o que é minhocultura? o que húmus ? a criação de minhocas é conhecida desde a antiguidade,...
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Minhocultura e a produção de húmus.
No contexto da agricultura familiar
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O que é minhocultura?
O que Húmus?
Introdução
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A criação de minhocas é conhecida desde a antiguidade, com os egípcios no delta do rio Nilo;
Em 1775 o reverendo Gilbert White, naturalista, fez os estudos reconhecendo o valor da minhoca;
Em 1881 Charles Darwin, após 40 anos de pesquisas, publicou ensaio intitulado “ A formação do húmus através da ação das minhocas”;
Introdução
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Thomas Barrett desenvolveu uma técnica de criação de minhocas em cativeiro, na década de 40, nos EUA;
EUA- Primeiro país a promover a criação de minhoca com interesse comercial;
Introdução
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No Brasil, a atividade teve início nas décadas de 70 e 80;
Atividade pouco conhecida;
As primeiras espécies vieram da Itália, chamadas de “Vermelhas da Califórnia”.
Introdução
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Em todo o mundo, estima-se que existam cerca de 1.800 espécies de minhocas, ou mais de 3.000, incluindo-se as desconhecidas.
Espécies Comerciais
1- Eisenia foetida, a vermelha da Califórnia;2- Lumbricus rubellus; e3- Eudrilus eugeniae, a gigante africana, bastante utilizada entre pescadores.
Introdução
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Vermelha da Califórnia
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Lumbricus rubellus
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A gigante africana
“bolo” de gigante africana pronto para comercialização.
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Vermelha da Califórnia Devido aos seguintes aspectos: apresenta crescimento rápido; possui precoce maturidade sexual; melhor adaptação ao cativeiro.
Mais Utilizada
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A minhoca é mundialmente criada com as finalidades seguintes: - Pesca, como isca; - Composição de farinhas protéicas para diversos fins; - Indústria farmacêutica para fabricação de medicamentos; - Agricultura, recuperação de solos áridos; - Transformação de resíduos orgânicos industriais, ecologia; - Transformação de restos orgânicos agrícolas, sobras de culturas; - Transformação de restos urbanos: esgoto e lixo; - Alimentação animal, (minhoca viva ou em ração) para: aves, rãs, peixes, camarão, suínos, eqüinos, bovinos, etc...; - Alimentação humana.
Objetivos da criação de minhocas
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Melhora as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo;
Digere e expele cerca de 60% do que comeu sob a forma de excrementos (húmus) em muito menos tempo que a natureza;
A minhoca recicla assim restos de comida e outras matérias orgânicas, produzindo um adubo orgânico muito rico em flora bacteriana.;
Benefícios da minhoca
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São consideradas verdadeiras usinas de transformação de detritos orgânicos em húmus;
Removendo, perfurando, hidratando, afofando, revigorando, corrigindo pH dos solos e aumentando os macros e micronutrientes necessários aos vegetais;
As minhocas formam túneis, favorecendo a aeração das raízes das plantas e a penetração das águas das chuvas.
Benefícios da minhoca
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Não agressivo para o ambiente e fonte de nutrientes para as plantas, especialmente de fósforo, potássio, cálcio e magnésio;
Controle da toxicidade do solo, corrigindo excessos de alumínio, ferro e manganês;
Contribuição para um pH mais favorável ao desenvolvimento das plantas;
Redução da lixiviação e volatilização dos nutrientes das plantas.
Entrada de água e ar facilitada.
Benefícios do Húmus
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Drenagem controlada, evitando encharcamentos; Alteração da estrutura do solo, suavizando
efeitos de erosão, compactação, impermeabilização e desertificação;
Promoção da agregação de solos arenosos; Aumento da resistência das plantas a pragas e
doenças; Absorção favorecida dos nutrientes pelas raízes
das plantas; Aplicação possível em contacto direto com
raízes, não queimando plantas novas.
Benefícios do Húmus
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As minhocas são hermafroditas;
Ficam sexualmente maduras aos 40 dias de idade e reproduzem-se durante todo o ano;
A postura é feita de 5 em 5 dias, cada minhoca produz 500 filhotes por ano;
Põem de 1 a 20 ovos;
Elas tem 10 anos de vida, o ovo fertilizado eclode com 28 dias.
Reprodução
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Qualquer pessoa poderá cuidar do minhocário.
Mão de Obra
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Base de venda o litro de minhocas (mais ou menos 1.500), cujo preço varia de acordo com a região.
Matrizes
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Para iniciantes: 1 litro de minhocas/metro quadrado de canteiro, com comprimento de 5 a 6 metros (fase de adaptação e multiplicação das matrizes) .
Canteiro comercial: 5-6 ou mais litros de minhocas/metro quadrado de canteiro, já que elas foram produzidas pelo próprio criador.
Construção do minhocário:Povoamento do Canteiro
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Canteiros com largura de 1 metro;
A profundidade 30-40 cm;
Para a construção do canteiro, ao nível do solo, com fundo de terra batida, podem ser usados tijolos, blocos, tábuas e o bambu aberto no meio, com uma declividade interna de 2%, para facilitar o sistema de drenagem.
Construção do minhocário
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Canteiro de Bambu Canteiro de alvenaria Canteiro de tijolo Canteiro de Telha Canteiro De Palha Canteiro de sapê Canteiro com lona Canteiro a céu aberto
Construção do minhocário: Tipos de canteiros
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Os canteiros devem ter algum tipo de cobertura que pode ser de folhas, restos de grama, etc. O importante é evitar a incidência de sol como também a entrada dos predadores, alem de manter um ambiente escuro.
Construção do minhocário
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Temperatura: a temperatura interna do canteiro ideal, para criação da espécie vermelha da Califórnia situa-se na faixa de 16° a 22°C.
Deve-se está sempre verificando a temperatura com termômetro ou barra de ferro.
Construção do minhocário
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Restos de alimentos; Cascas de frutas; Folhas secas; Restos de grama; Esterco; Papeis e qualquer matéria orgânica em decomposição, só
não podendo colocar vidros, metais e plásticos.
Matéria-prima
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Compostagem
Matéria-prima
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Além da alimentação, da temperatura, da acidez, da aeração e da drenagem do canteiro, o teor de umidade é da máxima importância para o desenvolvimento das minhocas; sempre que o teor cair abaixo de 80%, o canteiro deve ser irrigado.
Para medir a umidade deve-se apertar uma porção do composto com a mão e se escorrer água, há excesso de umidade .
Condução do Canteiro
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Galinha; Porco; Sanguessuga; Pássaros; Formiga etc.
Condução do Canteiro:Predadores
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Pode ser evitado cobrindo o canteiro com telha, tela, lona, mas sempre deixando espaço para ventilação, além disso pode-se colocar pó de café, chá de cravo, etc.
Evitar construir canteiros próximos de obras, locais muito barulhentos, pois as minhocas são bastante sensíveis podendo ate fulgir.
Condução do Canteiro:Predadores
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Quanto tempo demora para se produzir húmus? Dependendo da população inicial de minhocas e da condução do canteiro, dentro de 30 dias, este poderá ser descarregado e o seu húmus peneirado.
Ciclo de produção
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Como posso reconhecer que já tem húmus no canteiro?
O húmus tem um aspecto de pó de café, sem cheiro, e que fica depositado na superfície da massa. Deve haver um tempo que varia de 20 á 30 dias, a depender da população, para fazer sua colheita.
Colheita do Húmus
Armazenamento do húmus em galpão, na sombra, pronto para comercialização.
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A colheita pode ser manual, diretamente sobre o canteiro ou sobre uma mesa, junto com o húmus (matrizes), ou ainda através de máquinas (peneiras).
Colheita das Minhocas
Colheita manual de minhocas sobre uma mesa em local sombreado, com matrizes.
Colheita mecânica das minhocas e/ou húmus com peneira elétrica cilíndrica, rotativa. fazenda Fittipaldi Citrus, do senhor Emerson Fittipaldi, em Araraquara, SP.
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Como posso fazer um minhocário barato?
Muitas pessoas aproveitam construções já prontas como canteiro de hortas, caixas d'água, valas, etc. Isto naturalmente para começar, o que é altamente recomendável, pois numa instalação pequena, você vai adquirir a experiência necessária para ampliar sua instalação com maior probabilidade de sucesso.
Onde posso comprar as minhocas e quanto custa?
Na região sudeste está em torno de R$ 20,00 o litro da minhoca vermelha. Na região norte, R$18,00. Na região sul, R$12,00. Na região centro-oeste R$22,00. No nordeste R$10,00.
Custo
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Atualmente, dentre os principais países criadores, destacam-se China, EUA, Canadá, Inglaterra, Alemanha, Japão, Austrália e Itália;
O comércio de minhocas na área da pesca nos EUA movimenta centenas de milhões de dólares anuais;
O grande responsável pelo desenvolvimento da minhocultura em muitos países;
Mercado
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No Brasil : A produção de húmus, para fins de jardinagem, florístico, de paisagismo e da agricultura em geral, capaz de proporcionar-lhes um rendimento extra.
Mercado
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Húmus de Minhoca: Em média o pacote de 2 Kg pode custar os seguintes preços por região: Sul : R$ 0,80 - Centro-oeste : R$ 1,50 - Nordeste : R $0,60 - Norte : R$ 0,60 - Sudeste : R$ 1,00
Mercado
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ISCAS para peixinhos, passarinhos e outros animais que necessitam de proteínas para o bom desenvolvimento e crescimento: Lote com 100 minhocas R$ 20,00;
Mercado
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Farinha de minhoca para pássaros, peixes, eqüinos entre outros.: 50 GRAMASR$ 11,00; 100 gramas por 25,00 reais.
Mercado
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Minhoca desidratada em flocos para peixes: R$ 11,99
Mercado
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Obrigada!