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COMERCIO MINORISTA( lo puedes rellenar electrónicamente, s i necesitas ayuda puedes l lamar al 946271594/ 673001837)

SOLICITUD DE INSCRIPCION - Operador cod.: (a rellenar eneek)

SOLICITUD DE AMPLIACION – Operador cod.:

Registro de operadores/as del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, ENEEK

(Ley 10/2006 del Parlamento Vasco, de 29 de diciembre, de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, artículo 2).

Datos del/ de la titular:

Nombre y apellidos / razón social: NIF/NIE/CIF:

Domicilio postal: CP:

Municipio: T.H.:

Tlf.: Movil: e-mail: web:

Adjuntar fotocopia del DNI/NIE del titular o NIF/CIF y estatutos de la sociedad (en el caso de que el titular sea persona jurídica).

Representante ante ENEEK / representante legal de la sociedad: (Rellenar en caso de que el titular sea persona jurídica o no firme la solicitud)

Nombre y apellidos: NIF/NIE:

Fotocopia del DNI/NIE del representante legal. Nombramiento y fotocopia del DNI/NIE del representante ante ENEEK, efectuado por el órgano de dirección de la empresa.

Domicilio social: (Rellenar en caso de que sea diferente al postal)

Domicilio social:

CP: Municipio: T.H.:

SOLICITA A ENEEK, autoridad de control de la producción agraria ecológica de Euskadi:

El inicio de la actividad, aportando la documentación necesaria para su cumplimiento de conformidad con lo que establece la normativa de producción agraria ecológica.

La ampliación de la actividad, aportando la documentación necesaria para su cumplimiento de conformidad con lo que establece la normativa de producción agraria ecológica.

Domiciliación bancaria de las cuotas: (Se adjunta la hoja de cuotas al final del documento)

Orden de domiciliación bancaria (emplear la orden de domiciliación de débitos directos SEPA incluido al final de la solicitud.

Jauregibarria auzoa 4 1º, 48340 Amorebieta Etxano (Bizkaia)T 673001837 - 946271594 E [email protected] W www.eneek.org

NE-ZIUR-PZ-01.13 Revisión 1 Fecha de aprobación: 25/11/2014

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http://www.eneek.org/

mailto:[email protected]

Actividades que la empresa solicita inscribir a ENEEK: (Marcar las casillas correspondientes)

Venta fraccionada o a granel de productos ecológicos a la vista del consumidor final en establecimiento comercial o mercado ambulante.

Elaboración, envasado y/o etiquetado de productos ecológicos en obrador y/o sala de envasado para la venta al consumidor final en establecimiento comercial o venta ambulante. También la subcontratación de esta actividad a un tercero.

Venta a distancia (a través de internet etc.) de productos ecológicos que no están envasados y etiquetados para el consumidor final.

Venta automática (maquinas auto expendedoras) de productos ecológicos que no están envasados y etiquetados para el consumidor final.

Se adjuntan los siguientes documentos comunes a todas las actividades: (Marcar las casillas correspondientes)

Plano de situación y emplazamiento de cada uno de los establecimientos a inscribir..

Plano de planta de las instalaciones de cada establecimiento a inscribir, indicando la situación de los productos ecológicos ene l almacén, cámara frigorífica, sala de ventas, obrador, sala de envasado etc.

“Memoria técnica de comercios minoristas, cumplimentada según las indicaciones del anexo 1 de este documento.

Si se van a utilizar los servicios de almacenamiento de empresas que no disponen del certificado de la producción ecológica, rellenar para cada una de las instalaciones el anexo 6 de este documento “Comunicación de contratación de servicios externos de almacenamiento”..

Se adjuntan los siguientes documentos específicos según la actividad: (Marcar las casillas correspondientes)

Venta en establecimiento comercial (fraccionada o a granel y/o de productos de elaboración, envasado y/o etiquetado propios)

El anexo 2 de este documento “Datos del establecimiento comercial” cumplimentado para cada uno de los establecimientos comerciales de la empresa a inscribir. Número total de establecimientos a inscribir: .

Venta ambulante en mercados y ferias (fraccionada o a granel y/o de productos de elaboración, envasado y/o etiquetado propios)

El anexo 3 de este documento “Datos del establecimiento de venta ambulante” cumplimentado.

Venta a distancia

El anexo 4 de este documento “Datos del establecimiento de venta a distancia” cumplimentado.

Venta automática

El anexo 5 de este documento “Datos del establecimiento de venta automática” cumplimentado.

Los productos agroalimentarios que comercializa la empresa: (Marcar las casillas correspondientes)

Más de un 95% de las referencias de productos agroalimentarios puestos a la venta en el establecimiento se ofrecen en variante ecológica. Se refiere tanto a los incluidos en la certificación como los exentos por llegar envasados y etiquetados y comercializarse sin manipulación alguna.

El porcentaje anterior es inferior al 95%.

Indicar el porcentaje:



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La solicitud de inscripción/ampliación se puede presentar en la oficina de ENEEK, se puede enviar a la dirección [email protected] o enviar por correo postal certificado a la dirección indicada en el pie de página. También se podrá presentar por alguna de las diferentes vías que prevé el artículo 38.4 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.

En cumplimiento de la Ley L.O. 15/1999 de Protección de datos de carácter personal, se informa que los datos facilitados se registraran en un fichero de datos de carácter personal que solamente se utilizaran para los fines indicados en el acuerdo de certificación. El solicitante podrá acceder a dicha información, así como rectificarla y actualizarla mediante escrito dirigido a ENEEK. Igualmente, mediante el mismo procedimiento podrá solicitar la cancelación u oponerse al procesamiento de los datos o a su uso para alguna de las finalidades especificadas, si bien estas opciones podrán condicionarse a la baja en los registros de ENEEK.

COMPROMISOS DE LA SOLICITUD Registro de operadores/as del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, ENEEK (Ley 10/2006 del Parlamento Vasco, de 29 de diciembre).

Datos de la persona que representa a la entidad:

Nombre y apellidos de la persona que representa a la entidad: NIF/NIE/CIF:

Entidad a la que representa:

En calidad de (vinculo/cargo):

Compromisos

1.-Durante la vigencia de la actividad, realizar las operaciones de acuerdo con lo dispuesto en la normativa de la producción agraria ecológica (Reglamentos CE números 834/2007, 889/2008 y 1235/2008 sobre productos ecológicos), así como en modificaciones futuras. Es obligación del operador que todas las personas que intervengan, directa o indirectamente, en la actividad con productos agroalimentarios ecológicos, conozcan la normativa aplicable y se encuentren suficientemente cualificados para evitar su incumplimiento.

2.-Documentar, registrar y recopilar evidencias de las acciones realizadas para cumplir dicha normativa. Para ello se mantendrá un sistema de gestión y contabilidad que permita conocer el origen de los productos e ingredientes utilizados, los productos obtenidos y su destino, y cualquier otra información solicitada por ENEEK a efectos de una verificación adecuada.

3.-Comunicar con la debida antelación a ENEEK cambios relevantes en la dirección, datos de contacto, datos bancarios, productos, actividades, cambios en los gestores o societarios, y cualquier otro cambio que pueda afectar a su capacidad para cumplir con la certificación.

4.-En el caso de las actividades de envasado/elaboración que se realicen de forma esporádica o estacional, comunicar a ENEEK el programa de trabajo con 3 días de antelación.

5.-Cuando se considere o sospeche que un producto que se ha producido, elaborado, importado o recibido de otro operador, no cumple con dicha normativa, iniciar el procedimiento para retirar las indicaciones relativas al método de producción ecológico, o bien para separar e identificar el producto afectado. Además informar sin demora a ENEEK.

6.-Aceptar en caso de infracción o irregularidad las medidas indicadas en la normativa de producción ecológica. En su caso, informar por escrito a los compradores del producto con el fin de garantizar que las menciones al método de producción ecológico se retiran de la producción afectada.

7.-En el caso de una suspensión temporal o retirada definitiva de la certificación, o tras finalizar la actividad, proceder a la retirada del producto y de la publicidad las referencias al método de producción ecológico, así como retornar el material promocional propiedad de ENEEK cedido.

8.-No comercializar productos y procesos, o utilizar locales, instalaciones y formulaciones, asociadas con la marca o menciones protegidas que no se encuentren recogidas en el Certificado.

9.-No utilizar ninguna marca de certificación, marca comercial, señal, logo, mención o indicación que pueda confundirse con la imagen corporativa de ENEEK, ni utilizar ninguna de éstas, o similares, como parte de su nombre corporativo o marca comercial.

10.-Presentar a ENEEK para su aprobación, etiquetas, formatos de venta, medios publicitarios o de otro tipo que incluyan las menciones y marcas de certificación. Esta autorización es condición previa a la impresión y puesta en circulación. Al igual que modificaciones sustanciales posteriores.

11.-Permitir a ENEEK y a la Autoridad competente en producción agraria ecológica el acceso a los locales, incluidos los medios productivos fuera



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del ámbito de aplicación de la certificación, y los registros y documentos relevantes. Dichas visitas se realizaran dentro o fuera de las horas de actividad y podrían realizarse sin previo aviso como visitas extraordinarias de control o en respuesta a reclamaciones recibidas.

12.-Permitir a ENEEK y a la Autoridad competente en producción agraria ecológica, el acceso para la toma de muestras para análisis en cualquier momento y si es el caso sin previo aviso.

13.-Proporcionar la información disponible sobre los riesgos conocidos o potenciales que el personal de ENEEK podría encontrar en las visitas que realizará a las instalaciones. ENEEK asegurará que mientras su personal está en las instalaciones del operador, cumplirá con todas las instrucciones en materia de salud y seguridad laboral.

14.-Permitir a ENEEK la subcontratación de la labor de seguimiento y de los análisis de muestras, y permitir a dichos subcontratistas el mismo acceso y mismos derechos que si fuesen de ENEEK.

15.- En el caso de las parcelas agrarias, notificar anualmente el programa de producción vegetal (cultivos herbáceos anuales) por cada parcela, diferenciando las inscritas de las no inscritas en el caso de producción paralela. En caso de cumplimentar la declaración de tierras oficial ante los gestores de ayudas, se podrá enviar una copia del documento.

16.- No utilizar en la producción ecológica organismos genéticamente modificados (OGM), ni productos obtenidos a partir o mediante OGM, ni en alimentos, piensos, coadyuvantes tecnológicos, productos fitosanitarios, fertilizantes, acondicionadores del suelo, semillas, material de reproducción, microorganismos, ni animales.

17.- Constar en la guía directorio que publica ENEEK (en caso de no querer, se puede solicitar posteriormente por escrito).

18.- Consentir que ENEEK ceda a la Dirección de Calidad Alimentaria del Gobierno Vasco los datos relativos al registro en el Consejo. Los datos serán cancelados una vez solicitada la baja de los registros (Ley L.O. 15/1999 de Protección de datos de carácter personal).

19.-Enviar, cuando ENEEK lo requiera para el cálculo de las cuotas una declaración de ventas.

20.- Conservar un registro de las acciones correctoras planteadas a los incumplimientos abiertos por ENEEK.

21.-Conservar un registro de las reclamaciones recibidas del producto o servicio certificado, incluida la forma en la que se han respondido.

22.-Cumplir las regulaciones generales y legislación general aplicable a los productos y procesos certificados.

23.-Conocer los derechos y obligaciones de los inscritos en el Registro de operadores de ENEEK, recogidos en la ORDEN de 17 de diciembre de 2009, por la que se ordena la publicación del Reglamento de Régimen Interno de ENEEK.

Declaro bajo mi responsabilidad que la información facilitada en esta solicitud es precisa y veraz, que no se oculta ninguna información relevante, que tengo el control completo de las tierras e instalaciones incluidas en esta solicitud, que conozco la obligación de ENEEK de publicar la lista completa de operadores certificados y que acepto los compromisos adquiridos.

La inexactitud, falsedad u omisión en los datos portados y en la documentación solicitada podría dejar sin efecto esta solicitud.

Lugar y fecha:

Nombre y apellidos:

Firma y sello

En cumplimiento de la Ley L.O. 15/1999 de Protección de datos de carácter personal, se informa que los datos facilitados se registraran en un fichero de datos de carácter personal que solamente se utilizaran para los fines indicados en el acuerdo de certificación. El solicitante podrá acceder a dicha información, así como rectificarla y actualizarla mediante escrito dirigido a ENEEK. Igualmente, mediante el mismo procedimiento Jauregibarria auzoa 4 1º, 48340 Amorebieta Etxano (Bizkaia)T 673001837 - 946271594 E [email protected] W www.eneek.org


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podrá solicitar la cancelación u oponerse al procesamiento de los datos o a su uso para alguna de las finalidades especificadas, si bien estas opciones podrán condicionarse a la baja en los registros de ENEEK.



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ANEXO 1MEMORIA TECNICA DEL COMERCIO MINORISTA

Con la solicitud se debe presentar una memoria técnica indicando las medidas concretas que se van a adoptar para garantizar el cumplimiento de la normativa de la producción ecológica. Esta memoria a de estar formalmente aprobada y firmada por el operador.En caso de descargar este documento en formato Word se puede cumplimentar por ordenador. Este anexo 1 también sirve como lista de verificación de los documentos que se han de adjuntar a la memoria técnica. También pueden redactar una memoria técnica propia, desarrollando los mismos apartados que figuran en este anexo.

1. Actividades de la empresa y productos en los que se utilizaran las indicaciones de la producción ecológica. (Marcar las casillas correspondientes)

Venta fraccionada o a granel: exclusiva ecológica mixta ecológica y convencional.

Productos:

Elaboración, envasado y/o etiquetado: exclusiva ecológica mixta ecológica y convencional.

Productos:

Venta a distancia: exclusiva ecológica mixta ecológica y convencional.

Productos:

Venta automática: exclusiva ecológica mixta ecológica y convencional.

Productos:

2. Si la instalación es mixta, indicar las medidas cautelares que se adoptaran para evitar riesgos de contaminación, mezcla y sustitución con productos convencionales. (Marcar las casillas correspondientes)

Identificación de los productos ecológicos durante su exposición para la venta.

Medidas cautelares:

Durante el fraccionamiento de los productos ecológicos a la vista del consumidor final para la venta.

Medidas cautelares:

Durante la elaboración, envasado y/o etiquetado de los productos ecológicos en el obrador y/o sala de envasado..

Medidas cautelares:

Durante el almacenamiento de los productos ecológicos.

Medidas cautelares:



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Durante el transporte de los productos ecológicos entre establecimientos e instalaciones del operador.

Medidas cautelares:

Otros (indicar).

Medidas cautelares:

3. Modelos de registros para autocontrol, gestión y trazabilidad de los productos ecológicos. (Marcar las casillas correspondientes a los formatos de registros y/o listados informáticos que se adjuntan)

Registro de proveedores de productos ecológicos. Registro de subcontratistas (en el caso de subcontratar operaciones de terceros con productos ecológicos). Registro de entradas/compras. Indicar donde se anotaran los resultados de las comprobaciones cuando se reciban productos ecológicos.

Registro de salidas/ventas. Registro de existencias de productos ecológicos. Registro semanal de entradas/salidas/existencias en el caso de hacer venta fraccionada. Registro de elaboración (solamente si se elabora producto ecológico). Registro de envasado (solamente si se envasa producto ecológico). Registro de limpieza de instalaciones y equipos. Registro de desinfección, desinsectación y desratización Registro de reclamaciones de clientes.

Otros registros (indicar los modelos que se adjuntan):

4. Plan de limpieza de instalaciones y equipos (maquinaria, superficies de trabajo, cortadoras, envasadoras, etc.)

Se adjunta a la memoria técnica el plan de limpieza, indicando también los productos utilizados (El operador ha de disponer en las instalaciones de las fichas técnicas de los productos de limpieza utilizados).

5. Plan de desinfección, desinsectación y desratización.

Se adjunta a la memoria técnica el plan de desinfección, desinsectación y desratización, indicando también los productos utilizados (El operador ha de disponer en las instalaciones de las fichas técnicas de los productos de limpieza utilizados). Indicar como se evitará el riesgo de contaminación de los productos ecológicos a causa de los tratamientos realizados en las

instalaciones (incluidas las cámaras frigoríficas). no se realiza ningún tratamiento aéreo, solamente se utilizan trampas con atrayentes y cebos.

aplicaré las siguientes medidas cautelares:

Observaciones importantes.

Es obligación del operador adoptar las medidas necesarias para que las personas que intervengan en la manipulación y elaboración de los productos ecológicos reciban la formación que les permita estar cualificados, en el ámbito de sus actividades, todas las medidas de limpieza, identificación y separación necesarios para evitar problemas de contaminación, mezcla o sustitución accidental de los productos ecológicos.

La notificación de cualquier aspecto contemplado en esta memorias se tendrá que comunicar a ENEEK antes de su aplicación..

Lugar y fecha: Firma y selloFirmado por (nombre y apellidos):



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En cumplimiento de la Ley L.O. 15/1999 de Protección de datos de carácter personal, se informa que los datos facilitados se registraran en un fichero de datos de carácter personal que solamente se utilizaran para los fines indicados en el acuerdo de certificación. El solicitante podrá acceder a dicha información, así como rectificarla y actualizarla mediante escrito dirigido a ENEEK. Igualmente, mediante el mismo procedimiento podrá solicitar la cancelación u oponerse al procesamiento de los datos o a su uso para alguna de las finalidades especificadas, si bien estas opciones podrán condicionarse a la baja en los registros de ENEEK.



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ANEXO 2DATOS DEL ESTABLECIMIENTO COMERCIAL

Establecimiento número: de

Datos del operador: (Si ya está inscrito en el registro de ENEEK, indicar también el número de operador)

Nombre y apellidos / Razón social: Número de operador ENEEK:

Datos de identificación y localización del establecimiento comercial:(Esta página debe rellenarse por cada establecimiento que se quiera inscribir, enumerándolos correlativamente)

Denominación o rótulo del establecimiento: Número de trabajadores:

Nombre del centro comercial o del mercado: (En caso de que el establecimiento se ubique en un centro comercial o en un mercado municipal)

Domicilio del establecimiento: Código postal:

Municipio: T.H.:

Tlf.: Móvil: e-mail: web:

Horario de apertura al público (meses/ días/ horas):

Nombre y apellidos de la persona responsable:

Se adjuntan los siguientes documentos: (Marcar las casillas que correspondan)

Licencia municipal número:

Actividad:

Autorización sanitaria/ Registro sanitario número:

Actividad:

Autorización del puesto del mercado municipal número:

Actividad:

Características del establecimiento comercial: (Marcar las casillas que corresponda)

Actividad: Venta fraccionada o a granel Elaboración, envasado y/o etiquetado

Modalidad de venta: Con vendedor Autoservicio Mixta

Dependencias de las que se dispone: Sala de ventas Zona de degustación Obrador Horno Sala de envasado Almacén Cámara frigorífica

Desde este establecimiento, se envían productos ecológicos a otros establecimientos de la empresa? Sí No(Por ejemplo, carnicerías con sucursales, obradores con una dirección diferente a la del punto de venta, etcétera)

Lugar y fecha: Firma y selloFirmado por (nombre y apellidos): En cumplimiento de la Ley L.O. 15/1999 de Protección de datos de carácter personal, se informa que los datos facilitados se registraran en un fichero de datos de carácter personal que solamente se utilizaran para los fines indicados en el acuerdo de certificación. El solicitante podrá acceder a dicha información, así como rectificarla y actualizarla mediante escrito dirigido a ENEEK. Igualmente, mediante el mismo procedimiento podrá solicitar la cancelación u oponerse al procesamiento de los datos o a su uso para alguna de las finalidades especificadas, si bien estas opciones podrán condicionarse a la baja en los registros de ENEEK.



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ANEXO 3DATOS DEL ESTABLECIMIENTO DE VENTA AMBULANTE

Datos del operador: (Si ya está inscrito en el registro de ENEEK, indicar también el número de operador)


Datos del puesto y del establecimiento donde se realizan las actividades vinculadas con la venta ambulante(almacenaje, elaboración, envasado, etcétera)

Denominación o rótulo del puesto: Número de trabajadores:


Municipio: T.H.:




Relación de los mercados y ferias a las que voy actualmente, indicando días, nombre del mercado/feria, localización y municipio: (Si va a mercados/ferias no incluidos en la relación, deberá comunicárselo a ENEEK con 5 días de antelación, como mínimo)

Autorización sanitaria/ Registro sanitario número: Actividad:

Autorización de venta ambulante número: Actividad:

Características del establecimiento y del puesto: (Marcar las casillas que corresponda)

Dependencias de las que se dispone: Almacén Cámara frigorífica Obrador Horno Sala de envasado Otros (indicar):

Productos ecológicos que se venden de forma fraccionada en el puesto: Fruta fresca Hortalizas Otros (indicar)

¿El puesto es exclusivamente ecológico/mixto? el 100% de los productos son ecológicos o en conversión (exclusivo) En el puesto se venden también productos convencionales (mixto)




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ANEXO 4DATOS DEL ESTABLECIMIENTO DE VENTA A DISTANCIA

Datos del operador: (Si ya esté inscrito en el registro de ENEEK, indicar también el número de operador)


Datos del establecimiento donde se confeccionan las cestas de productos ecológicosDenominación o rótulo de las cestas: Página web:


Municipio: T.H.:

Tlf.: Movil: e-mail:



Autorización sanitaria/ Registro sanitario número:

Actividad:

Productos y técnicas de venta a distancia: (Marcar las casillas que corresponda)

Productos ecológicos no envasados y etiquetados para el consumidor final y que se venden a distancia:

Fruta fresca Hortalizas Carne Otros (indicar)

¿Las cestas son exclusivamente ecológicas/mixtas?

el 100% de los productos son ecológicos o en conversión (exclusivo) la cesta también incluye productos convencionales (mixtas)

Técnicas de venta a distancia:

Internet Teléfono Catálogo Otras (indicar)

Modo de envío de las cestas

Entrega a domicilio por el propio operador Por mensajería El cliente la recoge en el punto de entrega




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ANEXO 5DATOS DEL ESTABLECIMIENTO DE VENTA AUTOMÁTICA (VENDING)



Datos del establecimiento donde se realizan las actividades previas al suministro de las máquinas expendedoras: (almacenaje, envasado, etcétera)

Denominación o rótulo de las máquinas expendedoras: Número de máquinas:


Municipio: T.H.:

Tlf.: Móvil: e-mail: Web:


Se adjunta el siguiente documento: (Marcar las casillas que correspondan)

Registro sanitario número:

Actividad:

Actividades que se realizan con los productos ecológicos: (Marcar las casillas que corresponda)

Actividades del establecimiento: Almacenaje fraccionamiento de productos envasados y etiquetados Elaboración, envasado y/o etiquetado

Tipo de máquinas expendedoras:

café y bebidas calientes piezas de fruta fresca Otras (indicar):

Compromisos específicos para la venta automática que asume el/la operador/a

Llevar un registro con la ubicación de cada tipo de máquina

Todas las máquinas disponen de un contador automático que certifica los servicios utilizados

Cumplimentar un registro de salidas desglosado para cada máquina, en el cual se indique su ubicación, tipo de máquina, número de contador en la última lectura, número de contador en la nueva lectura y número de servicios.




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ANEXO 6 – COMUNICACIÓN DE CONTRATACIÓN DE SERVICIOS EXTERNOS DE ALMACENAJEAlmacén número: de



Datos de identificación de la empresa que ofrece el servicio de almacenaje

Denominación o rótulo del establecimiento: NIF/NIE/CIF:


Municipio: T.H.:


Localización del almacén/cámara frigorífica: (Rellenar en caso de que el domicilio de la empresa sea diferente al domicilio del almacén/cámara frigorífica)

Domicilio del almacén / cámara frigorífica :

Población: Código postal T.H.:


Contrato entre el operador y la empresa que ofrece los servicios de almacenaje. En caso de no disponer del contrato, cualquier documentación que justifique la relación.

Copia del registro sanitario del almacén/ cámara frigorífica Plano de planta del almacén, indicando la ubicación de los productos ecológicos del operador.

Compromisos asumidos por el/la operadora y por la empresa que ofrece el servicio de almacenaje Los productos ecológicos estarán separados físicamente del resto de productos almacenados. Los productos ecológicos estarán identificados, para diferenciarlos de los productos convencionales. Si se trata de productos que no están

envasados y etiquetados para la venta, los envases dispondrán de una etiqueta que indique el nombre del propietario o vendedor del producto, el nombre del producto y su calificación (ecológico/en conversión), así como el código que identifica el lote del producto.

En caso de realizar la limpieza del almacén/cámara frigorífica con productos no autorizados, se adquiere el compromiso de que estos tratamientos se realizarán cuando no haya ningún producto ecológico almacenado en las instalaciones, y de registrar los tratamientos.

En caso de tratarse de una cámara frigorífica de conservación de fruta, se adquiere el compromiso de que no se almacenará, en esa misma cámara, fruta que haya sido tratada para su conservación con sustancias no autorizadas por la normativa de producción ecológica.

La empresa arrendadora del almacén no pondrá ningún impedimento a las tareas de control y de toma de muestras por parte del personal de ENEEK, y facilitará los registros de entradas, salidas y existencias de los productos almacenados por el operador.

Lugar y fecha: OPERADOR Firma y sello

Firmado por (nombre y apellidos):

LA EMPRESA QUE OFRECE EL SERVICIO Firma y sello

Firmado por (nombre y apellidos): En cumplimiento de la Ley L.O. 15/1999 de Protección de datos de carácter personal, se informa que los datos facilitados se registraran en un fichero de datos de carácter personal que solamente se utilizaran para los fines indicados en el acuerdo de certificación. El solicitante podrá acceder a dicha información, así como rectificarla y actualizarla mediante escrito dirigido a ENEEK. Igualmente, mediante el mismo procedimiento podrá solicitar la cancelación u oponerse al procesamiento de los datos o a su uso para alguna de las finalidades especificadas, si bien estas opciones podrán condicionarse a la baja en los registros de ENEEK.



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ORDEN DE DOMICILIACION

A cumplimentar por el acreedorReferencia de la orden de domiciliación:

Identificador del acreedor: ESQ2000531J

Nombre del acreedor: Consejo de Agricultura y alimentación Ecológica de Euskadi, ENEEK.

Domicilio: Jauregibarria auzoa 4, 1ºplanta. Código postal: 48340 Amorebieta-Etxano (Bizkaia).

Mediante la firma de esta orden de domiciliación, el deudor autoriza al acreedor a enviar instrucciones a la entidad del deudor para adeudar su cuenta y a la entidad para efectuar los adeudos en su cuenta siguiendo las instrucciones del acreedor. Como parte de sus derechos, el deudor está legitimado al reembolso por su entidad en los términos y condiciones del contrato suscrito con la misma. La solicitud de reembolso deberá efectuarse dentro de las ocho semanas que siguen a la fecha de adeudo en cuenta. Puede obtener información adicional sobre sus derechos en su entidad financiera.

A cumplimentar por el deudor/es

Nombre del deudor/es (titular/es de la cuenta de cargo):

Dirección del deudor:

Código postal – Población – Territorio Histórico: .

Swift – BIC :

Número de cuenta – IBAN: (el IBAN consta de 24 posiciones comenzando por ES)

Tipo de pago: Pago recurrente O Pago único

Lugar y fecha:

Firma/s y sello del deudor/es:

TODOS LOS CAMPOS HAN DE SER CUMPLIMENTADOS OBLIGATORIAMENTE.UNA VEZ FIRMADA ESTA ORDEN DE DOMICILIACIÓN DEBE SER ENVIADA AL ACREEDOR PARA SU CUSTODIA.



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DOCUMENTO DE CUOTAS

La LEY 10/2006, de 29 de diciembre, de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, aprobada por el Parlamento Vasco, establece en su artículo 13 las fuentes de financiación de ENEEK. Entre otros:

a. La cantidad recaudada por los ingresos procedentes de la contribución, por los operadores y las operadoras que se hayan inscrito, de los costes de control previstos en el Reglamento (CEE) nº 834/2007. Serían los gastos del régimen de control de la producción agraria ecológica, auditorías, inspecciones, analíticas para verificar el cumplimiento de la normativa y además, los gastos de mantenimiento del Registro de Operadores Ecológicos de Euskadi; tramitación de los expedientes de inscripción, renovación, traslado o cambio de titularidad.

Al tratarse de un servicio de carácter público únicamente se paga una parte del coste del servicio de control y certificación. El pago tiene la consideración de prestación patrimonial de carácter público.

b. El importe de las cuotas de inscripción satisfechas por los operadores y las operadoras que se integren en el consejo. El objeto sería financiar en parte las labores de promoción y divulgación de la agricultura y alimentación ecológica realizadas por ENEEK.

El coste de las tareas de verificación del cumplimiento de la normativa de agricultura ecológica incluye:

Revisión de la solicitud y/o expediente, Realización de la visita de auditoría/inspección incluido el coste de los desplazamientos. Realización de analíticas de producto, suelo, agua u otras matrices cuando ENEEK lo estime necesario. Elaboración y envío de documentación. En el caso de detectarse incumplimientos de la normativa, estudio de las acciones correctoras presentadas y evaluación del Comité de

certificación. Expedición del correspondiente certificado, si procede, y estudio y aprobación de las menciones en el etiquetado.

La realización de visitas o analíticas extraordinarias para verificar la corrección de un incumplimiento de la normativa, para descartar cualquier duda o sospecha de la existencia de producto contaminado o la realización de un análisis contradictorio supondrá un coste adicional.

4. IMPORTACION Y COMERCIO

Aplicable a empresas que realizan la importación de productos ó materias primas de producción ecológica de terceros países, a las empresas intermedias de distribución y a los establecimientos de venta al consumidor final que tengan necesidad de inscribirse de acuerdo a lo establecido en la normativa.

Quedan excluidas del pago de tasa anual por estas actividades de comercialización, las ventas de producciones propias de productores y elaboradores ya inscritos en el consejo, ENEEK.

EMPRESAS DE DISTRIBUCIÓN Y LAS QUE REALIZAN IMPORTACIÓN.

1.Contribución a los gastos de control:

Al igual que para la elaboración, se considera que desde el punto de vista del riesgo de incumplimiento de la normativa ecológica el coste de las labores de control varía en función de la existencia de líneas de trabajo mixtas del mismo titular.

TIPO DE OPERADOR Importe anual

Toda la actividad de ese tipo que realiza el titular se encuentra certificada en ecológico. 130€

El titular realiza esta misma actividad con productos agrarios no ecológicos. 330€



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2.Cuota de promoción y divulgación.

Es proporcional al volumen de facturación anual de la actividad de distribución, importación o comercialización certificada en Producción Ecológica.

Facturación eco anual (sin incluir impuestos) Cuota anual% de la facturación

los primeros 60.000 € a partir de 60.000 €

0,1 % (1/1000)0,05 % (1/2000)

ESTABLECIMIENTOS DE VENTA AL CONSUMIDOR FINAL.

Para los puntos de venta se establece una tasa anual única dependiendo de:

TIPO DE OPERADOR importe

Más de un 95% de las referencias de productos agrarios puestos a la venta en el establecimiento se ofrecen en variante ecológica. 60€

El porcentaje anterior es inferior al 95%. 100€



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