia: firme; cor: característica do produto;textura: firme e compacta; sal: maximo de 15 %; umidade: maximo de 45 %; ausencia de aditivos intencionais (nitratos e nitritos) sujividades, parasitase larvas. Com identificação (validade, peso, procedencia, numero do registro SIF ou SIE) em cada embalagem. Embalado a vacuo em embalagem plastica, atoxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 5000g, acondicionadas em fardos termossoldados, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade, totalizando peso liquido de até 30 kg. Deve ser embalado até 30 dias anteriores a data de entrega

k g 22.925

16

Colorifico, preparado com materia primas de boa qualidade e não deverá apresentar cheiro acre ou rançoso. Não poderá conter substancias estranhas á sua composição normal; aspecto: pó fino; cor : alaranjada; cheiro: proprio; sabor: proprio. Ausencia de sujividades, parasitas e larvas. Embalagem primaria: pacote de até lOOg, contendo data de fabricação, validade e numero do lote. Data de fabricação de até 90 dias anteriores á data de entrega

k g 2.000

17

Feijão Carioquinha Tipo 1, de 11 qualidade, isento de mofo e impurezas. Embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de atré 1 kg, acondicionados em fardos transparentes, termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 30 kg. Obrigatoriamente deverá ser uniforme quanto ao tipo e peso para a quantidade total solicitada, constando data de fabricação até 120 dias anteriores a entrega, validade e numero de lote

kg 19.869

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PEFEITUR. DO ____

ACARA UNIDOS CONSYSIUI000 UMA NOVA NIStOMA

-r Estado do Pará Município do Acará

PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

18

Peito de Frango, não temperado, com adição de no maximo 4%, apecto propria não amolecida e nem pegajosa, cor propria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor proprio, com ausencia de sujividade, parasitas e larvas. Com eitquetas de identicação (validade, peso, procedencia, numero do registro no SIF ou SIE) em cada embalagem. Embalagem apropriada a vacuo de até 10009, mantido sob congelamento a - 18°C.

k g 27.596

19

Massa para sopa tipo concha ,tamanho médio. Embalagem plastica, atoxica, transparente, termossoldado, resistencia de até 5009 deverá conter os dados de identificação, data de fabricação, validade e numero de lote, acondicionadas em fardos transparente termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade.

L 12.000

20

Leite em Pó Integral enriquecido com vitaminas e mineral (A,C,D e Ferro). Embalagem aluminizada de 200g, Iimpas,não violadas, acondicionados emfardos de papelaõ lacrados de até 10 kg, constando data de fabricação, validade, numero de lote e com registro do SIF.

k g 25.000

21

Macarrão Sêmola Espaguete. Embalagem plastica, atoxica, transparente, termossoldado, resistencia de até 500g deverá conter os dados de identificação, data de fabricação, validade e numero de lote, acondicionadas em fardos transparente termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade.

kg 13.836

22

Macarrão Sêmola Parafuso. Embalagem plastica, atoxica, transparente, termossoldado, resistencia de até 500g deverá conter os dados de identificação, data de fabricação, validade e numero de lote, acondicionadas em fardos transparente termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade.

kg 12.000

23

Margarina com Sal, enriquecida com vitamina A, com teor de 50% a 65% de lipidios, conter sua composição leite ou algum de seus derivados e ser livre de gorduras trans. Embalagem primaria: recipiente de polietileno com capacidade para 500g, deverá constar data de fabricação, validade e numero de lote do produto com registro no Ministerio da Agricultura

kg 2.521

24

Milho Branco, tipo 1, classe branca, isento de parasitas, mofo, ododres estranhos, substancias nocivas, materias terrosas e outros. Embalagem plastica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 500g, constando data de fabricação, validade e numero de lote do produto

k g 1.000

25 Molho de Tomate, deve apresentar cor, sabor, odor, caracteristico, consistencia pastosa.Embalagemapropriada de até 500g deverá conter identificação do tipo, data de validade e numero de lote

kg 2.500

26

Óleo de Soja Refinado, obtido de materia - prima vegetal em bom estado sanitario, estar isento de substancias estranhas a sua composição. Aspecto limpido cor e odor caracteristico. Embalagem apropriada de 900m1 contendo data de fabricação, validade e numero de lote

PET 6.000

27

Sal Refinado Iodado, obtido de materia - prima vegetal em bom estado sanitario, estar isento de substancias estranhas a sua composição. Aspecto limpido cor e odor caracteristico. Embalagem apropriada de 1 kg contendo data de fabricação, validade e numero de lote

k g 3.000

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PREFEITURA DO

LIMbOS CONSTRUINDO DOA NÕVA flISTÕILIA

on ÀWrinã#Mard. SECRETÁRIO DE EDUCAÇÃO

Estado do Pará Município do Acará

PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

28

Salsicha de hot-dog, carne mecanicamente separada de aves, água, carne bovina, miúdos bovinos, sal e condimentos. Sem glútem, deverá ser apresentar em embalagens de 1 kg, acondicionadas em sacos até 3 kg. Apresentar rótulo de acordo com as normas da ANVISA.

k g 5.000

29

Salsicha ao Molho de Tomate, carne mecanicamente separada de aves, água, carne bovina, miúdos bovinos, proteina de soja, sal, féculo de mandioca e condimentos. Sem glútem, deverá ter fechamento em latas de até 1 kg, acondicionadas em caixa de pepetão de até 30 kg. Apresentar rótulo de acordo com as normas da ANVISA.

kg 10.781

30 Sardinha, em oleo comestivel, embalagem latas de até 500g contendo data de fabricação, validade e numero de lote 1< g 9.761

31

Vinagre, de alcool obtido de materia - prima vegetal em bom estado sanitario, estar isento de substancias estranhas a sua composição. Aspecto limpido cor e odor caracteristico. Embalagem apropriada de 500 ml contendo data de fabricação, validade e numero de lote

L 2.504

32 Tomate Regional ,fresco de boa qualidade,casca lisa e concistente, livre de

k g 8.535 sujidades, embalagem de até 5 kg, acondicionados em basqueta de até 20 kg.

33 Cebola Regional,fresca de boa qualidade,livre de sujidades, embalagens de até

k g 7.811 5 kg, acondicionadas em basquetas de até 30 kg

34

Batata inglesa Regional,fresca de boa qualidade,livre de k g 9.056 sujidades, embalagens de até 5 kg, acondicionadas em basquetas de até 30 kg

35 Cenoura Regional, fresca de boa qualidade,livre de sujidades, embalagens de até 5 kg,acondicionadasaem basquetas de até 30 kg. k g 6.426

36 MPP De Sopa de macarrão com Frango e Legumes, com vitamina, ferro e zinco. Embalagem de 1kg, acondicionados em caixas de papelão de até 10kg e no máximo com 20 dias de fabricação.

kg 15.557

37 MPP DE Rizoto de Frango (arroz a grega, =vitaminas, ferro e zinco). Embalagem de 1kg, acondicionados em caixas de papelão de até 10kg e no máximo com 20 dias de fabricação.

kg 12.445

Obs: Após a etapa de lances ficara estipulado o prazo de 48 (quarenta e oito) horas para que os vencedores apresentem suas amostras no departamento de alimentação escolar acompanhados de suas respectivas fichas técnicas, para análise e posterior aprovação e/ou reprovação. Sendo o relatório final encaminhado ao setor de licitações.

Merian Machado Dra Merian Machado CRN 418 P região

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PREFEITURA 00

Estado do Pará Município do Acará

PREFEITURA MUNICIPAL DOA CARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

TERMO DE REFERÊNCIA

OBJETO: Aquisição de Gêneros Alimentícios para Merenda Escolar, para atender as necessidades da Secretaria Municipal de Educação.

1.0 - OBJETIVO: 1.1 - O presente Termo de Referência tem por objetivo definir o conjunto de elementos que norteiam a contratação de empresa especializada para o fornecimento de Gêneros Alimentícios para Merenda Escolar,ao longo de 12 meses, para a Secretaria Municipal de Educação, durante o exercício de 2020, conforme descrito neste termo de referência, com vistas a manutenção dos serviços públicos municipal.

2.0 - JUSTIFICATIVA: 2.1 - Essa solicitação se faz necessária devido à necessidade de fornecimento de Merenda Escolar ofertada nas escolas e creches da Rede Municipal de Ensino, tanto na zona rural quanto urbana, para o ano letivo de 2020, conforme preceitua a legislação vigente. 2.2 - A presente aquisição visa o fornecimento de alimentos variados e seguros, que contribuam para o crescimento e desenvolvimento saudável dos alunos matriculados nas Unidades de Ensino do Município do Acará, garantindo melhoria do rendimento escolar e segurança alimentar e nutricional, bem como, condições de saúde àqueles que necessitem de atenção especifica e em vulnerabilidade social, com acesso igualitário, respeitando as diferenças biológicas entre as faixas etárias. 2.5 - Conforme estimativa mensal chegou-se aos quantitativos relacionados no TERMO DE REFERÊNCIA. Assim, poderemos continuar atendendo satisfatoriamente as necessidades de nossa clientela.

3.0 - DAS ESPECIFICAÇÕES E CRITÉRIOS DE RECEBIMENTO: 3.1 - A contratada é obrigada a pagar todos os tributos, contribuições fiscais e para fiscais que incidam ou venham a incidir, direta e indiretamente, sobre os produtos a serem entregues; 3.2 - Os Gêneros Alimentícios para Merenda Escolar serão entregues de forma parcelada, no(s) local(is) determinados pela Secretaria Municipal de Educação por meio do Departamento Municipal de Alimentação Escolar.

3.3 - Os gêneros alimentícios deverão ser entregues de forma parcelada no seguinte endereço:

• Gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis serão entregues diretamente no prédio da Departamento Municipal de Alimentação Escolar, localizado na sede do município, conforme cronograrna.

3.4 - O prazo de entrega dos produtos será de 05 (cinco) dias contados a partir do recebimento da Ordem de Fornecimento, ou conforme o cronograma de fornecimento estabelecido pelo Departamento Municipal de Alimentação Escolar.

Rodovia PA 252 KM 01 Alegria - Acará / Pará - CEP 68690-000 CNPJ: 05.196.548/0001-72

Page 9: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

rit; PREFEITURA DO

ACARA %»4S cONSTRUInDO UMA NOVA NISTÕMA

- ièwi~R) Estado do Pará

Município do Acará PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ

SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

3.5 -- Os gêneros alimentícios deverão ser de primeira qualidade, atendendo ao disposto na legislação de alimentos com característica de cada produto (organolépticas, físico-químicas, microbiológicas, microscópicas, toxicológicas), estabelecida pela Agencia Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA, Ministério da Agricultura/Pecuária e Abastecimento e pelas Autoridades Sanitárias Locais para cada gênero descrito conforme tabela de especificação e quantidades e registro no órgão fiscalizador quando couber (SIM, SIE, SIF), nos itens 13, 14, 15, 18, 20, 28, 29 e 30. 3.6 - Só será aceito o fornecimento dos produtos que estiverem de acordo com o item anterior e as especificações mínimas exigidas abaixo: • Identificação do produto; • embalagem original e intacta, • data de fabricação, • data de validade, • peso líquido, • Número do Lote, • Nome do fabricante. • Registro no órgão fiscalizador (SIM, SIE e SIF) quando couber. 3.7 - Para os itens 35, 36, 37 e 38, deverão apresentar o teste de aceitabilidade e ficha técnica. 3.8 - Cumpridas as formalidades a Autoridade Competente atestará as Notas Fiscais através de aposição de carimbo e assinatura e as encaminhará a Prefeitura para pagamento.

4.0 - RELAÇÃO DE PRODUTOS E SUAS QUANTIDADES, ESPECIFICAÇÃO, EMBALAGEM E VALIDADE DOS PRODUTOS

Achocolatado, apresentação em pó, sabor chocolate, enriquecido vitaminas e minerais,com 25% de cacau na composicão nutricional embalagem com 400g. Contendo data de fabricação de até 120 dias anteriores a data de entrega, validade e numero do lote

k g 15 384

2

Açucar Triturado Embalagem plastica de 1 kg, de 11 qualidade, com embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 30 kg. Deverá apresentar a data de fabricação de ate 120 dias anteriosres a data de entrega e prazo de validade

kg 33.629

3 Alho In Natura, aspecto fisico em cabeça, tipo branco/ , tamanho medio a grande, grau de maturação adequado. Embalagem contendo data de fabricação, validade e numero do lote

kg 1.200

Amido de milho, deverá estar acondicionada em embalagem integra adequada e resistente, com identificação do tipo data de fabricação que não deverá ser anterior a 180 diasda data de entrega, data de validade e numero do lote .

Embalagem de até 500g

k g 1.500

5 Cereal de Arroz, deverá estar acondicionada em mebalgem integra, adequada e resistente, com identificação do tipo, data de fabricação de até 120 dias anteriores da data de entrega, prazo de validade e numero de lote

kg 2.600

Rodovia PA 252 KM 01 Alegria - Acará / Pará - CEP 68690-000 CNPJ: 05.196.548/0001-72

Page 10: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

PREFEITURA DO

Estado do Pará Município do Acará

PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

6

Arroz Polido Tipo 1, de 1° qualidade, com embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de atré 1 kg, acondicionados em fardos transparentes, termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 30 kg.

k g 32.751

Farinha de aveia flocos finos, deverá estar acondicionada em embalagem integra adequada e resistente, com identificação do tipo data de fabricação que não deverá ser anterior a 180 diasda data de entrega, data de validade e numero do lote. Embalagem de até 500g

k g 2.600

8

Biscoito Doce Tipo Maisena. Embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 400g, acondicionadas em caixa de papelao resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 04 kg. O produto deve conter data de fabricação de ate 120 dias anteriosres a data de entrega, assim como estar de acordo com as exigencias da legislação sanitaria em vigor no país.

k g 11.000

Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 400g, acondicionadas em caixa de papelao resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 04 kg. O produto deve conter data de fabricação de ate 90 dias anteriosres a data de entrega, assim como estar de acordo com as exigencias da legislação sanitaria em vigor no país.

k g 11.191

10

Biscoito Doce Tipo rosquinha ,sabores leite,coco e chocolate.de sabor,cor e odor caracteristicos,textura crocante. Embalagem plástica resistente, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 400g, acondicionadas em caixa de papelao resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 08 kg. O produto deve conter na embalagem ,a rotulagem com os ingredientes ,valor nutricional ,peso e validade,isento de sujidades, parasitas ,larvas e material estranho.data de fabricação de ate 90 dias anteriosres a data de entrega, assim como estar de acordo com as exigencias da legislação sanitaria em vigor no país.

kg 12.000

11

Biscoito Salgado Tipo Cream Cracker. Embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 400g, acondicionadas em caixa de papelao resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 04 kg. O produto deve conter data de fabricação de ate 90 dias anteriosres a data de entrega, assim como estar de acordo com as exigencias da legislação sanitaria em vigor no país.

k g 11.148

12

Biscoito Salgado Tipo Cream Cracker Amanteigado. Embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 400g, acondicionadas em caixa de papelao resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 04 kg. O produto deve conter data de fabricação de ate 90 dias anteriosres a data de entrega, assim como estar de acordo com as exigencias da legislação sanitaria em vigor no país.

k g 12.000

13 Carne Bovina Congelada Moída Tipo Musculo. Carne bovina moída congelada obtida de massas musculares, recortes de desossa de cortes dianteiro, contendo no máximo 10 % de gordura. Deve apresentar - se com aparencia propria, sabor proprio, cor vermelha brilhante sem machas esverdeadas e odor característico. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação do excesso de gordura, cartilagem e aponeuroses), com etiquetas

kg 18.000

Rodovia PA 252 KM 01 Alegria - Acará / Pará - CEP 68690-000 CNPJ: 05.196.548/0001-72

Page 11: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

Estado do Pará Município do Acará

PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

de identificação (validade, peso, procedencia, numero do registro no SIF OU SIE) em cada embalagem. Embalagem primaria: individual de até 1000g a vacuo em sacos plásticos de polietileno liso, atoxico c/ rotulo interno, embalagem secundaria: caixa de papelão de capacidade até 15 kg, mantida sob congelamernto a - 18°C.

14

Carne Bovina Congelada s/osso,cubos de acem. Carne bovina congelada obtida de massas musculares, recortes de desossa de cortes dianteiro, contendo no máximo 10 % de gordura. Deve apresentar - se com aparencia propria, sabor proprio, cor vermelha brilhante sem machas esverdeadas e odor caracteristico. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação do excesso de gordura, cartilagem e aponeuroses), com etiquetas de identificação (validade, peso, procedencia, numero do registro no SIF OU SIE) em cada embalagem. Embalagem primaria: individual de até 1000gr a vacuo em sacos plásticos de polietileno liso, atoxico c/ rotulo interno,embalagem secundaria: caixa de papelão de capacidade até 20 kg, mantida sob congelamernto a - 18°C.

kg 10.000

15

Charque Bovino, produto composto de corte bovino (ponta de agulha) e sal; aroma/odor: caracteristico do produto; consistencia: firme; cor: caracteristica do produto;textura: firme e compacta; sal: maximo de 15 %; umidade: maximo de 45 %; ausencia de aditivos intencionais (nitratos e nitritos) sujividades, parasitase larvas. Com identificação (validade, peso, procedencia, numero do registro SIF ou SIE) em cada embalagem. Embalado a vacuo em embalagem plastica, atoxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 5000g, acondicionadas em fardos termossoldados, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade, totalizando peso liquido de até 30 kg. Deve ser embalado até 30 dias anteriores a data de entrega

k g 22.925

16

Colorifico, preparado com materia primas de boa qualidade e não deverá apresentar cheiro acre ou rançoso. Não poderá conter substancias estranhas á sua composição normal; aspecto: pó fino; cor : alaranjada; cheiro: proprio; sabor: proprio. Ausencia de sujividades, parasitas e larvas. Embalagem primaria: pacote de até lOOg, contendo data de fabricação, validade e numero do lote. Data de fabricação de até 90 dias anteriores á data de entrega

k g 2.000

17

Feijão Carioquinha Tipo 1, de 11 qualidade, isento de mofo e impurezas. Embalagem plástica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de atré 1 kg, acondicionados em fardos transparentes, termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peslo liquido de até 30 kg. Obrigatoriamente deverá ser uniforme quanto ao tipo e peso para a quantidade total solicitada, constando data de fabricação até 120 dias anteriores a entrega, validade e numero de lote

kg 19.869

18

Peito de Frango, não temperado, com adição de no maximo 4%, apecto propria não amolecida e nem pegajosa, cor propria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor proprio, com ausencia de sujividade, parasitas e larvas. Com eitquetas de identicação (validade, peso, procedencia, numero do registro no SIF ou SIE) em cada embalagem. Embalagem apropriada a vacuo de até 1000g, mantido sob congelamento a - 18°C.

k g 27.596

19 Massa para sopa tipo concha tamanho médio. Embalagem plastica, atoxica, transparente, termossoldado, resistencia de até 500g deverá conter os dados de identificação, data de fabricação, validade e numero de lote,

L 12.000

Rodovia PA 252 KM 01 Alegria - Acará / Pará - CEP 68690-000 CNPJ: 05.196.548/0001-72

Page 12: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

Estado do Pará Município do Acará

PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

acondicionadas em fardos transparente termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade.

20

Leite em Pó Integral enriquecido com vitaminas e mineral (A,C,D e Ferro). Embalagem aluminizada de 200g, limpas,não violadas,acondicionados emfardos de papelaõ lacrados de até 10 kg, constando data de fabricação, validade, numero de lote e com registro do SIF.

k g 25.000

21

Macarrão Sêmola Espaguete. Embalagem plastica, atoxica, transparente, termossoldado, resistencia de até 500g deverá conter os dados de identificação, data de fabricação, validade e numero de lote, acondicionadas em fardos transparente termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade.

kg 13.836

22

Macarrão Sêmola Parafuso. Embalagem plastica, atoxica, transparente, termossoldado, resistencia de até 500g deverá conter os dados de identificação, data de fabricação, validade e numero de lote, acondicionadas em fardos transparente termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade.

kg 12.000

23

Margarina com Sal, enriquecida com vitamina A, com teor de 50% a 65% de lipidios, conter sua composição leite ou algum de seus derivados e ser livre de gorduras trans. Embalagem primaria: recipiente de polietileno com capacidade para 500g, deverá constar data de fabricação, validade e numero de lote do produto com registro no Ministerio da Agricultura

kg 2.521

24

Milho Branco, tipo 1, classe branca, isento de parasitas, mofo, ododres estranhos, substancias nocivas, materias terrosas e outros. Embalagem plastica, atoxica, transparente, termossoldado, resistente de até 500g, constando data de fabricação, validade e numero de lote do produto

k g 1.000

25 Molho de Tomate, deve apresentar cor, sabor, odor, caracteristico, consistencia pastosa.Embalagemapropriada de até 500g deverá conter identificação do tipo, data de validade e numero de lote

kg 2.500

26

Óleo de Soja Refinado, obtido de materia - prima vegetal em bom estado sanitario, estar isento de substancias estranhas a sua composição. Aspecto limpido cor e odor caracteristico. Embalagem apropriada de 900m1 contendo data de fabricação, validade e numero de lote

PET 6.000

27

Sal Refinado Iodado, obtido de materia - prima vegetal em bom estado sanitario, estar isento de substancias estranhas a sua composição. Aspecto limpido cor e odor característico. Embalagem apropriada de 1 kg contendo data de fabricação, validade e numero de lote

k g 3.000

28

Salsicha de hot-dog, carne mecanicamente separada de aves, água, carne bovina, miúdos bovinos, sal e condimentos. Sem glútem, deverá ser apresentar em embalagens de 1 kg, acondicionadas em sacos até 3 kg. Apresentar rótulo de acordo com as normas da ANVISA.

k g 5.000

29

Salsicha ao Molho de Tomate, carne mecanicamente separada de aves, água, carne bovina, miúdos bovinos, proteina de soja, sal, féculo de mandioca e condimentos. Sem glútem, deverá ter fechamento em latas de até 1 kg, acondicionadas em caixa de pepelão de até 30 kg. Apresentar rótulo de acordo com as normas da ANVISA.

kg 10.781

30 Sardinha, em oleo comestivel, embalagem latas de até 500g contendo data de kg 9.761

Rodovia PA 252 KM 01 Alegria - Acará / Pará - CEP 68690-000 CNPJ: 05.196.548/0001-72

Page 13: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

Estado do Pará Município do Acará

PREFEITURA MUNICIPAL DO ACARÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

fabricação, validade e numero de lote

31

Vinagre, de alcool obtido de materia - prima vegetal em bom estado sanitario, estar isento de substancias estranhas a sua composição. Aspecto limpido cor e odor caracteristico. Embalagem apropriada de 500 ml contendo data de fabricação, validade e numero de lote

L 2.504

32 Tomate Regional ,fresco de boa qualidade,casca lisa e concistente, livre de

k g 8.535 sujidades,embalagem de até 5 kg,acondicionados em basqueta de até 20 kg.

33 Cebola Regional,fresca de boa qualidade,livre de sujidades,embalagens de até

k g 7.811 5 kg, acondicionadas em basquetas de até 30 kg

34

Batata inglesa Regional ,fresca de boa qualidade,livre de k g 9.056 sujidades,embalagens de até 5 kg, acondicionadas em basquetas de até 30 kg

35 Cenoura Regional, fresca de boa qualidade,livre de sujidades,embalagens de até 5 kg,acondicionadasaem basquetas de até 30 kg. k g 6.426

36 MPP De Sopa de macarrão com Frango e Legumes, com vitamina, ferro e zinco. Embalagem de 1kg, acondicionados em caixas de papelão de até 10kg e no máximo com 20 dias de fabricação.

kg 15.557

37 MPP DE Rizoto de Frango (arroz a grega, =vitaminas, ferro e zinco). Embalagem de 1kg, acondicionados em caixas de papelão de até 10kg e no máximo com 20 dias de fabricação.

kg 12.445

Obs: Após a etapa de lances ficara estipulado o prazo de 48 (quarenta e oito) horas para que os vencedores apresentem suas amostras no departamento de alimentação escolar acompanhados de suas respectivas fichas técnicas, para análise e posterior aprovação e/ou reprovação. Sendo o relatório final encaminhado ao setor de licitações.

ac 3 i1erian Machado D,i&*erian Machado

e °CRN 418 P região

Emerson Paulo Trindade Barbosa SECRETÁRIO DE EDUCAÇÃO

Rodovia PÁ 252 KM 01 Alegria - Acará / Pará - CEP 68690-000 CNPJ: 05.196.548/0001-72

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ACARA PAUTA 2020- FUNDAMENTAL

INDUSTRIALIZADOS

VERBA: POR

ALUNO/DIA 0,36

VALOR A SER UTILIZADO

70%

VERBA/MÊS R$ 126.414,80 R$ 88.490,36

VERBA/ANUAL R$ 1.264.148,00 R$ 884.903,60

ALUNOS: 17.557

Item Perc Freq. Total/ Kg Pre.Unit. Total

1 ARROZ LONGOTIPO 1 25 6 24.402 R$ 0,00

2 MACARRAÕ TIPO ESPAGUETE 15 4 9.761 R$ 0,00

3 MACARRÃO PARAFUSO 15 2 4.880 R$ 0,00

4 MASSA PARA SOPA ,TIPO CONCHA,MEDIO, 10 4 6.507 R$ 0,00

5 LEITE EM P0 INTEGRAL 20 6 19.522 R$ 0,00

6 MARGARINA COM SAL ,POTE DE 250 GR. 4 3 1.952 R$ 0,00

7 AÇUCAR EXTRA TRITURADO 18 6 17.569 R$ 0,00

8 FEIJÃO TIPO 1 CARIOQUINHA 18 5 14.641 R$ 0,00

9 BISCOITO DOCE TIPO MARIA 25 3 12.201 R$ 0,00

10 BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER 25 3 12.201 R$ 0,00

11 BISCOITO SALGADO TIPO AMANTEIGADO 25 3 12.201 R$ 0,00

13 ACHOCOLATADO EM PÓ 20 3 9.761 R$ 0,00

14 - MPP DE SOPA DE FRANGO COM LEGUMES (F) 25 3 12.201 R$ 0,00

15 ALHO REGIONAL 1 6 976 R$ 0,00

16 CARNE BOVINA MOIDA ,PICADINHO 25 4 16.268 R$ 0,00

17 CARNE BOVINA CUBOS DE ACEM 29,6 1 4.815 R$ 0,00

18 CHARQUE BOVINO,TIPO PA 20 4 13.014 R$ 0,00

19 FRANGO,PEITO DE FRAMGO 30 3 14.641 R$ 0,00

20 TOMATE REGIONAL 3 8 3.904 R$ 0,00

21 CEBOLA BRANCA,REGIONAL 3 7 3.416 R$ 0,00

22 BATATA INGLESA,REGIONAL 5 5 4.067 R$ 0,00

23 CENOURA REGIONAL 4 5 3.254 R$ 0,00

24 SAL IODADO 2 7 2.278 R$ 0,00

25 OLEO DE SOJA COMESTIVEL 2,5 9 3.660 R$ 0,00

26 COLORIFICO 1,5 5 1.220 R$ 0,00

27 VINAGRE DE ALCOOL 3 4 1.952 R$ 0,00

28 MOLHO DE TOMATE 4 4 2.603 R$ 0,00

29 MILHO BRANCO CANJIQUINHA 18 1 2.928 R$ 0,00

30 SARDINHA EM OLEO COMESTIVEL 30 2 9.761 R$ 0,00

31 SALSICHA DE CARNE AO MOLHO DE TOMATE 30 2 9.761 R$ 0,00

C13

Merian Machado

cm 418

Nutricionista - Prefeitura Municipal de ACARÁ

Page 15: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

AUTA 2020- MAIS EDUCAÇÃO FUNDA

INDUSTRIALIZADOS

VERBA: POR

ALUNO/DIA R$ 100

VALOR A SER UTILIZADO

70%

VERBA/MÊS R$ 2.840,00 R$ 1.988,00

VERBA/ANUAL R$ 28 40000 R$ i9.88O,,OO

ALUNOS: 142

Item Perc Freq. Total / Kg reUni Total

1 ARROZ LONGO,TIPO 1 25 6 213 R$ 0,00

2 MACARRAÕ TIPO ESPAGUETE 15 4 85 R$ 0,00

3 MACARRÃO PARAFUSO 15 2 43 R$ 0,00

4 MASSA PARA SOPA ,TIPO CONCHA,MÉDIO. 10 4 57 R$ 0,00

5 LEITE EM P0 INTEGRAL 20 3 85 R$ 0,00

6 MARGARINA COM SAL ,POTE DE 250 GR. 4 2 11 R$ 0,00

7 AÇUCAR EXTRA TRITURADO 18 4 102 R$ 0,00

8 FEIJÃO TIPO 1 CARIOQUINHA 18 5 128 R$ 0,00

9 BISCOITO DOCE TIPO MARIA 25 2 71 R$ 0,00

10 BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER 25 2 71 R$ 0,00

11 BISCOITO SALGADO TIPO AMANTEIGADO 25 2 71 R$ 0,00

12 MPP DE SOPA DE FRANGO COM LEGUMES (F) 25 3 107 R$ 0,00

13 ALHO REGIONAL 1 6 9 R$ 0,00

14 CARNE BOVINA MOIDA ,PICADINHO 25 4 142 R$ 0,00

15 CHARQUE BOVINO,TIPO PA 20 4 114 R$ 0,00

16 FRANGO,PEITO DE FRAMGO 30 3 128 R$ 0,00

17 TOMATE REGIONAL 3 8 34 R$ 0,00

18 CEBOLA BRANCA,REGIONAL 3 7 30 R$ 0,00

19 BATATA INGLESA,REGIONAL 5 5 36 R$ 0,00

20 CENOURA REGIONAL 4 5 28 R$ 0,00

21 SAL IODADO 2 7 20 R$ 0,00

22 OLEO DE SOJA COMESTIVEL 2 9 26 R$ 0,00

23 COLORIFICO 1 5 7 R$ 0,00

24 VINAGRE DE ALCOOL 3 4 17 R$ 0,00

25 MOLHO DE TOMATE 3 4 17 R$ 0,00

26 ALHO REGIONAL 1 4 6 R$ 0,00

27 SARDINHA EM OLEO COMESTIVEL 30 2 85 R$ 0,00

28 SALSICHA DE CARNE AO MOLHO DE TOMATE 30 2 85 R$ 0,00

Merian Machado

cm 418

415

Nutricionista - Prefeitura Municipal de ACARÁ

Page 16: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

ACARAPAUTA 2020, CRECHE

INDUSTRIALIZADOS

VERBA: POR

ALUNO/DIA 107

A SER UTILIZADO

70%

VERBA/MÊS R$ 19.345,60 R$ 13.541,92

VERBA/ANUAL R$ 193.456,00 VALOR

ALUNOS: 904

Item Produto Perc Freq. Total / Kg 're.UnhI Total

1 AMIDO DE MILHO 20 8 1440 R$ 0,00

2 CEREAL DE ARROZ 20 8 1440 R$ 0,00

3 FARINHA DE AVEIA FLOCOS FINOS 20 8 1440 R$ 0,00

4 ACHOCOLATADO EM PÓ 20 8 1440 R$ 0,00

5 AÇUCAR EXTRA TRITURADO 20 12 2160 R$ 0,00

6 LEITE EM PÓ INTEGRAL 15 17 2295 R$ 0,00

7 BISCOITO DOCE TIPO MARIA 20 6 1080 R$ 0,00

8 BISCOITO DOCE TIPO MAISENA 20 6 1080 R$ 0,00

9 BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER 20 6 1080 R$ 0,00

10 BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER AMANT 20 6 1080 R$ 0,00

11 MARGARINA COM SAL 5 8 360 R$ 0,00

12 MACARRÃO ESPAGUETE 20 5 900 R$ 0,00

13 MACARRÃO PARAFUSO 20 5 900 R$0,00

14 MASSA PARA SOPA TIP CONCHA,MEDIO 15 5 675 R$0,00

iS ARROZ LONGO,,FINO ,TIPO 1 25 8 1800 R$ 0,00

16 FEIJÃO CARIOQUINHA,TIPO 1 15 8 1080 R$ 0,00

17 CARNE BOVINA MOIDA PICADINHO 30 8 2160 R$ 0,00

18 PEITO DE FRANGO 35 8 2520 R$ 0,00

19 TOMATE REGIONAL 4 20 720 R$ 0,00

20 CEBOLA BRANCA 4 20 720 R$0,00

21 BATATA INGLESA 5 14 630 R$0,00

22 CENOURA REGIONAL 5 12 540 R$ 0,00

23 SAL IODADO 1 18 162 R$ 0,00

24 COLORIFICO 1 18 162 R$ 0,00

25 OLEO DE SOJA ,COMESTIVEL. 2 10 180 R$ 0,00

26 ALHO REGIONAL 1 10 90 R$ 0,00

27 O

MERIAN MACHADO CRN 418

Page 17: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

PAUTA 2020 PRE ESCOLA

INDUSTRIALIZADOS

VERBA: POR

ALUNO/DIA R$ 0,53

A SER UTILIZADO

70%

VERBA/MÊS R$ - 33.708,00 R$ 23.595,60

VERBA/ANUAL R$ 337.080,00 R$ 235.956,00 VALOR

ALUNOS: 3.180

I tem Produto Perc Freq. Total / Kgre.Uni1 Total

1 ARROZ LONGO,TIPO 1 25 8 5724 R$ 000

2 MACARRAÕ TIPO ESPAGUETE 20 6 3434,4 R$ 0,00

3 AÇUCAR EXTRA TRITURADO 20 7 4006,8 R$ 0,00

4 FEIJÃO TIPO 1 ,CARIOOUINHA 15 4 1717,2 R$ 0,00

5 LEITE EM P0 INTEGRAL,PCT 200 GR 20 6 3434,4 R$ 0,00

6 MACARRÃO PARAFUSO 15 3 1287,9 R$ 0,00

7 MASSA PARA SOPA TIPO CONCHA 10 4 1144,8 R$ 0,00

8 CEREAL DE ARROZ 20 2 1144,8 R$ 0,00

9 FARINHA DE AVEIA FLOCOS FINOS 20 2 1144,8 R$ 0,00

9 ACHOCOLATADO EM PÓ 20 3 1717,2 R$ 0,00

10 OLEO DESOJA REFINADO,900 ML 2 10 572,4 R$ 0,00

11 COLORIFICO 1 10 286,2 R$ 0,00

12 MOLHO DE TOMATE 1 10 286,2 R$ 0,00

13 CARNE MOIDA -PICADINHO de 1 2 qualidade., 30 4 3434,4 R$ 0,00

14 PEITO DE FRANGO RESFRIADO 30 5 4293 R$ 0,00

15 CHARQUE BOVINO TIPO PA 15 10 4293 R$ 0,00

16 MARGARINA COM SAL 5 2 286,2 R$ 0,00

17 BISCOITO SALGADO TIP CREAM CRACKER AMAN1 25 2 1431 R$ 0,00

18 BISCOITO DOCE TIPO MARIA 25 2 1431 R$ 0,00

19 TOMATE REGIONAL 3 10 858,6 R$ 0,00

20 CEBOLA BRANCA REGIONAL 3 10 858,6 R$ 0,00

21 BATATA INGLESA REGIONAL 5 12 1717,2 R$ 0,00

22 CENOURA REGIONAL 3 6 515,16 R$ 0,00

TOTAL R$

MERIAN MACHADO CRN 418

do

("\~ ~- t40 \_._.___,

Page 18: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

ACARA, PAUTA 2020, AEE

INDUSTRIALIZADOS

VERBA: POR

ALUNO/DIA O 53

VALOR A SER UTILIZADO

70%

VERBA/MÊS R$ 1.823,20 R$ 1.276,24

VERBA/ANUAL R$ 18 232 00 R$ 12 762,40j

ALUNOS: 172

Item Produto Perc Freq. Total/ Kg Pre.Unit. Total

1 ARROZ LONGO,,FINO TIPO 1 30 5 258 R$ 0,00

2 FEIJÃO CARIOQUINHA,TIPO 1 15 2 51,6 R$ 0,00

3 AÇUCAR EXTRA TRITURADO 25 10 430 R$ 0,00

4 LEITE EM PÓ INTEGRAL 20 6 206,4 R$ 0,00

5 BISCOITO DOCE TIPO MARIA 25 2 86 R$ 0,00

6 BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER 25 2 86 R$ 0,00

7 MARGARINA COM SAL 5 2 17,2 R$ 0,00

8 MACARRAÕ TIPO ESPAGUETE 20 3 103,2 R$ 0,00

9 PEITO DE FRANGO RESFRIADO 35 3 180,6 R$ 0,00

10 CARNE BOVINA MOIDA PICADINHO 30 3 154,8 R$ 0,00

11 MASSA PARA SOPA TIP CONCHA,MEDIO 15 3 77,4 R$ 0,00

12 TOMATE REGIONAL 3 8 41,28 R$ 0,00

13 CEBOLA REGIONAL 3 8 41,28 R$ 0,00

14 BATATA INGLESA REGIONAL 5 8 68,8 R$ 0,00

15 CENOURA REGIONAL 5 4 34,4 R$ 0,00

16 SAL IODADO 2 7 24,08 R$ 0,00

17 ALHO REGIONAL 1 7 12,04 R$ 0,00

18 OLEO COMESTIVEL DE SOJA 2 7 24,08 R$ 0,00

19 COLORIFICO 1,5 7 18,06 R$ 0,00

20 O R$0,00

22 O R$ 0,00

23 O R$0,00

24 O R$0,00

25 O R$0,00

26 O R$0,00

27 O

28 O TOTAL

MERIAN MACHADO CRN 418

GdoO

Page 19: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

ACARA PAUTA 2020-MÉDIO

ENSINO MÉDIO

VERBA: POR

ALUNO/DIA R$ O 36

VALOR A SER UTILIZADO

70%

VERBA/MÊS R$ 16.516,40 R$ 11.561,48

VERBA/ANUAL R$ 165.164,00 .R$ 115.614,80

ALUNOS: 2.293

Item Perc Freq. Total / Kg re.UnhI Total

1 ARROZ LONGO,TIPO 1 25 3 1.485 R$ 0,00

2 MACARRAÕ TIPO ESPAGUETE 20 2 792 R$ 0,00

3 MACARRÃO PARAFUSO 20 2 792 R$ 0,00

4 MASSA PARA SOPA,TIPO CONCHA,MEDIO 15 3 891 R$ 0,00

5 FEIJÃO TIPO 1 CARIOQUINHA 18 3 1.069 R$ 0,00

6 MARGARINA COM SAL 8 1 158 R$ 0,00

7 LEITE P0' INTEGRAL 20 5 1,980 R$ 0,00

8 AÇÚCAR EXTRA TRITURADO 20 5 1.980 R$ 0,00

9 BISCOITO DOCE TIPO MARIA, 25 3 1.485 R$ 0,00

10 BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRAKER 25 3 1.485 R$ 0,00

11 ACHOCOLATADO EM PÓ 20 3 1.188 R$ 0,00

12 MPP DE RIZOTO DE FRANGO COM LEGUMES 30 3 1.782 R$ 0,00

13 MPP DE SOPA DE FRANGO COM LEGUMES 30 3 1.782 R$ 0,00

14 CARNE BOVINA CUBOS DE ACEM 40 4 3.168 R$ 0,00

15 PEITO DE FRANGO RESFRIADO 30 3 1.782 R$ 0,00

16 CARNE BOVINA MOIDA PICADINHO 25 3 1.485 R$ 0,00

17 CHARQUE BOVINO TIPO PA 20 4 1.584 R$ 0,00

18 TOMATE REGIONAL 3 12 713 R$ 0,00

19 CEBOLA BRANCA,REGIONAL 3 12 713 R$ 0,00

29 BATATA INGLESA, REGIONAL 5 5 495 R$ 0,00

21 CENOURA REGIONAL 3 4 238 R$ 0,00

22 SAL IODADO 2 6 238 R$ 0,00

23 COLORIFICO 2 6 238 R$ 0,00

24 OLEO DE SOJA COMESTIVEL 1 8 158 R$ 0,00

25 ALHO REGIONAL 1 5 99 R$ 0,00

26 VINAGRE DE ALCOOL 3 9 535 R$ 0,00

27 MOLHO DE TOMATE 3 3 178 R$ 0,00

Page 20: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

ACARA PAUTA 2020- EJA

INDUSTRIALIZADOS

VERBA: POR

ALUNO/DIA R$ O

' 36

ACARA PAUTA 2020- EiA

VALOR ASER UTILIZADO

70%

VERBA/MÊS R$ 12.467,20 R$ 3.740,16

VERBA/ANUAl R$ 124.672,00 . O4P ALUNOS: 1.731

Item Perc Freq. Total / Kg re.Un Total

1 ARROZ LONGO,TIPO 1 25 5 1.575 R$ 0,00

2 MACARRAÕ TIPO ESPAGUETE 20 2 504 R$ 0,00

3 MACARRÃO PARAFUSO 15 2 378 R$ 0,00

4 FEIJÃO TIPO 1 15 3 567 R$ 0,00

5 LEITE EM P0 INTEGRAL 18 6 1.361 R$ 0,00

6 AÇÚCAR EXTRA TRITURADO 20 8 2.016 R$ 0,00

7 CHARQUE TIPO PA 20 3 756 R$ 0,00

8 BISCOITO DOCE TIPO MARIA 25 2 630 R$ 0,00

9 BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER 25 2 630 R$ 0,00

10 ACHOCOLATADO EM PÓ 20 2 504 R$ 0,00

11 FRANGO ,PEITO DE FRANGO 30 2 756 R$ 0,00

12 CARNE BOVINA CUBOS DE ACEM 40 4 2.016 R$ 0,00

13 CARNE MOIDA PICADINHO de 1 O qualidade., 30 3 1.134 R$ 0,00

14 MPP DE RIZOTO DE FRANGO COM LEGUMES 25 3 945 R$ 0,00

15 MPP SE SOPA DE FRANGO COM LEGUMES 25 3 945 R$ 0,00

16 SALSICHA DE CARNE AO MOLHO DE TOMATE 20 2 504 R$ 0,00

17 TOMATE REGIONAL 5 5 315 R$ 0,00

18 CEBOLA BRANCA REGIONAL 3 5 189 R$ 0,00

19 BATATA INGLESA REGIONAL 10 3 378 R$ 0,00

20 CENOURA REGIONAL 5 5 315 R$ 0,00

21 SAL IODADO 2 7 176 R$ 0,00

22 OLEO DE SOJA COMESTIVEL 2 8 202 R$ 0,00

23 ALHO 1 6 76 R$0,00

24 MOLHO DE TOMATE 2 3 76 R$ 0,00

25 COLORIFICO 2 8 202 R$ 0,00

3ç t aCP 0

flç* • '-xc

TOTAL R$ 0,00

Page 21: 0ó4 *A Ãàà:kot~9W-~~ · 2020. 3. 11. · exigencias da legislação sanitaria em vigor no país. k g 11.000 Biscoito Doce Tipo Maria. Embalagem plástica, atoxica, transparente,

ACARA PAUTA 2020 ,QUILOMBOLA

INDUSTRIALIZADOS

VERBA: POR

ALUNO/DIA R$ 0,64

VALOR A SER UTILIZADO

70%

VERBA/MÊS R$ 21.902,40 R$ 15.331,68

VERBA/ANUAL R$ 219 024 00 R$ 4M53 68O,

ALUNOS: 1,711

Item Perc Freq. Total/ Kg reUni Total

1 ARROZ LONGO,TIPO 1 30 5 1.935 R$ 0,00

2 MACARRAÕ TIPO ESPAGUETE 25 3 968 R$ 0,00

3 MACARRÃO PARAFUSO 10 2 258 R$ 0,00

4 FEIJÃO TIPO 1 20 3 774 R$ 0,00

5 LEITE EM P0 INTEGRAL 20 7 1.806 R$ 0,00

6 AÇÚCAR EXTRA TRITURADO 20 7 1.806 R$ 0,00

7 MASSA PARA SOPA 10 3 387 R$ 0,00

8 MARGARINA COM SAL 5 3 194 R$ 0,00

9 BISCOITO DOCE TIPO MARIA 25 2 645 R$ 0,00

10 BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER 25 2 645 R$ 0,00

11 ACHOCOLATADO EM PÓ, PCI DE 400 GR. 20 3 774 R$ 0,00

12 CHARQUE BOVINO TIPO PÁ 25 3 968 R$ 0,00

13 CARNE BOVINA MOIDA PICADINHO 30 3 1.161 R$ 0,00

14 PEITO DE FRANGO RESFRIADO 30 2 774 R$ 0,00

15 ALHO 1 5 65 R$0,00

16 TOMATE REGIONAL 5 6 387 R$ 0,00

17 CEBOLA REGIONAL 5 6 387 R$ 0,00

18 BATATA INGLESA REGIONAL 10 5 645 R$0,00

19 CENOURA REGIONAL 5 4 258 R$ 0,00

20 COLORIFICO 1,5 8 155 R$ 0,00

21 SAL IODADO 2 6 155 R$ 0,00

22 OLEO DE SOJA COMESTIVEL 2 8 206 R$ 0,00

TOTAL R$ -

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